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腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...板肉 可以蘸白糖或蜂蜜这是多少人的童年回忆。父母把腊肉、香肠煮好后,在菜板上切腊肉,我们则守在菜板旁边口水滴答。父母转头看一眼,然后随手从菜板上抓一片滚烫的腊肉或香肠,递到我们的嘴边。刚刚煮出来的腊肉...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
母亲从老家捎来腊肉,远远可闻肉的香和柴火的烟气,交织一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是...……更多
重庆城口老腊肉年产值8亿元每年增收1万元以上
...作人员在翻看炕房内熏制的香肠。重庆市城口县的城口老腊肉,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级,推动城口老腊肉成为促进城口经...……更多
“老腊肉”迎来新发展!城口着力培育50亿级腊味产业集群
...月26日,重庆市城口县以“千年腊香 生态共赢——渝东北腊肉产业集群的发展之路”为主题,在重庆悦来国际会议中心举办生态沙龙活动。江南大学、西南大学、中国农业科学院等专家学者、20余名市级部门及区县负责人,80余...……更多
豆豉腊肉怎么做才好吃?豆豉这样做才好吃,让美味成就新高度!
惊艳味蕾!解锁豆豉的神秘美味,吃货必备!豆豉腊肉怎么做才好吃?朋友们,您是不是也跟我一样,一听到豆豉腊肉这几个字,口水就开始泛滥了呢?那香浓的味道,那酥软的口感,简直让人欲罢不能啊!今天我就来跟您分...……更多
城口老腊肉品牌价值近7亿元
本文转自:重庆日报持续擦亮“金字招牌”城口老腊肉品牌价值近7亿元本报讯 (新重庆-重庆日报记者 罗芸)近日,经“中国品牌价值评价信息”评估,城口老腊肉品牌价值达到6.89亿元。据了解,“2024中国品牌价值评价信息...……更多
城口老腊肉年销量超1.2万吨 品牌价值达6.9亿元
...上,产业发展迈上新台阶。“比如大家津津乐道的城口老腊肉,它与其他腊肉不同,关键在一个‘老’字。”董奕锋说,城口老腊肉“老”在有2500多年的历史传承,沿袭千年的民间加工秘方,其制作工艺入选非物质文化遗产;...……更多
腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃
...住跳动。除了这些拿手菜,婆婆还擅长制作各种腊味,如腊肉、腊肠、腊鸡,以及肉丸、鱼丸等美味小吃。我们都非常期待能够早日回到老家,再次品尝婆婆的手艺,享受家的温暖与美味。两天后,我们收到了婆婆亲手制作的美...……更多
城口 走好山区库区强县富民现代化新路子
...增4家企业获得自营进出口权。高效农业特色渐显城口老腊肉产量突破1万吨、中药材产业产值达9亿元……去年,城口县“一主两辅”乡村特色产业专项行动成效突出,建设百万元以上乡村产业项目45个,生猪出栏19万头、山地鸡...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
美食,是人们生活中不可或缺的一部分,而腊肉,更是中国传统美食中的瑰宝。在南方,天气一冷,家家户户就开始腌腊肉,备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧,又蕴含着家人的味道,让人回味无穷。一、...……更多
不仅有魔幻城市景观 这些山城名品也值得“打卡”
...眼下正是置办年货的时候,市民吴秀清正在展销会上购买腊肉,“看色泽、闻味道,我们一般都会选择城口老腊肉,品质、味道有保障。”市民选购城口老腊肉。蒋海涛摄“城口老腊肉有2500多年的历史,产品质地晶莹、醇香四...……更多
...美食方面,将通过展示、品鉴、比赛,推动城口药膳和老腊肉美食品牌体验店建设,提质“中国大巴山原生态美食之乡”和药膳地标美食城市品牌。其中,“城口夜市嘉年华”拟组织腊味火锅、汤锅、大排档、小吃等商家,打造...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...冬日腌肉已成为中国传统美食的一道重要组成部分。腌制腊肉的技艺源远流长,经过时光的洗礼,如今已发展成为一门独特的烹饪技巧。本文将为您详细介绍腌制腊肉的要点,带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉...……更多
深入一线把脉开方 重庆创业导师服务团献智乡村振兴
...‘小城故事’直播间!今天,我想给大家推介我们城口的腊肉,味道正宗......”12月20日,在城口县农村电子商务公共运营服务中心,当地的主播们正在通过直播售卖城口腊肉、香肠等产品。直播开始前,导师服务团针对主播们...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
小雪过后,冬日渐深,家家户户开始腌制美味的腊肉,以备过年之需。腌制腊肉已是中华美食的传统技艺,其中的独特风味更是让人回味无穷。腊肉制作源远流长,早在古代,人们就开始利用冬天的低温和相对湿度低的环境,...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...营养均衡口味丰富,不可错过的冬季蒸菜哦。【坛子菜蒸腊肉】冬季怎能不吃腊肉,每年就盼着这时候,吃一口家乡的味道。【食材】腊肉一块、坛子腌菜少许、一勺生抽、红椒适量、生姜一块、1.把腊肉煮一下,洗去表面的油...……更多
...大厨制作了一顿“折耳根宴”,有凉拌折耳根、折耳根炒腊肉,还有以折耳根作为辅料的特色美食丝娃娃。中医称折耳根为鱼腥草,鱼腥草被揉碎后,会散发出明显的鱼腥味道,当地人把去掉叶子的鱼腥草叫做折耳根。鱼腥草能...……更多
从零学起“辣妹子”直播卖腊肉
本文转自:重庆晨报从零学起“辣妹子”直播卖腊肉巫溪妹子李珊和丈夫打算让 家乡的农产品被更多人看见巫溪妹子李珊卖腊肉附近有个“辣妹子”直播卖腊肉,这事儿老乡们都知道。他们口中的“辣”可不是身材火辣,而是...……更多
李甲康:巧借山水生金银
...苑农庄里面有蒿子面、搅团、带皮羊肉、酸辣子烩小鱼、腊肉炒豆豉、干洋芋片炒土鸡、干竹笋炖腊猪蹄、红豆腐蒸腊肉……都是美味啊!”2021年,李甲康投资600余万元,在316国道旁的家门口建起了四层楼房,开办起楠茜苑农庄。“...……更多
...土一方风味。春节过完,各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并把剩余的猪肉腌制成腊肉...……更多
腾冲“吃春指南”
...,可制椿卷、香椿拌豆腐、凉拌香椿等。当然还有香椿炒腊肉,香气逼人,荤素搭配十分出彩,味道就更不用说了。◎椿头椿头,又叫刺老苞,鲜嫩诱人,口感极佳。其味苦凉回甜,有清热解毒的作用,是春季难得的山珍美味。...……更多
张继军:建设“强县富民”的现代化新城口
...栏19万头、山地鸡出栏260万羽;备受消费者青睐的城口老腊肉进入了黑珍珠餐厅,还实现了自营出口。 同时,城口的绿色工业加快崛起,构建起了“1+3+N”制造业高质量发展体系。即,食品及农产品加工业这个主导产业,绿色建...……更多
最具年味的美食腊肉,是一份难舍的情怀,一种长久的思念!
腊肉是用五花肉,经过复杂的工艺加工制成,工艺繁琐复杂,要花好长时间才能够弄成。腊肉有着健胃健脾的功效。有好多人都很喜欢它,是过年过节的必备佳品。腊肉也有好多分类,不同的地方做出来的腊肉味道也是不一样...……更多
...2023开年乡村产业振兴观察之“特”字篇新华社记者非遗腊肉、沙地花生、杂粮醋……新春佳节之际,各地特色农产品走出大山端上千家万户餐桌。每一份土特产背后都是一个产业。产业振兴是乡村振兴的重中之重。当前,全国...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
笋干炒腊肉材料:烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
50岁以后,应该尽量减少花生瓜子的摄入量,降低上火的风险
...黑、口臭减轻,还能改善整体气色和健康状况。紫苔菜炒腊肉材料:-清洗干净的紫苔菜一把-腊肉一块-干辣椒几颗-大蒜子几颗做法:1、将紫苔菜切成长段,放在盆子里洗净备用。 2、将腊肉切成薄片,放入盘子备用。3、将干辣...……更多
永不消失的年味
...家里用餐,多数人家的餐桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...果喜欢嫩一点的话,可以蒸一个小时以上;二、【荠菜炒腊肉】腊肉的咸香,黄豆的清爽,茭白的酥脆,这是一道色香四溢的时令菜。文火炖着,腊肉的咸味逐渐渗入黄豆、茭白,三者交融,让人胃口大开,营养均衡,是夏季消...……更多
吃腊肉前的一个动作,可以去除致癌物。健康享用腊肉就这么做!
腊肉,这一传统美食,自古以来便以其独特的风味和口感赢得了人们的喜爱。它不仅仅是一种食物,更是一种文化的象征,承载着人们对家乡和传统的深深眷恋。每当品尝到腊肉的美味,人们仿佛能够穿越时光,回到那个纯真...……更多
“阳气是长寿之本”!建议男人:春季多吃4道“扶阳菜”,精神旺
...身体补充阳气,对于男人的关爱不错。推荐吃法,蒜薹炒腊肉。搭配腊肉一起炒,荤素搭配好吃美味。食材:蒜薹1小把,腊肉1小块,红椒1个,盐,老抽,葱姜蒜做法;1腊肉提前用温水泡软,切薄片2蒜薹清洗干净,用刀切小段...……更多
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薏米祛湿别乱用!体质不同吃法不同
薏米,作为一种营养丰富的食材,在中医理论中被认为具有祛湿的功效。然而,祛湿并非人人适用,更不能随意乱用。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-03-01 09:00:00
生姜晚上吃赛砒霜?真相令人意外
“晚上吃姜赛砒霜”这句话流传甚广,不少人因此对生姜避之不及。但真相果真如此吗?其实,这一说法并无科学依据。中科御方中医医学研究院表示
2025-03-01 09:00:00
每天八杯水伤阳气?看看中医怎么说
在现代健康观念中,“每天八杯水”似乎已经成为了一种标配。然而,这种观念真的适用于每个人吗?中科御方中医医学研究院提醒我们
2025-03-01 09:00:00
枸杞泡水温度不对,营养全浪费!
枸杞,这一传统的滋补佳品,因其丰富的营养价值和诸多健康益处而备受推崇。然而,想要充分发挥枸杞的营养价值,泡水的温度可是关键
2025-03-01 09:00:00
要命的宫外孕,偏爱“光顾”这几类人群,务必警惕
24岁的小刘第一次备孕很快就怀上了,但还没高兴多久,就被医生告知是凶险的宫外孕,无奈之下切除了右侧输卵管。此后4年都没有再怀上宝宝
2025-03-01 09:04:00
经常感觉眼干眼涩怎么办?且听华厦眼科刘晓丽医生怎么说?
通讯员 任兆潘在快节奏的现代生活中,很多人都被眼干眼涩的问题困扰,严重影响了生活和工作的质量。今天,我们邀请到了菏泽华厦眼科医院眼表与干眼科主任刘晓丽医生
2025-03-01 09:27:00
泰安市第一人民医院成功救治甲流感染室性心动过速患儿
近日,泰安市第一人民医院儿科门诊接诊一位室性心动过速的10岁女孩。副主任医师李翠清迅速通知病房该患儿需紧急住院,立刻做好相关准备
2025-03-01 01:04:00
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63岁男子天天吃猪油渣,4年来从未间断,去医院检查后令医生惊讶 饮食习惯需全面审视!猪油渣真的那么可怕吗?李医生皱着眉头看着面前的中年男子
2025-03-01 01:04:00
泰安市中医医院举办按病种分值付费DIP及2.0版目录业务培训会议
为深化医保支付方式改革,推动DIP2.0版病种目录在医院顺利实施,2月26日下午,泰安市中医医院邀请泰安市医保中心DIP专班成员张鹏来院开展培训
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助力健康乡村 东平县人民医院举行医共体基层医疗帮扶活动
2月26日上午,东平县人民医院医共体在东平县精神病院(梯门镇中心卫生院)成功举办了“医疗资源下沉 助力健康乡村”基层医疗帮扶活动
2025-03-01 01:09:00
传承医道匠心育人 东平县人民医院举行首届“师带徒”结对仪式
大众网记者 杨庆国 通讯员 尚健静 东平报道2月26日,东平县人民医院举办首届“师带徒”结对仪式。院党委书记李莉,院党委副书记
2025-03-01 01:11:00
泰安市中医医院医疗集团成员赴泗水“取经”,助力中医药发展
为进一步提升医疗服务质量,强化特色科室建设,汲取中医药工作先进经验,加速推进医院高质量发展,近日,泰安市相关单位组成10人学习团队
2025-03-01 01:11:00
泰安市第一人民医院康复专家技术下沉 ,全面提升良庄院区康复医疗服务水平
为扎实推进紧密型医共体建设,提升基层医院的康复医疗服务水平,加快推动康复医疗服务高质量发展,2月17日,泰安市第一人民医院康复医学中心专家到良庄院区进行了坐诊
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2月23日,为提升县域消化内镜诊疗技术水平,推动学科高质量发展,东平县人民医院举办消化内镜高质量学术交流会。活动特邀泰安市中心医院消化内镜中心专家团队现场授课
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近日,新泰市中医医院组织召开2025年度安全生产“开工第一课”专题会议,会议由新泰市卫生健康局党组书记、局长张雷主持,新泰市副市长王翠出席会议并讲话
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