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腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
美食,是人们生活中不可或缺的一部分,而腊肉,更是中国传统美食中的瑰宝。在南方,天气一冷,家家户户就开始腌腊肉,备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧,又蕴含着家人的味道,让人回味无穷。一、...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...了家中的食品储存。“你知道吗,我冰箱里还有去年买的腊肉呢。”老张笑着说。“那还能吃吗?”老李疑惑地问。这种疑问并不罕见。很多人在家中都有长期储存食品的习惯,特别是像腊肉和香肠这样的加工肉类。但这些食品...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...较长的保鲜期。若长时间吃不完,可以抹上盐,风干做成腊肉。鱼类应该先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味扩散,然后再放入冰箱的冷藏室或冷冻室。阎香娟提醒,无...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法简单,买...……更多
用此方法,香肠至少在8个月内不会变味呢!
导读:每年冬天,家家户户都会腌制腊肉、腊鱼,同时还会灌一些香肠,等下雨天或者春节时,家里就不愁没有菜吃了。前几天胡师傅也把我自己常用的香肠配方分享给大家了,经过一个多星期的晒干,很多人都已经开始吃了...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...读:每年小雪过后,因为气温降低,不少地区又开始腌制腊肉了,为寒冷的三九天做准备了。而在中国,腊肉也是食用比较长的食物之一,早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时,政府...……更多
春天多吃菜叶,2元一斤,营养又好吃,润肠排毒还美容,好处多多
...调味汁,即可品尝到清脆可口的白灼菜心。(2)菜心炒腊肉烹饪方法:备好菜心、腊肉、蒜瓣、食盐、食用油、鸡精。将腊肉与菜心一同翻炒,调味后出锅,香气四溢,美味可口。(3)芝麻酱虾仁拌菜心烹饪方法:虾仁与菜心...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...略。虽然说麻烦一点,但吃着心里踏实。那么问题来了,冷冻的馒头真的不能吃?会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴。 馒头放冰箱,真的会滋生黄曲霉素吗?馒头在冰箱内放置,由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效...……更多
晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
在以前腊肉只是在南方受欢迎,但是腊肉口感上的独特,再加上很适合储存,越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃,成了大家受欢迎的美食,尤其是每年冬天的时候,很多家庭都喜欢腌制一些腊肉,腌制好的腊肉,存...……更多
2023年最后一个月,早囤5样东西,关键时刻能省不少钱!
...种肉天冷后,肉的销量也会变高,因为不少地区都有腌制腊肉、灌香肠的习俗,还有一些也喜欢在家炖羊肉汤或者烧牛肉吃,所以很多肉都会涨2-3元。而为了省钱,每年我都会把各种肉买一些,放入到冰箱中冷冻起来,想吃时,...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...母馒头,可以获得其营养价值和健康益处。03延伸:馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法,没有科学依据。事实上,黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而...……更多
春节年货,这份提示您收好
...少买脂肪含量相对高的猪肋条肉、猪头肉和动物内脏等。腊肉和熏鱼制品可以少量购买或自制,不建议多买并长期食用。第三,注意均衡适量摄入。《中国居民膳食指南(2022)》建议鱼禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那么,冰箱...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
...般可以存放1周左右,但要尽快食用,以免发生变质。2、冷冻将春笋放在冰箱冷冻层可以抑制细菌的生长,延长春笋的保存时间。一般可以存放3个月左右,但要尽快食用,以免发生变质。3、冰箱冷藏春笋属于低温食物,可以将...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
导读:最近很多人准备腌制腊肉时,可打开冰箱一看,还有好几条腊肉和几根香肠,而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉,很多人也不知道,如果白白扔掉,会浪费一百多元,而吃掉后,又怕担心对身体...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...食用更加了解。1.冰冻肉类的保存时间:-牛肉和猪肉:在冷冻状态下,牛肉和猪肉通常可以保存3个月至1年。但是,为了保持食物的质量和口感,建议在3个月内食用。-鸡肉和家禽肉:鸡肉和家禽肉可以在冷冻状态下保存6个月至1...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
冬天来了,别再大吃腊鱼和腊肉了,换种口味,尝尝鲜美的鸡胗干吧
...都会制作10斤的特色美食,它鲜美可口,口感筋道,比起腊肉腊鱼来,简直是美味多了。这道菜既适合家庭聚餐,也适合招待客人,是冬季餐桌上不可或缺的一道佳肴。说到冬天,很多人可能首先想到的是腊肉腊鱼,但对我来说...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...的冻肉时间限制是多久?冰箱里的冻肉保存时间因冰箱的冷冻室温度、肉的大小和包装方式等因素而异。在-18℃的冷冻室温度下,肉可以被快速冷冻,储存时间在3个月左右,最长保存时间可能是6个月左右。02冰箱里的肉,冻多...……更多
学会了这一招,不管饺子放多久都不粘连不开裂
...,有位粉丝说自己昨晚包了一些饺子,然后放入到冰箱中冷冻着,可第二天拿出来,饺子都粘连在一起了,而且煮的过程中,每个饺子都破皮了,家人都不愿意吃,所以想问问您,包好的饺子,到底如何保存才能不粘连不开裂?...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏。临近年关了,很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
...食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。各类畜禽、鱼虾等,营养成分不同,建议选购或食用时区别对待。一般来说,优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪...……更多
保存小米椒,千万别再直接放冰箱,下面跟大家分享个小技巧
...是口感都跟新鲜的一样。下面就跟大家分享一个小米椒炒腊肉的做法,香辣下饭,跟冷天实在太搭了。推荐菜谱【小米椒炒腊肉】 具体做法:1、首先腊肉最好提前一晚上浸泡上,因为腊肉中的亚硝酸盐含量比较高,用清水浸泡...……更多
长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...体记者裘莎莎、杜宇蔚报道:不少家庭喜欢在冰箱里存放冷冻肉,方便省事,免去了反复买肉的麻烦。然而,最近网络上许多人也有疑惑,长时间存放在冰箱里的冷冻肉卫不卫生?会不会滋生细菌?还能不能吃?如何保存冷冻肉...……更多
阳康后冰箱里的食物还能吃吗
...状病毒适宜在温度低的环境中存活,而冰箱冷藏室4-5℃,冷冻室-18℃,很有可能有新型冠状病毒残存,尤其是新型冠状病毒感染者打开冰箱,出现咳嗽症状时,可能会有飞沫进入冰箱内,使冰箱中的食物残留有新型冠状病毒。所...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
冷冻馒头是一种方便、快捷的食品,它可以在需要时快速加热或冷藏,是现代人忙碌生活中不可或缺的一部分。冷冻馒头不仅可以节省时间,而且可以保存食材的新鲜度,确保食品安全。在烹饪方面,冷冻馒头可以像新鲜馒头...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热;8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
...肉类的冷冻时间,并留意定期清算冰箱。2、不吃熏肉、腊肉等加工肉制品据瑞士的一项调查显现,每天食用超越40克的熏制、腌制肉会增加44%的早亡风险。这些加工肉中含有大量的胆固醇和饱和脂肪,是诱发心血管疾病的一大风...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...一些,不过因为吃不下,所以就留在了冰箱里。大闸蟹放冷冻还能吃吗?大闸蟹放冰箱的注意事项有哪些?下面让我们一起来了解一下吧。大闸蟹放冷冻还能吃活螃蟹在低温条件下直接冷冻,可以有效保证活螃蟹的活性,避免死...……更多
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肌肉质量决定老年人健康程度,澳维诺肌肉钙护卫肌肉健康
全球人口老龄化的速度越来越快,老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
2024-07-12 19:56:00
金乡蜜制红三刀亮相第十届尼山世界文明论坛非遗展销会
参会者驻足品尝金乡蜜制红三刀大众网记者 高传顺 通讯员 周军政 济宁报道7月10日至11日,在曲阜举办的第十届尼山世界文明论坛上
2024-07-12 19:57:00
“龙医学者”王菊勇即日起到上海徐浦中医医院开展会诊
好消息,龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦!届时广大市民皆可通过微医
2024-07-12 19:57:00
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
2024-07-12 20:49:00
西藏米林:谷地木耳产业“蝶变”
本文转自:人民日报客户端鲜敢仲夏米林,万物繁盛。星罗棋布在米林纵横谷地间的木耳种植基地迎来丰收季,一排排菌包整齐悬挂,一枚枚“黑元宝”破袋而出
2024-07-12 22:19:00
西藏红酒实现首次出口 积极开拓境外市场
本文转自:人民日报客户端鲜敢近日,西藏昌都市成功红天麓酒庄有限公司一批10箱45升红酒在八廓海关办结通关手续后,出口至中国香港
2024-07-12 22:24:00
白天没时间?“冬病夏治”中医药养生夜门诊来啦!看病工作两不误
江南时报讯 为深入推进方便看中医、放心用中药惠民便民活动,改善患者就医感受,提升患者就医体验,解决上班族、学生族日间就诊困难问题
2024-07-12 22:26:00
云南马关:万亩万寿菊迎来采收季
本文转自:人民日报客户端程攀 谭倩 王发勇 曾跃清乡村振兴,产业先行。近年来,云南省马关县利用气候和土地资源,引导群众多头并进发展产业
2024-07-12 22:45:00
江西宜丰:科技给稻田施“膜”法
本文转自:人民网-江西频道“水稻覆膜插秧技术是我社今年新引进的种植技术,拿出10亩有机水稻田进行试验种植。”江西省宜春市宜丰县新庄镇稻香南垣生态水稻专业合作社社长姚慧锋介绍道
2024-07-12 21:00:00
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00