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...动农家乐——迎新杀猪宴”。游景区，吃杀猪饭，品乡村年味，其乐无穷。当杀年猪和吃杀猪饭成了一种稀缺品，我的心里总会升起一种莫名的伤感，就像那些渐行渐远的古村和炊烟，让人无限惆怅。 ……更多
2024-02-26 09:29:00武功,年猪,安福,年猪,师傅,泸水
...北海日报 我的家乡在江南一个秀美的古镇。在古镇，无腊味，不过年。一进腊月，腌腊肉、做咸鱼、腊鸡腿、灌香肠，在街头巷尾的空地上，房前屋后的屋檐下，那高高挂起的一串串，一绳绳，一竿竿，一排排琳琅满目、油光...……更多
2023-01-31 09:14:00味蕾,腊肉,古镇,切成,煸炒,腊味
...江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议不吃杀猪饭，哪来年味儿官方：倡议节俭，并非禁办袅袅炊烟升起，人们的吆喝声、锅碗瓢盆声此起彼伏，桌椅摆开，抬碗上菜……“杀猪饭 ”是云贵川等地杀年猪请人吃饭的一种习俗，...……更多
2023-12-06 10:36:00丽江,云南,乡镇,部分,年猪,丽江
本文转自：黄石日报杀年猪 卖土货 打糍粑乡村文化节年味浓本报讯（记者 贺介飞 通讯员 周欢）新鲜的土猪肉、牛肉引来游客们争相抢购，现场打出来的糍粑被大家“哄抢”一空。14日中午，阳新县王英镇王文村，一场乡村文...……更多
2024-01-20 06:58:00年味,乡村,文化,阳新,王英,王文
本报讯 （通讯员 罗利飞 谢永恒）隆冬时节，走进位于习水县桃林镇龙凤村的贵州振龙农业发展有限公司腊肉加工厂，一阵阵浓郁的香味扑鼻而来。这家腊制品加工厂是2021年由习水县城交集团投资、桃林镇龙凤村村集体经济参...……更多
2024-01-11 05:54:00腊味,产销,龙凤村,龙凤,习水,桃林
...策划 朱浙萍 章任艳 制图 潘秋亚 通讯员 周骐除夕将至，年味愈浓，如何准备一桌丰盛可口的婺味年夜饭？今起，浙报集团金华分社联合人民银行金华市中心支行，推出特别策划《淘“金”年夜饭》，精选富有金华特色的数道经...……更多
2023-01-11 21:21:00猪头肉,年味,年夜饭,猪头,生猪,猪头肉
...。今年春节，华北电力大学保定校区组织开展“探寻年俗年味弘扬传统文化”专题寒假社会实践活动，华电学子踊跃奔赴各地，沉浸式感受新年气息，体验不同民俗特色文化，探寻最真实的中华年味。观看民俗表演，一招一式显...……更多
2024-02-24 00:24:00华北电力大学,华北,电力,大学,实践,活动
...茶，配一口熟面，对爷爷来说，或许就是最香的了。北山腊肉北山腊肉是年猪刚杀后，趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上，第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右，快要晒干了，取下来洗净、泡软、煮了，其味...……更多
2023-11-21 04:45:00腊肉,北山,檩子,莜麦,胡麻,韭菜
试用广式腊味炒饭这道备受好评的美味炒饭，以腊肉、腊肠等传统腊制品与香喷喷的米饭烹饪而成，香气四溢、美味无穷。#热点引擎计划#或者，也可以尝试一下以另一种方式制作的蛋炒饭，味道也会令人惊喜不已！【腊味炒饭...……更多
2024-05-17 17:44:00腊味,大厨,炒饭,米饭,方法,腊肠
...清二白”，像是在说做人。江西人年夜饭桌上必备的还有腊味拼盘，江西老表没有腊味不叫过年。我所说的这些，即连再穷的人家也是一样。陆游诗云“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，我读之便会意会心。关于古人过年，...……更多
2024-02-09 04:04:00乡愁,家乡,味道,余干,年夜饭,辣椒
...生活更加安定。本报记者 柯恺筠阳台上挂着4条猪腿，8串腊肉条，地上放着几袋松子……上周五，记者刚走进祁江家中，便被这些从云南保山老家带来的特产吸引。祁江介绍，有的是带给同事朋友的伴手礼，有的则是准备自己留...……更多
2024-02-26 07:42:00厦门,感觉,厦门,路达,新厦,门人
...。”他说。“除了妈妈做的粉蒸肉和咸烧白，也想念家乡腊味。”程新炜说，他老家在四川巴中，香肠腊肉是每家每户过年必备的。而家乡的年味，也是从制作香肠腊肉开始的，过年前家家户户都赶着灌香肠、熏腊肉，独具一番...……更多
2023-01-06 09:36:00川籍,粉蒸肉,乡愁,归国,留学生,腊肉
...在城里租了房子临时过渡安置，今天杀了年猪，马上做成腊肉、香肠，给回家过年的孩子准备好。”王德清边说边朝切割好的猪肉上抹盐，等着将猪肉运回家挂好。由于还担任着挖角村党总支书记，王德清每天还得在村上处理相...……更多
2023-01-19 08:23:00年猪,暖意,迎新,新房,年猪,王岗
...、呼朋唤友，来一场一年一度的吃猪盛宴。 △ 云南人的年味，是“杀猪饭”。/图虫创意 猪的各个部位是有的，做法也各不相同。炖猪头肉、小炒肉、炸酥肉、烤五花，有些地方还创意性造出奇食——吹肝和生皮。反正，猪的...……更多
2023-01-24 18:00:00年饭,朋友,云南,云南人,宣威,猪肝
...情的笑容和消费者满载而归的喜悦，无不透露出浓浓的“年味”和烟火气。贵州日报天眼新闻记者 李雪雪编辑 管云二审 李姗三审 孙晓蓉 ……更多
2024-01-26 19:42:00年味,腊肉,年货,腊肉,遵义,贵州
...时间里，每逢过年，他都会和孔德芬回到老家。“中国的年味是温暖而充满亲情。”这是艾伦在中国10年最大的感受。脱下西装，穿起围裙，艾伦和村里的乡亲们一起杀年猪、打糍粑。休息间隙，他还会抓上一把瓜子，和乡亲们...……更多
2023-01-21 18:23:00洋女婿,艾伦,中国,基层,艾伦,中国
...肉、撒盐的撒盐，不过几个小时的功夫，竹竿上便挂满了腊肉。经过一早上的忙碌，爆炒猪肝、红烧大肠、凉拌猪头肉等一道道丰盛的菜肴出锅，小院里大家忙中有序，分发碗筷的，端菜上桌的，招呼客人的，过年的氛围越来越...……更多
2024-02-07 02:22:00庆丰,年猪,年猪,五花,猪圈,师傅
...品展”，用你的镜头记录和分享这一独特的节日氛围。《腊味-年味》组照一 冉小军 摄于江北《腊味-年味》组照二 冉小军 摄于江北
《腊味-年味》组照三 冉小军 摄于江北《腊味-年味》组照四 冉小军 摄于江北
《腊味-年味》...……更多
2024-02-01 08:16:00小军,作品,年味,作品展,摄影,小军
...在向网友展示香肠的制作过程，并添加上话题标签“有了腊味才有真正的年味。”不仅局限于春节，这款香肠一年四季都可以制作，已成为李小凤电商平台的主打产品。在确保香肠、腊肉品质的同时，她亲自当主播，向网友介绍...……更多
2024-01-21 15:35:00电商,俏货,土货,触网,新农,直播
...上。这次山货节，至少增加收入10万元。”郧西县香口香腊味合作社社长江和生介绍，山货节是集中销售的好时机，为此他们早早准备了烟熏腊肠、酱香腊肉等20多个品种。“有时候，上午拉来的产品，不到中午就卖完了。”线...……更多
2023-01-20 10:39:00年货,烟火,人间,消费,年货,郧西
... 杨涛 通讯员 梁文 摄影报道春节将至，各地张灯结彩，年味十足。在黄平县，人们纷纷置办年货，打糍粑、熏腊肉、缝制喜庆的苗装、赶制舞龙……在欢乐祥和的氛围中迎接农历龙年的到来。新州镇白塘村的一家加工厂里，一...……更多
2024-02-04 06:17:00黄平,迎新,民俗,年味,腊肉,黄平
...临近，很多人开始筹备年货了。为了风干保存，一般会把腊味挂在院子里晾晒，不想飘出的香味却引得别有用心之人惦记。日前，宝山区检察院以盗窃罪对专偷年货的男子张某某提起公诉。……更多
2022-12-12 14:34腊肉,咸鱼,年货,院子,男子
...腊油滴落下来。其实，临近年关，很多人家都会做起各种腊味。腌制的腊鱼、腊肉，灌制的腊肠等需要进行长时间的风干、晾晒才能发挥出最佳的风味。这两天天气好，晒腊肉的人也多。腊肉经过晾晒，本身的油脂逐渐渗出，没...……更多
2023-01-21 08:57:00人心,腊肉,举动,腊肉,小刘,邻居
...“只要团聚，睡沙发也开心”看到父亲从老家带来这么多腊味，关女士十分感动。而今年随同关女士父母一起来广州过年的还有关女士的大姑、表姐以及表姐家的孩子，亲戚们自驾车来广州，一路有说有笑。“大姑和表姐见我们...……更多
2024-02-05 04:02:00亲戚,父母,广州,女士,父母,大姑
...潮年货节”。到时候，在长河老街，就能“一站式”备齐腊味酱货、民艺手造、非遗传统、文创礼盒、地道风物等年货了。当然少不了杭州人最爱的酱鸭、酸酸甜甜的冰糖葫芦。长河老街上还会摆出特色年猪摊位，为杭州人的餐...……更多
2023-12-17 09:03:00钱塘,年货,兴趣,朋友,钱塘,年货
...的人们，在冬日的热炕上平复过去的辛苦，享受着独特的年味。董虎家里五口人，大儿子在外地上班，小儿子上中学，80多岁的老母亲身体还硬朗。董虎和妻子种了30亩地，农闲时在本村的合作社务工，一年收入8万元左右，小日...……更多
2024-02-14 01:01:00变化,定西,年味,土炕,兰州,村民
...香出锅。1月17日，2024杭州临安浙西民俗文化节暨“唐昌年味”共富年货节在临安昌化镇拉开帷幕。开年养一头猪，在过年前宰杀，共飨邻里亲朋，是临安山乡百姓的习俗。今年，为给临安添年味、聚人气，临安西部的几个镇联...……更多
2024-01-19 06:21:00临安,年猪,大年,临安,年猪,昌化
...时吃饺子、鱼和年糕有什么寓意呢？春节吃什么传统食物腊味 腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。饺...……更多
2024-02-08 00:20:00食物,传统,饺子,寓意,年糕,女娲
...的香气。接下来，将香菇、香肠和腊肉切片，为了使这些腊味更加入味，我们将生抽、老抽、盐、糖、香油以及凉开水进行调配，搅拌均匀形成一份鲜味汁。当大米已经快收干时，将切好的香菇、香肠和腊肉摆放在大米上，再以...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
...勇初夏时节，位于贵州省安顺市普定县黄桶街道新堡村的腊味烘烤房里，周凤正忙着在烟雾中检查腊肉的熏烤情况，以便于调整合理的火候，整个烤房里弥漫着浓浓的腊香味。周凤挑出几块品质上好的猪脚和腊肉，准备安排给村...……更多
2024-05-19 13:49:00腊肉,家乡,腊肉,安顺市,加工,产业
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文 | 十八言原创 · 抄袭必究（本文是风停夜泊原创手稿，如有搬运、洗稿、未经授权转载者，一律会追究法律侵权责任）经历背叛
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