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人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
本文转自:人民日报客户端李蕊多彩花馍蒸腾幸福年味图①:山东烟台市民张华制作的花饽饽。郭传义摄(人民视觉) 图②:山东聊城,一款寿桃花饽饽正在制作。张振祥摄(影像中国)图③:山东青岛,一款摆放中的福袋花...……更多
烟台高新区再添五家区级非遗工坊
...鱼水饺以其个大、馅多、皮薄和肉质鲜嫩而别具一格,是胶东沿海一带的传统美食。食材的“鲜”“活”、配伍佐料和拌馅技巧是制作水饺的关键。取材讲究,多选用新鲜鲅鱼,经和面、制馅、包捏、水煮而成。言竹面艺非遗工...……更多
...态度。牟炫甫说:“它质朴真实的词意和热情奔放、富有胶东韵味的曲调,以及浓郁的乡土气息,袒露了农民朋友对生活的热爱和渴望。”牟炫甫祖籍烟台,虽然并不在烟台长大,但近年来常回到家乡开展文艺演出。“像栖霞、...……更多
花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
...合体”后,一只可爱的“醒狮兔”就诞生了。“花饽饽是胶东地区常用的面点,每年春节前几天,家家户户都会准备花饽饽,寓意生活‘蒸蒸日上’。今年是兔年,我们制作的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称。胶东...……更多
胶东花饽饽制成校徽款
本文转自:烟台日报鲁东大学启动“烟火鲁大”活动胶东花饽饽制成校徽款本报讯(YMG全媒体记者 徐峰 通讯员 张玉芳 摄影报道)你见过胶东花饽饽款的校名校训校徽吗?近日,鲁东大学后勤处饮食服务中心在第一食堂启动“...……更多
年轻人老手艺烟台“95后”女孩把花饽饽做成网红
...当学徒。老手艺新行当“传承传统更需要年轻人的力量”胶东花饽饽是山东省省级非物质文化遗产,距今已经有300多年的历史,而且历久弥新。“一开始大家都觉得做饽饽是上岁数的人才做的事,年轻人做这个不够体面也没有出路。...……更多
烟台黄渤海新区开展国际友人新春行活动
...斯、韩国、蒙古等国的国际友人,体验逛大集、手工制作胶东非物质文化遗产花饽饽、看书法展、写春联等中国传统文化项目,提升国际友人对中国传统文化的认可,传播中国好声音、好故事。国际友人体验制作胶东地区非遗特...……更多
...出茅庐的青年,背着厚重的行李,在龙口港下船,奔赴在胶东的红色土地上。1965年6月,我作为中国科学院近代史研究所的一名青年知识分子,结束了甘肃张掖的农村社会主义教育运动,来到烟台黄县,参加为期6个月的劳动锻炼...……更多
老工艺“蒸”出新生活
...报日产大约300公斤,旺季日均达到1吨左右!是什么样的胶东非遗技艺得以传播到北京、上海、广州等城市,热气腾腾地端上了全国人民的餐桌?答案就是海阳面塑。在刚刚过去的春节,由第三代传承人高淑芝注册的海阳玫豆手...……更多
“黄河大集”上高铁(新春走基层)
本文转自:人民日报海外版本报记者 刘少华图①:身着汉服的小朋友正在表演舞蹈。图②:工作人员正在向旅客介绍济南明水古城文创产品。图③:蒙山布艺展台上摆放的十二生肖布艺玩偶。(本文照片均为王敏摄)潘旭涛制图...……更多
...位传承人担任客座教师,为传承社的学生开设八卦鼓舞、胶东花饽饽、棒槌花边、吕剧等9门课程,利用双周周五下午2节课集中授课。同时,邀请传统文化客座教师担任编委,指导学校教师编写“胶东花饽饽”“栖霞剪纸”“八...……更多
温暖义工情暖万家 烟台市慈善总会为困难义工发放爱心物资
...白食品有限公司为困难义工们送来了制作的饽饽、馒头等胶东特色面食礼盒,接地气儿的大饽饽充满了年味,寓意义工们能在新的一年里红红火火,幸福美满。“包包子、写对联、慰问敬老院这些活动我都参加过,这次慈善总会...……更多
当三百年的花饽饽“面杖”传给年轻人
...笼热气腾腾、造型多样的花饽饽,自明清以来一直是山东胶东地区的重要民俗。如今,这一非物质文化遗产,正在年轻一代手中得到创造性传承。农历岁末,面食手艺人周海宁正忙着处理全国各地的花饽饽订单,这是她一年中最...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
本文转自:烟台日报3月26日,东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕。美食节期间,东宇海参杯2024春季厨艺争霸赛、“春到胶东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板...……更多
“秧歌进城”闹新春!烟台市庆新春“秧歌进城”民俗文化展演暨非遗大集活动欢乐开演
...动在烟台市莱山区烟台市民休闲公园精彩上演,尽情展现胶东风情与非遗魅力。作为2024山东省非物质文化遗产的重要活动之一,本次活动由山东省文化和旅游厅指导,山东省文化馆、山东省非物质文化遗产保护中心、烟台市文...……更多
青岛胶州花饽饽“火”出胶东圈 远销日韩供不应求
...(记者 孙强)谁能想到青岛胶州的手工馒头能“火”出胶东圈,国内订单现在大量涌来,就连日本、韩国的友人也发来订单。12月2日,胶州市晋江路胶东花饽饽面食店正“热火朝天”,现场手工做的鲤鱼、苹果、桃子、福袋等...……更多
逛黄河大集 赏“烟马”赛事
...,全方位、多角度展示烟台好味、烟台好品。棒槌花边、胶东剪纸、葫芦雕刻、烟台绒绣等具有烟台标签的非遗技艺齐聚非遗手作大集现场,非遗传承人巧夺天工的精湛技艺让人目不暇接,不少市民拿起手机拍照记录,并现场体...……更多
山东移动威海分公司助力胶东花饽饽“龙重”亮相
记者 王震 田佳玉这几天,山东移动威海分公司有关胶东花饽饽的直播引起了不少网友的关注,栩栩如生的“龙年新宠”在山东移动威海分公司的助力下“龙重”亮相,进一步带动胶东花饽饽销往全国各地。过大年,蒸饽饽,是...……更多
鲁菜鲁品进京记
...副产品扩大在京销售市场。“寻鲁味 过大年”活动中,胶东“花饽”饽靓丽出圈。山东省驻京办供图捷报频传:“寻鲁味 过大年” 引爆朋友圈“就是好那口儿正宗的鲁菜味儿和那股浓浓的思乡情。”刘先禹是山东籍人,这个春...……更多
现代京剧《党员登记表》成功首演 专家研讨会在济南举行
...代戏研究会会长、中国剧协顾问、原分党组书记季国平,人民日报文艺部原主任、戏剧评论家刘玉琴,山东省文化和旅游厅原二级巡视员、山东省京剧院原院长刘敏,山东省吕剧院原院长、一级编剧刘桂成,山东省戏剧创作室原...……更多
2024年“5·19中国旅游日”山东主会场活动在烟台举办
...遗、技艺、美食等特色产品。蓬莱八仙葫芦、莱州毛笔、胶东花饽饽、莱山剪纸、黍米老黄酒等非遗项目在现场进行了展示,让现场观众近距离感受好客山东的魅力。 ……更多
感悟·奋进丨打卡胶东抗战第一枪纪念馆
...,陆续推出所征集的现场教学点短视频作品,敬请关注。胶东抗战第一枪纪念馆(雷神庙战斗纪念馆)文字实录1937年12月24日,天刚亮,文登天福山寒风刺骨。中共胶东特委书记理琪的一声庄严宣告“山东人民抗日救国军第三军...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...销售花饽饽的新事业。潘婷自己在一番尝试和摸索中,在胶东花饽饽的基础上,制作出了营养价值更高、口味独特、造型美观的花饽饽。自2023年中秋节以来,花饽饽礼盒仅在线上就销售了一百多万元。“造型多样、营养丰富的...……更多
...物质文化遗产花饽饽制作,中华武术太极拳、民族舞蹈、胶东秧歌的学习与体验,以及幼儿园民间传统游戏、婴幼儿伤害预防与处置的学习,带领大家走出校门,实地考察烟台的幼儿教育机构,感受大美烟台山与海的情怀。”山...……更多
2024迎新季丨烟台理工学院相遇“新”上人
...学旅程。花式迎“新” 仪式感满满八仙过海、渔灯节,胶东花饽饽等非遗作品活灵活现,各类设计展、模型展、科技展让新生应接不暇;视觉传达专业为报到新生画肖像速写留念,暖心送上大学生活的第一份礼物;校工会联合...……更多
山东荣成传统花饽饽制作坊让老手艺“蒸出”致富路
...节临近,山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售旺季。胶东花饽饽是胶东地区过年常用的面点。近年来,当地政府通过组织“线上直播培训、线下大赛展销”等模式,利用电商渠道拓宽销路,让老手艺“蒸出”致富路。新华社...……更多
花饽饽馆里年味浓,创意造型“龙”重登场
...醒狮龙”就活灵活现地出现在眼前。公司总经理、莱西市胶东花饽饽非遗传承人迟金艳介绍,在这个“醒狮龙”的肚子里,还有“元宝”,寓意招财进宝,“愿我们龙的传人,在龙年飞黄腾达。”逢年过节做花饽饽、吃花饽饽,...……更多
瑞启新程 悦众而来——瑞众保险山东分公司2024年客户嘉年华开幕式暨寻找有缘人活动圆满举办
...年客户嘉年华开幕式暨寻找有缘人活动,本次活动在烟台胶东剧院圆满举办,感谢新老客户长期以来的信赖与支持,弘扬非遗文化,传承匠心精神。瑞众保险致力于打造一流的金融保险品牌,充分发挥党建引领作用,践行“金融...……更多
...本文转自:齐鲁晚报 2月20日,文登区今年首期“鲁菜师傅-胶东花饽饽”创业能力提升培训班在创业孵化基地开班,36名学员参训。为深入贯彻落实《山东省“十四五”职业技能培训规划》,提升“鲁菜师傅”创业者的创业能力和经...……更多
渔村年味儿此时浓
...龙阵随后,在一公里多的巡游路线上,舞龙舞狮秧歌队让胶东渔文化在碰撞中迸发出了强大生命力和无限魅力。不仅有巡游,“政府巧搭台、群众展才艺”的文艺节目汇演同样吸引眼球。20个节目轮番上演,带来一场原汁原味的...……更多
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研究发现:上了年纪可常吃这3种粗粮,患上血管疾病的风险或能降低
难道在我们步入老年之后,饮食习惯真的需要大改吗?尤其是对于那些日益增加的健康风险,我们能通过调整饮食来有效地降低它们的威胁吗
2024-09-24 13:39:00
帕金森病情严重的患者,这5种加重恶化的食物要注意!
在与帕金森病的漫长抗争中,患者和家属们都在努力寻找各种方法来缓解症状、控制病情。然而,你知道吗?有些食物可能会加重帕金森病的恶化
2024-09-24 13:39:00
猪身上这个好东西,每周吃2次,不但睡眠好气色好,还能提高免疫
秋天是一个让人容易感到疲倦的季节,随着天气渐渐转凉,昼夜温差加大,身体需要更多的能量来维持健康状态。很多人会在这个时节感到困倦
2024-09-24 13:41:00
高血压的“特效药”找到了,连吃2周,血压直降,比“降压药”强
高血压病是指病因尚未明确,以体循环动脉血压高于正常范围为主要临床表现的一种独立疾病。高血压已经成为现代人的健康杀手,它每天悄无声息地侵蚀人们的健康
2024-09-24 13:41:00
秋养肺,冬养肾:建议常吃这4样,润燥清热,常吃不咳嗽
在四季更迭中,秋冬季节是养生的重要时刻。秋天干燥,易导致肺部不适,因此要注重润燥和清热;而冬季则是肾脏保养的最佳时机,需加强滋补以应对寒冷气候
2024-09-24 13:42:00
济南好的戒酒瘾中心:爱喝酒,怕伤肝?吃点什么帮助戒酒,降低酒精的伤害...
尼尔森的市场数据,许多人都喜欢在各种场合喝点小酒。消费的场景中:配餐(60%)、娱乐“伴侣”(55%)、助兴饮酒(49%)以及夜宵标配(38%)成为当前酒类消费的前四大场景
2024-09-24 13:42:00
补药一堆不如黑豆一把,小小黑豆竟有如此功效,绝了
在快节奏的都市生活中,我们常常在寻找那些能让我们保持活力的秘诀。你知道吗,有时候,答案就藏在我们最熟悉的食材里。比如说
2024-09-24 13:42:00
早睡觉是错误的?退休之后,哪种作息时间更健康?医生一文讲清楚
夜幕降临,一些人认为早睡早起是健康之道,但真的适合每个人吗?特别是对于退休群体,他们的作息时间应该如何调整才能更加健康呢
2024-09-24 13:43:00
上年纪一点茶都不能喝?告诫:想要肝肾强健,这3种茶最好都要少喝
“为什么到了我们这个年纪,有些曾经喜欢的东西反而不太适合了呢?”这可能是许多爱好茶的老年人面临的一个问题,特别是当他们听到某些茶可能对健康不利时
2024-09-24 13:43:00
秋天暖胃,多喝这6种粥,一周喝3次,滋补润燥,健脾美容又养胃
在中国传统的饮食文化中,粥一直占据着重要的地位。它不仅仅是一种食物,更是一种养生之道,一种生活的态度。对于老年人来说,身体的各项机能逐渐衰退
2024-09-24 13:44:00
男性也有更年期吗?如何顺利度过更年期?
大家都知道更年期,但是我们一说更年期,主要讲女性的多,因为女性的更年期往往有一些很明显的变化,所以大家更多讨论的是女性更年期健康
2024-09-24 13:46:00
药物研发迎来生理性别和社会性别的颠覆性变革
包括美国、加拿大和整个欧洲在内的其他国家正在发生的转变,即全面审视和彻底颠覆传统上以男性为主导的医学研究方法,并在研发药物时将女性纳入考量范畴
2024-09-24 13:46:00
廖慧慧:多囊卵巢怀孕难,原来是“肾虚”在作怪,一个方子补肾精,好孕自然来
门诊上有很多患者说自己备孕这几年,不仅没有如愿怀上宝宝,还“变丑”了——皮肤变干、身体发胖、月经不规律,这到底是怎么回事
2024-09-24 13:46:00
60天的胎儿被流掉的照片曝光,看完心里真不是滋味,网友:不忍看
得知怀孕的消息之后,大家都会表现出来比较开心的情绪。每一位女性都希望自己的孩子能够平安地出生,可是现实生活中所遇到的一些问题
2024-09-24 13:47:00
夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿?看完尽量别乱想了
在探讨夫妻生活与长寿的关系时,一直以来都存在着诸多争议。究竟是夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿呢?这个问题困扰着许多人
2024-09-24 13:47:00