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儿子当消防员连续7年未回家过年, 父母带来一车年货做团年饭
...刚炸好的。”香味悄然在厨房里弥漫。蒸鱼糕、炸胡椒炒肥肠、炸鱼和圆子……忙忙碌碌一个多小时,一顿充满荆沙特色,丰盛、可口的团年饭准备好了。此时,丁巍和战友演练归队,大家简单收拾后,围坐在餐桌前。看着满桌...……更多
缙云丨刘惠:石磨豆花的灵魂伴侣
...改其本色,又能增加其他食物的风味,比如豆花鱼、豆花肥肠、豆花牛肉,凡此等等,不一而足。我的家乡垫江,亮出的却是石磨豆花的名片。每一事物,之所以精彩,都有为之点睛的灵魂伴侣。以布衣身份驻守于大街小巷的豆...……更多
沉淀了丽江记忆的“冬日味道”
...是拒绝不了的美味。江边辣江边辣,记忆中的江边味道。肥肠、吹肝、猪肚,配金沙江边的辣椒,是丽江最具特色的一道美味。它的麻辣,不同于川味让人头脸冒汗的麻辣,它辣得汁鲜味美,让人唇齿回味。往嘴里送入一片汁水...……更多
四川文旅吉祥物“安逸熊猫”抵达哈尔滨
...配的维E豆奶,家家户户厨房必备郫县豆瓣酱,以及江油肥肠、山野笋等等。▲四川回礼现场四川物产丰富,四川人民热情好客。除了今天在哈尔滨西城红场商城集中派送回礼之外,前日连夜采摘的豌豆尖,相关工作人员便将豌...……更多
桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业
...、轻浇上一小勺秘制卤水,撒上香葱、炸黄豆、酸豆角和辣椒等,一碗香气腾腾的米粉就出炉了。”桂林米粉。(资料图) 陈冠言 摄桂林米粉的做法繁多,有卤菜粉、汤粉、牛腩粉、马肉粉等,当地人最常吃的是粉滑卤香的卤菜...……更多
一碗小肠面 氤氲烟火气
...子买个单”,从此有了这个店名。要说为啥一般人吃的是肥肠面,大厂人却独爱这小肠面呢?那和“大高个”奶奶不无关系,她觉得大肠过于肥腻,而小肠口味筋道又不失肥美,所以选用了这个食材。开火起锅放水,加老卤、下...……更多
来宽窄巷品遂宁味道 四川遂宁川味预制菜产品展示品鉴活动在成都举行
...、粉蒸肉、芽菜扣肉、夹沙肉、香炒麻辣仔骨、麻辣香骨肥肠干锅等知名川菜预制菜品。2021年,四川食品饮料产业首次跨越万亿台阶,成为继电子信息产业后第二个万亿产业,预制菜则成为食品行业发展最快的品类之一。即配...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...有所区别。”刘泽平说,像桂皮就要选广西的,川椒要选四川的,而八角也是广西出产的好。除了优选的香料和药材之外,刘泽平还会精确称重,严格控制各种材料的配比。一颗匠心成就舌尖美味“做餐饮一定要守底线,食品安...……更多
川菜和寿司一起吃?中式寿司赛道热度升温
脑花、毛肚、肥肠是川菜中的常见食材,寿司又是日本料理中的常见菜品,两者结合起来是什么滋味?近日,极目新闻记者探访发现,武汉市场上出现了一些川派寿司、川式烤肉等将两种菜系结合的融合餐厅,获得了不少食客...……更多
潮汕美味探秘:解密卤水鹅的魔力
...你有没有尝过那种一口下去就让人欲罢不能的美食?潮汕卤水鹅绝对是其中之一!这道菜不仅仅是一道菜,它承载着浓厚的文化底蕴和烹饪智慧,是潮汕人引以为傲的招牌美食。说起卤水鹅的来历,可有意思了。它可不是哪个大...……更多
不管卤什么肉,用这个配方,隔条街闻着都香,越嚼越香还酥烂入味
...葱和沙姜,别忘了香叶和小茴香。再来点豆蔻、甘草,干辣椒和花椒也不能少。这些香料,让你的菜肴更加美味,香气四溢!老母鸡得好好洗一洗,然后丢进冷水锅里,加点姜片、葱段和料酒。一开始用大火煮,等水开了就把那...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
...海带等材料,口味清淡却不乏鲜美之味。红汤则以牛肉和肥肠为主,油润鲜红,尤其迎合四川人的口味。而青红汤则适合那些喜欢微辣口味但又不敢尝试过于辛辣的朋友。8、过桥米线云南过桥米线曾经风靡全国,但最近有些走...……更多
没暖气的南方人,取暖全靠它
...老饕,一定知道它的本质:臭豆腐(在扬州唤作臭大元)肥肠煲。吸满汤汁油脂的臭豆腐在牙齿间伴着特有豆香迸出汁水充盈口腔,入味的肥肠则略显韧劲:这煲出来的“双臭”口感在唇齿间交相辉映,闻起来臭,吃起来香,滋...……更多
...。猪肠适合烧、烩、卤、炸,如肠子段、卤五香肠子、炸肥肠、九转肥肠、炸斑指等。花肠是猪的哪些位置花肠是猪的男性生殖器官。一般购到的猪花肠有太粗的一段连到二根偏细且弯折的支系,粗的那一部分是衰退的子宫,二...……更多
水晶肴肉这样做,质地醇酥,油润不腻,滋味鲜美
...7.香醋:15毫升8.绍酒:适量9.硝水:适量10.明矾:0.5克11.卤水:适量步骤:1.猪蹄处理干净,剔去骨头,皮朝下放在菜板上,用竹签在瘦肉上戳一些孔,然后均匀地洒上硝水,再抹上预先用盐、八角、桂皮、花椒一起炒香的香料...……更多
E句话看天下 |殴打路人的王某某,会是他吗?
...:看样子最后很大程度应该会和解。#女子就餐花40多块点肥肠发现有粪便# 上海姨女子餐厅就餐发现肥肠包裹整段便便。当事人称,花40多块钱购买肥肠,吃后发现味道不对,翻开发现有一坨便便,最后餐厅退还了就餐费用,并...……更多
万人竞逐 现场超燃! 2024“太白杯”江油马拉松热血开赛
...,组委会还专门设置了江油特色美食补给站,提供了江油肥肠、冷沾沾等江油特色小吃,跑者在一饱口福的同时,也可缓解疲惫,继续比赛,获得了参赛跑者们的一致好评。 ……更多
脆皮烤乳鸽,口感香脆,肉质鲜嫩,香气四溢
...葱/大葱3-4根香料:八角1个、桂皮1小段、花椒1小把、干辣椒1-2根、陈皮1小片、草果1颗、甘草1片、白寇1颗、多香果1颗、香叶1片脆皮酱汁:老抽6克、蜂蜜15克、柠檬汁10克制作步骤:1.我们把卤水里的干料备好。葱,姜,冰糖。...……更多
文化中国行·青春匠心丨三位厨师三种火候 掌勺之间现匠心
...十种炒鸡了,像黏糊鸡、干煸鸡、辣子鸡,还有花蛤鸡,肥肠鸡,这些都是从老一辈师傅手里流传下来的、学来的。新泰位于泰山东侧,地形以丘陵为主,自古便有在山坡林下散养土鸡的传统。古有童谣“野鹊叫喳喳,亲戚来到...……更多
...生米、榨菜等近二十种。有臊子的则是杂酱面、牛肉面、肥肠面、酸菜肉丝面等。一碗重庆小面麻辣当先,面条筋道,汤鲜而味醇。来来往往的食客们往那露天搁着的凳子上一坐,痴心等着。就像此刻我在巷角的小店,等待那碗...……更多
...食材丰富,老百姓在口感上偏微辣、喜嚼劲,这也是红烧肥肠这道菜能在江油发扬光大的客观原因之一。”读书分享会上,江油市政协委员、市餐饮服务行业商会会长马远学以“江油川菜传承与发展”为主题,结合平时研究给大...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...推陈出新,资中鲶鱼宴、罗泉豆腐宴、山椒兔、青椒鸡、肥肠鱼、兔子面、鸡公粑等特色菜品享誉盛名。(来源:资中县融媒体中心) ……更多
四川全省油菜播种面积2250万亩
...非常高,更是因为菜籽油可谓是川菜的灵魂。水煮鱼、溜肥肠……在菜籽油的参与下,怎一个香字了得。而在大江南北,从西北的油泼辣子到湖南的湘味小炒,再到重油重色的徽菜,菜籽油给各菜系的厨师们创造了施展技艺的舞...……更多
一年亏损15亿,龙大美食被猪价低迷拖累
...%、8.83%、10.43%、23.90%和23.30%。预制菜品类方面,公司围绕肥肠系列、酥肉系列、培根系列、烤肠系列、丸子系列的产品矩阵,持续推进大单品策略。财报显示,2023年,肥肠类产品收入破3亿元,烤肠类产品超1亿元。放眼市场,这...……更多
鑫闻界|猪肉概念股“一泻千里”,上市鲁企的日子过得咋样?
...制食材、预制半成品和预制成品三大系列。预制食材包含肥肠类产品和丁丝肉片类产品;预制半成品包含酥肉类、丸子类、烤肠类、培根类产品;预制成品包含金汤酸菜鱼、水煮肉片、肥肠鸡、肥肠爱上鱼等菜肴类产品。今年上...……更多
为了让指战员吃得顺心舒心
...潘仕林工作中的薛仓。 (通讯员 王杰 摄)卤牛肉、醋熘肥肠、水果沙拉……丽江市森林消防支队的机关饭堂里,指战员们正用筷子横扫着眼前这些可口的饭菜。看着指战员们吃得津津有味,市森林消防支队应急通信与车辆勤务...……更多
这几种长毛又发霉的食物:竟然更好吃了!
...味吃法:酸笋可以和很多食材搭配,如酸笋炒牛肉、酸笋肥肠、酸笋鸭或者直接红油凉拌也很爽口。不过,对于大部分非酸笋产地的朋友而言,大概螺蛳粉才是它最好的归宿吧。5、霉苋菜梗主要材料:稍老的苋菜梗、盐。发酵...……更多
...的建议》等社情民意信息被市领导签批;《关于加大江油肥肠出川推广的建议》《关于创作文艺作品宣传江油文化的建议》等提案,被相关单位提上办理日程。 ……更多
服用中药期间,还应该忌以下几种食物
...油炸油腻类的食物因为肥肉、猪油、油条、薯条、鸡皮、肥肠等油炸油腻类的食物,性质黏腻,难以消化,不利于水湿运化和气机调畅,与中药同用会对治疗效果造成不良影响。所以,服用中药期间也要注意忌食这类型的食物。...……更多
解锁武汉美食密码:从街头小吃到地道佳肴!
...一试的店。他们的藕汤、香煎鲈鱼、恩施土豆、白辣椒炒肥肠、子姜鸡爪、泉水豆腐,每一道菜都好吃得让人停不下来。特别是藕汤,炖得恰到好处,鲜美无比。如果你还没吃过甲鱼,那你可得去楚味甲•湖北头牌甲鱼尝尝。我...……更多
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东北第一座万亿城市,可能是它
作者:李杭东北地区在等一座万亿城市。2024年,我国共有27座城市GDP超过1万亿元,从具体区域分布看,广东有4城上榜
2025-03-03 06:38:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 吴昊G18荣乌高速潍坊段天气:降雪;G22青兰高速潍坊段天气:阴;G25长深高速潍坊段天气:降雪;S6济潍高速潍坊段天气
2025-03-03 00:19:00
近日,一著名音乐人因气胸复发去世,引起广大网友的讨论。在缅怀其音乐作品对华语乐坛的贡献时,人们也关注到健康问题所致的悲痛
2025-03-03 00:20:00
近期,一段关于“谭Sir纠正川A666T6奔驰车交通违法行为”的《谭谈交通》视频片段在网络广为传播。许多网民讨论女车主行为不符合常人表现
2025-03-03 00:33:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 胡晓雪3月2日下午,潍坊市气象台发布暴雪橙色预警信号和道路结冰黄色预警信号,截至3月42日18时,潍坊境内高速公路收费站已采取临时管控措施
2025-03-03 00:51:00
记者从贵州省林业局获悉,经初步统计,自2024年3月启动贵州省陆生野生动物监测工作至今,已累计记录到298种野生动物影像
2025-03-03 03:58:00
本报讯 实习生徐泽鸿、信息日报全媒体记者谢梦丽报道:2月27日晚,从徐州飞往广州的GJ8060航班上,一名旅客突发呼吸困难
2025-03-03 04:33:00
本文转自:人民日报杨笑雨【人物】组织义卖的师生【故事】前不久,四川成都市昭觉寺南路地铁站等站点附近,来自石室中学初中学校青龙校区的师生
2025-03-03 05:49:00
新学期,钱塘区新围小学推出升级版“求知专线”。“这条专线由钱塘区教育局出资,钱塘公交公司负责运营,目前共有4辆车套跑运行
2025-03-03 06:29:00
警惕!这些坏习惯正在“偷走”你的听力
都说眼睛是心灵的窗户,耳朵也如眼睛一般,是我们感知世界的另外一扇“隐形窗户”。3月3日是第26个全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听
2025-03-03 06:59:00
3月2日,“气涌沉山——陆沉艺术作品展”在太原美术馆开展。陆沉是山西美术界集美学理论与绘画造诣于一身的综合性艺术家,也是太原美术馆(太原画院)首位美学个案研究对象
2025-03-03 07:10:00
展示农业创新成果  展望智慧农业愿景(国际视点)
本文转自:人民日报第六十一届法国国际农业博览会举行——展示农业创新成果 展望智慧农业愿景(国际视点)本报记者  尚凯元中国参展企业工作人员向现场观众介绍特色农产品
2025-03-03 05:47:00
第三产业营收5年增长96.4%
3月1日,江西省第五次全国经济普查结果公布。普查结果显示,第二产业和第三产业单位数量大幅增加,吸纳更多从业人员;企业资产规模不断扩大
2025-03-03 04:31:00
四重优惠叠加,最高享2.3万元补贴
本报讯 中国江西新闻网全媒体记者陈春伟报道:3月1日,记者从南昌市商务局获悉,该局统筹组织了全市160余家汽车企业,将于3月4日推出“车购洪城”汽车补贴活动
2025-03-03 05:01:00
展出作品60余幅,中国当代书画名家走进潍坊
齐鲁晚报·齐鲁壹点 吴昊3月1日上午,由中共潍坊市委宣传部、潍坊市文学艺术界联合会、潍坊市文化和旅游局、中共潍城区委宣传部主办的“龙韵丹青 盛世吉祥——中国当代书画名家走进潍坊”画展在潍坊市博物馆隆重开展
2025-03-03 00:18:00