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中国消费者报报道（记者李建）红肠、蒜肠、血肠、腊肠……春节餐桌上，各地都少不了本地独具特色的香肠。香肠里面可甜可咸、丰俭由人，唯一不变的是外面包裹的那层薄薄肠衣。肠衣是啥？肠衣能不能吃？把香肠带肠衣...……更多
2024-02-06 15:31:00肠衣,香肠,食品安全,提示,消费,食品
...佳肴，不同地域的腊肉，风味口感略有不同。GB2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》规定，腌腊肉制品是指以鲜（冻）畜、禽肉或其可食副产品为原料，添加或不添加辅料，经腌制、烘干（或晒干、风干）等工艺加工而成的...……更多
2023-11-22 16:36:00安全,腊肉,小雪,食品安全,美味,提示
...，就意味着已不宜食用。“腊肉香肠，安不安全？”——食品安全检查的智慧判断腊肉和香肠是否安全食用，首先要关注其外观。正常的腊肉应呈现均匀的红褐色，香肠则应有明亮、饱满的色泽。变质的肉类常会出现发暗或斑点...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
本文转自：消费日报在食品安全概念深入人心的今天，临期食品为何受到青睐？专家表示，“只是临近却未超过保质期的食品，仍然是可以购买和食用的，这样也能最大限度地避免食品资源的浪费。”通常情况下，食品的保质...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
...生明知香肠的生产日期，也无证据证明香肠存在实质上的食品安全问题，购买的香肠仅存在标签上的瑕疵。最终，法院作出驳回原告全部诉讼请求的判决。这个判决符合常人的认知，也显得合情合理。灌香肠类加工比较常见，生...……更多
2024-01-26 11:22:00香肠,索赔,判决,法院,男子,产品
...。依法治国的大背景下，凡事必须在法治轨道上运行，《食品安全法》对于食品包装有明确的规定，经营者被抓到了漏洞，购买者主张自己权益受损，那么，法院的裁决无疑成为是非公正的最权威的标准，不仅对于胡志红而言意...……更多
2023-01-19 20:03:00香肠,索赔,店主,欣慰,常识,男子
...无”产品，自己作为消费者的权益受到严重损害。根据《食品安全法》第148条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价...……更多
2023-01-18 14:18:00香肠,倍赔偿,后脚,前脚,手工,法院
...巧，我们灌的香肠不仅更好看，而久放不坏。
第一点：肠衣的处理市面上的肠衣一般分为2种，一种是新鲜的肠衣，一种是处理好的盐渍肠衣，我个人建议大家直接买处理好的盐渍肠衣，用着方便。买回家的盐渍肠衣，不能直接...……更多
2023-12-25 06:29:00香肠,细节,香肠,肠衣,白酒,灌好
...
依法治国的大背景下，凡事必须在法治轨道上运行，《食品安全法》对于食品包装有明确的规定，经营者被抓到了漏洞，购买者主张自己权益受损，那么，法院的裁决无疑成为是非公正的最权威的标准，不仅对于胡志红而言意...……更多
2023-01-19 15:39:00香肠,索赔,店主,欣慰,常识,男子
...成小块，然后加入各种调料，搅拌均匀。接下来，她会把肠衣套在灌肠器上，慢慢地灌入调好的猪肉。这个过程需要技巧和耐心，如果太急或者太猛，香肠就容易破裂或者不均匀。灌好的香肠会挂在阳台上晾晒，阳光照在香肠上...……更多
2024-02-14 21:15:00灌好,香肠,香肠,肠衣,灌好,生抽
...龙坡区市场监督管理局开展“你点我检”民生活动，打通食品安全服务“最后一公里”。活动中，执法人员针对市民关注度较高以及春节期间消费量较大的水果、蔬菜、畜禽肉、炒货食品及坚果制品、糕点和腌腊肉制品等产品进...……更多
2024-02-02 13:35:00腌腊,炒货,坚果,舌尖,安全,食品
...香肠制作的重要步骤，也是需要技巧的一环。选择合适的肠衣非常重要。有些地区使用猪肚、牛肚等动物肠衣，有些地区则使用鲜肠或者人造肠衣。肠衣要洗净，并在使用前泡发，以去除异味。灌香肠时，要调整灌装的压力和速...……更多
2023-12-19 11:07:00香肠,技巧,香肠,制作,肠衣,香料
...就成功了一大半。肉馅调好味后，搅拌到起筋，冷藏后往肠衣里一灌，再入锅一煮，就完事儿啦。煮好的香肠，锅里放点油，也不用再加什么调味料，直接煎一煎就很好吃了。要是懒得洗锅，那就直接铺张油纸，往烤箱里一丢就...……更多
2024-02-23 06:27:00手把,年味,香肠,台式,美食,香肠
...食盐50克、老抽30克、生抽20克、十三香10克、香油适量、肠衣适量、灌香肠工具一个。1、腊肠想要好吃，首先要选对肉，要用五花肉，三肥七瘦或四肥六瘦，这样吃起来才香，鲜嫩不发柴。不要用纯瘦肉灌腊肠，不好吃。2、五...……更多
2023-12-30 21:15:00灌好,香肠,还是,腊肠,五花,肠衣
...不会坏。【自制灌香肠的教程】
【食材明细】：猪肉，肠衣，棉线，白酒，酱油，砂糖，盐，葱姜，五香粉【做法与步骤】：第一步，将整块猪肉洗净沥干水，切成均匀的肉片后，用盆装好倒入适量白酒，带上一次性手套拌匀...……更多
2024-03-04 06:44:00香脆,香肠,香脆,香肠,肠衣,棉线
...认可就行。”食品专家：选择有信誉和良好口碑的品牌以食品安全为标准，香肠腊肉是液熏的好，还是烟熏的好呢？食品科学博士、西南大学食品科学学院教师陈嘉告诉上游新闻记者：“从烟熏液厂家的产品检验检测报告看，液...……更多
2023-12-05 18:03:00摊贩,腊肉,香肠,祖宗,争议,根本
...氧化速度越快。此外，光照也会加快油脂的氧化速度。《食品安全国家标准 腌腊肉制品》(GB2730—2015）规定，火腿、腊肉、咸肉、香（腊）肠中过氧化值不得超过0.5g/100g，腌腊禽制品的过氧化值不得超过1.5g/100g。过氧化值超标有...……更多
2023-12-19 15:41:00腌腊,味儿,腌腊,过氧化值,氧化,油脂
...或者超过保质期的食品、食品添加剂，同时，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔...……更多
2024-04-17 13:15:00小伙,明知,面包,商家,食品,小陈
...氧化速度越快，此外，光照也会加快油脂的氧化速度。《食品安全国家标准 腌腊肉制品》规定，火腿、腊肉、咸肉、香（腊）肠中过氧化值不得超过0.5g/100g，腌腊禽制品的过氧化值不得超过1.5g/100g。过氧化值超标意味着食品已...……更多
2023-12-20 07:27:00腊味,美食,腊肉,过氧化值,氧化,腌腊
...以达到最佳口感。孩子喜欢吃外面卖的淀粉肠，自己担心食品安全的，可以按照上面制作方法，自己给孩子做啦~ ……更多
2024-03-16 14:53:00淀粉,淀粉,肠衣,肉馅,调味料,制作
...、味精、白糖、花椒粉、高度白酒、辣椒粉、米酒汁、猪肠衣。【制作过程】：1、买十五斤猪肉回来（喜欢吃瘦的可以买猪后腿肉，喜欢吃肥一些的可以买五花肉，也可以在猪后腿肉里面加一些肥肉进去），把猪肉切成小片，...……更多
2024-03-02 14:00:00做法,味道,食物,肠衣,猪肉,灌肠器
...肠。餐桌上摆着满满一盆切好的猪肉，还有浸泡在水中的肠衣，葱、姜、蒜、辣椒以及调味料，这些都是王茂秀提前准备好的灌香肠用的食材。伴着菜刀和砧板碰撞在一起发出“咚咚”的响声，转眼葱姜蒜和辣椒就变成了细小的...……更多
2023-01-13 20:07:00海宁,腊肉,年货,浙江,媳妇,家乡
...标准全部为企业标准，根据相关规定，企业标准应当严于食品安全国家标准或地方标准。但查询各个企业标准可知，它们并没有以《火腿肠质量通则》（GB/T 20712-2022）作为制定依据，部分是以《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
...淀粉肠摊无人问津。近日，数家淀粉肠生产企业接连发布食品安全声明，称其产品不含骨泥，符合食品安全标准。部分商家在售卖淀粉肠时，挂出“没有骨泥”牌子，并在一旁张贴食品安全声明和检测报告。网传淀粉肠中添加的...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...注生产日期、产品生产代号、生产许可证编号等，不符合食品安全标准。赵鹏不仅要求她退还货款，还提出10倍赔偿要求。2022年7月，硚口区人民法院审理了此案。赵鹏一审败诉后提出上诉。2022年11月，武汉市中级人民法院驳回...……更多
2023-10-23 06:53:00小作坊,香肠,索赔,工厂,志红,赵鹏
...支持密不可分。然而，预制菜产业的发展并非一帆风顺。食品安全始终是公众关注的焦点。如何做出营养健康的预制菜，事关行业长久发展。对此，我市的一些预制菜企业向既便捷又营养均衡的产品努力，以满足消费者对健康饮...……更多
2024-03-22 05:51:00冠军,重点,食品,食品,博山,淄博
...注生产日期、产品生产代号、生产许可证编号等，不符合食品安全标准。赵鹏不仅要求她退还货款，还提出了10倍的赔偿要求。面对官司，胡志红很生气，觉得对方“完全是无理取闹”。收到法院传票那天，胡志红一晚上没睡好...……更多
2023-10-23 17:09:00志红,香肠,生产,故事,志红,香肠
...亮订制香肠的客户。香肠是莱芜名吃，主要原料是猪肉和肠衣，肉料配以白芷、八角、桂皮、莳萝子等香料，外加酱油制作。钱亮的门头不大，一年却要灌６万多斤香肠。“过年前的两个月，我每天凌晨3点多就要去屠宰场拉猪...……更多
2024-04-17 14:57:00如玉,瘦肉,玛瑙,肥肉,香肠,如玉
...，一节节香肠垂下来，像是挂了“肉帘子”。“含佐料、肠衣、熏好，8元/斤。”“只加工，不包熏，5元/斤。”“肉、肠衣、熏好全包，20元/斤。晾干的成品香肠，30块钱/斤。”一串串灌好的香肠，红里透白、肉质紧实，在白...……更多
2024-01-25 06:07:00香肠,年味,重庆,山城,生意,香肠
杭州一顾客近日将12瓶茅台酒倒入香肠中，引发网友热议。据悉，这位顾客去年也曾使用50斤香肠，倒入5瓶茅台酒。这种特殊的制肠方法让人好奇，香肠的口感究竟如何？在食品加工店内，这位神秘的顾客每年都会带着昂贵的茅...……更多
2024-01-10 13:49:00摊主,茅台,香肠,想象力,贫穷,限制
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本文转自：人民网心血管疾病起病急、症状凶、猝死率高，一旦发作，抢救刻不容缓。因此，“时间就是生命”这句话，在心血管内科医生身上体现得淋漓尽致
2024-10-12 16:18:00
本文转自：人民网-广西频道义诊现场。靖西市融媒体中心供图10月11日，主题为“九九重阳，温情相伴”的靖西市2024年“敬老月”活动在靖西市老年大学举办
2024-10-12 18:07:00
先生是位中医爱好者，看了问止中医的公众号文章慕名而来。2019年春节时（即2019年初），先生回老家吃了不少寒凉食物，问下来原来是马蹄（我也喜欢吃）
2024-10-12 15:51:00
本文转自：人民网-安徽频道村民在党群服务中心的广场晾晒稻谷。金秋时节，旌德县俞村镇凫阳村一派丰收景象。晴空下，连片金黄的水稻在阳光的照耀下显得格外喜人
2024-10-12 17:10:00
我们在用药时可能会有过这样的困惑：多种疾病同时服用多种药品，联合用药会不会发生反应？服药后身体不舒服，会不会是药物副作用
2024-10-12 17:15:00
中国消费者报北京讯（记者孙蔚）近日，全棉时代旗下卫生巾品牌奈丝公主校园季线下活动首站走进上海交通大学，为同学们带来了一场“我最好的那个女同学”主题快闪展
2024-10-12 17:24:00
中国消费者报北京讯（记者孙蔚）近日，全棉时代举办15周年活动，讲述一朵棉花改变世界的万千可能。棉花是一种对人类健康、对生态环境都极为友好的天然材料
2024-10-12 17:24:00
本文转自：人民网健康“医”点通世界关节炎日：久坐人群如何保护膝关节？专家解答陈子源10月12日是“世界关节炎日”，旨在提醒人们对关节炎要早预防
2024-10-12 17:34:00
国庆过后，贵州多地气温下降明显，寒意扑来，人也变得更加贪恋美食，忍不住想吃些让身体暖和的食物。正所谓“百城千味，四方食事
2024-10-12 17:51:00
10月12日是世界关节炎日。当天上午，陆军军医大学西南医院介绍，近年来，以骨关节炎为代表的关节疾病呈现明显的年轻化趋势
2024-10-12 18:04:00
本文转自：人民网-广西频道仲秋时节，走进玉林市容县大地，生态强县建设如火如荼，处处空气清新，美景醉人。近年来，该县先后获“全国绿化模范县”“中国长寿之乡”“中国深呼吸小城”和“国家生态文明建设示范区”等荣誉称号
2024-10-12 18:44:00
九九重阳，金风送爽，尊老敬老，情满人间。近日，东莞光明眼科医院开展了一系列以“关爱老人眼健康”为主题的活动。走进养老机构
2024-10-12 19:05:00