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小白菜丸子汤配方!汤鲜丸子嫩,滋味无穷,一勺不留让你吃到底
...征着纯净与清新,提供了菜品所需的绿色营养。(2)猪肉馅100g,(3)虾仁100g,这两者混合后作为丸子原料,提供了丰富的蛋白质和口感的层次。(4)鸡蛋一枚,用来增加丸子的嫩滑度。(5)姜末一小勺,去腥增香。(6)盐...……更多
秋季早餐推荐:这4种早餐要常吃,健胃消食营养高
...以免影响口感。三、玉米猪肉锅贴材料:饺子皮适量;猪肉馅300克;玉米粒150克(可用新鲜或冷冻);香葱适量(切末);姜蒜末适量;盐适量;酱油适量;食用油适量;胡椒粉适量步骤: 1.准备馅料:在一个大碗中,加入猪...……更多
芹菜这样调馅包饺子鲜香又美味,一口一个,好吃到停不下嘴
...后放入盆中,先分次打入用葱、姜和花椒泡好的料水,将肉馅搅打上劲后再加入1个鸡蛋,搅匀后加入蚝油、生抽、老抽、五香粉充分搅拌均匀后腌制备用。3.芹菜洗净去叶,将芹菜梗用刀拍扁剁细,挤干净水分后放入肉馅中;蘑...……更多
夏季要多吃冬瓜,最近这一个吃法很火,鲜嫩味美,做来待客很抢手
...道名为“冬瓜酿肉”的菜肴。这道菜将冬瓜的清爽口感与肉馅的鲜美味道完美结合,既保留了冬瓜的原汁原味,又增添了丰富的口感层次。而且,这道菜的做法也非常简单,只需要将冬瓜去皮去籽后切成厚片,再将调好的肉馅酿...……更多
炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软
...酥里嫩的口感,而且放凉后就容易回软。炸肉丸子时,调肉馅是关键,大家是不是总喜欢放面粉、鸡蛋呢?以后别再这么做了。今天给大家分享一下饭店大厨常用的方法,保证个个丸子焦香酥脆,凉了也好吃。不管炸什么东西,...……更多
4月,遇到这菜别手软,一次储存多点慢慢吃,包饺子根本吃不够!
...山麻楂菜的青涩味道,确保其颜色保持翠绿。将猪肉切成肉馅后,加入一勺蚝油、2勺生抽、适量的花椒面和少许老抽,然后顺着同一个方向充分搅拌直到肉馅完全吸收调料。接着加入一个鸡蛋并再次搅拌均匀,最后腌制备用。 ...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...、黄花鱼、扇贝、蛎虾、海肠等为食材,一般都会和五花肉馅、韭菜搭配,以去除腥味,提高鲜嫩度。皮薄馅大,滑嫩鲜香,劲道醇香,素有“鲜从海上来”之名,轻咬一口,海鲜的汁水喷涌而出,鲜美的味道弥漫在唇齿间。陆...……更多
姥姥包的白萝卜猪肉饺子、特别好吃!
...块。将肉块放入料理机中,加入葱姜一起搅碎。将搅碎的肉馅放入大碗中,加入六月鲜酱油、料酒、食盐、十三香、橄榄油、生抽等调料(根据个人喜好可增减),搅拌均匀。将挤出水分的白萝卜和肉馅搅拌在一起,加入一个鸡...……更多
手抓饼的神仙吃法,咸香酥脆的鲜肉锅盔,一口掉渣嘎嘎香
...粉(300克)、酵母(3克)、糖(5克)、油(10克)、猪肉馅(250克)、葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精、香油材料准备好后,接下来就是制作方法:1。将面粉、酵母和糖放入碗中,慢慢加入温水,边加入...……更多
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,别错
...膳食纤维和蛋白质,能够有效帮助肝脏排毒。三、荠菜猪肉馅饺子食材:荠菜200克,猪肉馅300克,生姜1块,葱,酱油适量,食盐,香油,饺子皮适量详细做法:1.将荠菜清洗干净,焯水后挤干水分,切碎备用。2.葱、生姜剁成末...……更多
灌汤包子,中国传统美食之一,皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富
...法。一、准备材料1.面粉500克,水适量,酵母粉5克。2.猪肉馅300克,葱姜末适量,盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精各适量。3.高汤(或清水)适量,猪皮冻200克。二、制作步骤1.制作面皮(1)将面粉倒入盆中,加入酵母...……更多
多吃白萝卜等水分充足的食物,有助于润肺清燥、生津止渴
...一起来探索这道充满春意的美食吧!1、制作食材准备与肉馅调味猪肉馅的选择至关重要。三肥七瘦的猪肉,口感最佳,嫩滑多汁。将猪肉手动切剁成馅,加入适量的生抽和酱油,搅拌至均匀。而后,加入葱末、盐、少许糖、食...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...和铁质,有助于补血和增强体力。 主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜、盐具体做法:荠菜洗净切细,姜切末,与猪肉馅混合均匀,加盐调味。取饺子皮,包入适量肉馅。水开后,将饺子下锅,煮至饺子浮起即可捞出。这道...……更多
饺子馅该不该放蚝油?切记“3放3不放”,饺子馅鲜嫩多汁,贼香
...调味料的加入时机也很重要,特别是蚝油。蚝油最好是在肉馅快调好的时候再加,这样能保证味道的新鲜和饺子馅的鲜美。遵循这“3放3不放”的原则,你的饺子馅不仅鲜嫩多汁,而且每一口都能吃出幸福感。试试看,保证让你...……更多
酿三宝:传统与创新交织的家常美馔,一步解锁味蕾盛宴!
...彩。苦瓜清热解毒,茄子软糯可口,豆腐嫩滑细腻,与猪肉馅的鲜香完美结合,构成了一道色香味俱佳的美食。👩‍🍳匠心独运,烹饪之艺酿三宝的烹饪过程需要匠心独运。从选材、切配到酿入肉馅,每一步都凝聚着厨师的心...……更多
25岁以后一定要开始抗氧化,推荐五种食物,让皮肤更年轻
...,备用。洋葱和大蒜切成末,芝士切成小块备用。2.制作肉馅:将猪肉末放入碗中,加入洋葱末、大蒜末、鸡蛋、盐、黑胡椒粉和酱油,搅拌均匀。3.填充甜椒:将制作好的肉馅填入甜椒中,然后在填充的肉馅上放上一块芝士。4....……更多
春天少吃大鱼大肉,常吃8款菜,养肝润燥增强免疫,老少皆宜!
...道鲜美,营养丰富。肉沫豆腐抱蛋用料:嫩豆腐一块,猪肉馅100克,鸡蛋2枚,小葱适量,生姜末少许,生抽、老抽、食盐、白糖、淀粉、料酒、食用油各适量。做法:1.嫩豆腐切成厚片,码放在深盘中,撒上少量食盐静置一会儿...……更多
“夏季多喝汤,身体强又壮”,5月份多喝这4汤,简单好喝营养足
...,是夏季饮食中的一道清新佳品。材料:冬瓜:500克、猪肉馅:300克、大葱:1根、生姜:适量、盐:适量、清水:适量、食用油:适量步骤:1.冬瓜去皮,切成块状备用。2.将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐和生姜末,顺一个方...……更多
黑木耳的3种简易做法,排泄通便降三高,建议中老年人要常吃!
...和木耳的滑嫩交织在一起,令人胃口大开。 莴笋木耳猪肉馅饺子这是一道非常经典的饺子品种,主要食材有猪肉、莴笋、木耳、蛋清、盐、生抽、蚝油、葱姜水、十三香和葱花。首先,将猪肉去皮洗净切块,然后放入绞肉机中...……更多
这5种食材 “天然助眠菜”,多吃可以缓解睡眠问题
...凉拌食用。推荐做法:肉沫金针菇材料:金针菇200克;猪肉馅200克;葱姜蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐、糖适量;鸡精(可选)适量;淀粉适量;食用油适量做法: 1.准备材料:金针菇洗净,去掉根部,切段备用。将猪肉...……更多
鲜牛肉可以做成什么美食?鲜牛肉美食大赏,您准备好尝鲜了吗?
...作而成,口感酥脆,是休闲零食的绝佳选择。七、还有牛肉馅饺子,皮薄馅嫩,每一口都是满满的幸福,将鲜牛肉剁成馅料,包入饺子皮中制作成饺子,煮熟后皮薄馅嫩,美味可口。八、牛肉炖土豆,牛肉的鲜美和土豆的绵软相...……更多
妈妈吃了60年都不腻的一道客家经典下饭菜,爽口入味越吃越过隐
...块状,然后用手轻轻地在豆腐中间挖一个小洞,将调好的肉馅塞进去。每当我问起这道菜的做法,妈妈总是耐心地为我讲解每一个步骤,让我在潜移默化中学会了这道菜的制作方法。酿豆腐的制作虽然看似简单,但其中却蕴含着...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...季餐桌上备受喜爱的一道下饭菜品。材料:韭菜200克;猪肉馅200克;大葱1根;姜末1小勺;盐适量;生抽适量;蚝油适量;鸡蛋1个;淀粉适量;食用油适量制作步骤:1.将韭菜洗净切碎,大葱切成末备用。2.将韭菜碎放入碗中,...……更多
要想饺子吃的油润多汁,就要学会正确调制饺子馅的做法
...以适当的放一些蚝油,因为蚝油是一种增鲜的调料,1斤肉馅,放5-6ml的蚝油,能有效增加肉馅的鲜味。虽然蚝油的增鲜效果好,但是不能大量放,因为蚝油放太多,会压住食材本身的鲜香味呢! 【2不放】一不放:料酒为什么拌...……更多
秋天,碰到此肉别手软,一次买30斤,放冰箱冻起来,营养又省事
...上一口就爆汁,另外我们还要准备一块五花肉,手工剁成肉馅。再往里多次加入提前浸泡好的葱姜水,边加边顺着一个方向搅拌,让肉馅把水都吃进去,这是饺子汤汁多的关键。接下来加入胡椒粉、生抽和食盐搅拌均匀,最后加...……更多
冬天碰到这菜别错过,多囤些放冰箱冻起来,随吃随取,营养又美味
...材:荠菜、葱姜、盐、生抽、蚝油、料酒、糖做法:1、肉馅和荠菜馅大约比例为3:1,荠菜多了并不好吃。肉馅加盐、生抽、蚝油、料酒、一丢丢糖顺着一个方向搅拌,或者摔打上劲。2、分次加入小半碗葱姜水,每次搅拌至水吸...……更多
...调入米酒,大火烧至汤汁渐浓即可。鲜肉笋丁烧原料:猪肉馅200克,春笋40克,海虾20克,葱、姜适量、高汤50毫升、饺子皮1叠。做法:1.春笋去壳,取嫩茎部分切片,入沸水锅中汆烫片刻捞出。2.海虾洗净挑出泥肠去壳,切丁;...……更多
2022-12-23 21:07:00
冬天吃三瓜,不用把药抓:指哪三瓜?冬天常吃,健康过冬
...和发烧。推荐做法:冬瓜丸子汤材料:200克冬瓜;150克猪肉馅(或者其他喜欢的肉馅);50克虾仁(可选);1个鸡蛋;适量淀粉;适量盐;适量胡椒粉;适量葱花;适量高汤或清水步骤:1、制作冬瓜丸子:1)冬瓜去皮,切成小块...……更多
莲藕蒸肉饼的做法:是一道既营养又美味的传统中华美食
...常适合家庭制作。以下是详细的制作步骤:食材准备:猪肉馅300克(建议选择带一定肥肉比例的猪肉,口感更佳)新鲜莲藕1节(约200克)生姜1小块大葱1根生抽、老抽适量盐、糖少许料酒适量白胡椒粉少许鸡精/鸡粉(可选)少...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...抽、料酒、蚝油、五香粉、鸡精、食用油、浓汤宝。1、肉馅选用五花肉,也可以用前腿肉,口感都非常不错。把五花肉洗干净,去掉肉皮,切成薄片,用家里祖传的菜刀慢慢剁成肉馅。虽然用绞肉机很方便,但是肉馅绞得太碎...……更多
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厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)春季是万物生长的季节,人体新陈代谢也愈发活跃,是养生的“黄金期”。医生建议,春季合理膳食
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临床上,宫腔镜与腹腔镜同时进行手术,简称为宫腹腔镜,宫腹腔镜在不孕的治疗上出现的频率还是比较高的,如输卵管疏通、子宫内膜异位剥离
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呵护明眸,如何妥善护航青少年心灵的“窗户”?
本文转自:人民网-上海频道马作鹏近年来,随着智能设备的日益普及,大量电子屏幕的使用,加上原本就不轻松的学习负担,我国近视发生率居高不下
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