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香气四溢的参鸡汤:肉质鲜嫩,汤汁浓郁,美味!
...着香甜。今天,就让我们制作这道美食!食材准备:新鲜童子鸡1只、人参1根、红枣5颗、枸杞10粒、糯米50克、板栗5颗、姜3片、葱1段、盐、料酒。制作步骤:1.我们将糯米提前浸泡2小时左右,沥干水分、备用。童子鸡处理干净...……更多
夏天吃肉,牢记“3不吃3多吃”,身体有劲精神足,营养美味
...营养,从而保持健康的状态。推荐做法:【葱油蒸鸡】将童子鸡、香葱、生姜备好,再取食盐、料酒和食用油备用。选择一只重约一斤半的童子鸡,更易于烹饪至熟透,同时确保鸡身干净无杂质。将生姜分成两部分,一部分切成...……更多
黑豆炖猪脚的功效不仅仅停留在养肾方面,还具有补血、养颜的作用
...母鸡汤是一道在寒冷冬季非常受欢迎的养生菜品。老母鸡肉质细嫩,富含丰富的维生素B、E和锌等营养元素,而淮山、枸杞和山药等中药材则能够进一步增强肾脏的功能。烹制淮山炖老母鸡汤时,首先将老母鸡切成小块并焯水,...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...不腥,还带爆汁的!!快学起来年夜饭露一手~准备食材:童子鸡/三黄鸡1只、葱、姜、小米辣做法:1、鸡洗净去头去鸡爪,加一小勺盐,加水没过鸡浸泡1小时去血水,再用开水烫一下;2、鸡加3勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、一小...……更多
...鸡补身体入伏以后,扬州民间有一传统进补方法,就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣,生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素,对...……更多
粉蒸肉,特点在于肉质鲜嫩、口感糯滑,深受食客们的喜爱
...粉蒸肉是一道具有浓郁江南风味的传统美食,其特点在于肉质鲜嫩、口感糯滑,深受食客们的喜爱。下面,我将详细介绍粉蒸肉的制作方法,希望能为您带来一次美味的烹饪体验。首先,我们需要准备粉蒸肉的主要食材和调料。...……更多
一护肝,二润肠,三抗病毒,中老年人常食,增强体质,比吃肉强!
...种特点口蘑种类繁多,有些口蘑呈扁平圆形,表面光滑,肉质细腻;有些口蘑呈扇形,表面有纵横有规则的纹理,肉质鲜嫩可口。不同口蘑品种在口感和口味上略有不同,选择适合自己口味的口蘑品种能让食用更加愉悦。2、口...……更多
小鸡炖蘑菇是一道简单易学、营养美味的家常菜,特别适合招待朋友
...佳肴。首先,我们需要准备好所需的食材。小鸡可以选择童子鸡或者鸡腿,肉质鲜嫩,口感更佳。蘑菇则可以选择香菇、平菇或者杏鲍菇等,这些蘑菇不仅口感鲜美,而且营养价值丰富。此外,还需要准备一些姜、葱、蒜等调料...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...我的眼前。鼻子先知道,香气四溢,接着眼睛看到,排骨肉质嫩滑,表面披着一层香喷喷的米粉。一口咬下去,满口的幸福感简直无法言喻。粉蒸排骨的制作过程虽然简单,但是它的美味程度让我每次都难以自拔。那独特的口感...……更多
红薯富含丰富的维生素和矿物质,对身体有着重要的保健作用
...:红薯经过蒸煮后,散发出一股浓郁的甜香气息。红薯的肉质酥烂,擦拭着橙色的汁液,宛如一块坚持阳光洗礼的宝石被浸泡在灿烂的光芒中。切成薄片的红薯放入蒸锅,柔软的肉质在蒸汽的沐浴下逐渐变得绵薄,散发出令人垂...……更多
春季过后,聪慧人经常吃这菜,简单省力,解馋开胃,总吃不腻
...,首先要准备好食材。选购300克野生炭烤糯米笋,这种笋肉质鲜美,口感清脆,是制作这道菜品的关键原料之一。此外,还需要选购优质的前腿肉250克左右,猪肉的肥瘦比例最好为8:2,这样可以使肉质更加鲜嫩。除此之外,还要...……更多
辽宁营口十大小吃大公开:口味惊艳,你吃过这些美食吗?
...。9.烤肉串 ★★★★★营口烤肉串香气诱人,口感鲜美,肉质鲜嫩,外焦里嫩,是街头美食中的一道亮点。10.烧红目鲢 ★★★★☆营口烧红目鲢色泽鲜艳,肉质细嫩,味道鲜美,是营口不可错过的地方美食。 ……更多
天气闷热湿气重,鸡汤鱼汤不如此汤,3块钱煮一大锅,便宜又祛湿
...。冬瓜薏仁汤的特色在于其独特的口感和营养搭配。冬瓜肉质细腻,口感清甜,与薏仁米的软糯完美结合,每一口都让人回味无穷。薏仁米则以其健脾利湿、清热排脓的功效而著称,为这款汤品增添了健康的元素。这款汤品的优...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...为主料,配以特制的调料和独特的烹饪技巧,味道鲜美,肉质鲜嫩。每一口都能感受到豆花鱼的鲜香和细腻,让人欲罢不能。江毛水饺是安庆的传统名吃之一,也是一道让人垂涎欲滴的美食。这道饺子以猪肉和鲜虾为馅料,搭配...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
...腊味合蒸成为游客品尝正宗湘菜时不可或缺的佳肴之选。童子鸡油炸后外皮金黄酥脆,配以辣椒、花椒等调料爆炒,成品麻辣子鸡口感麻辣鲜香,让人回味悠长。这道菜充分展现了湘菜麻辣兼备、刚柔相济的独特烹饪技艺。 毛...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...说,因为主要以海鲜为食,所以白番鸭的脂肪含量极低,肉质绵软,也不会越煮越老。姜母即是老姜,用老姜的根部和麻油熬出来的姜油是这道菜的精髓所在,姜油和鸭子一起焖煮,辛辣的味道融入鸭肉和汤汁中,具有刺激性的...……更多
鸡肉腥味的“克星”,炖鸡肉就放这几个香料,肉质鲜嫩,鸡汤鲜美
...地去除鸡肉的腥味,同时,它还能增加炖鸡肉的香气,使肉质更加鲜嫩,是炖鸡肉必备的香料。在炖鸡肉时,山奈的用量不宜过多,一般每斤食材使用1-2块即可。过多使用可能会使炖出的鸡肉带有苦涩的味道。二、白芷白芷,属...……更多
学习家常白切鸡的简单做法,让美味鸡肉轻松上桌
...。鸡的种类可以根据个人口味选择,一般选用肉质鲜嫩的童子鸡或者草鸡。将鸡宰杀去毛、去内脏,并彻底清洗干净。接下来,准备一锅清水,加入几片生姜和适量的料酒,将整只鸡放入锅中。用大火煮沸后,撇去浮沫,然后转...……更多
云南这4种鸡,吃过三种算你赢
...的佳肴,是玉溪地区的经典之作。选用当地散养的土鸡,肉质紧实而富有弹性,与经过精心处理,去除腥味的肥肠共烹,两者在锅中完美融合。辅以云南特有的香料和调味,烹饪过程中浓郁的香气四溢,令人垂涎。在这道菜中,...……更多
长治市上潞州区十大美食探秘
...独特的风味闻名遐迩。新鲜的羊肉选自当地放养的羊群,肉质鲜嫩多汁。串好的羊肉在炭火上缓缓烤制,撒上孜然、辣椒粉等调料,每一口都是肉香四溢,令人回味无穷。五、驴肉火烧驴肉火烧是一种将驴肉与特制的火烧面包结...……更多
秋冬进补,多喝汤养身,适当补充营养,加强免疫力
...: 这款红枣板栗乌鸡汤富含补血活血的营养成分。乌鸡肉质细嫩,搭配板栗和红枣来煲汤,补气活血,呵护肝肾健康,促进消化吸收,增强免疫力,预防贫血等疾病。秋冬进补的其他推荐除了红枣板栗乌鸡汤之外,秋冬进补还...……更多
适合秋天喝的汤,你还不了解这道汤的好处,那真是太可惜了
...都是通过激素喂养的,这种鸡很难炖出有香味的汤,并且肉质也不鲜嫩。相比之下,散养的大别山老母鸡是一种非常适合炖汤的鸡。这种鸡炖2个小时也不会烂,肉质劲道,口感非常好!炖出的鸡汤呈金黄色,一开锅盖,室内弥...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...锅的热情和风味,堪称盐帮菜中的经典之作。牛肉水煮的肉质鲜嫩,搭配的蔬菜丰富多样,口味麻辣香浓,已经成为川菜宴席上的一道佳肴。四、牛佛烘肘牛佛烘肘,被誉为四川自贡盐帮菜的明珠,源自于川南千年古镇牛佛镇的...……更多
龙马潭:美味大球盖菇 吃出冬日幸福味
...—大球盖菇炖鸡。大球盖菇又被叫做赤松茸,味道鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,有“素中之荤”的称号。冯武全告诉记者,大球盖菇香气浓郁口感独特,作为冬季的炖汤“好伴侣”深受消费者的喜爱。每年冬天,他都会采摘下第...……更多
广西独有的十大美食,看看你吃过几种?
...腌制、晾干、烘烤等多道工序精制而成。 毛南香牛肉干肉质鲜美、口感醇厚、香味四溢,在广西地区享有盛誉,成为备受推崇的特色美食之一。九、友谊长存的老友粉南宁市的特色小吃,老友粉因其独特的酸辣口味和丰富的配...……更多
姜堰美食好吃的推荐,姜堰种类繁多,每道菜都具有独特风味
...的浓郁香气扑鼻而来,令人陶醉。再搭配上一碗热腾腾的鸡汤,简直是人间美味。此外,姜堰的糖醋排骨也是一道不可错过的佳肴。这道菜选用新鲜的猪排骨,经过精心腌制和烹制,排骨外酥里嫩,酸甜适口。每一口都能品尝到...……更多
家有小孩的,建议常做这道菜,营养健康长高个,越吃越好
...常用的调味料如盐、生姜等。选择鸡肉时,我们最好选择肉质细腻鲜嫩的鸡腿或鸡胸肉,这样炖出的汤会更加鲜美。将鸡肉洗净后,切成适当大小的块状,用开水焯烫一下,去除血水和杂质。同时,将红枣和板栗提前浸泡一段时...……更多
来海南文昌只看“村VA”?这些好逛好吃的宝藏别错过!
...,那这一定是只年龄稍长的上等文昌鸡。海南人喜欢挑选肉质紧实的老鸡,用清水煮熟,用蒜头起锅把生米微微炒香,后用鸡汤煮成熟饭,俗称“鸡饭”,色泽金黄,是搭配文昌鸡的最佳选择。 “麦啊,做一盅菊花朵!”海南...……更多
泰国美食排行榜前十名,你吃过有一半吗?附带做法,在家就能做
...香料腌制并烤制的鸡肉。 特点:香气四溢,味道鲜美,肉质鲜嫩多汁。制作方法:鸡肉先用香料腌制,然后放在炭火上烤制,直至表面金黄酥脆。五、芒果糯米饭(KhaoNiewMamuang)描述:由椰奶煮熟的糯米饭搭配芒果切片。特点...……更多
过年就遇“倒春寒”,推荐4种汤,强身健体、滋补暖身
...常菜,墨鱼筒骨汤!墨鱼筒骨是南方人最爱的食材之一,肉质嫩滑,汤汁鲜美,喝上一碗暖心暖胃。跟我一起来做吧!采买清单:墨鱼筒骨500克、葱姜蒜适量、红枣10枚、枸杞适量、料酒适量、盐、鸡精适量、清水适量步骤: 1....……更多
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增加优质健康科普产品供给(暖闻热评)
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年07月15日 第 05 版)【关键词】健康科普【事件】近期,中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
吃了很多补脾药,为什么越补越虚?要分清是阳虚、阴虚、还是气虚
大家好,我是中医刘家福!现在的人,十个里九个都有脾虚的问题,其中比较注重健康,又比较养生的人,就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
治疗脂肪瘤的一张方子,重用黄芪来驱邪扶正
大家好,我是中医刘家福!有患者说我平时分享的药方,比较复杂,他想要那种用药比较简单的方子,因为他的脂肪瘤不多,也不大,并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
肝囊肿,半夜总是醒,可能是阳不入阴导致的,中医帮你睡得香
大家好,我是中医刘家福!很多肝囊肿患者都有睡眠问题,要么晚上怎么也睡不着,要么睡着了却总是醒,这种情况,在中医看来,大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
都是肝郁,疗法大不同,气滞血瘀用柴胡疏肝散,肝郁脾虚用逍遥散
大家好,我是中医刘家福!肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题,主要是由于情志不畅导致的,有的人是脾气不好,经常生气,有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
中医治疗肝囊肿,为什么偏爱用郁金?行气解郁,气顺痰自消
大家好,我是中医刘家福!临床治疗肝囊肿时,有很多中医都会用到郁金这味药,它味辛、苦,性寒,归肝经,具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
肾囊肿,尿频尿急,病在阴气太重了!中医教你散寒补阳,截断病情
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿的治疗方式,无非就是两种,一是手术,二是口服中药,但有很多人是不想手术的,可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
经常生气为什么容易得肝病?很多人都忽视的小事,往往是致病源头
大家好,我是中医刘家福!我常说经常发脾气、生闷气,或者爱多想,为了一点小事就不开心,这种情绪上的悲喜变化,比较频繁啊,就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
结节越长越大,可能是痰瘀堵住了!一张小方,一个穴位,帮你散结
大家好,我是中医刘家福!体检查出结节,吃了一些散结药,但是结节不见小,甚至还变多了,相信很多患者都有过这样的经历,如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
活血化瘀第一方,既攻又补,配伍得当,包块能变小
大家好,我是中医刘家福!囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病,这都是因为现在的人啊,生活节奏快,工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
肾结石、尿路结石,多喝水就能冲出去吗?2种情况,越喝水越严重
大家好,我是中医刘家福!有患者问我,多喝水能不能把肾结石,或者尿路结石给排出来?通常来说,小于6毫米的结石,表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
胆结石合并胆囊息肉,是可以吃鸡蛋的,但有2种情况要尽量避免
大家好,我是中医刘家福!有很多胆结石、胆囊炎,或者胆囊息肉的患者啊,在来看诊时,都会问我,他的这个病,究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
肝肾囊肿怎么办?1种树根,中药界的穿山甲,通络消肿
大家好,我是中医刘家福!中医药博大精深,很多花草树木的根,都能拿来入药,而且效果很好,比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
脂肪瘤,年年长大、增多?多半是痰憋出来的,一张小方,化湿消肿
大家好,我是中医刘家福!身上长有脂肪瘤,不疼不痒,也不红肿,但是瘤块年年都会长大,甚至还会越变越多,这时有很多患者,都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
治疗肾囊肿,化痰是关键,张仲景有一破痰方,挖掉老痰,三焦通畅
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿,在中医看来,是痰湿久聚,包裹着血瘀,逐渐形成的一个个水泡,所以,想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00