来海南文昌只看“村VA”？这些好逛好吃的宝藏别错过！

本周六晚七点

新一季海南“村VA”在文昌火热开打

来文昌只看球？NONONO……

上午逛村+下午吃茶+晚上看球=美好周末

记住这个快乐公式

来文昌看夏天的第一场球赛

十八行村民居。李幸璜 摄

这里为什么叫十八行村？“因为这里的住宅一共有十八行，故得名十八行村。”

十八行村有着500多年历史，这里安静而深邃。踏上由青石板铺成的台阶，步履轻缓，恍惚有隔世之感，好像走进了历史的年轮中，古朴的气息扑面而来。

十八行建筑群。李幸璜 摄

虽然历经风雨，村里房屋颇显破旧，但独特的文化内涵和气势，却是新建筑所不能比拟的。正因如此，十八行村吸引了越来越多的游客前来感受旧时光里的古朴情怀。

路线：经文昌市区至会文镇，从会文镇出发，一路西行驶上水泥硬板路，驾车五公里约十分钟，即可到达湖丰村委会管辖的十八行村。

椰林、海边、古建筑……这是文城镇南海村的特色。南海村东临大海，在这里，有丰富的八爪鱼、海参、海胆、牛眼螺，是个赶海的好地方。

葫芦村坐落在文昌市东路镇白鹭湖边上，因形似葫芦而得名，是一个不甘藏在深闺、盼望着游客前来旅游度假的村庄。一排排传统民居已经改造为乡村旅馆，来这度假的游客可以在村内入住民房，体验乡村生活。这里还设有游客接待中心，乡村咖啡屋、亲子采摘园、荷花塘、文昌鸡博览园等旅游配套设施非常丰富。

葫芦村既是全国文明村镇，又是海南十大最美乡村，全省三星级美丽乡村和全省美丽乡村建设示范点。

地址：文昌市东路镇葫芦村

好圣村坐落于铜鼓岭山脚下，直线距离文昌航天发射场不过5公里。文昌充分利用“近水楼台”的优势，把好圣村打造成集航天文化、航天种养产业、航天科普、航天体验为一体，以“航天元素”为特色的航天科技农庄。

走进好圣村，穿过绿树丛生的林间小道，随处可见关于航空航天的元素，游客可以采摘航天育种的瓜菜、购买航天主题旅游商品，还可以在村里的餐厅品尝龙楼的海鲜大餐。

地址：文昌市龙楼镇红海村委会好圣村

水吼村坐落在文昌市八门湾畔，有千亩红树林蜿蜒而过，朴实的田园风光，婀娜多姿的椰子树，炊烟缥缈的村庄映衬着林青水秀的自然环境，犹如一幅优美画卷。

这里十分注重文化，自古名人贤士辈出。据载，水吼村是邢氏先祖在南宋初期从汴梁迁移到此定居形成的村落，明代贤臣邢宥在水吼村出生成长，是古代海南“一鼎三足”(丘浚、邢宥、海瑞)之一。

地址：文昌市文教镇加美村委会水吼村

大庙村位于海文高速潭牛镇入口处，距文城镇约9公里，距海口市约40公里，交通便捷。走进大庙村，只见竹林丛丛，小径通幽，村口的小溪流水潺潺，广袤的田洋将村庄环绕，原始静美的田园风光让人沉醉。

让远方的客人留下来，同时让大庙村名气远扬的，还有“吾乡·乡隐”等精品民宿，吸引了一波又一波游客，成为游客家门口的“诗与远方”。

吃糟粕醋，第一步先撇开漂浮的辣油花，再喝口汤、吃口螺，让汤的酸香和螺的鲜甜在嘴里充分融合，配上一口米粉，令人口舌生津……剩下的美味待你脑补。

海南文昌鸡，舌尖上的海南至味。当鸡肉撕咬时呈丝状，那这一定是只年龄稍长的上等文昌鸡。海南人喜欢挑选肉质紧实的老鸡，用清水煮熟，用蒜头起锅把生米微微炒香，后用鸡汤煮成熟饭，俗称“鸡饭”，色泽金黄，是搭配文昌鸡的最佳选择。

“麦啊，做一盅菊花朵！”海南老爸茶的天花板，必须有文昌。珍袋、油条、领带花、西多士、嘎亚、菠萝包、椰蓉包、大包子、煎面、烙饼、酥饼、甜bua……百种糕点，蒸煮炸煎应有尽有。茶点单价几块钱，人均50吃到撑。

“椰子脑袋”快码住！纯天然、无添加的手工椰子系列甜品真的不能错过。冰凉滑口的椰子冻、软糯香甜的椰子薏粑、嚼劲十足的椰子糯米饭……文昌的爆款甜品一定要试试。

每天早上新鲜制作的圆粉晶莹剔透，卤制的牛肉、炸香的猪肉、酸酸的笋丝、脆脆的花生米齐聚一碗，浇上独家秘制的浓稠卤汁或大骨汤，要的就是这个味！

一勺饼浆，放在特制的烤盘上，上下翻飞，简单地压制成型，就成了一块精巧的小酥饼。形状四方、犹如信封。入口酥脆，是文昌会文镇的特色点心。

马鲛鱼是一种深海野生鱼，文昌铺前马鲛鱼以其独特的品质而著名。马鲛鱼用来油煎的做法最为常见，出锅后挤上几滴海南的小青桔汁，将鱼肉微微挑开，让青桔汁充分浸入，外焦里嫩，配上一碗稀饭简直是夏天的下饭神器。

在文昌，有一种名为“薏粿”的传统小吃，又被称为“薏bua”。轻轻咬下一口，那软糯的糯米皮便在口中展现出无与伦比的滑爽口感，薄如蝉翼的皮内，隐藏着的是椰蓉、红糖与花生碎的丰富馅料。

在文昌，有一种名为“煎堆”的美食，又被亲切地称为“珍袋”。而其中，锦山镇的珍袋最为闻名遐迩。制作煎堆的过程极为讲究，以糯米为皮，精心包裹进六种馅料：花生糖、椰蓉、豆蓉等，当滚烫的花生油倒入锅中，整个厨房都弥漫着诱人的香气。出锅后的煎堆，外皮金黄酥脆，咬一口便满溢着脂香。

锦山牛肉干，其美名源自海南文昌的锦山镇。这款牛肉干，肉质鲜嫩，口感香甜适口，每一口都让人回味无穷。慢慢细嚼，感受着那独特的滋味在口中蔓延开来，作为下酒的上乘食料，让人不禁想要一口接着一口地品尝。

重兴赤烧，堪称当地小吃之王，名不虚传。这赤烧，正是海南话中叉烧的直译，寓意着其色泽红艳、美味可口。重兴赤烧，经过本土匠人的精心改良，选料上乘，工艺独特。每一块赤烧，都经过了多重繁琐工序，才得以呈现出那绵甜可口的口感，还带着一丝淡淡辣味，让人食欲大增。

文昌的龙楼四宝，乃海胆、龙虾、鲍鱼、海白。海胆位列“龙楼四宝”之首，清蒸则最能呈现出海胆原汁原味的鲜美与嫩滑；龙虾肉质鲜嫩美味；鲍鱼厚肥爽滑，鲜而不腻；海白个头大，清蒸煮汤都极鲜。

这个夏天你的周末快乐文昌承包了

还有更多宝藏待你来挖掘

记得本周六晚文城镇玉阳公园

约上朋友一起追球到文昌

资料来源：南海网、海南日报、文昌旅文局、海南交通广播、阳光海南网、人民网海南频道南海网版权声明：

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