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这五道菜,你尝过吗?
...厚爱,鱼饼、鱼丸、鱼干等大都以鲜鱼为基础材料,鲜鱼肉质滑嫩,口感极佳,鱼刺极少,是一种典型的高蛋白、低脂肪鱼类,而这道“清汤鲜鱼头咸肉汤圆”取材新鲜鲜鱼,汤汁清鲜,肉质滑嫩,手工白肉汤圆饱含肉香呼之欲...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...最后,整道菜色香味俱全,充满了诱人的鲜香。 2、双椒鱼头双椒鱼头是我个人非常推荐的一道冬季蒸菜。鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量较低。搭配上红、黄两色剁椒,蒸煮鱼头时产生的色香味俱全的美味菜品。具体的烹饪方法...……更多
推荐4道麻辣鲜香的家常菜,每一道都是米饭杀手,简单好学
...一碗热气腾腾的米饭,更是美味无穷。 最后一道:剁椒鱼头。这道菜以其鲜嫩的鱼肉和浓郁的剁椒香味而著称。选用新鲜的鱼头,搭配特制的剁椒酱,经过精心烹制,鱼肉鲜嫩多汁,剁椒香味扑鼻。这道菜不仅口感鲜美,而且...……更多
冬天吃鱼,优先挑选这5种鱼,鱼贩:人工养殖不了,天冷了更肥美
...过银鲳鱼炖着红烧也好吃。市面上还有一种金鲳鱼,它的肉质特别粗糙,和银鲳鱼有很大的区别,它们很好区别,金鲳鱼色泽偏黄,银鲳鱼色泽偏白,大家不要买错了。 第二种:偏口鱼偏口鱼在江浙习惯叫比目鱼,在广东则称...……更多
请中止食用这4种鱼,或许含甲醛和重金属,倡议转给家里人看下
...吃鱼时应该将鱼头、内脏等毒素含量高的部位扔掉。——肉质发红的鱼,或含有甲醛和重金属鱼肉有红肉鱼和白肉鱼之分,红肉鱼的代表金枪鱼,白肉鱼的代表带鱼,种类不同肉质也是不同的,假如鱼肉的颜色过于鲜红或呈现亮...……更多
剁椒鱼头,简单的一道菜却包含了湖南菜的麻辣鲜香
剁椒鱼头,这道菜以其独特的湖南特色和鲜美的鱼头肉,让无数食客流连忘返。它的主要食材——鱼头和剁椒,在湘菜大厨的巧妙烹饪下,完美融合,给人一种味蕾的极致享受。首先,你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...式养生”药膳走红:厌于药而喜于食中新社记者 张俊将鱼头洗净切开备用,鱼肉加石斛汁做成鱼丸;鱼尾剔净熬汤,捞出鱼渣把汤放入煲中,加入包含天麻、茯苓、当归在内的料包,炖制十五分钟后放入鱼丸调味……在“中华...……更多
《庆余年2》中皇子都吃不到的珍馐,竟然苏州就有?
...黄,苏州人称其为“菜花塘鳢鱼”。虽然体型较小,但却肉质细嫩,极为鲜美。/二月昂刺鱼/昂刺鱼,古人称之黄颊。春季的晚上是垂钓此鱼的好时节。传统的苏州做法采用蒸食,昂刺鱼加上大量的葱,蒸上十五分钟,整身都是...……更多
闽南刮起“淮扬”风 “江南灶”在福州连开两家新餐厅
...烧肉,不同于江南一带用的是六月黄,这里是一整只膏满肉质肥厚的膏蟹,与黑猪肉相结合,蟹肉甘甜,与猪肉的油糯相结合,实在是一道香气扑鼻、下饭的好菜。其他如豆腐炖鸽蛋、蒸白鱼、雪花牛柳粒等口味都是比较地道的...……更多
大年初一要吃蒸菜!寓意新的一年蒸蒸日上!教你5道蒸菜味道鲜美
...度一直的鱼片,但鱼身的一边是连着的,不要剪断。2、鱼头单独切下,放在首尾连接处。3、鱼片上面点缀上小米椒、生姜,放在笼屉上蒸熟。4、蒸好鱼盘子里面的汤汁,倒入炒锅加一些调料,加水淀粉熬成酱汁,淋在鱼上面。...……更多
抓紧吃“6月第一鲜”,营养极高,鲜嫩可口,炖着吃太香了!
...呈绿色,虽为绿色却无毒,所以吃时不必担心。 针良鱼肉质细腻鲜美,营养价值很高,缺点是小刺比较多,炖的时候可以少加一点醋使刺软化。下面我就分享一下它的好吃做法:首先,我们在选择针良鱼时,要挑体形看来匀称...……更多
年年有余 千岛湖鱼头
...文转自:杭州日报哇,暖暖的,太香啦年年有余 千岛湖鱼头扫码下单,有6斤、10斤活鱼现杀;活鱼到家;胖头鱼鱼头;鱼丸等可选。文/方志坚家家户户年夜饭少不了鱼,寓意年年有余。今天给大家推荐一条大鱼,来自千岛湖...……更多
这道菜色香味俱佳,鲜嫩可口,让人回味无穷
...的魅力。 开化青螺是衢州的特色海鲜,以其鲜嫩可口的肉质和独特的风味而受到大家的喜爱。开化青螺生活在清澈的山泉水中,肉质鲜美,口感细腻,富含丰富的蛋白质和微量元素,对身体健康有着很好的保健作用。油炸粿是...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
...肴,每一种都让人流连忘返。其中,吴山烤鸡以其香嫩的肉质和独特的香菇香葱调味赢得了众多食客的喜爱。而西湖醋鱼,更是杭州的一张美食名片,其酸甜的口感和细腻的鱼肉质地,仿佛让人置身于美丽的西子湖畔。说到杭州...……更多
白萝卜和此是绝配!炖一锅鲜香营养,应季而食身体更棒
...是有其中道理的,冬季的白萝卜霜打后更是脆甜,搭配上鱼头一起炖更是别有一番风味哦,冬天的白萝卜和鱼头荤素搭配,味道鲜甜的同时,还非常营养哦。立冬过后,有钱没钱,记得多吃这美味,鲜香滋补,应季而食温暖过冬...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...血的功效。同时,徐珂也记载了多道豆腐菜的做法,比如鱼头豆腐、虾仁豆腐、鸡汤鳆鱼煨豆腐等。与徐珂同时代的学者蔡省吾也有一部《一岁货声》,记载着当时老北京的货郎叫卖声,里面就有酱豆腐、臭豆腐、冻豆腐、豆腐...……更多
别人家的大学:捕1万斤鱼,做4万份菜,免费造!看看吧
...生献上各式各样做法的鱼肴。除红烧鱼块、糍粑鱼、剁椒鱼头、鱼头豆腐汤四大类外,各食堂的大厨还会推出个人创意鱼肴。与往年相比,今年的全鱼宴规模更大、创意更多。“为了庆祝125周年校庆,今年采用了‘庙会’的形式...……更多
店  铺  篇
...汤不要钱。除盐、淡件儿肉及各种大菜小炒外,王饭儿的鱼头豆腐也称独步。其法将包头鱼头放油里煎过,加以豆腐,佐以葱姜,滚透,食之味甚鲜美。杭谚有“忲吃王饭儿”一语,比喻人之悠闲。还有人将王饭儿讹为“皇饭儿...……更多
人均40元,这家湘菜馆简直是我的下饭神器!
...椒炒肉】,这可是招牌菜哦!辣椒炒得恰到好处的香辣,肉质鲜嫩多汁,入口即化。我得说,这辣椒炒得简直比肉还好吃!每一口都让我欲罢不能,完全停不下来。这道菜真的是下饭神器,一不小心就能吃下好几碗饭!除了这两...……更多
创造与魔法:鱼头泡饼配方
鱼头泡饼配方:总计需要三种材料,包含一种作物类食材和两种鱼类食材,分别为小麦、鲅鱼和绿驴鱼。小麦的获取方式:采集获取,分布于春日海岸、七里香平原、金谷平原的植物圈,15-20分钟时间刷新一次。鲅鱼的获取方式...……更多
狼尾鲻鱼头女士短发为何能引领新一轮时尚风潮
...型潮流也在悄然发生变化。在众多新颖的发型中,狼尾鲻鱼头女士短发以其独特的个性和魅力,成为了众多爱个性、追求潮流的女性的新宠。今天,我们就来详细解析一下这款发型,看看它为何能够引领新一轮的时尚风潮。一、...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...鱼儿肥”,秋天的鱼儿肥美可口,从口感和味道上来说,肉质要比平时更加鲜嫩。秋天吃鱼不仅口感好,而且营养价值也更高。今天大强给大家推荐3种鱼肉的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:红烧花鲢鱼鲢鱼肉质细嫩,今...……更多
来宿迁,水晶山楂糕、鱼头饺子可别错过
本文转自:扬子晚报美味的活鱼锅贴宿迁鱼头饺子远近闻名的黄狗猪头肉自然资源造就城市的特色风味。宿迁,是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史和2700多年的建城史,并且宿迁还是酒文化的发源地之一。酸甜可口的...……更多
...安徽小菜园餐饮管理有限责任公司糯米黄花狮子头、砂锅鱼头,安徽阿隆餐饮管理有限责任公司味府神仙鸡、油条焖鱼头,铜陵市和谐盛世餐饮管理有限责任公司五彩白丝鱼、荷香老鸭煲,天天和美餐饮管理有限公司丹熏小河鱼...……更多
芫荽有什么家常做法可以分享?家常做法揭秘,轻松征服您的味蕾!
...芫荽段,翻炒均匀,加点盐调味,就可以出锅了。这道菜肉质鲜嫩,芫荽的香气扑鼻,让人食欲大增。二、芫荽鸡蛋饼。这可是个简单又营养的美味早餐。把芫荽切碎,和鸡蛋、胡萝卜丝一起搅拌均匀。在平底锅里抹点油,倒入...……更多
吃鱼头、鱼皮就等于吃“毒药”?鱼到底还能不能吃?医生详细解答
...,作为餐桌上的常客,既美味又营养。然而,近年来关于鱼头、鱼皮可能含有有害物质的说法引起了广泛关注。特别是对于关心健康的中老年人来说,这一话题更是重要。鱼类究竟是否安全?在享受鱼肉的美味同时,是否需要对...……更多
尽己之力 回馈橙乡
...们与廉江的故事。“世界记忆冠军”吴天胜:“我为河唇鱼头汤代言”吴天胜,广东廉江人,是中国首位“世界记忆冠军”,多次到北京大学、中山大学等高校开设讲座,也是中央电视台《开心辞典》《春节大联欢》等节目的特...……更多
想要一次美食之旅,不妨来到九江,品尝这些独具特色的美食小吃
...扑鼻,让人胃口大开。最后,让我们来品尝一下鄱阳湖胖鱼头。这是一道以鄱阳湖特产的胖鱼头为主要原料制作而成的美食。鱼肉鲜嫩多汁,汤汁醇厚,每一口都能让你感受到大自然的恩赐。 除了以上介绍的美食,九江还有德...……更多
...水洋豆腐能夺魁,还在于它强大的可塑性,可以红烧,炖鱼头、螃蟹,还能做成豆腐肉圆,光经典吃法就有十多种,还很百搭,像麦油脂、扁食等传统小吃里都有它的身影。”白水洋镇宣传委员赵平波介绍。更令人惊喜的是,近...……更多
死鱼上浇鸡血冒充新鲜?查处!
...看到,一女子提着一只鸡正在给泡沫箱上摆放整整齐齐的鱼头、鱼段上浇鸡血,冒充刚宰杀的新鲜鱼。现场其他摊位的鱼头颜色比被投诉摊位的浅接到投诉后,记者来到四方坪商贸城菜市场。菜市场内热闹非凡,吆喝声、讨价声...……更多
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新春走基层丨60万亩麦田“畅饮”黄河水
本文转自:人民网人民网 程明辉 尚明桢鲁岗镇康寨村灌渠通上黄河水。人民网 程明辉摄春节刚过,春意渐浓。豫北平原的新乡市封丘县
2025-02-11 17:55:00
习水:建沃野良田 筑粮安根基
本文转自:人民网-贵州频道“时间比较短,得赶紧把撂荒地图斑摸查清楚,不能耽搁村民的秋冬农业生产。”习水县隆兴镇滨江村党建指导员翁恒超介绍
2025-02-11 18:00:00
“豆”得好好吃!海南发布四季豆食用安全消费提示
南海网2月11日消息(记者 蒙健)四季豆又名菜豆,俗称芸豆,作为一种常见蔬菜,深受广大消费者的喜爱,但值得注意的是四季豆在烹调不当的情况下
2025-02-11 20:10:00
淄博市妇幼保健院成功救治一例重度糖尿病酮症酸中毒患者
春节期间,淄博市妇幼保健院内分泌科成功救治一例重度糖尿病酮症酸中毒(DKA)、严重电解质紊乱合并肺部感染的患者,得到了患者及家属的高度赞誉
2025-02-11 20:35:00
深夜排队只为这一碗!温州敲馄饨暖心亮相《舌尖上的中国4》
潮新闻讯 深夜美食最为诱惑,昨晚在CCTV1、CCTV9同步播出的《舌尖上的中国第四季》“洞天”篇,大家都看了吗?温州敲馄饨暖心亮相
2025-02-11 21:24:00
以人为本 打造现代化幸福安康南陵
本文转自:人民网-安徽频道常谋民生之利,勤解民生之忧。幸福安康是南陵以人为本的初心坚守,南陵坚持以人民为中心的发展思想
2025-02-11 16:43:00
陆郎社区卫生服务中心推出检测项目 助力慢性病早期防控
江南时报讯随着现代社会慢性疾病发病率的不断上升,早期筛查与及时干预已成为慢性病防治工作中的重要一环。近日,南京市江宁区江宁街道陆郎社区卫生服务中心慢病科正式推出感觉阈值测量与四肢动脉硬化检测两大新项目
2025-02-11 16:58:00
广西:新春送健康 口腔义诊暖人心
本文转自:人民网-广西频道人民网南宁2月11日电 (何宁)2月10日,广西蓝天口腔医院走进自治区审计厅、南宁市柏涛湾小区开展“益口牙 蓝天行”新春慰问活动
2025-02-11 17:15:00
UCLA Health:组合疗法为治疗罕见且侵袭性强的癌症带来希望
由UCLA Health的乔恩森综合癌症中心(Jonsson Comprehensive Cancer Center)领导的一项突破性研究表明
2025-02-11 17:22:00
长寿秘诀藏在睡眠里!创新中药助老年人摆脱失眠困扰
有调研数据显示,在平均寿命超过90岁的人群中,高达84%的人保持着规律的睡眠习惯。他们的睡眠时间维持在7-8小时之间,且多在晚上10点至11点入睡
2025-02-11 17:26:00
实干争春看贵州|安顺小吃街烟火气正盛
“我们家糯米糕都是每天手工现做的,有黑糯米和白糯米口味,买得多也可以给你邮寄。”2月11日11时40分,安顺市顾府街,郑卉的郑姨妈糯米糕摊位前
2025-02-11 17:41:00
烤制汤圆热卖
展示烤制完的汤圆。汤圆又有新吃法。近日,北京一家中华老字号糕点店门口,消费者在其元宵汤圆柜台前排起了长队。记者了解到,该店在原有口味的基础上,又特别推出了现烤黄米汤圆,其独特的风
2025-02-11 18:07:00
因一颗草莓,有人险丧命!
都市快报讯 元宵佳节将近。在南方,一碗软糯香甜的汤圆是节日餐桌上的必备美食,寓意着新的一年团团圆圆、幸福美满。美味的汤圆却暗藏着不小的危险
2025-02-11 18:21:00
高中生高铁上突发疾病,重庆医科大学附属永川医院医生“出手”救人
“我们要向贵医院致以衷心的感谢,感谢你们培养出李云云这样优秀的医务工作者……”近日,重庆医科大学附属永川医院妇产科李云云医生收到了来自中国铁路成都局集团有限公司成都客运段的感谢信
2025-02-11 18:24:00
西安安健药业:以“健康守护者”为使命的企业文化
在医药行业,有一家企业始终以“健康守护者”为使命,致力于为大众提供优质、安全的医药产品和服务。这就是西安安健药业。今天
2025-02-11 13:53:00