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...人味道。这道菜的独特之处在于炸制时的火候掌握，使得肉片外酥内嫩，一咬下去即爽口又多汁。材料准备：猪里脊肉，约300克、盐，适量、料酒，适量、生姜，适量、鸡蛋，1个、面粉，适量、淀粉，适量、食用油，适量、青...……更多
2024-04-21 06:49:00猪肉,做法,五花,猪肉,生抽,青椒
...。这菜，简单又好吃，一上桌大家肯定都抢着吃！【水煮肉片】
咱们得准备点里脊肉，再来点豆芽和豆皮，豆瓣酱也别忘了。葱、姜、蒜这些都是调味的好帮手，得备齐。食盐、蚝油、生抽、料酒这些调料也得有，别忘了胡椒...……更多
2024-05-23 14:46:00流口,满嘴,佳肴,孩童,家常,美味
鲜嫩多汁，香辣下饭，家庭版水煮肉片，让你回味无穷！想象一下，在难得空闲的晚餐时光，一碗热腾腾的水煮肉片端上桌，那扑鼻的麻辣鲜香，足以驱散一天的工作疲惫。这就是我们今天要分享的家庭版水煮肉片，让你在家...……更多
2024-05-13 11:26:00肉片,香辣,家庭,里脊,生抽,美食
...。腌制过程中，可以适量加入葱姜蒜提味。腌制好的五花肉片，备用。然后，我们开始制作粉蒸肉的糯米粉。将糯米粉加入适量清水，搅拌成稠糊状。这个过程中，要注意控制水的量，以免糯米粉过稀或过稠。搅拌好的糯米粉，...……更多
2024-05-22 10:24:00粉蒸肉,肉质,食客,口感,特点,粉蒸肉
...。5、翻炒均匀即可出锅。二、白萝卜
推荐菜谱：白萝卜肉片汤1、食材：白萝卜、猪肉、葱姜。2、白萝卜去皮洗净切片、猪肉洗净切片、葱姜洗净切好。3、肉片里加入少许的蚝油、生粉、香油混合抓匀腌制入味待用。4、热锅...……更多
2024-01-06 19:31:00味美,蔬菜,营养,大蒜,鸡肉,山药
...的家常菜更能为生活增添色彩。今日分享的辣椒黑木耳炒肉片，口感鲜嫩，营养丰富，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。无论富有还是贫穷，都值得品尝这道美味佳肴，滋补身体，享受春日美食的香甜。引言扩展：随着气温逐渐回暖，...……更多
2024-03-20 11:47:00美味,营养,黑木,黑木耳,肉片,美食
...里脊肉洗净后切成薄片，尽量切得薄一些，这样煮出来的肉片更加滑嫩。2.切好的猪里脊肉片放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡蛋清和淀粉，用手轻轻抓匀，使肉片表面均匀地裹上一层薄薄的浆。这样做可以使肉片在煮制过...……更多
2024-07-07 20:49:00家人,黄金,豌豆,肉片,肉汤,脾胃
...可以起到保暖的作用，让人感到舒适和温暖。胡萝卜山药肉片汤的健康价值
胡萝卜山药肉片汤是一道适合秋冬季节食用的汤品。它的主要食材包括胡萝卜、山药和瘦肉，这些食材都富含多种营养物质，具有丰富的健康价值。1、...……更多
2023-11-01 09:42:00长寿,山药,中药材,中药,常见,食品
...状；猪肉切成丝或片；大蒜、姜、葱切成末备用。2.腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量生抽、料酒和少许淀粉，搅拌均匀腌制片刻。3.炒制：热锅倒入适量食用油，放入蒜蓉、姜末和葱末爆香，再放入腌制好的肉片翻...……更多
2024-07-25 12:58:00肝火,道菜,睡眠,莴笋,切成,肝脏
...统的排骨汤、鸡汤来说， 我更偏爱用各种蔬菜、菌菇和肉片（或鸡蛋）煮制而成的简单又清淡的汤品， 就如这道\"日本豆腐青菜肉丝汤\", 就是由日本豆腐、白玉菇、青菜搭配上肉片四种食材炖煮而成。 这汤食材多样，有菌菇、...……更多
2023-11-27 09:48:00晚餐,阿姨,身材,网友,朋友,肉片
...薄片，用盐、糖、五香粉、酱油等调料腌制一段时间，让肉片入味。接着，我们开始炒制扣肉的调料。将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入八角、桂皮等调料炒香，然后加入适量的水，放入糖、盐、老抽、生抽等调...……更多
2024-05-22 06:02:00扣肉,中华,口感,历史悠久,一道,营养
...的薄片。接着，准备好姜、葱、蒜、辣椒和豆瓣酱，先将肉片快速翻炒片刻，再加入一勺豆瓣酱，随后依次放入姜、葱、蒜、辣椒进行爆炒。最后，加入少许盐调味，装盘即可。尽管可能无法与正宗的川味回锅肉相提并论，但味...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
...嗯，是幸福的味道夹沙肉夹沙肉是用猪五花肉将豆沙夹入肉片中蒸至酥软
作为甜食上桌的成菜白里透红、鲜香甜糯、肥而不腻是长辈们的最爱小米渣小米渣的成菜过程颇为复杂但每年过年时贵州人都会不厌其烦地选材、制作金...……更多
2024-02-09 14:53:00贵州人,贵州,大年三十,年夜饭,中国,大年
...既美味又快捷还不失营养健康，暖身又暖胃！这道“鸡蛋肉片菌菇青菜面”， 是用鸡蛋、肉片、菌菇、青菜四种配菜搭配上面条煮制而成， 品种多样营养全面，好吃好做，十分钟就能上桌，饱腹暖身又养胃， 汤汤水水下肚吃起...……更多
2023-12-01 15:48:00早餐,中老年,馒头,免疫,建议,肉片
...既要保证银耳的软糯，又要保持鸡蛋的鲜嫩。二、银耳炒肉片：荤素搭配，营养均衡材料准备：猪里脊肉适量、干银耳适量、青椒或红椒1个、蒜末适量、生抽、料酒、淀粉、盐、糖少许、食用油适量。制作步骤：腌制肉片：猪...……更多
2024-08-14 13:08:00家常,银耳,滋养,餐桌,美味,做法
...春日生活增添一抹色彩与活力。
蒜苗美食制作：蒜苗炒肉片蒜苗炒肉片是一道美味可口的家常菜肴。在烹饪中，蒜苗的独特香味与肉片的鲜嫩口感完美融合，营养丰富，口感独特。制作步骤：1.将猪肉片用料酒、生抽、盐、白...……更多
2024-03-17 15:27:00美味,光芒,身体,饮食,健康,蒜苔
第一道菜是「山药炒肉片」。山药是种好东西,它能帮助我们补充体内的阳气,同时还能保护我们的胃和肠。加上嫩嫩的肉片一起炒,味道鲜美,营养丰富。第二道菜是「清蒸鱼」。鱼肉富含蛋白质,对我们的身体特别有好处。清蒸的...……更多
2024-08-20 06:57:00阳气,脾胃,道菜,老人,生抽,切成
...胃小菜，也可以搭配其他菜肴一起享用。
五、莴笋木耳肉片食材：瘦肉、莴笋、胡萝卜、木耳、姜葱蒜、泡椒、盐、鸡精、生抽、淀粉做法：1、将瘦肉切成薄片，加入少许盐、适量淀粉、生抽和适量清水，用手抓拌均匀，让肉...……更多
2024-06-12 11:19:00香脆,开塞露,天然,莴笋,生抽,小米辣
...大葱竖切丝，蒜拍碎。豆瓣酱，甜面酱备用5、热油锅入肉片煎炒，至肉片表面微卷。转中小火，入大半勺豆瓣酱，蒜末爆香，炒出红油。入小半勺甜面酱炒匀入味。加1勺料酒，1勺炖肉汤汁6、肉香四溢后转大火，加入青椒、大...……更多
2023-10-06 14:27:00大厨,美食,朋友,推荐,五花,料酒
...食材：猪里脊肉切成薄片备用，蒜剁成蒜泥备用。2.腌制肉片：将切好的猪里脊肉放入容器中，加入适量料酒、生抽、盐，腌制片刻，让肉片入味。3.准备蒸菜：将腌制好的肉片铺在蒸盘上，均匀摊开。4.加入蒜泥：均匀涂抹蒜泥...……更多
2023-12-06 19:40:00口感,调节,营养,备用,生抽,肉丸
...笋片快速翻炒，加入适量盐、酱油调味即可。2、莴笋炒肉片莴笋炒肉片是一道营养丰富的家常菜，莴笋的清新口感能很好地平衡肉片的油腻。猪瘦肉切片，用淀粉、酱油稍腌，莴笋切片，锅中加油，先炒肉片至变色，捞出备用...……更多
2024-02-07 10:33:00莴笋,莴笋,肉片,食用,豆腐,部分
...荐五道我妈最爱吃的蒸菜，营养足够不胖人！这道萝卜蒸肉片非常适合冬季多吃，萝卜是新鲜营养的应季时蔬，吃起来水润清香，开胃解腻，热量也很低，还有肉选用的是相对含脂量较低的猪里脊，口感香嫩好吃，两样一起蒸好...……更多
2024-01-22 13:47:00道菜,流失,身材,营养,最爱,妈妈
...状备用。生姜切丝，大葱切段。2.腌制猪肉：将切好的猪肉片放入碗中，加入少许盐、糖、料酒和生抽拌匀，腌制15分钟左右。3.混合材料：在腌好的肉片中加入适量的水淀粉，用手抓匀，使肉片表面裹上一层薄薄的淀粉。加入切...……更多
2024-09-06 11:00:00平菇,肉质,食用,做法,平菇,肉片
...过程热锅凉油，放入切好的蒜末煸炒出香味。加入切好的肉片，用中火翻炒至肉片变色。加入适量料酒，继续翻炒均匀。加入切好的包菜，用大火翻炒。加入生抽、老抽和食盐，翻炒均匀，使包菜和肉片充分融合酱汁的颜色。最...……更多
2023-11-16 14:49:00家常菜,家常,营养,方法,肉片,猪肉
葱炒羊肉准备材料：大葱片，羊肉片，香菜段。准备调料：味精，鸡粉，生抽老抽，孜然面，盐。1.羊肉切片，放盐，蛋清，生粉腌制。备用。2.起锅放油，油热4成下肉片，滑出控油。3.锅留底油，下葱片，炒熟，下肉片，加盐...……更多
2024-02-03 06:23:00御寒,保暖,体质,错过,建议,美食
...，搅拌均匀即可出锅。三、羊肉——金针菇羊肉汤准备羊肉片、金针菇、白萝卜、鲜香菇、小葱、生姜、香菜、食盐、料酒、食用油。1、金针菇切掉根部，撕成细条后洗干净备用。香菇洗干净，剪掉菌柄，切成薄片。白萝卜去...……更多
2023-12-30 21:09:00寒冬,手脚,美味,营养,生抽,料酒
...的过程中要注意火候的控制，以免炸焦影响口感。炸好的肉片捞出沥干油分，备用。接着是炒制梅菜。锅中留少许底油，放入切好的梅菜丝翻炒，加入适量的盐、糖和生抽调味。炒制过程中要注意火候的掌握，以免炒焦影响口感...……更多
2024-06-18 13:40:00祖祖,客家人,扣肉,名菜,年夜饭,客家
...熟后，将其取出并晾凉。
晾凉后的肉块需切成薄片。将肉片放入锅中，加入适量的盐、糖和生抽，用中小火翻炒，炒制至肉片变色和变干。这个过程需要耐心和细心，避免肉片炒糊。当肉片变得干燥而酥脆时，即可熄火。将炒...……更多
2024-01-09 09:52:00中老年人,瘦肉,蛋白质,蛋白,理想,选择
...。取出五花肉，用冷水冲洗干净，然后切成约1厘米厚的肉片。2.梅干菜处理：将梅干菜放入温水中浸泡30分钟，然后洗净切碎。3.煎炸五花肉：锅中倒入适量的油，待油温热后放入五花肉片，小火慢煎至两面金黄，然后取出备用...……更多
2024-02-26 20:33:00团圆饭,扣肉,正月十五,五花,五花肉,扣肉
...、蚝油和淀粉，抓匀后腌一会儿。锅里倒点油，烧热后把肉片放进去，大火快速翻炒，炒到肉片变色就盛出来。2、土豆切成条，豆角掰成段。锅里再加点油，把土豆和豆角放进去翻炒。炒到土豆和豆角稍微变软，就把之前炒好...……更多
2024-08-08 12:48:00劲道,面条,美味,营养,孩子,生抽
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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