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入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...菇,它的营养价值其实特别高,据研究,耳菇中含有18种氨基酸,而且它氨基酸的含量,比牛肉、羊肉等等都要丰富,所以耳菇是“冬补第一菜”,在冬天,每天饭前喝一碗耳菇汤,又滋补、又暖身,而且用耳菇煮出来的汤,不...……更多
冬日温暖的肉汤,不仅令人感到舒适,还是营养的宝库
...熬制良好的鸡汤可以帮助缓解感冒症状,这归功于其中的氨基酸如半胱氨酸,有助于减少炎症和促进粘液的流动。探秘熬煮肉块的营养世界熬煮肉块不仅是冬日餐桌的常客,更是营养的宝库。肉类在熬煮过程中,主要营养成分如...……更多
喝肉汤比吃肉更有营养?不要再被“营养全在汤里”的说法忽悠了
...部分以肉块形式存在。烹煮过程中,部分小分子蛋白质和氨基酸可能溶解于汤中,但大量的蛋白质仍然保留在肉块中。其次,肉类中的脂肪主要在肉块中,尽管烹饪过程中一部分脂肪会溶解到汤里,但这并不意味着所有的脂肪都...……更多
家庭群广泛流传的N个养生谣言,正在毁掉家人的健康
...喝汤弃肉。 事实却是汤的鲜美主要是来自于游离出来的氨基酸,其它营养倒是没多少,蛋白主要还在肉里,再说了肉汤鱼汤也容易嘌呤含量高,所以喝汤别弃肉,至于高尿酸的人群肉汤鱼汤更是得少喝。▲图:摄图网土榨油没...……更多
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸!暖身强免疫、特鲜美
导语:入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸!2块钱煮一锅汤,暖身强免疫、特鲜美,必须再来一碗!大家好我是傻姐美食,今年入冬天气比较异常,气温说降就降,过几天又开始暖和了,对于这种不稳定的天气来说,家里年幼...……更多
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病今日就要迎来冬至节气,开始了一年中最寒冷的数九寒冬,这段时间冷空气频繁来袭,气温骤降,进入冬季呼吸道疾病高发时期,稍微不注意,就很容易“中标...……更多
对于施行血液透析的肾友来说,合理膳食显得尤为重要
...白饮食,血透患者选择蛋白质食物时,要求2/3以上含必需氨基酸的高生物价蛋白质。规律透析后,每周血透2-3次的肾友,蛋白摄人量应为1.0-1.5g/(kg/d)。 热量主耍来源于碳水化合物和脂肪,脂肪的热量是糖娄和蛋白质的2倍多,鼓...……更多
经常在半夜醒来?可能和肺虚有关,看看这几味中药
...。百合是一种非常好的滋补肺气的中药材,它富含有多种氨基酸、维生素和矿物质,能够滋养肺脏,增强肺功能。女性可以经常食用百合,可以炖汤、煮粥或者炒菜,都可以达到滋补肺气的效果。经常食用银耳。银耳是一种具有...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
老人常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季吃菌菇”。菌菇营养丰富,一直都备受专家、养生人士们的推崇,今天推荐给大家的是杏鲍菇,它有“菇中灵芝”的称号,口感肥厚如鲍鱼,堪称“素中荤”,鲜香味美,而且还富含菌菇...……更多
这种肉不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值
...维生素,如铁、铜、钴、钙、磷等,以及多种人体必需的氨基酸。这些营养物质对于人体的生长、发育、康复和抗病都有着重要的作用。二、鸽肉的滋补作用增强免疫力鸽肉中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,这些营养物...……更多
春天易上火,建议要多喝这汤,每周喝3次,补充营养,降肝火!
...要。今天就让我们来学习一道简单易制作的丝瓜鸡蛋丝滑肉汤,清香可口,滋补养生,帮助我们顺利度过春季的种种不适,让身体保持健康。1、春季养生难题:上火困扰春天是一个充满活力和生机的季节,但也是一个容易上火...……更多
吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健
...,不是牛羊肉,而是口蘑”,因为吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健呢!而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖汤、烧烤,这3种做法做出来口蘑,味道都特别醇香,接下来我就把这3种最好吃的做法分...……更多
关于慢性肾病患者饮食的相关知识
...优质蛋白饮食何谓优质蛋白质?它是指一种含有丰富必需氨基酸,且氨基酸模式与人体蛋白接近,容易被人体吸收利用的蛋白质。大家肯定好奇什么是必需氨基酸呢?它是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从...……更多
爸妈,这道菜可厉害了!嘌呤低,营养不贵,医生都说多吃多健康!
...等各种矿物质,还有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,也含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。最重要的是,鸭血的嘌呤含量每百克只有11.8...……更多
春季进补,常给家人喝这汤,肉嫩汤鲜,营养丰富,让你顺利度春
...油腻,喜欢清淡鲜美的汤品。本文分享的白玉菇火腿肠滑肉汤,是家人的最爱,肉质鲜嫩汤汁鲜美,营养丰富,适合春季进补。1、白玉菇火腿肠滑肉汤的食材及制作过程选购新鲜梅花肉、白玉菇、火腿肠等原料,经过精心处理...……更多
山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
食材中的鲜味源自于天然蛋白质中的氨基酸。氨基酸有20种,其中只有6种具有鲜味,被称为呈味氨基酸。食材的鲜味程度和氨基酸的种类和含量密切相关。肉类、鱼虾和海鲜中氨基酸含量较高,因此炖煮出的菜品味道鲜美。而...……更多
发烧之后该忌口鱼肉蛋奶吗?怎样吃才能补身体
...在发烧出汗之后,需要补充钠盐等电解质,也是需要补充氨基酸的。适当加一点钠盐有利于胃酸的产生;加点鲜味氨基酸,可以给肠道细胞增加动力,也能增加病人的食欲。 如果家人食欲很差,又一时想不出来到底能吃点什么...……更多
鲈鱼怎么做最好吃
...、蒜末、冷冻彩蔬粒、葱丝、红椒丝、水淀粉、食用油、肉汤或水、番茄沙司、醋、糖、酱油、料酒等。做法:1、鲈鱼料理干净,再用姜粉和盐抹一遍,腌渍五分钟。2、取一小碗,依次加入番茄沙司、醋、糖、酱油和料酒,然...……更多
春天这菜使劲吃,富含氨基酸,比肉好吃,简单好做
...来。在这个季节里,有一种菜让人难以抵挡,那就是富含氨基酸、比肉类更美味的杏鲍菇。杏鲍菇的口感鲜嫩,味道鲜美,且营养丰富,是春季餐桌上的佳品。无论是烹饪杏鲍菇汤、炒杏鲍菇还是凉拌杏鲍菇,都能带来独特的美...……更多
富含17种氨基酸,比萝卜营养,比白菜鲜,冬天遇见使劲吃
...、膳食纤维、胡萝卜素和矿物质等多种成分。嫩茭白中的氨基酸也相当丰富,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。茭白中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,促进机体的消化吸收,可以通便宽肠,这对于缓解便秘问题、...……更多
不管天多冷,都要常喝这碗汤,益肺补肾、提神醒脑,还能美容养颜
...“,味甘,性平,归脾、胃胫。它富含人体所需的的各种氨基酸和有机锗,有补肺益肾、补脑提神等作用,并能强烈抑制肌瘤细胞。羊肚菌还有补脑益神和提神醒脑的功效,可以改善记忆力下降,消除大脑疲劳和焦虑,提高睡眠...……更多
寻味正定古城
...口即化,肥嫩腴美,甜美多汁。还有一碗薄片五花肉漂在肉汤里,肥瘦相间,红白相映;另有一碗碎肉,凑足四荤之数。四素计有:一碗粉条,一碗海带丝,一碗炸丸子,一碗炸豆腐,未必一定如此,和四荤凑够吉祥美丽的满八...……更多
天然“氨基酸”被找到!冬季使劲吃,补血护肝、强化免疫,作用大
“氨基酸”这种营养元素相信很多人知道且吃过,但却很少了解它的详细作用与功效。“氨基酸”可以说是一切生命之源,比如蛋白质的合成,神经介质的合成等等都需要“氨基酸”作为主体物质。氨基酸可以促进大脑发育,...……更多
与蚕宝宝抢食啦!鸡蛋和「它」搭配真好味,鲜香嫩滑,营养又健康
...科植物桑树抽出来的嫩芽。桑芽菜中富含人体所需的17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪,是国家卫生部确认的药食同源植物,被国际卫生组织列入“人类二十一世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品源。据现代药理研究,新...……更多
入春后该吃它了,土里长出来的氨基酸!尝第一口鲜、啃第一口脆嫩
...。不仅如此,春笋还被誉为“山八珍”,因其含有丰富的氨基酸成分,被称为土里长出来的“氨基酸”,具有补养身体、清热润肺、通利二便的功效。现代人发现,春笋中富含纤维素,可助于消化、润肠通便,对于追求健康的人...……更多
潘粤明这次真没错,别再逼病人喝白粥了
...染期间,免疫系统会抽取肌肉中的蛋白质,把它们分解成氨基酸来制造新的蛋白质。这也就是为什么,生病期间人会消瘦、感到肌肉无力。所以,对病人来说,及时补充蛋白质、以及构成蛋白质的氨基酸尤其重要。“它们为你身...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...菜历史悠久。独特的土壤和气候条件,使榆中高原夏菜的氨基酸种类丰富,甜味氨基酸和芳香族氨基酸含量较高。其中,娃娃菜中甜味氨基酸与芳香族氨基酸的含量、紫甘蓝和松花菜的总黄酮含量均大幅高于其他产区平均水平。...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...冬笋、黑木耳、胡萝卜各适量调料:葱、蒜、自制剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量做法:1、将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。2、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐...……更多
川藏线上第一汤   引领冬日新时尚
...日报川藏线上第一汤 引领冬日新时尚——2022年名山区羊肉汤季系列活动综述现场节目演出2022年12月2日至31日,雅安市冬季旅游美食购物季暨2022年名山区羊肉汤季系列活动在名山区举行,“一元吃碗羊肉汤”成为热门话题。据统...……更多
治疗心梗—御医派史士昊有妙法
...—御医派史士昊有妙法“人柒疾病,先用开胃汤服之,喝肉汤以补之,或日七分养也。待其脏腑调和,形体渐安,再以猛药治之,或日三分治也”。[有胃气则生。无胃气则死。〕胃气就是人体的元气,胃气就是饥饿感!——御...……更多
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厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
人参价格多变难捉摸?一篇文章教你如何选对高性价比的人参!
人参,这个名字似乎就带着神秘的气息,总让人联想到珍贵的药材,想必很多人都听说过它的价值不菲。但是,究竟人参多少钱一斤呢
2024-07-21 10:37:00
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
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2024-07-21 10:38:00
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你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
2024-07-21 10:40:00
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
2024-07-21 10:41:00
五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
五香盐炒核桃仁,是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分,而经过五香盐的烹制后,更加香脆可口,成为了许多人喜爱的健康零食之一
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哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
2024-07-21 10:42:00
甲鱼炖汤的五种经典做法,轻松学会,滋补养生不费力
甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
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腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
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在繁忙的生活中,高压锅成了我们厨房里的得力助手。无论是炖肉还是煮汤,高压锅都能在短时间内带来美味佳肴。那么,对于很多人喜爱的羊排来说
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