• 我的订阅
  • 头条热搜
这些肉制品具有良好的韧性,色香味口感俱佳
...冻和火腿等美味佳肴。这些肉制品不仅具有良好的韧性,色香味口感俱佳,而且对人体的皮肤、筋腱、骨骼和毛发都具有重要的生理保健作用。制作皮冻的食材准备十分简单,只需准备好猪皮、葱、姜、料酒、蒜茸、盐、醋和香...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
...时间,并留意定期清算冰箱。2、不吃熏肉、腊肉等加工肉制品据瑞士的一项调查显现,每天食用超越40克的熏制、腌制肉会增加44%的早亡风险。这些加工肉中含有大量的胆固醇和饱和脂肪,是诱发心血管疾病的一大风险要素。为...……更多
要想吃得健康,就要留意“1不放2不吃”
...挑选肉类时,要特别留意以下几点:1.不吃加工肉和腌制肉制品加工肉和腌制肉制品一般含有较高的盐分和防腐剂,这些成分对人体健康有害。此外,这些肉制品中的细菌和病毒也或许对健康构成挟制。因此,咱们应该挑选新颖...……更多
女人冬天多吃它,比阿胶银耳还养颜,才2元1斤,可惜很多人不懂
...,青椒的爽脆与猪皮的嫩滑相得益彰,口感丰富,是一道色香味俱佳的下饭佳肴。总的来说,冬天吃猪皮不仅能够滋补身体,提高免疫力,还能够美容养颜。在猪皮的制作过程中,搭配上一些食材,如黄豆和青椒,更能使味道更...……更多
思念食品韧性拓域 肉制品接棒成长
...寻找提升经营活力的新路径。速冻食品行业,面米制品和肉制品各据半壁江山,同时也是企业彼此拓域业务线的瞄准点。华北平原腹地,一家7月份刚刚开始投产的食品生产基地内正在忙碌的赶工,崭新的基建背后是老品牌的新...……更多
猪肉及其致癌风险:一个关键的健康视角
...,已成为公众关注的重点。1.加工猪肉与癌症风险加工猪肉制品,如香肠、火腿、培根等,含有防腐剂和其他化学添加剂。这些物质在高温烹饪过程中可能产生亚硝酸盐和多环芳烃等致癌物质。2.科学研究的证据根据国际癌症研...……更多
...远呢!因此拼了命健身运动、拼了命节食减肥、拼了命向肉制品开战。因此,大部分减肥瘦身女性迫不得已变成谈“肉”害怕的准素食者。应对山珍海味特色美食,却只有把木筷伸到蔬菜水果的情况下,减肥瘦身真是变成一种摧...……更多
山东省市场监督管理局抽检香肠等肉制品24批次 全部合格
...类食品1029批次样品进行了监督抽检。其中,抽检香肠等肉制品24批次,全部合格。食品抽检合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类产品细...……更多
这道猪皮冻不仅口感鲜嫩,而且富含胶原蛋白,有助于美容养颜
...头爱的零食。我有个亲戚在城市里炒瓜子,他炒出的瓜子色香味俱佳,让人越吃越上瘾。前几年里,我经常花30块钱买瓜子,开车途中吃,可就是吃不够。这种美味真是让人欲罢不能啊!但后来,我发现自己的肚子上多了一层脂...……更多
酵母蛋白:开启肉制品创新发展的关键之匙
在现代肉制品加工领域,AnPro酵母蛋白作为一种极具潜力的食品原料,正逐渐成为行业关注的焦点,其独特的理化性质和营养特性,为肉制品品质提升和创新发展提供了有力支持。AnPro酵母蛋白富含多种必需氨基酸,其氨基酸组...……更多
火腿肠,是癌细胞的“催化剂”吗?世卫组织:三种肉,忍住就是赢
...让李奶奶陷入了深思:王叔叔说他最近看了一篇关于加工肉制品与健康风险的文章,其中提到火腿肠可能会增加患癌的风险。李奶奶顿时心生疑虑,自己一直以为火腿肠既方便又营养,难道它真的会对家人的健康造成威胁吗?火...……更多
在寒冷的冬天,喝暖汤不仅可以增加体内的能量,增强免疫力
...盐和胡椒粉。这款暖心汤不仅味道鲜美,营养丰富,而且色香味俱佳。菠菜是一种常见的蔬菜,富含维生素C、叶酸和β-胡萝卜素。菠菜中的铁元素也是一种重要的营养物质,可以帮助提高血红蛋白水平,增强免疫力。而火腿肠...……更多
病从口入!营养师:日常除了远离高油高糖食品,这3类食物也少吃
...有三类食物也应该少吃一点,不妨一起来看看!1、加工肉制品这里说的加工肉制品包括所有经过腌渍、烟熏、预调味、预加工的肉制品,比如常见的火腿、腊肠、腊肉、培根、肉丸、熏肉、肉干、肥牛卷等等。这样的加工物制...……更多
...似情形呢?315晚会结束后,余杭区市场监管局立即布置了肉制品生产领域专项检查,执法人员利用周末时间对辖区全部30家持有肉制品生产资质的企业开展全覆盖监督检查,重点关注原料品质和检验检疫情况。余杭区市场监管局...……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...量达到了9.3亿,排名榜单第三,猪肉作为我们日常常见的肉制品之一,已经成为我们餐桌上不可或缺的美食。然而,在如今的市场上,一些黑心商家为了谋取利益,不惜牺牲人们的健康,他们在食品生产加工过程中进行一些不正...……更多
安农大团队新研究成果助力低盐低脂肉制品发展
...徽农业大学获悉,近日,该校梅林教授团队在低盐、低脂肉制品领域取得研究进展,相关成果分别以“Effects of exopolysaccharide by Pediococcus acidilactici S1 on the gelation properties and microstruct……更多
仿生食品不宜多吃
...主要分为动物类和植物类。动物类仿生食品主要分为仿生肉制品和仿生海产品。植物类仿生食品在饮品中较多见,是奶茶店常用的饮品配料。仿生海产品有龙虾丸、鱼丸、蟹肉棒、仿生海参、仿生鱼翅、仿生海蜇等品种。仿生肉...……更多
携超300种产品参展 双汇亮相第二十二届中国国际肉类工业展览会
...览会在济南黄河国际会展中心举行。双汇携旗下生鲜品、肉制品、禽产品、餐饮食材、调味品五大类共300多种产品参展,双汇发展副总裁周霄代表企业参加肉类产业周系列活动。双汇发展副总裁周霄在2024肉类产业创新发展大会...……更多
我必做的一道拿手菜,简单美味,营养好看,太香了
鲜嫩的肉质与滑嫩的蛋层交织,构成了一道色香味俱佳的美食——鲜肉蛋卷。每一口都充满了肉质的鲜美与蛋香的细腻,令人回味无穷。这款蛋卷选用优质鲜肉,经过精细的切割和腌制,保持了肉质的嫩滑与鲜美。而特选的鸡...……更多
每天 1 根烤肠,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗?
...艳是因为添加了红曲红、诱惑红等色素。 淀粉:淀粉在肉制品中可增强凝胶强度,改善组织结构,增强保水性,提高出品率,降低生产成本,还可以防止肉制品出现渗油渗水现象,改善产品质量。但烤肠并不是像传言中所说的...……更多
长寿饮食来了,到底怎么吃?
...,较少的鸡蛋和含糖饮料,少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称“膳食指南”)所推荐的食物基本一致。但是,研究中的一些特别发现,仍值得我们注意,如与死亡率增加相...……更多
红色警告:“注胶肉”已泛滥?大多存在这四种肉当中,别掉以轻心
...不利于维护身体健康。牢记3点,避免买到注胶肉!观察肉制品外观:”注胶肉“常常颜色鲜艳,外表有光泽,肉质柔软,没有肉纤维的质感。如果肉制品看起来像是加了很多添加剂,那么很有可能是”注胶肉“。闻肉制品气味...……更多
第二十一届中国(漯河)食品博览会开幕 双汇携300余种产品参展
...博会双汇展厅设置6个展示模块,分别是美式西式展区、肉制品综合展区、生鲜产品展区、餐饮产品展区、团餐产品展区、调料综合展区,展出代表性产品300余种。双汇展台据介绍,双汇美式西式展区以史蜜斯巴黎风味火腿、史...……更多
每天吃1根烤肠会怎么样?可能会致癌!
...牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾肉等都是可以的。·淀粉淀粉在肉制品中可增强凝胶强度,改善组织结构,增强保水性,提高出品率,降低生产成本,还可以防止肉制品出现渗油渗水现象,改善产品质量。 油盐糖主要是为了增强口感...……更多
早中晚都能吃,为啥偏偏叫午餐肉
...主的冷餐会。为了应对大萧条带来的贫困状况,1937年,肉制品巨头公司荷美尔生产了一种小型罐装香料火腿 (Hormel Spiced Ham)。由于在生产时添加了许多淀粉,这种罐装火腿的价格比纯肉低了许多。这便是午餐肉的最初版本。不过...……更多
鉴别家猪肉和饲料猪肉,只看这几点
...猪肉如果是家猪肉的话,我们摸起来家猪肉的肉是非常有韧性的,可能稍微的有一点粘手,但是感觉非常好,如果是摸饲料猪肉的话,猪肉摸起来,就会非常的软,而且,肉的表面也比较干燥,手感也不会太好。所以我们去买猪...……更多
得癌症和吃过多的食品添加剂有关系!别吃3种添加剂
...常用于肉类加工和保存,如香肠、火腿、热狗等,可以使肉制品保持鲜红色,并具有抗菌作用。然而,研究表明,过量摄入亚硝酸盐可能增加患胃癌和肠癌的风险。亚硝酸盐在人体内可以转化成一种名为亚硝胺的强致癌物质。长...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...,风味口感略有不同。GB2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》规定,腌腊肉制品是指以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的非即食肉制品。按照这...……更多
3种大病爱找喜欢肉的人!研究发现:吃肉别超过这个安全量
...心血管疾病无疑占据了一席重要位置。肉类,尤其是加工肉制品,含有丰富的饱和脂肪和胆固醇,这些成分在过量摄入时,就像是在血管壁上悄悄画上一笔笔危险的标记。这些隐形的涂鸦,随时间积累,可能导致动脉硬化,进而...……更多
智氪|「龙」涨「猪」跌时,双汇股价缘何能够逆势上涨?
...之时,对于生猪养殖的企业是利空,但对于中下游宰杀、肉制品的行业在成本端则构成一定利好。所以,对于猪肉制品中下游龙头的双汇发展,前期的涨幅似乎是price in了猪周期下行阶段带来的利好。不过,万得猪产业指数成分...……更多
更多关于健康的资讯:
安徽蒙城着力打造长三角优质“菜园子”
本文转自:人民网-安徽频道12月19日,安徽省蒙城县兴农绿港现代化农业科技产业园智慧大棚内,农民正在采摘成熟的番茄,准备运往长三角市场销售
2024-12-26 10:00:00
马鞍山市博望区:非遗粉丝 增收致富“金丝银丝”
本文转自:人民网-安徽频道博望区非遗粉丝制作过程。隆冬时节,走进马鞍山市博望区新市镇洪庙粉丝加工基地,浓郁的山芋粉香味扑面而来
2024-12-26 10:04:00
直播预告:糖尿病足疾病诊疗及预防
本文转自:人民网糖尿病足是糖尿病患者一个很严重的并发症,患者常会表现出趾端坏疽、足跟或跖趾关节溃疡、下肢间歇性跛行等症状
2024-12-26 10:05:00
咽炎全知道:症状、根源与预防妙招
在日常生活中,您或许经常听到“咽炎”这个词,但您是否真正了解它呢?咽炎是一种常见的咽喉部疾病,给许多人的生活带来了困扰
2024-12-26 10:19:00
四川安岳人大:宅改绘新貌 村民更舒心
本文转自:人民网-四川频道12月24日,在资阳市安岳县文化镇隆恩村聚楠新村聚居点,只见整齐干净的柏油路通村达户、青瓦白墙的民房错落有致
2024-12-26 10:26:00
揭秘滋肾宁神:作用机制、适用对象与调理策略
揭秘滋肾宁神:作用机制、适用对象与调理策略在追求健康与宁静的道路上,“滋肾宁神”这一理念逐渐引起了人们的关注。它不仅蕴含着深厚的中医智慧
2024-12-26 10:36:00
糖尿病发展有3个关键阶段,应对策略快查收!
糖尿病,这一日益普遍的慢性疾病,其发展过程并非一蹴而就的。了解糖尿病发展的重要的3个阶段的特点与应对策略,对于预防、控制及延缓糖尿病进展至关重要
2024-12-26 10:43:00
山东呼吸道感染病中医药防治方案出炉 连花清咳片获双重推荐
冬季,呼吸道感染性疾病高发。为进一步发挥中医药在呼吸道感染性疾病治疗中的独特优势,推动中西医协同做好冬春季呼吸道感染性疾病诊疗工作
2024-12-26 10:57:00
流感来袭,跟着《指南》用药更科学!(内附全文)
近期,全国多地迎来呼吸道感染性疾病高发季,呼吸道感染性疾病以发热、恶寒、鼻塞流涕、咽痛咽干、关节肌肉酸痛、咳嗽、咳痰等为主要表现
2024-12-26 10:59:00
达伯乐®(他雷替尼)正式获批:与ROS1融合阳性NSCLC患者共赴更长久的未来
12月20日,国家药品监督管理局(NMPA)官网正式公示,信达生物制药的第二代ROS1抑制剂——达伯乐®(他雷替尼)已获批上市
2024-12-26 11:00:00
液体活菌走进中国第四届功能医学大会——生命泽助力大健康产业发展
近日,中国第四届功能医学大会在上海成功召开。大会以亚健康与慢性疾病非药物干预、数字化健康赋能新商业模式为主题,在金砖国家健康医疗国际合作委员会和中国健康管理协会指导下
2024-12-26 11:01:00
缤纷岁末,情满暖冬丨成都西南脑科医院12月患者生日会,与平安夜的美妙邂逅
旧岁将末,冬酿时光,美好都将在冬天沉淀,不管时间怎样流逝,生活都需要仪式感,每一次的生日都值得纪念。“祝你生日快乐、祝你生日快乐……”在这里
2024-12-26 11:02:00
安徽岳西:“电商经济”助农增收
本文转自:人民网-安徽频道“前两天加工好芝麻糖,香脆可口,老少皆宜。” “农户散养土猪腌制的腊肉,春节必备的年货!”……近日
2024-12-26 11:05:00
农发行安徽省分行1.6亿元贷款 助力巢湖美丽乡村建设
本文转自:人民网-安徽频道为推进农村人居环境整治,提升环境基础设施建设水平,12月12日,农发行安徽省分行成功投放改善农村人居环境中长期项目贷款1
2024-12-26 11:07:00
锌、铁、钙缺乏之殇:危害重重与补充良方
在维持人体健康的众多营养素中,锌、铁、钙占据着至关重要的地位。然而,当身体缺乏这些元素时,会给我们的健康带来一系列的问题
2024-12-26 11:08:00