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海产品预制菜,让“年味”更鲜
...、虾、蟹等肉经过多道工序,变成了一个个圆滚滚的美味肉丸。紧接着,经过称重、装袋、密封、装箱等流程后,一箱箱美味的福袋、丸子等被运往全国各地。近年来,丸类火锅食材备受广大餐饮消费者的欢迎,其中口感更佳、...……更多
春天不知道做啥菜?试试这5道家常菜,清淡不腻,吃得放松不上火
...菜汁水和口蘑的鲜香在口中交融,充满春天的生机。菠菜肉丸汤 肉丸和菠菜的搭配,丸子鲜嫩,汤清甜可口。菠菜的细腻叶片在汤中恰到好处,让人回味无穷。扩写:手工细腻的猪肉丸和绵密的蔬菜汤汁混合在一起,给人一种...……更多
冬天,最烦半夜上厕所,建议多吃它,滋肾补虚不尿频,健脾又养胃
...。4.搓制丸子:将肉馅分成小份,团成小丸子。接着,将肉丸子在预先沥水后的糯米中滚一滚,使丸子表面均匀裹上一些糯米。5.蒸制:将糯米丸子摆放在蒸锅中,大火蒸20分钟,直至丸子熟烂。蒸的过程中,糯米逐渐变得晶莹剔...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...人喜好调整。4.煮丸子:锅中放入适量的水,水煮开后将肉丸子放入锅中煮熟捞出备用。5.炒白萝卜:另起锅烧热,倒入适量食用油,加热后放入切好的白萝卜煸炒片刻。6.加水煮汤:待白萝卜煸炒出香味后,加入适量清水或高汤...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...出控油盛盘备用。(4)锅中加入适量清水,放入炸好的肉丸子、葱花、姜片、花椒大料、老抽少煮开。(5)煮开后转中小火炖制汤汁见少,捞出肉丸子备用。(6)砂锅中剩下的汤汁继续烧开,加入水淀粉勾芡至浓稠,淋上香油...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...水,加入精盐,炖煮25分钟左右,出锅。第二道:芋头烧肉丸子外酥里嫩的猪肉丸子,炸好冷冻保存于冰箱,取出来与芋头、小番茄同烧,味道也不错,咸鲜开胃又下饭。而且,肉丸子炖过之后,油腻感也没有了。 准备食材:...……更多
早餐吃什么别犯愁,分享5种快速早餐,每天换着做,吃饱又吃好
...柔滑,让人在清晨便能感受到满满的幸福与满足。豆腐鸡肉丸汤面豆腐鸡肉丸汤面做法:准备鸡肉肉泥,豆腐块,面条等食材,炒香后加水煮熟,最后加入面条,烹饪完成。扩写:这款豆腐鸡肉丸汤面煮熟后,汤浓郁清澈,丸子...……更多
鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富
...富的氨基酸,有助于增加身体的免疫力。第四种是玉米蒸肉丸,这是一道非常美味的菜品。将肉馅和玉米混合成丸子,再经过蒸制,使得肉丸细腻鲜嫩,味道更加香醇。玉米富含的膳食纤维和维生素能够促进消化,增强免疫力。...……更多
建议50岁后,多吃5种“富蛋白”食物,提高免疫力,健康过春天
...有助于提高免疫力,是一道营养均衡的美食选择。番茄鸡肉丸的制作步骤 鸡胸肉是一种低脂高蛋白的优质食材,结合番茄做成的番茄鸡肉丸非常美味可口,适合中老年人食用。在制作番茄鸡肉丸时,先将鸡胸肉切碎,加入姜蓉...……更多
马上谷雨,多吃这五种食物,补血益气、行气散瘀
...谢,帮助肝脏排毒,净化身体,让气血循环更畅通。冬瓜肉丸汤今天分享一道简单又营养的冬瓜肉丸汤食谱,清香可口,滋补又暖心,特别适合这个寒冷的季节。让我们一起来动手做一份温暖的家常美味吧!采买清单:冬瓜:300...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...翅蒸40分钟,出锅后撒上葱花,即可食用。四、鹌鹑蛋蒸肉丸子准备猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、香葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡精、食盐。1、猪肉洗干净,剁成肉馅。胡萝卜切丁,葱切葱花,姜切姜末。肉馅加入葱姜末...……更多
大白菜秧的维生素C是苹果的12倍!一美白淡斑、二补钾补维C
...用中大火将丸子炸成金黄色即可起锅备用。 第四步:把肉丸子切成片状,然后将大蒜籽冲洗干净后,也切成片状备用,喜欢吃肉的,可以多放一点肉丸。第五步:锅中放入适量的猪油,等油温烧到6成热时,把蒜末放入到锅中爆...……更多
品“四绝菜” 享家庭温暖
...辽菜具有很强的包容性,在保留传承的基础上融合创新,肉丸子是大江南北、男女老少都爱吃的美食,只不过每个地方的做法不同,从煎丸子到熘丸子,可以说是全国各地饮食文化精髓与东北地区饮食文化融合、创新的产物。“...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...用手稍微搓圆。5.锅中放适量的食用油,烧至七成热,将肉丸下锅炸至金黄色捞出备用。6.另起一锅,放入适量的食用油,加入剩余的胡萝卜丁炒至微软。7.加入少许白糖、酱油、料酒、生抽和蚝油炒匀,再加入适量的水烧开。8....……更多
...丸子店特别受老年街坊们的欢迎。无它,只因为这家店的肉丸子可以按颗卖,并且这种经营模式已经延续了20多年。说实在的,一颗炸肉丸卖2块多,两颗肉丸不过是5块钱的事。可就是这么一个小小的举动,吸引着周边不少老人...……更多
坚持吃这五种维C蔬菜,皮肤越吃越好
...豌豆苗到你的饮食中,让肌肤逐渐变得光滑水润!豌豆苗肉丸汤今天给大家分享一道简单又营养的家常汤——豌豆苗肉丸汤!清淡中带着一丝香甜,滋补又美味,是冬日暖心的好选择。让我们一起来动手做一份温暖的家常料理吧...……更多
“冬天吃一根,不用医生帮”,一润肺二通便三强免疫,冬天要使劲地吃
...盐顺着同一方向搅拌均匀; 6. 将准备好的萝卜肉馅团成肉丸整齐地摆放在盘中; 7. 放入蒸锅中大火蒸十分钟将其蒸熟; 8. 蒸熟的萝卜丝丸子盘中拿出来,将里面汁水倒入锅中加热,加入少许生抽、盐和少许水淀粉勾芡; 9. 将...……更多
适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进发育以及润燥
...接下来把炸好的丸子放入锅内,大火烧开后蒸30分钟,把肉丸子蒸熟。 6、用水淀粉加味极鲜勾芡一个汤汁,浇在蒸熟的四喜丸子上,这样色泽立马就鲜亮了,看着特别有食欲,入口软糯,香而不腻,鲜嫩入味,简直是太香了。...……更多
我爱杭州·六年美食探秘,这些店我百吃不厌!
...次,依旧回味无穷的店铺吧!首先登场的是“温州小吃瘦肉丸”,位于蒲公英天地。这家店可是温州老板在滨江开了十年后又移师此地的,传承了正宗的温州味道。每次去海聚上班,我都会忍不住跑过去大快朵颐!他们家的瘦肉...……更多
春天,多给孩子喝这4道汤,润肺止咳,提高免疫力,再贵也要舍得
...味调整盐量,煮至冬瓜软烂即可出锅。推荐食谱四:番茄肉丸汤番茄富含维生素C和番茄红素,不仅可以增强孩子的免疫力,还能让汤品颜色鲜艳、口感酸甜,非常适合孩子的口味。肉丸则是孩子们的最爱,营养丰富,易于消化...……更多
恰当的饮食习惯对于维持身体机能、提高免疫力起着至关重要的作用
...菜翻炒均匀,再加入适量的清水煮开。转小火继续煮,将肉丸子搓成适口大小,放入锅中,等待它们浮上来后加入半勺味极鲜调味料以及适量的食盐和胡椒粉,继续煮几分钟。最后,加入枸杞子,再煮一会儿,撒上一些香葱花,...……更多
这些食物有利于润肺、清肝和排毒,对中老年人的健康非常有益
...含多种维生素和矿物质,特别适合中老年人食用。鱼丸或肉丸则提供了丰富的蛋白质和营养物质,是一种很好的滋补食材。此外,添加鸡蛋可以增加菜汤的营养价值,提高口感。扩写: 白菜苔是一种非常营养丰富的蔬菜,富含...……更多
海带肉丸子汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下
...素和维生素C,有助于促进肠道蠕动,增强免疫力。海带肉丸子汤海带肉丸子汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下: 1.将梅肉搅碎,加入适量的木薯淀粉、食盐、米酒和葱姜水,搅拌均匀;2、用手从虎口捏出适量肉团;3.热...……更多
人工合成的5样垃圾食品,商家可能都不吃,我们却几乎每天都吃!
...烫、串串香的时候也喜欢加一些丸子。丸子爱好者看着牛肉丸、鱼丸、虾丸等丸子在锅中翻煮,内心无比满足,但这些朋友不知道的是,火锅丸子对人体并没有什么好处。大多数的火锅丸子都是人工合成的,主要成分是淀粉,再...……更多
一锅“人间鲜品”
...锅中,藕片、豆皮、豆腐、海带、菌菇、茼蒿及伊客拉穆肉丸子系列,这其中最不能忽略的便是粉条了。不论是宽粉、细粉,还是韭叶粉、红薯粉,西北的麻辣烫,可以没有配菜,但绝不能没有粉条。麻辣烫里若是没有粉条,那...……更多
5种人工合成的食品,商家自己都不吃,我们却常当宝贝买给孩子吃
...得起的海鲜丸子,但是这些海鲜丸子终究不是手工做的纯肉丸,没有明显的海鲜味,所以商家会添加食用明胶,香精等添加剂,来迎合公众的口味,所以这些海鲜丸子有一种特殊的香味,很好分别。如果孩子经常食用这些海鲜丸...……更多
“秋吃藕,胜过肉”,学会莲藕这几种吃法,清热润燥,营养又解馋
...,与家人朋友共同品尝这道美味的佳肴。 【二、莲藕猪肉丸】将切好的葱姜末混入猪肉馅中,再加入适量的食盐、生抽、料酒和胡椒粉调味。使用筷子沿着同一方向搅拌,直至肉馅变得粘稠有弹性。首先,对莲藕进行去皮和清...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
...不需要二次复炸,香喷喷的萝卜素馅丸子就做好了,比吃肉丸子还要香。这才是白萝卜素丸子的正确做法,出锅后外酥里嫩,放凉后也不会回缩变软,吃一口咯嘣脆,太香了,喜欢吃椒盐或者是辣椒面的可以撒上少许来增加口感...……更多
冬吃石斛正当时盘点龙陵“斛”滋味
...调料拌匀加入生粉,顺时针方向把所有原料调和均匀制成肉丸,放入碗中大火蒸制而成。由此制成的肉丸因石斛鲜条中特有的胶质与瘦肉得到充分融合,使得石斛肉丸口感软糯,味道鲜甜。双珍会面:将紫皮石斛鲜条榨汁,加入...……更多
鸡蛋不仅美味而且营养丰富,用鸡蛋烹饪的美食也是多种多样的
...饭讲究吃荤素各半的八大碗,四荤为方肉、酥肉、扣肉、肉丸子;四素有豆腐、粉条、木耳、蔬菜。随着生活水平的不断通过,年夜饭增添了鸡鸭鱼肘以及海味,八大碗也不再按套路来做,而是精选一二。但寓意团团圆圆的肉丸...……更多
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