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...转自：山西晚报去贵州之前，就有人说去了一定要尝尝折耳根。我听说过折耳根，但没见过，更没吃过，所以心里便有了惦记。我和妹妹下了飞机后就到了晚餐时间，急于体验当地特色，想吃酸汤鱼，于是选了一家火锅店，当我...……更多
2024-05-09 08:03:00耳根,终点,食物,耳根,味道,味儿
...个贵州人去赏花他……不一定应邀但如果你说“走，挖折耳根”“走，薅野葱”“走，掏蕨菜”他……一定会欣然赴约！贵州的春天不止春花烂漫，还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
...面煎好后，翻面，两面煎黄即可，美味提成。第二香：折耳根折耳根，又名鱼腥草，是一种具有独特药用价值和风味的植物。春季是挖折耳根的最佳季节，3-4月吃折耳根，是对春天的起码尊重，荒郊野地里又很多的野生折耳根。...……更多
2024-04-24 12:25:00秧秧,香椿,耳根,茼蒿,香菜,生抽
...可能不太敢于尝试，难以发现它的美味之处。第五种、折耳根折耳根，又称为鱼腥草，是南方地区尤其是西南地区非常受欢迎的一种野菜。在四川、贵州、云南等地，折耳根被广泛食用，而在北方则相对较少见。折耳根具有一股...……更多
2024-02-27 06:48:00当地人,食物,耳根,豆腐脑,豆腐,食物
...温暖的阳光，南方的市场上就会出现一种特别的菜——折耳根。它的名字听起来颇有几分趣味，形状也别致，带着淡淡的清香和自然的酸味，成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而，这种在南方备受欢迎的菜肴，却往往让...……更多
2024-03-22 14:37:00南方人,季节,最爱,耳根,生抽,黑木
...们的做法和功效吧，冬天给身体杀杀菌，越吃越舒服。折耳根折耳根是一种带有鱼腥味的蔬菜，因为这个味道，很多人不太喜欢吃。但是，正是这种味道，让折耳根成为了一种有效的抗菌食物。除了含有丰富的维生素和矿物质外...……更多
2023-11-28 06:19:00实惠,美味,蔬菜,味道,营养,价格
...”想到能如愿送出这份礼物，张洋很是满足。隐藏款：折耳根“舌尖上”的乡愁他带上折耳根跋涉2200公里进东北提到过年，最具仪式感的就是大年三十晚上的这顿年夜饭，而对于川渝人来说，这顿年夜饭的餐桌上，通常没有凉...……更多
2024-02-01 10:20:00重庆人,重庆,行囊,情意,基层,重庆
本文转自：中国新闻网中新社贵阳4月21日电 题：贵州折耳根：“难吃榜”上前三名，“好吃嘴”里小清新作者 周燕玲在中国美食界，折耳根常年稳居“最难吃蔬菜榜”前三名，其霸道味道和特殊口感令许多食客望而生畏。不过...……更多
2024-04-21 09:56:00三名,耳根,贵州,中华,清新,饮食
...一班 赵紫君“年”，于我心中等同“胡吃海喝季”，侧耳根绝对是那一整季的救赎。侧耳根里的年味，亦巴山渝水的独特馈赠。儿时的我，无比抗拒侧耳根。与侧耳根的握手言和，源于那次去祖奶奶家拜年。就着大拜年的喜庆...……更多
2023-01-10 00:30:00年味,耳根,耳根,老祖,年味,野葱
...有摘野菜的经历吧，甚至还是童年的一种乐趣。4月吃折耳根，是对春天的一种尊重。更何况我们吃了一个冬天的肉，堆积了许多脂肪，是时候吃点蔬菜给肠胃排排毒了。折耳根也叫“鱼腥草”，因其味道奇特，曾被评为最难吃...……更多
2024-04-13 10:18:00春雨,抗生素,抗生,过后,天然,耳根
蔡依林称折耳根是贵阳一姐？这可真是让我大吃一惊！身为一个地道的贵阳人，对折耳根可是有着深厚的感情。每次提到折耳根，我就想起了小时候在街头巷尾的小吃摊上，那诱人的香味总是让人垂涎三尺。这次蔡依林来到贵...……更多
2024-04-15 01:22:00贵阳,耳根,香味,蔡依林,贵阳,耳根
...垃圾毒素，从而达到清肠的目的，能够缓解肠胃炎。4.折耳根折耳根又名鱼腥草，因为叶子有一股浓烈近似于鱼腥的气味，因此得名，是一种很常见的野菜，也是一味中药。在南方地区折耳根通常当作一种蔬菜或者是调味品，可...……更多
2023-10-13 15:36:00癌症,面的,生活,青霉素,癌症,生姜
“蔡依林称折耳根是贵阳一姐”的词条，上周末成为全网热搜，随后百科网站在“折耳根”、“鱼腥草”两个词调置顶图上，放了蔡依林与折耳根的“合影”，造成了接连数日的网络狂欢。昨晚蔡依林又公布了一支Vlog，除了记...……更多
2024-04-19 10:37:00苗族,贵阳,耳根,蔡依林,女孩,文化
...间的情感纽带和对新年的美好期望。
第2道菜肴：凉拌折耳根折耳根，又称为鱼腥草，是一种营养丰富的蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿、开胃消食等功效。凉拌折耳根是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。下面就为大家介绍...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
...，这个时候去农村采摘蒲公英是最好的时候。
第3种：折耳根折耳根是鱼腥草的根部，有化痰止咳清热解毒等功效，有一定药用价值。广东人喜欢用折耳根煲汤，用它煲汤自带甜味，它能煮汤还能当茶水喝，加一点马蹄甘蔗熬水...……更多
2024-03-04 06:32:00吃货,野菜,美味,错过,蒲公,野菜
...汁原味，炒鸡蛋鲜嫩可口，凉拌荠菜更是清爽美味。◎折耳根腾冲人吃折耳根，是对春天最起码的尊重。这季节刚冒头的折耳根是暗红色的，又脆又嫩。凉拌折耳根是腾冲人最原始的吃法了，鲜嫩的折耳根搭配水豆豉，成就腾冲...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...朵相去甚远，可村里的老人们偏偏要把它们唤作——“折耳根”。“去撬折耳根了”“大雁坡好多折耳根，快来哦”……这些顺耳的声音在空中一路颠簸，最后撞入我们的耳蜗。我们接住大人递过来的器具，呼朋引伴，一窝蜂地...……更多
2024-04-29 06:24:00耳根,芳香,随笔,耳根,植物,外公
本文转自：农业科技报嘎嘣脆贡菜卷、折耳根咖啡、桂花酒酿奶茶……从冷门到爆品土特产如何突围
近日，快餐品牌麦当劳推出的新品“嘎嘣脆贡菜卷”掀起了一波关于贡菜的“网友大战”。 “贡菜到底是不是晒干的莴笋？...……更多
2024-04-09 09:09:00土特产,冷门,酸菜,酒酿,土特产,特色
...的巨大诱惑往往大人刚炸一锅，小孩已吃了一碗酸菜拌折耳根酸菜和折耳根是贵州餐桌上最常见的两种食材
两者加在一起并用辣椒、花椒粉、酱油、醋等调料拌好独具贵州特色风味这一道酸、脆、爽的凉拌菜在以肉为主食材的...……更多
2024-02-09 14:53:00贵州人,贵州,大年三十,年夜饭,中国,大年
...“大救星”的食物，它们是百合、梨、山药和鱼腥草（折耳根）。一、百合是被誉为\"百草之王\"的南方名贵药材，也是非常适合冬季食用的食物之一。百合性温润，有滋阴润肺、清热止咳的功效。常食用百合可以缓解冬季肺部...……更多
2023-11-26 11:45:00肺部,免疫力,免疫,食用,食物,功能
...对身体不利，因此有肝病的人不宜经常食用。第二种：折耳根提起折耳根，真的是一种很魔化和神话的蔬菜，就像臭豆腐、榴莲一样，如果爱那绝对是真爱，爱的人那是甘之如饴，而不爱的人则是嗤之以鼻。折耳根也叫鱼腥草，...……更多
2023-11-14 06:04:00健康,肝脏,健康,芹菜,黄花,耳根
...，时令蔬菜就更多了。作为本地特色“春菜”主力军的折耳根在摊位前堆满，此时的折耳根带着嫩叶，不一会儿就被卖掉不少。旁边是一排排头部卷曲秆细身绿的蕨菜。回家只需简单调理就能品尝到其中的鲜美。素有“春季第一...……更多
2024-03-22 04:28:00毕节,春菜,春菜,毕节,香椿,摊主
...：黔西南日报本报讯 （通讯员 兰才溢 王封游） 小小折耳根，增收致富草。时下正值折耳根采摘季，望谟县石屯镇冉道村180亩折耳根进入采收期，连日来，当地村民抢抓晴好天气采挖折耳根，运往市场销售。走进冉道村折耳根...……更多
2023-12-25 02:25:00道村,耳根,耳根,道村,石屯镇,发展
本文转自：绵阳日报永胜镇海棠铺村：种下折耳根 拓宽致富路村民采收折耳根本报讯（罗蓉 符庆乐 绵报融媒记者 陈元松 文/图）近日，在江油市永胜镇海棠铺村的田坝里，村民们挥舞钉耙翻开表土，忙着采挖折耳根。任成淑...……更多
2023-12-12 08:05:00致富路,耳根,耳根,永胜,镇海,绵阳
本文转自：绵阳日报村民收割折耳根本报讯（杨宸羽 记者 安峥 文/图）折耳根作为饭桌上的百搭单品，可调味、可凉拌，风味独特，广受喜爱。近日，安州区塔水镇万亩折耳根喜获丰收。在塔水镇玉池村，村民将黄土地里的薄...……更多
2024-01-25 07:43:00安州,耳根,万亩,耳根,村民,玉池
...，住进了“空调房”身价上千万，作为川渝人民的最爱折耳根，在四川省威远县实现了华丽变身。近日，走进威远县向义镇柏林村胡贵明的折耳根种植基地，一股浓郁的香气扑面而来，大棚里的折耳根一垄连着一垄。折耳根种植...……更多
2024-04-28 20:42:00威远,四川,野菜,年产值,特产,耳根
...乎成了中式Bistro一夜走红的捷径”。不必说太多，祭出折耳根，贵州菜就在猎奇这方面秒了一切。折耳根，可以是朴实无华的一味蘸水调料，可以是朴实无华的一道凉拌菜，也可以被做成网红爆款小吃的模样，让见过的人午夜梦...……更多
2024-01-10 16:58:00耳根,贵州,红酒,贵州,小红,辣椒
折耳根，也就是鱼腥草，被很多人避而远之，闻到它的气味就辣眼，而有的人恰恰相反，对它爱不释口，其滋味号称地狱和天堂的分界线。在织金，折耳根有一种更生猛的吃法。将折耳根洗净，切成小段，小葱取根部洗净切成...……更多
2024-05-06 16:03:00豆豉,小葱,耳根,贵州,勇气,耳根
...汁浓郁香醇，是一道美味可口的早餐选择。六、腊肉炒折耳根折耳根炒腊肉是贵州的一道特色家常菜。折耳根是一种具有独特香味的野菜，与腊肉一起炒制，口感鲜美，香气扑鼻。这道菜既保留了折耳根的清香，又融入了腊肉的...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...的小米充分混合，和五花肉一起装盘后放进锅里再蒸。折耳根是乡下人的一道特色菜。母亲会把新鲜的折耳根洗净切碎，加入酱油、精盐和辣椒面后拌匀。那折耳根吃起来清脆可口，超级下饭。如今的年味，在高楼大厦和钢筋水...……更多
2024-01-30 02:46:00味蕾,母亲,五花,香肠,五花肉,猪脚
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