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南大考古学教授成了美食探店顶流
...:齐鲁晚报一个月涨粉超百万,半年带火80家宝藏小店南大考古学教授成了美食探店顶流南大考古学教授张良仁在某宝藏小店拍“吃播”。视频截图 最近,南京大学教授张良仁成了抖音新晋“探店顶流”。凭借将历史知识与可口美...……更多
“不会考古的美食博主,不是好教授”,你喜欢吗?
提到考古学,你的印象是不是整天野外风餐露宿与黄土为伴?近日,南京大学考古学教授张良仁在网上走红,没想到还意外带火了本专业。张良仁是南京大学历史学院考古文物系教授、博士生导师,从北京大学考古系毕业后,...……更多
考古学家变身美食博主:“不会挖土的主播不是好教授”
本文转自:中国新闻网中新社南京6月13日电 题:考古学家变身美食博主:“不会挖土的主播不是好教授”中新社记者 朱晓颖喝桂花糖藕粥,说到马王堆汉墓中的千年藕片汤;嗦螺蛳粉,谈到广西柳州白莲洞遗址的成堆螺蛳壳…...……更多
本文转自:中国新闻网“不会考古的美食博主不是一个好教授”,这是南京大学历史学院教授张良仁在社交平台的“标签”。张良仁和团队通过美食探店等方式,讲述有趣的考古知识和地方文化,后在社交平台发布系列短视频...……更多
探店美食 讲述考古南大教授跨界科普火出圈□金陵晚报/紫金山新闻记者何洁中国人最早撸的串,出现在宁夏中卫的长乐汉墓;油条为啥是成对炸?那是因为南宋临安卖早点的摊主为岳飞鸣不平,把面团捏成秦桧夫妇的模样下了...……更多
南大教授张良仁成抖音探店博主,讲解美食历史知识,登上央视热播节目
...就出现了‘方便面’的前身伊府面”……最近,南京大学考古文物系教授张良仁以美食探店的形式,在抖音讲解食物历史走红,获得了超过91万粉丝关注。不久前,他因“吃饭太认真”被选入了江苏省高考模拟作文素材。最近,...……更多
当一个考古学家成为“吃货”,会发生什么
当一个考古学家成为“吃货”,会发生什么?南京大学历史系教授张良仁给出了示范。路边苍蝇馆里的一顿小笼汤包,能被他咀嚼出上下7000年的历史:从陶器时代和青铜时代的厨具“甑”,到河南东汉墓厨房壁画上的古早“蒸...……更多
...花鸡到底是谁创造的美味”……近期,南京大学历史学院考古学教授张良仁制作的短视频在网络平台上吸引了不少网友的眼球,激发了诸多年轻群体对考古学的兴趣,进一步引发公众对该领域的广泛关注和热议。记者注意到,在...……更多
南大考古教授成“美食博主”:初衷是解决经费问题,美食更贴近生活
...,神情严肃。这很符合他的学者身份。1991年从北京大学考古系毕业后,他进入中国社会科学院考古研究所工作,随后赴美留学,获得加州大学洛杉矶分校博士学位。2014年,张良仁加入南京大学,目前,他是该校历史学院考古文...……更多
54岁老教授吃饭太认真,带火“冷门专业”,网友:别对冷门有误解
...岁的老教授因为吃饭太认真,意外带火了了冷门专业——考古学,这一消息冲上热搜。该教授名为张良仁,1991毕业于北京大学考古系,毕业后进入中国社会科学院考古研究所,1996年修的硕士(在职)学位,2000年去往美国留学,...……更多
...引着无数年轻人向学,为他们提供建议和指引。南京大学考古学教授张良仁放弃了“教授包袱”,化身美食探店博主,以文献史料和文物故事讲述美食的历史。吃豆腐,他讲豆腐历史源远流长,陆游“新春罢亚滑如珠,旋压犁祁...……更多
东西问|张良仁:中国考古学家为什么去海外考古?
中新社南京6月30日电 题:中国考古学家为什么去海外考古?——专访南京大学历史学院考古文物系教授张良仁中新社记者 钟升 朱晓颖近年来,与相关国家和地区合作,世界各地的考古现场出现了越来越多的中国考古学家。为...……更多
...浅!中国的美食文化原本就博大精深,南京大学历史学院考古文物系张良仁教授的“爆红”便为“吃播”们提供了一种高雅健康的思路。在短视频中,张教授将美食与历史完美融合,为网友呈现了味蕾和精神的双重盛宴——“中...……更多
西北大学主办的“比较考古学:全球视野与前沿方法”学术研讨会在西安开幕
12月23日,由西北大学主办的“比较考古学:全球视野与前沿方法”学术研讨会在西安开幕。西北大学副校长曹蓉教授,北京大学人文讲席教授李零,加州大学洛杉矶分校教授、西北大学特聘教授罗泰出席开幕式并致辞。复旦大...……更多
著名考古学家严文明先生荣获第五届世界考古论坛终身成就奖
...新闻网中新网上海12月15日电 (记者 孙自法)第五届“世界考古论坛·上海”12月15日在上海开幕,开幕式上,论坛对世界范围内德高望重、学术成就卓著的考古学家颁授的最高奖——“世界考古论坛终身成就奖”第五届获奖者揭晓...……更多
抖音生活服务发起“心动生活家”活动,多举措激励优质探店内容
...者提供更佳的内容体验。抖音上越来越多涌现出南京大学考古文物系教授张良仁(@张良仁教授)、知名美食家高文麒(@跟着老高吃东西)等优质探店达人。他们通过抖音探访各地美食,将美食体验与历史文化结合,为消费者带...……更多
Global Talk丨河南考古成果实证中华文明突出特性——专访加州大学洛杉矶分校教授罗泰
大河网讯 “近年来,中国考古学界在探索古代经济问题方面投入了越来越多的精力。我最近完成的书稿也专注于这一主题,时间跨度主要涵盖了西周到春秋战国时期。”6月15日至16日,“考古学与中华文明”国际学术研讨会在...……更多
【最美社科人⑨】东湖评论:以古观今 用心育新
...璨星空熠熠闪光。湖北大学历史文化学院教授、江汉文明考古研究中心主任孟华平“最美社科人”位列其中,他潜心荆楚考古研究30余年,倾注心血致力于让千古文物“活起来”,以肩上之责、手中之铲、笔下之墨、内心之爱书...……更多
《2024江苏卫视元宵晚会》今晚播出
...委员会主任单霁翔、南京博物院名誉院长龚良、南京大学考古文物系教授张良仁等文化大家,带领全国观众赏名著、享美食,感受元宵佳节独有的传统民俗和美食文化。海报。节目组供图晚会特别设计《我们的节日》元宵板块,...……更多
发掘历史智慧 应对气候变化
...掘历史智慧 应对气候变化200余名专家学者共论气候变化考古与社会可持续发展本报记者 赵晓霞《 人民日报海外版 》( 2024年01月08日 第 11 版)第五届“世界考古论坛·上海”举办期间,与会学者考察江苏省常州市金坛区三星村...……更多
Global Talk丨中华文明的连续性,突出表现在汉字的延续性上——专访多伦多大学教授、考古中心主任爱德华·斯文森
...感到不可思议。”6月16日下午,在郑州市高新区,出席“考古学与中华文明”国际学术研讨会的多伦多大学教授、考古中心主任爱德华·斯文森(Edward Swenson),向记者讲述了他眼中“像画一样”的汉字之美。“我一直认为中文...……更多
《唤醒沉睡的南宋》揭秘杭州考古传奇杜正贤 著 浙江摄影出版社 2024年6月公元1138年,宋高宗赵构颁布诏令,选定临安府作为南宋皇朝的行在所,这一决策不仅奠定了杭州作为政治、经济与文化中心的地位,更引领其步入了一...……更多
“红山文化与西辽河流域文明化进程综合研究”项目启动
...电 (记者 孙自法)2024年是中国东北地区重要的新石器时代考古学文化“红山文化”正式命名70周年。国家社会科学基金中国历史研究院重大历史问题研究专项——“红山文化与西辽河流域文明化进程综合研究”,5月19日在北京中...……更多
...杭州日报本报讯(记者 王泽英)5月27日,浙江大学举行考古学专业成立大会。据悉,今年浙江大学将招收首批考古学本科学生,共15人。浙大考古学科起步并不晚。1978年,浙大筹建文物与博物馆学专业,2008年,该校考古学一级...……更多
四部作品解读考古学家柴尔德的神秘一生
...讯(中青报·中青网记者 沈杰群)日前,“柴尔德与中国考古学”主题讲座在北京涵芬楼书店举行。北京大学人文讲席教授李零、中国社科院考古研究所所长陈星灿与原中国国家博物馆研究员安家瑗三位考古学者,从20 世纪著名...……更多
东西问·人物丨严文明:用一生叩问大地
...叩问大地《中国新闻周刊》记者 倪伟2024年4月14日,著名考古学家、北京大学资深教授严文明逝世。92岁的严文明,出生于1932年,从事考古71年。他担任过北京大学考古学系主任、中国考古学会副理事长,去年被“第五届世界考...……更多
张良墓:揭示汉初三杰背后的深厚兄弟情谊
...信共同构成了汉初三杰,他的墓园被人们称为“古代宇宙考古学的圣殿”。张良之墓的发现,为人们揭开了一个千年传说,掀起了一场探寻历史真相的热潮。据史书记载,张良出生于汉高祖刘邦即位前的封地上,家境贫寒。他机...……更多
...,实现“冷”知识“热”传播。无论是南京大学历史学院考古文物系教授张良仁的“万物皆可跟考古学奇妙结合”,趣味化科普“中国人2000年前就撸串了”“油条跟奸臣秦桧有关”等,让冰冷的文史知识冒出了“热气”,让冷...……更多
山大教授路国权亲手挖出武王墩最大楚鼎,墓主人或曾将鲁国灭国
... 济南报道楚国大墓一朝现,举世皆知武王墩。近日,“考古中国”重大项目“武王墩”重要进展工作会议在安徽召开,武王墩主墓(一号墓)阶段性发掘成果首次公布在世人目前。然而鲜有人知的是,此次武王墩一号大墓的发...……更多
南京大学校园里竟然有座东晋帝王陵墓!这些沉寂1600年的文物今日首度公开展出
...南京大学仙林校区南大博物馆开幕。展览通过实物遗存、考古资料、古籍文献的展示,首次系统完整地向公众展示南大北园东晋大墓考古发掘过程、出土文物和研究成果。南京大学校园里竟然有座东晋帝王陵墓?消息一出,各界...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
2024-11-01 15:21:00
生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
2024-11-01 15:23:00
经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
2024-11-01 15:24:00
喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
2024-11-01 15:26:00
喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00