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...的卤料方子了！我的这个卤料方子，经过多次实测操作，味道绝对过关。但是，想要味道更上一层楼，我还有个小小的心得，那就是：熬煮好的鸭胗先别急着吃，在卤水里再泡一泡，忍得住的话，泡上一夜，会更入味三分。鸭胗...……更多
2024-04-14 17:36:00卤水,下酒菜,卤鸭,黄酒,香叶,小菜
西湖醋鱼的历史，源于南宋京都临安（今杭州），得从南宋杭州的“宋嫂鱼羹”说起。宋五嫂，为南宋著名民间女厨师，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。从此，宋嫂鱼羹，...……更多
2024-02-23 06:21:00西湖,草鱼,鱼肉,酸甜,一道,味道
...个开门红，谢家坞村不仅有了发展底气，人心也更齐了，黄酒仓库、村级食品厂等增收项目接连落地开花，自来水网改造、乱堆乱放整治等民生项目也得到快速推进，一跃成为让周边村子羡慕的致富村。任水泉任期结束后，谢家...……更多
2024-01-03 10:45:00谢家,绍兴,驻村,指导员,助推,接力
...湖底色。滨水产业富民行动，将助力发展农业、旅游业及黄酒、珍珠、特色饮品等领域高知名度和高附加值涉水产业，赋能沿岸群众增加就业、提高收入。“全域建设幸福河湖，关键还靠河湖长制。”齐方良表示，将以标准化、...……更多
2023-10-06 09:32:00河湖,幸福,行动,建设,河湖,建设
...。苏轼拒绝接受老百姓的礼物，让家人将肉切成方形，用老酒等烧成红色的酥脆的块状肉，按民工花名册分送到每家每户，于是有了著名的“东坡肉”。叶国光编著有《温州菜及典故》《节令醇香》等书籍，他希望更多的史学界...……更多
2024-02-03 14:07:00大菜,温州,温州,三鲜,大菜,黄鱼
...，这些都是冬季容易获得的食材。白萝卜的食疗价值高，味道清甜多汁，适合煲汤和搭配鸭肉一起炖制。香菇和陈皮则能增添汤品的香气和口感。新鲜的土鸭肉肉质鲜嫩，是炖汤的最佳选择。除了这些食材外，还需要加入适量的...……更多
2023-12-03 12:59:00健康,状况,人体,鸭汤,白萝卜,鸭肉
本文转自：中国新闻网中新网绍兴12月11日电(项菁)厨房必备品——酱油，能催生出什么样的产业？地处长三角南翼的浙江绍兴柯桥安昌因水而兴，自古酱文化兴盛。千百年来，传统酱文化一直影响着江南古镇的发展，孕育了独...……更多
2023-12-11 15:16:00酱制品,江南,古镇,振兴,传统,产业
...讯员 边婷婷本报讯 糕点、炒货、水果……秀洲“妈妈的味道”乡愁美食集市里掀起甜蜜的狂欢。近日，秀洲区妇联联合区机关事务管理中心积极搭建年货购买平台，在秀洲园一楼举办年货节活动，推介展销具有秀洲味、乡愁味...……更多
2024-02-09 06:41:00年货,专场,味道,妈妈,秀洲,秀洲区
...传统，严控酒品；基酒窖藏数年，勾调时加入了多种年份老酒调味，终得品质突出，口感醇厚，回味悠长的康盛隆酱香佳酿。匠心酿造 正宗酱香以匠人之心，承传统之技，酿酱香好酒。冯康认为：企业只有不断创新，酿酒技术...……更多
2023-10-16 14:58:00古法,康盛,酿造,技艺,味道,康盛
...愿者测评、和仪器检测等。其选择的参比样是传统酱香型老酒，其执行标准为《GB/T26760-2011酱香型白酒》。发布会上，基于传统酱香白酒的国家标准，听花酒体与品质内控指标有何突破与升级，青海春天副总经理刘凌霄进行了解...……更多
2023-11-12 16:39:00花酒,内控,定型,品质,指标,花酒
...。“我们出产的大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富”，高楼乡永胜南村的村支书李萌向记者展示微山湖大闸蟹的独特品质，“我们的大闸蟹随着品牌知名度不断提升，如今已销往全国各地，蟹农们的收...……更多
2023-11-01 10:25:00特色产品,活水,滋养,特色,金融,产品
...起了最近新菜品的研究。聊天时，大家都提到了现在食材味道的变化。记得小时候，鸡肉有鸡味，鱼肉有鱼味，有些美食一周不吃就特别想念。而现在，虽然有很多好吃的，但很少有那种惊艳的感觉，往往吃完一餐就满足了。就...……更多
2024-04-13 06:10:00猪肉,背后,三个,原因,猪肉,料酒
...美味——红烧凤爪。这道菜肴，以其独特的口感和丰富的味道，在中国各大餐馆、小吃街乃至无数家庭餐桌上占据了一席之地。要说起红烧凤爪的历史渊源，可就有些说不清道不明了，但可以肯定的是，它早已成为了中式点心中...……更多
2024-04-02 06:35:00酱香,凤爪,根本,就是,凤爪,调味料
...名。”绍兴嵊州，是吃货们的天堂。这里的小吃种类多、味道赞。最出名的要数那白白胖胖的小笼包，松软鲜美，一口一个，味蕾得到极大的满足。从零散的路边小摊、夫妻档口，发展为从业者超过8万人、年产值达110亿元的富...……更多
2024-04-09 07:53:00小笼包,产业,小笼包,嵊州,嵊州市,包子
本文转自：黔西南日报刚刚启封的老酒—— “千年古树绽新芽”之四八步村的野生紫茶古树连绵陡峭的大山之间，茂密的绿树掩映之中，居住着二十多户张姓村民。经询问得知，寨子名叫杂子湾，属于望谟县郊纳镇铁炉村。相...……更多
2023-11-21 03:07:00启封,老酒,茶树,子湾,老人,铁炉
...20年的时间里，他参加了全国乃至国际上大大小小百余场老酒交流会，收藏了万余种小巧精致的酒版。如今，他在短视频平台上把酒水直播做得风生水起，向老铁们普及酒水知识。“我是野路子出身，一步步摸索出来的”“兰陵...……更多
2023-12-21 11:34:00孙浩,万余,家乡,孙浩,直播,老酒
...，保持了其独特的韧性，每一颗豆子都充分吸收了调料的味道，咀嚼时香气四溢，回味无穷。搭配一小杯美酒，仿佛能够穿越时空，体验到鲁迅笔下孔乙己品尝茴香豆时的那份惬意与享受。【四、臭苋菜梗】坦率地说，尽管之前...……更多
2024-04-12 11:11:00绍兴,美味,经典,绍兴,臭豆腐,茴香豆
...31日，游客前往兰亭风景区、柯桥古镇、安昌古镇、绍兴黄酒小镇、西施故里旅游区等，可免费游览。衢州3月1日至3月31日，全球游客前往烂柯山、药王山、天脊龙门、龙游石窟、民居苑、江郎山（不含郎峰）、仙霞关（不含“...……更多
2024-02-28 13:18:00景区,优惠,全国,景区,门票,游客
本文转自：衢州日报烟火气里的“金融味道”——我市金融机构支持提振消费侧记记者 毛瑜琼 通讯员 郑晓岚 周冰 文/摄饭店、小吃店门口排起了长龙，民宿、酒店几乎爆满，公园、夜市人头攒动，机场、火车站旅客络绎不绝...……更多
2023-10-13 01:49:00烟火,味道,金融,米糕,江山,金融
...十年来只是散卖，主要在当地销售。去年，我们将村里的老酒重新勾调，推出“联合一号”品牌瓶装酒，并与山西汾酒、四川郎酒一道，成为全国职业院校技能大赛的赛事用酒。今天，我将围绕这瓶“联合一号”，向大家讲述咱...……更多
2024-04-05 05:05:00振兴,乡村,味道,联合村,联合,酿酒
...，说到底是千家万户的事。”同在去年，全国人大代表、绍兴市柯桥区漓渚镇棠棣村党总支书记、村委会主任刘建明，也为乡亲们办了件真正的“通气事”——让管道天然气通进了村里。刘建明代表说，前些年，村民烧饭都用瓶...……更多
2024-03-10 12:16:00手记,三个,记者,密码,青春,故事
...味酒使用。山东省白酒协会副会长兼秘书长蒋彬点评开坛老酒，微黄、晶莹透明，陈香舒适、优雅，酱香突出，酒体醇厚丰满，细腻，诸味协调，空杯留香持久，具有明显的酯香和花香。加强研发能力活动现场，秦池集团董事长...……更多
2023-10-31 09:44:00秦池,酒文化,山东,庆典,秦池,白酒
本文转自：浙江日报四位来自绍兴村社的省人大代表，分享共富路上的奋斗故事新一年，大家一道“别浪”本报记者金春华李娇俨周旭辉“2023年，我们梅渚村来了60多万人次的游客。”“我们石溪村的民宿在周末也常常住满。...……更多
2024-01-22 07:01:00一道,代表,祝英,村里,绍兴,立新
...度，让“杨集煎饼”走进千家万户，让“杨集煎饼”的老味道唤起人们记忆中的乡愁。“目前，我们煎饼创富工坊加工生产了黑米、红枣、燕麦、高粱、花生和五粮六种口味的煎饼，香甜软糯，品种全、花样多，基本上满足了不...……更多
2024-03-02 17:16:00郯城县,郯城,杨集镇,工坊,杨集,煎饼
...人说。
除了收入之外，市场供给尤为关键。历史悠久的黄酒如何破圈，是全国人大代表、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司质量技术部副部长李智慧一直思考的问题。他认为，绍兴黄酒酿制技艺是国家非物质文化遗产，但产品...……更多
2024-03-10 12:17:00热辣,消费,潜能,供给,需求,消费
...亚时间4月11日，一场具有中国传统美食风味的“奇妙中国味道——西湖宴”在当地亮相，一道道彰显江南鱼米之乡特色的杭帮菜色香味俱全，以山川碧水为背景，展现西湖之美。塞尔维亚时间4月11日，中塞师生共烹“西湖宴”。...……更多
2024-04-12 21:31:00塞尔,维亚,鲁班,塞尔维亚,工坊,西湖
...家万户。比如，首场直播“舌尖上的非遗：追寻老底子的味道”，吸引近百万市民观看。这场直播选择的非遗产品几乎全是市民百姓日常喜爱的老底子美食，三家村藕粉、萧山萝卜干、东坞山豆腐皮、塘栖百匠、天竺筷等非遗代...……更多
2023-11-13 08:49:00工坊,杭州市,杭州,直播,工坊,杭州
...中华名小吃”，2000年获“中国名点”。
沈嘉禄《上海老味道》揭露过“鲜得来的秘密”：一斤排骨斩九块，大骨斩断，再用刀背稍微拍松，留一点肥肉，否则不好吃。面粉与生粉按比例投放，里面加入鸡蛋、酱油、糖、胡椒粉...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...免疫力，改善睡眠质量。尤其是山药莲子炖鸽子汤，不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，对身体非常有益。扩展：寒冷的秋冬季节，气温逐渐下降，我们的身体会感到寒冷。根据中医理论，秋冬寒冷的气候易导致人体阳气不...……更多
2023-11-01 12:32:00山药,莲子,鸽子,成分,味道,多种
...称之为黄酒。它集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体，味道独树一帜，是陕北人冬季习惯喝的酒水之一。陕南，腊味就是年味在陕南，年夜饭需要的食材早早就开始准备，在这里能感受到川陕结合的味道。将鲜肉剔成三公斤左...……更多
2024-02-08 07:44:00陕南,关中,陕北,年夜饭,陕北,陕南
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11月20日是“中国心梗救治日”。心肌梗死（简称心梗）是一种会威胁生命的急症，主要影响老年人，而随着中国老龄化的趋势严重
2024-11-20 11:09:00
卫粉：屁大点事，一定要在早餐时间说吗？阿卫：每个人每天平均要放14个屁此刻的你也许在放（社死）/不放（不社死）之间犹豫抑或是在想自己身体怕不是有啥大病但阿卫想告诉你有屁就放吧
2024-11-20 11:13:00
今天（11月20日）是世界慢阻肺日，主题为“知道你的肺功能”。今年9月，慢阻肺病被正式纳入国家基本公共卫生服务项目。“知道你的肺功能”早期发现慢阻肺慢阻肺全名为慢性阻塞性肺疾病
2024-11-20 11:48:00
正值冬季降温，也是急性心梗的高发季。日前一项最新研究揭示了我国近几年心梗发病的流行趋势：老人和女性心梗发病率都在下降，而有一类人心梗发病率却在上升
2024-11-20 11:50:00
11月20日是联合国世界儿童日它是联合国发起的纪念日以促进儿童保护、福利和教育等事业发展号召全世界人民给予儿童尤其是弱势群体的儿童更多关注今年的主题是
2024-11-20 11:50:00
秋冬寒冷的季节人的身体柔韧性下降体温较低在这样的天气里锻炼很容易造成运动损伤据媒体报道，一女子穿着洞洞鞋走路时不小心崴了右脚
2024-11-20 11:56:00
对于很多人来说咖啡就是“续命神器”有的人甚至一天喝上好几杯但是，家住杭州临平的张女士却因为咖啡喝出了问题每天嗓子疼得就像吞刀片一样相关话题也冲上热搜引发广泛关注嗓子像在吞刀片竟是咖啡惹的祸近日
2024-11-20 11:59:00
天冷了，尤其是这两天我们这里突然变天，很多人都穿上了羽绒服，看天气预报过几天还要降温，还要已经送上了暖气，不过在这种环境下
2024-11-20 12:24:00
前阵子经常熬夜加班，还不小心扭到腰，去看了看说我严重气血不足，从床上下来猛了眼前都会一黑，根本站不住。 经常流汗，脸还浮肿
2024-11-20 12:25:00
肾是先天之本，肾气不足可能会容颜憔悴、脱发掉发、失眠多梦等等，所以一定要重视起来。 今天分享给大家对肾有益的6种食物，四大“补肾猛将”
2024-11-20 12:26:00
相信很多人仍被失眠困扰着，失眠有很多表现：入睡难、睡眠浅、时间短、多梦、早醒等，相信很多人都有半夜惊醒再难入眠的经历，并且惊醒的时间多有不同
2024-11-20 12:27:00
李先生自毕业后就独自在深圳打拼，最近公司接了个大项目，为了赶进度，李先生已经连续2周没有好好睡觉了，每天只睡几个小时，实在困了的话就喝咖啡提提神
2024-11-20 12:28:00
高血压是截至目前我国患病率第一的心脑血管疾病，它是一种慢性病和常见病，而且还需要长期去治疗，但是在与病魔对抗的这一生中
2024-11-20 12:28:00
生活中越来越多的人受到失眠带来的困扰，“晚上想睡也睡不着，白天无精打采”成为了大多数人的常态，但是还有很多人没有意识到失眠的危害
2024-11-20 12:29:00
据调查，我国每年产妇患上抑郁症的概率都非常高，这一原因与日常生活脱不开关系，尤其是睡眠问题，而产妇往往在这一时期需要家人多加安慰
2024-11-20 12:29:00