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广东老表教的配方,味道绝了!
广东人其实也爱吃辣!来驳斥一下这个误解吧!想象一下广东肠粉店里那诱人的辣椒圈,真是无人能抗拒!这碗辣椒圈几乎决定了店铺是否客满!如果没有辣椒圈的肠粉店,我肯定不会光顾!毫不夸张地说,不论是广东的粉店...……更多
解读“萍乡扎鱼”“辣么美”密码
...物质文化遗产代表性项目名录,传承人是一对夫妻——“老表”刘林、“表嫂”卢艳莹,湘东区东桥镇人。2016年,两人为了照顾父母和孩子,从广东回到了家乡。在长达20年的外地生活中,家乡的味道一直牵引着刘林,他回忆说...……更多
端午临近 广州龙船“应景”探亲忙
...转自:中国新闻网6月7日,广东广州,龙船前往兄弟村、老表村“应景”探亲。广府地区的“龙船景”通过村与村之间的龙船互访增进友谊,龙船前往兄弟村、老表村拜会称为“应景”。陈楚红 摄6月7日,广东广州,龙船在珠江...……更多
叶记肠粉,广东味儿的正宗传承
在北京这座大都市,要找一份地道的广东肠粉可真不容易。你懂的,作为一个地地道道的广东人,我可是对肠粉情有独钟。自从学校那个肠粉摊消失后,我就一直在寻找那个能触动味蕾的肠粉味道。好在,我终于发现了叶记肠...……更多
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!
风靡全国的川菜,为什么在广东火不了,老广:来错地方了!川菜馆子在中国大街小巷都可以看得到,川菜也成为了大家心目中下酒下饭的家常菜。然而,川菜在广东的普及度却远远低于其他地区,为什么会这样呢?广东人表...……更多
全国最浪漫的广西,把这5元特产卖到纽约了
...甘蔗并非Made in Guangxi,但网友们普遍认为,甘蔗作为广西老表的特产,如今不仅出圈了,而且出国了。得益于这些官媒转发与网友热议,笔者也从中发现了更多令人“细思极恐”的细节。比如商贩粘贴在树上的海报显示这些甘蔗...……更多
广东媳妇给北方婆婆做午饭,朋友圈火了,网友:婆婆吃得惯吗?
我是广东人,先生是西北人,可以理解为南方和北方两个不同地方的,因为西北饮食喜欢吃面食,但是广东人以米饭为主,即使在成家后,在饮食习惯上也还是有磨合期。但是日子是人过出来的,饮食上的习惯磨合好了,倒也...……更多
这配方值得收藏!春天用它们泡水煮来喝,暖暖的养生又健康!
...差前后都要我安排一些靓汤清补滋润、凉茶祛湿生津。在广东,在很多凉茶铺,大大小小的饭店除了汤也都会熬煮一些凉茶来卖,我家先生绝对不会喝外面那些老远就能闻到浓浓苦药味儿的,至今都敬而远之,但有一款“凉茶”...……更多
麻辣烫的做法有哪些,推荐几种受欢迎的做法,学会在家就能做
...的选择上下功夫,注重食材的新鲜和口感。最后介绍一下广东麻辣烫,它与其他地方的麻辣烫相比,口味更为清淡。广东麻辣烫的汤底通常采用猪骨或鸡骨熬制,口感醇厚。在食材的选择上,广东麻辣烫也更注重海鲜和蔬菜的搭...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...以前往当地的兰州拉面店或有名的连锁品牌。 第四种(广东肠粉)广东肠粉是广东省传统的早点之一,也是粤菜的代表小吃之一。肠粉属于粤式早茶的一部分,制作精细,口感软滑,搭配特色的调料,香味浓郁。以下是广东肠...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖人生四大喜事莫过于:十年久旱逢甘露,万里他乡遇故知。心仪两人成双喜,年少金榜题名时。两个人能够从相识、相知,一直走到相恋、结婚,是非常不容...……更多
宁夏辣糊糊渐“出圈”:有餐铺日售料包上百份
...的店铺内,近日已接待不少外地食客,“有四川、重庆、广东等地的游客。”食客品尝辣糊糊。谢宇 摄为接住这波流量,宁夏当地群策群力。在银川火车站,有市民组成车队,免费接送外地游客;在银川怀远文旅观光夜市,有...……更多
去广东罗定必吃的6道美食,浓浓地方特色,老板都以为你是本地人
罗定,位于广东省云浮市,是一个充满魅力和特色的地方。它不仅是“中国肉桂之乡”,还是广东省首批历史文化名城,拥有丰富的自然和文化资源。下面,就让我们一起走进罗定的美食世界,探寻那些令人垂涎欲滴的美味佳...……更多
只要掌握这四种独门调味配方,任何凉拌菜都能变得美味可口
...味诱人呢?原来,他们掌握了四种“独门秘诀”般的调料配方。今日,我将与大家分享制作凉拌菜的秘诀。只要掌握这四种独门调味配方,任何凉拌菜都能变得美味可口,香辣又入味。【调凉拌菜的4种秘制调料】蒜水,这一寻...……更多
广东有名的姜油焗鲈鱼,让人吃一次就会爱上的下饭菜,鲜香又嫩滑
广东,这个被誉为中国美食之都的地方,历来以其丰富多样的菜品和独特的烹饪技艺而著称。而在众多的广东美食中,姜油焗鲈鱼无疑是一道让人回味无穷、难以忘怀的佳肴。这道菜的独特之处在于其鲜嫩的口感和浓郁的香气...……更多
广东“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,外地人直接拒绝
广东“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,外地人直接拒绝很多人都知道广东是一个美食之地,拥有许多令人垂涎欲滴的美食。有人说:地上跑的,四条腿的,除了桌子凳子不吃,其他都吃;天上飞的,除了飞机不吃,其他...……更多
喝上一碗,香浓而丝滑,浓郁的黑芝麻味令人难忘!
...!阿姨非常慷慨,直接把配方分享给我!她说这是地道的广东老味道,正宗的芝麻糊,不容错过!希望我能把这份配方带到外地,让广东的美食遍及各地!为了实现阿姨的心愿,我在这里和大家分享!配料比例如图片所示! 这...……更多
生焗鱼片怎样做到又嫩又滑?广东人最爱这个做法,一开吃就停不住
生焗鱼片,是广东地区一道极为受欢迎的家常菜肴。其特点在于鱼片口感嫩滑,味道鲜美,让人一尝难忘。想要制作出生焗鱼片又嫩又滑,关键在于选材、腌制、火候和烹饪技巧。今天,我们就来详细探讨一下如何制作这道美...……更多
广东省市场监督管理局公布2022年婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品监督抽检信息(第三期)
中国质量新闻网讯 2023年1月31日,广东省市场监督管理局网站发布关于2022年婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品监督抽检信息的通告(第三期)。据通告,为保障婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品质量安全,广东省...……更多
中国五大知名早餐,老外品尝后都想带走,第一种没人能拒绝!
...下,外酥里嫩,外酥内嫩,肉香四溢,回味无穷。第四盘广东河粉作为广东最具代表性的早餐文化,广东米线体现着广东人民对于原料的严格选择,以及对厨艺的精益求精。广东米线以其外观透明,爽滑可口而著称。薄皮薄馅(...……更多
广东河源被忽略的四种小吃,品过一种算你乡情重
广东河源,这座美丽而神秘的城市,不仅以其雄奇的自然风光吸引着人们的目光,更在美食领域有着许多被忽略的小吃宝藏。今天,让我们一起探索河源最被忽略的四种小吃,品过一种,你就能感受到乡情的深沉。NO.01猪脚粉在...……更多
泡辣椒,以其独特的酸辣味道和丰富的营养价值而深受人们喜爱
...养价值。下面,我将为大家详细介绍泡辣椒的制作方法及配方。一、材料准备1.新鲜红辣椒:500克(根据个人口味可选择不同辣度的辣椒)2.大蒜:10瓣,切片3.生姜:1块,切片4.食盐:适量5.白糖:适量6.高度白酒:50毫升(如二...……更多
广东老大爷从小吃蛇肉,自己有一把好厨艺,食客纷纷找上门品尝鲜
在岭南之地,广东省自古便以独特的饮食文化著称,蛇肉更是广东菜中一道别致的佳肴。在这个充满活力的土地上,有一位广东老大爷,以其一手好厨艺,特别是烹饪蛇肉的绝技,赢得了食客们的赞誉。他的厨艺不仅传承了广...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
...行熏制,使腊肉表面形成美丽的红色,肉质更加鲜嫩。VI.广东腊肉广东腊肉以其金黄色、鲜美可口而闻名。制作方法包括腌制、晾晒和熏制。在腌制过程中,采用特制的调料和酱汁,使得腊肉表面形成一层薄薄的酱色。晾晒时,...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...发现了一个让自己味蕾欲罢不能的新世界:平价而美味的广东菜!有人说深圳就像是湖南的“省会”(当然是玩笑话),但在这北京城,我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京,一个历史与现代交织的都市,...……更多
羊蹄对身体的好处与功效,麻辣羊蹄的做法和配方!
...一起来看看羊蹄对身体的好处与功效,麻辣羊蹄的做法和配方!一、羊蹄的营养价值羊蹄富含胶原蛋白、钙、磷、铁等营养成分。其中,胶原蛋白对于人体皮肤、骨骼、关节等组织具有重要作用,能够增强皮肤弹性,预防骨质疏...……更多
感谢广东阿姨的靓汤配方,这汤太好喝了
最近广东天气特别闷热,加上持续了一个多月的雨季,实在是又湿又热!阿姨提醒我,赶快炖点汤来喝喝!我还没决定炖什么汤的时候,阿姨已经给我推荐了一个方子,说夏天多喝这个汤非常好!广东人真是煲汤高手,汤味清...……更多
广顺兴:老广味道 家乡至味
编者按粤菜即广东菜,中国八大菜系之一,包括广府菜、潮汕菜、东江菜、粤西菜以及其他广东地方饮食文化和烹饪技艺的风味菜。粤菜讲究烹饪技巧、突出食材鲜香,用料精巧、口味清淡,善于在模仿中创新,依食客喜好而...……更多
几十年的老厨师们不用“科技”,用这4种配方,做出了诱人醇香
...家中的大厨们之间的厨艺差距,关键在于厨师所藏匿的“配方型”和“隐藏型”的香气。这四种香味并不是非常高深复杂的制作方法,可能只是因为各行各业都有各自的专业技能,厨师们总是需要留一些独门绝技在手。香醇的复...……更多
馋哭众人!五花肉烧烤腌制配方,营养满满超诱人
配方一:经典韩式风味主要调料和配料:韩式辣酱、蜂蜜、生抽、蒜末、姜末、白芝麻、梨汁。具体用量为韩式辣酱两大勺、蜂蜜一勺、生抽两勺、蒜末两瓣、姜末少许、白芝麻一勺、梨汁半碗。营养成分分析:卡路里方面,...……更多
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贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00
蛋鸡产蛋期产蛋很少应该怎么补  怎么给蛋鸡补才能提高产蛋率
当蛋鸡在产蛋期产蛋很少时,以下这些补救措施或许能有所帮助。达龙蛋无忧——蛋禽专用合生元首先,营养补充是关键。在饲料中增加富含蛋白质的原料
2025-02-13 14:39:00
精子活力指精子活动力的强度,精子活力太差该怎么补?
精子活力指精子活动力的强度,精子活动力低时,精子无力前行,难以穿过子宫颈管、子宫腔,直达输卵管与卵子结合,造成男性生育能力低下
2025-02-13 14:40:00
治疗蛋鸡产蛋期产蛋少的小诀窍   蛋鸡产蛋少是因为缺钙吗
在蛋鸡产蛋期,如果产蛋量少,以下这些小诀窍或许能派上用场。其一,添加达龙蛋无忧——蛋禽专用合生元能够改善蛋鸡的生殖系统功能
2025-02-13 14:40:00
北京正中堂中医医院赵展荣主任:身体出现这4个信号,小心是慢性肾炎“悄悄来袭”!
慢性肾炎,作为一种隐匿性较强的疾病,其早期症状往往不明显,但若能及时捕捉到身体给出的“四个信号”,便能较早地采取措施,保护肾脏健康
2025-02-13 15:05:00
关于果汁的真相:果汁越浓越好吗?
本文转自:人民网人民优选来了关于果汁的真相:果汁越浓越好吗?
2025-02-13 15:12:00
日销几百斤!临沂手工“滚”元宵滚出浓浓团圆味
齐鲁晚报·齐鲁壹点 主余凤“袨服华妆着处逢,六街灯火闹儿童。”正月十五闹元宵,除了赏花灯、猜灯谜,一碗热气腾腾、软糯香甜的元宵更是必不可少
2025-02-13 15:12:00
北京正中堂中医医院赵展荣主任:熬夜一时爽,肾虚怎么办!教你破解“熬夜伤肾”魔咒!
“熬夜一时爽,一直熬夜一直爽”的网络流行语似乎成了不少年轻人的生活写照。然而,这句看似调侃的话语背后,却隐藏着对身体健康的严重威胁
2025-02-13 15:35:00
北京正中堂中医医院李国戬主任:五大生活秘籍,共筑防癌转移长城
癌症,这个潜伏在生活中的“隐形杀手”,总是在不经意间给生活投下阴影。但你知道吗?可以通过五大生活秘籍,携手中医的智慧,共同筑起一道坚实的防癌转移长城
2025-02-13 15:35:00
北京正中堂中医医院李国戬主任:头昏脑胀,精神不振?教你识别“暑湿”信号
“暑湿”可不是简单的“天气热”。在中医看来,“暑”是夏天的主气,它热得跟火炉似的,容易耗伤气和津液。而“湿”喜欢跟热勾结在一起
2025-02-13 15:36:00
为期16天!三亚70个网点可买15种“1元菜”“2元菜”“3元菜”
南海网2月13日消息(记者 利声富)“这活动太实惠了!只花一两元就能买到便宜、新鲜的青菜。”12日,在三亚旺豪超市丹州店平价菜区
2025-02-13 15:38:00
湖南零陵:人勤春早苗木俏
本文转自:人民网-湖南频道人勤春来早,万家劳作忙。随着春天的到来,湖南零陵苗木市场也迎来了销售旺季,交易火热。在零陵区南津渡街道茆江桥社区苗木交易市场
2025-02-13 16:25:00
西安医学院凤城医院正式揭牌 开启校院合作新篇章
华商网讯(记者 袁毛毛) 2025年2月13日,西安医学院凤城医院揭牌正式揭牌,标志着双方正式开启了校院合作新篇章。仪式由西安凤城医院党总支书记李建荣主持
2025-02-13 16:38:00
十五年坚守,续航生命——两江新区人民医院新血液净化中心即将投用
近日,据重庆两江新区人民医院肾内科负责人金正荣透露,医院新院区内占地面积近2000平方米,一天可以为500余名患者进行血液透析的新血液净化中心
2025-02-13 16:53:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者乔业琼)国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍心理健康和精神卫生科普知识有关情况
2025-02-13 16:57:00