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常吃豆腐会造成老年痴呆吗
...病中心近年来,围绕豆腐是否可能损害认知功能甚至成为老年痴呆的致病因素,在社会上产生了一定关注。让我们从科学的视角出发,探究这一说法的真实性。豆腐以黄豆为原料精心制作而成,是中国传统大豆制品的杰出代表,...……更多
七种营养素,老年人应适时补充
...脑萎缩较少。也就是说,多吃富含胡萝卜素的食物能降低老年痴呆的发生风险。但有吸烟习惯的老年人不要大剂量服用胡萝卜素补充剂,因为有研究显示,高剂量β-胡萝卜素可能会增加吸烟者患肺癌的风险。除了特别要重视以上...……更多
降血脂的“冠军”公布,4种食物名列前茅,建议常吃
...忆力减退、反应迟钝等脑力衰退的症状,同时也增加了患老年痴呆的风险。02医生提醒:胆固醇并非彻底的“坏蛋”,太高太低都不好 医生提醒:胆固醇是一种脂质物质,尽管它在过高水平时与心血管疾病有关,但它并非完全...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...膳食指南推荐的大豆包括黄豆、黑豆和青豆,其制品包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆浆、豆腐脑等等,指南建议换着花样经常吃大豆及其制品,推荐2岁以上幼儿每周食用大豆35-105克,4-13岁儿童青少年每周摄入105克(相...……更多
...肉(鸡鸭鱼肉虾等)。三、“优质蛋白质”十大食物榜:豆腐落榜、牛奶垫底中国营养学会全民营养周专家组,根据蛋白质含量和氨基酸评分,选出了“优质蛋白质十佳食物”名单,从上到下排名依次是:1、鸡蛋2、牛奶3、鱼肉...……更多
吃大豆也有学问
...15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪方式多样,日常生活...……更多
常吃大豆、喝牛奶雌激素会飙升?2个方法,把内分泌拉回正轨
...据。例如,一项研究显示,每天适量食用大豆产品,比如豆腐或豆浆,对于维持正常的荷尔蒙水平有着积极作用,而不是增加雌激素水平。这一点对于关注激素健康的人群尤为重要。实际上,大豆中的异黄酮对健康有诸多益处。...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
本文转自:拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富,是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名,对健康没啥好处,有的本身营养价值低,有的烹调手段不对,还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
国人爱喝的这杯几角钱的饮料,每天一杯,有助于调节血脂
...~35克的大豆。折合成豆制品,大约是55克的豆干、72.5克的豆腐、365毫升的豆浆。25克大豆相当于7克蛋白质,以体重50千克的成年人来算,每天蛋白质的需求量为60克。建议圈友们在日常进食中,通过豆腐、豆腐干以及其他豆制品...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
当谈到豆腐,很多人会想到它作为一种健康、营养丰富的食品。豆腐是一种古老而多样化的大豆制品,源远流长的历史使其成为世界各地饮食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲,豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白...……更多
5种高蛋白食物,让男人们了解如何在均衡饮食的同时,保持健康
...素,为男人们提供了健康与活力。大豆的制品多样,内脂豆腐、油豆腐、豆腐干等令人垂涎三尺。在家常菜或是餐桌美味中,加入大豆产物,不仅能增添食物的丰富口感,更能为男人们的健康之旅添上浓墨重彩的一笔。5、黑芝...……更多
建议中年女人:少吃花生瓜子,多吃4种“菜”,激发雌激素抗衰老
...适,同时也有助于保持心情愉悦,远离衰老的困扰。二:豆腐(麻辣豆腐煲)豆腐不仅是优质蛋白质的来源,还含有钙、铁、镁等多种矿物质,以及维生素E和维生素B群,这些营养成分对于维持身体健康、预防骨质疏松有着重要...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...餐食物中,豆类食物是一种极为健康的选择。除了常见的豆腐和豆浆,其他豆制品如豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白,还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物,不仅营养丰富,而且制作简单,成...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...紫苏油,孩子吃了会促进神经系统发育,提高智力,预防老年痴呆。B类橄榄油、茶籽油,可降血脂。C类常用油。D类牛猪油,棕榈油,呈固态。E类,氢化植物油,含反式脂肪酸。7足量饮水,限制饮料一般来说,健康成人每日需...……更多
健康龙年 从“吃”开始
...麻籽油和紫苏油,可有助于儿童智力和视力发育,在预防老年痴呆方面也有一定作用。二是根据烹调方式科学选择食用油。烹炒和油煎时选择热稳定性好的油脂,如花生油、稻米油、菜籽油、纯正橄榄油等;凉拌和煮菜时可以选...……更多
增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物
...食及蔬菜。痛风或高尿酸血症患者,不要大量喝豆浆。2.豆腐食用大豆直接制成的食品,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%。而制成豆腐食用,消化吸收率就可以提高到92%至95%。一般成人可以一天或者隔一天吃二两左右的豆腐...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...经细胞膜结构和功能的重要组成部分。推荐做法:鸡蛋抱豆腐材料:豆腐:1块(约300克);鸡蛋:2个;青葱:适量;生姜:适量;盐:适量;酱油:适量;料酒:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法:1.准备豆腐:...……更多
提醒!锌是保护心脏、防痴呆的必需元素,常吃3类食物就能补!
...我们中老年朋友,锌不仅是保护心脏的守护者,更是防止认知能力下降的重要盾牌。缺乏锌,可能会让我们的心脏承受不必要的风险,同时让我们的思维变得迟钝。但好消息是,通过日常饮食,我们就能有效补充这一必需元素。...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...天吃豆三钱,何须服药连年。热气腾腾的火锅里,片片鲜豆腐在汤中上下翻舞,豆腐皮长袖善舞,缠住了一颗生菜……小心夹起一片豆腐,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
豆腐最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...绍一种健康、有效的方式来改善身体状况了!那就是——豆腐!它不仅营养丰富,还能帮助中老年人刮油排毒,润肠道,让小肚腩消失无踪!豆腐是以大豆为主要原料,经过磨浆、煮浆、点豆腐、压榨成型等工序制成的食品。富...……更多
怎么预防阿尔茨海默病?5个方法讲拜拜
老年痴呆一般是指阿尔茨海默病,因多种因素作用而引起的一组异质性疾病老年痴呆的确切病因不明,但年龄增长、阳性家族史、不良生活习惯影响、脑外伤、慢性疾病等因素是重要的发病诱因。大部分患者是多种因素相互作...……更多
查出了甲状腺结节,不能吃豆腐干?注意:保护甲状腺,少吃4菜
...腺结节的饮食禁忌,更是成为了大众关注的焦点。其中,豆腐干作为一种常见的食品,是否适合甲状腺结节患者食用,更是引发了广泛的讨论。首先,我们要明确一点:豆腐干本身并不会导致甲状腺结节的产生或加重。豆腐干是...……更多
无论有多忙,都要多喝这样的汤,口感丰富,暖胃过冬
...些肉类,同时也要多喝暖和的汤品。其中,茄汁平菇鸡蛋豆腐汤就是一款滋补美味的汤品,无论有多忙,都要给家人多喝这样的汤,既能口感丰富,又能给人身体提供所需的营养,暖胃过冬。茄汁平菇鸡蛋豆腐汤的食谱解析1、...……更多
知名导演患阿尔茨海默病,老人“痴呆症”如何防?
...未来治疗的突破口之一。”而对于普通人来说,想要预防老年痴呆,徐严明建议,可通过从坚持运动(推荐每周150分钟中等强度或75分钟高强度的有氧运动)、长期学习(不断学习,就是不断地给大脑一定刺激)、健康饮食(可...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...好的群众基础,大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等都是深受大众喜爱的食物。豆制品也不负众望,营养丰富。豆制品发酵后蛋白质部分分解,更容易消化吸收,一些营养素的...……更多
买大豆时,如何区分“转基因”和“非转基因”,弄懂再买不吃亏
...史同样悠久。早在古代,人们就将大豆制成各种食品,如豆腐、豆浆、豆腐皮等。这些传统食品不仅美味可口,而且富含营养,深受人们喜爱。随着食品加工技术的不断发展,现代人们还将大豆加工成各种豆制品,如豆奶、豆腐...……更多
听说吃豆腐会伤害胃部,这种说法真的有依据吗?一文揭晓答案
...多时候伤害胃部的原因跟饮食有很大的联系,有人听说吃豆腐会伤害胃部,这种说法真的有依据吗?胃不好不能吃豆腐? 豆腐是一种豆制品,由大豆经过浸泡研磨,加工制作而成,大豆当中含有丰富的植物蛋白,大豆异黄酮,...……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...就会不愈合,甚至还可能化脓,比如海鲜、牛羊肉,甚至豆腐。先不论真假,反正深信不疑的人不在少数。那么,这些食物在受伤后食用真的会让伤口不愈合吗?分析“发物”理论 并无充足证据关于受伤之后忌食“发物”的话...……更多
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众点关注 | 记者打卡东营“时令特产”——胜机月饼 寻找东营人的老味道
大众网记者 赵奕宁 东营报道“小饼如嚼月,中有酥和饴”。中秋佳节,一枚小小的月饼,承载着人们对人月两圆的美好愿望。胜机月饼几十年不变的经典配方和油纸包装
2024-08-22 19:22:00
健康问太和 | 如何早期发现与干预孤独症?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)我们身边,会有这样一群孩子,性格孤僻,行为刻板,不喜欢交朋友,时而狂躁不安、时而安静温顺
2024-08-22 21:24:00
望谟县麻山镇平和村:劲往一处使 共筑和美乡村梦
本文转自:人民网-贵州频道初秋早晨,阳光慵懒,微风拂面。望谟县麻山镇平和村的池塘里,荷花悄然绽放,分外妖娆,给恬静的山村增添一抹亮色
2024-08-22 22:32:00
爱尔眼科青海一城两院第七届医师节表彰暨师承拜师典礼活动举行
为热烈庆祝第七个中国医师节,进一步激励医护人员弘扬“敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的崇高职业精神,充分体现医务工作的成就感
2024-08-22 16:57:00
江西东乡:处暑至 丰收忙
本文转自:人民网-江西频道处暑时节,东乡区的花生迎来丰收,农民在田间地头忙碌。曾志亮摄连日来,在江西省抚州市东乡区甘坑生态林场红旗岗组
2024-08-22 17:16:00
安徽东至:“红绿”融合 跑出乡村振兴加速度
本文转自:人民网-安徽频道林木成荫、小桥流水、田园蛙声……初秋时节,走进东至县木塔乡大田村,一幅恬静淡雅、如诗如画的乡村画卷徐徐展开
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北京商报讯(记者 姚倩)8月22日,在“迎接新中国成立75周年”系列主题新闻发布会上,北京市中医药管理局局长屠志涛介绍
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北京商报讯(记者 姚倩)8月22日,在“迎接新中国成立75周年”系列主题新闻发布会上,北京市疾病预防控制局局长黄若刚介绍
2024-08-22 17:31:00
“三问”种粮娘子军 为何10余年坚守不放弃
本文转自:人民网-四川频道8月20日,自贡荣县长山镇平滩村党员、村妇联主席,今年54岁的“新农人”黎红蹲在金灿灿的稻田边
2024-08-22 17:35:00
“科技下乡万里行”为自贡荣县油茶农(园)发展出实招解难题
本文转自:人民网-四川频道近日,四川省林业科学研究院川南所高级工程师、省科技服务团97团团长殷国兰,荣县自然资源和规划局党组成员
2024-08-22 17:35:00
自贡荣县赖河坝1.56万亩水稻开镰
本文转自:人民网-四川频道8月20日,自贡荣县赖河坝粮油(稻渔)现代农业园区1.56万亩水稻开镰,水稻收割机引擎轰鸣,所到之处
2024-08-22 17:35:00
四川大竹:“熟一亩,收一亩” 千余台农机助力水稻秋收
本文转自:人民网-四川频道农机在稻田里收割水稻并脱粒。曹芮铭摄连日来,四川大竹县妈妈镇麒麟村热闹非凡。大竹县丰腾农机服务专业合作社负责人朱天容正指挥着联合收割机穿梭田野间
2024-08-22 17:36:00
四川大竹县国家级杂交水稻制种基地进入丰收季
本文转自:人民网-四川频道近日,达州市大竹县国家级杂交水稻制种基地机声轰鸣,人声鼎沸,忙而有序,到处一片丰收景象。大竹县水稻制种面积常年稳定在3万亩左右
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脚踝扭伤了怎么办?区分外翻与内翻,精准对症疗法
脚踝扭伤是日常生活中常见的运动损伤之一,尤其是在跑步、跳跃或行走不稳时更容易发生。脚踝的扭伤主要分为外翻扭伤和内翻扭伤
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男人在夫妻生活中“坚持不住”?试试这3种食物,或许能改善表现
在夫妻生活中,男人的表现直接关系到双方的幸福感。然而,很多男性在这方面感到力不从心,尤其是“坚持时间”不够长,无法让妻子满意
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