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十秒的爆炒猪肝,只有川菜老师傅能炒出来,粉丝敢不敢挑战一下
...一道家常菜,更是一种技艺的展现,只有经验丰富的川菜老师傅才能熟练掌握。川菜以麻辣著称,爆炒猪肝更是将这一特点发挥得淋漓尽致。老师傅们会在选材上下足功夫,挑选新鲜、质地细嫩的猪肝。处理猪肝时,他们会巧妙...……更多
...选结果正式揭晓,川菜口述历史项目“川菜寻游记”——老师傅的故事入选十大“年度口述历史项目”。“川菜寻游记”项目聚集多位富有激情和创作力的编剧、导演、专业拍摄人员,构建“川菜寻游记”工作坊,在按照口述史...……更多
吃了他烧的菜 溥仪特意敬酒致谢
...十七元生活费。所抽调的老师,都是重庆乃至四川省知名川菜大师,所有的中餐学员,都被安排进了重庆当时有名的几家大餐厅,如颐之时、粤香村、皇后餐厅、解放碑餐厅等。这批学员表现优秀,除中途改行的外,大多考取了...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...候的把控、辣椒花椒量的控制,只有经年累月站在灶前的老师傅才能精巧辨别。谈及“峨嵋派川菜“的定义,毛大厨表示,峨眉酒家是改良版的,适合于北方人的川菜。峨嵋派川菜一方面坚持按成都流派所讲究的色、香、味、型...……更多
捷报频频!宝山技校烹饪系师生在深圳职业技能竞赛上喜获佳绩!
...也体现了对食材的深刻理解;预制点心“藤椒海参饺”将川菜的味道融入粤点中,海参造型颇具创意,而自选点心“花篮酥”以精致的造型令人眼前一亮。曾子茵同学作品何雨霞老师以非遗点心茂名生菜包,预制点心柿柿如意饺...……更多
德阳美食大赛飘香,千年蜀味引客来
...结晶,这项技艺已列入市级非遗名录。罗江豆鸡展位前,老师傅将薄豆皮层层叠压,浇上花椒油与芝麻酱——这道源于佛教素食的佳肴,如今成为德阳人餐桌上的“素烧鹅”。这些承载历史的珍味并未被束之高阁。在大赛特设的...……更多
一个电工,拍出了今年最惊险的悬疑片!
...侃:“这事得请我师父来看看。”再打开评论区,很多“老师傅”在这里聚集。有人科普机器工作原理,有人分析故障原因,更多的人会分享自己的检修经验。有网友在他的评论区留言:全网一半电工都在这儿了。不止是电工同...……更多
母女“合伙人”抖音电商创业,邀请手艺人走进直播间推广苏扇
...自己的学习成果。术语不认识,木料不会看,自己查,找老师傅挨个问。不久行话溜了,后来也会看扇子了,能分辨出材质与工艺,也能自如应对行家们的提问。半年前,仇晴从忙碌中抽身,跟随苏扇名家徐家东学习扇面洒金工...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...人的“腊香”。土家腊肉“熏腊肉,也是一门技术活。”老师傅彭伟说,首先将新鲜的猪肉用花椒粉、盐巴、五香粉、酱油等香料均匀搓上,待腌制几天后,再挂在炕上用柏树丫枝熏制几天时间,当腊肉水分蒸发,发出黄里透红...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...。所谓肝膏汤,就是用开水白菜的开水,混合去掉腥味的猪肝膏,配上竹荪食用的一道菜。其历史要追溯至三四百年前。因取材精细,制作过程繁杂,几近失传。在电视剧里,路真真任职北京餐馆京蜀阁,投资人点名要吃这道菜...……更多
闪送员陈师傅成了高校陈老师,送外卖登上热搜的985硕士现在怎么样?
...的一所民办高校,成为新闻学老师。最近,他收到了一位粉丝的留言:“关注着,关注着,你变成我老师了!”原来这位粉丝是陈涛所在学校里的学生。这让陈涛感到很神奇,感觉像网络照进了现实。2023年3月26日,经历了多次...……更多
潘玮柏连吃2碗,杭城一面馆火到爆单!老板提醒亮了
...料好加猛火爆炒,当然师傅的手艺也很重要,“店里都是老师傅了,保证味道的同时,手速也快。”这波“滔天”的流量,既让孙老板感到惊喜,同时又感到有些担忧,“有的客人排了40分钟队才吃上,体验感可能打了折扣。”...……更多
陈道明坦言:人生走到最后,子女和老伴都不是最亲的
...柳云举办了个人画展,并登上了央视的舞台,收获了无数粉丝的喜爱与支持。讲这个故事,并不是要让每个人都逃离家庭,独自创业的意思。能够携手相依,儿孙绕膝,自然是最美好的一件事。但也要明白,在这个世界上,真正...……更多
李安深切怀念郑佩佩,称其是永远的武侠影后,杨紫琼章子怡亦悼念
...文悼念郑佩佩老师,杨紫琼表示向郑佩佩的家人、朋友和粉丝们表示衷心的哀悼,大家将怀念她的善良和才华。郑佩佩曾谈到李安拍摄的《卧虎藏龙》,表示她是李安内定的演员之一,另一个是杨紫琼,两位都是当时的武打明星...……更多
郭德纲直播首秀人气爆棚,曹云金刷榜,昔日师徒能否一笑泯恩仇?
...他按下开始键的那一刻,直播间瞬间就被热情高涨的千万粉丝挤得满满当当。屏幕上滚动的弹幕犹如繁星闪烁,各式各样的虚拟礼物更是如同绚丽烟火般满屏飞舞,场面蔚为壮观。在这份热情洋溢的观众名单中,最令人意想不到...……更多
成都举办正宗麻辣辣条挑战赛
...本文转自:消费日报成都举办正宗麻辣辣条挑战赛新一代川菜掌门人坐镇评选□ 本报记者 丁新伟11月18日,一场别开生面的正宗麻辣辣条挑战赛在成都举行,20位参赛选手经过反复调试、品尝,调制出自己心目中最正宗的麻辣辣...……更多
九转大肠火了,多少山东人拳头硬了?
...有黄焖鸡鲁菜是何时淡出人们视野的,早已不可考究。当川菜、粤菜、淮扬菜遍地开花,渐渐攻陷人们味蕾时,大家才惊觉: 鲁菜,好像真的消失不见了。打开外卖软件,十有八九是被川菜、粤菜、湘菜、云南菜、淮扬菜霸屏...……更多
范志毅自曝出演繁花内幕:拒绝王家卫好几次,老婆拍板让他出山
...一定会成为一名顶尖的演员。范老师的出色表现也得到了粉丝们的热烈追捧。他们纷纷表示,范老师是足球界的一股清流,也是演艺界的一颗璀璨明珠。总的来说,范老师在舞台上的表现堪称完美。他的演技不仅得到了专业人士...……更多
煮面条最忌开水下锅煮!面馆老师傅教的好方法,简单爽滑又劲道
...有个简单的方法能让你煮出爽滑劲道的面条,这可是面馆老师傅传授的秘诀哦!说到面条啊,这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢!特别是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的面条配上心爱的蔬菜,简直是暖心暖胃的最佳选择。面条...……更多
...的,并非周瑜的功劳等。从这里也可以看出,被打跑的“老师傅”是不服气的。当然,他也有这个底气。有人统计过,曹操在其一生的征战中,获胜比例高达八成,难怪他输得不甘心。俱往矣,现在影视剧中的三国故事,从人物...……更多
...方看来并不有利于孩子的语言学习。“泰国的阿姨不会做川菜”搬来曼谷前,Vivian和丈夫纠结了半年时间。去泰国不仅意味着要让从小在公立学校里成长起来的孩子适应全新的教育体系,也意味着40多岁的自己连根拔起。Vivian的...……更多
...京青年报杨维立你能想象吗?一位电工师傅竟然拥有千万粉丝。近日,把电路检修过程拍成悬疑探案片的电工王师傅火了,他的一系列解决电路疑难杂症的视频让很多网友直呼“高手”,更有不少同行在评论区与他“华山论电”...……更多
潍坊新华中学9名青年教师获奎文区“教坛新秀”一等奖
...还必须是一桶源源不断的活水,要想备好、教好一节课,只有不断地学习,不断地提升个人素养、学习借鉴和积累经验,全身心地投入工作,摸索一套属于自己的教学方法和教学风格,才能不断地促进个人专业素养的提升。耿燕...……更多
《一饭封神》今日开播!谢霆锋直言要找有美食世界观的“艺术家”
...与坚持,呈现中国厨师的多元面貌,既有坚守传统功底的老师傅,也有视野开阔、勇于创新的年轻一代。”节目监制赵婧在发布会上道出了节目在竞技之外的人文内核。镜头下,每位厨师都是一本鲜活的美食故事书。灶台老顽童...……更多
火锅店对辣度的控制有多严
...辣度不是单纯依照掌勺厨师的心情决定,而往往是上一辈老师傅们定下的标准。”记者也采访了多家本土知名火锅品牌,都对统一辣度表达了自己的看法,大多数品牌认为,“在本品牌内统一比较容易,但是行业内统一就显得千...……更多
...特色的主食,最早是由“全福楼”和“双全酒楼”的几位老师傅打出名声的,后来“绿岛”“广丰”“好清香”这些后起之秀,逐渐传承并改良了做法和风味。不过,很多人不知道,在炒面线界,一向有“姐妹双姝”争雄的说法...……更多
...西大山。新昌小学距离杭州近300公里。叶老师介绍,全校只有8个班、19位老师,几乎每位老师都要教两门课。他们很难离开岗位来杭“深造”,通过和杭州老师“互换身份”,问题迎刃而解。和叶老师一样,周老师的第一节课也...……更多
俞永福:老师傅搭档新技能伙伴,才能让数实融合走得更快更远
...强国”研讨会上,高德集团董事长俞永福表示,高德要和老师傅搭档新组合,共建一体化出行服务平台,实现生态共进、产业共赢,推动数实融合发展。“老师傅”代表交通产业内的专业耕耘者,“新师傅”代表擅长运用数字化...……更多
E句话 | 你家的美容仪花了多少钱?
...120元。> E句话点评:一看师傅还是太年轻,上了年纪的老师傅都知道要慢工出细活。#ReFa美容仪价格狂跌#ReFa美容仪,四五年前大火的网红美容仪、初代美妆经济爆款,最火的时候两千一件。前两天被大家发现,竟然跌价到了11...……更多
曾主演《少林寺》的著名武术家及演员于海去世,享年81岁
...新和突破,能够邀请于海演出,看来基努里维斯也是他的粉丝。 于老师还和刘德华以及谢霆锋在《新少林寺》演出,和王宝强及吴孟达在《少林寺之得宝传奇》中演出,随着武侠片的没落,于海老师的演出也逐渐减少,可能也...……更多
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健康问太和 | 免疫双重滤过术为神经免疫病患者点燃生命新希望
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)神经免疫疾病犹如隐匿的阴影,侵蚀着患者的中枢与周围神经系统,甚至危及神经肌肉连接,让患者痛苦不已
2025-08-11 20:45:00
仁怀市老年大学闪耀“全民健身日” 共赴活力之约
8月8日是我国第17个“全民健身日”。遵义市仁怀市老年大学协同仁怀市教育体育局、仁怀市老年人体育协会在仁怀市解放广场开展2025年“全民健身日”仁怀市老年人广场健身操舞展示活动
2025-08-11 18:40:00
安顺市企业关工委工作推进座谈会在平坝区召开
8月5日,安顺市关心下一代工作委员会(市关工委)在平坝区组织召开全市企业关工委工作推进座谈会。市关工委、市国资局、市工商联负责人
2025-08-11 18:40:00
桐梓县新站镇退休干部党支部赴黄莲乡开展党建交流活动
8月6日,遵义市桐梓县新站镇退休干部党支部组织22名党员干部赴黄莲乡开展党建交流暨乡村振兴观摩活动。座谈会上,双方就基层党建
2025-08-11 18:40:00
赤水市元厚镇:夏日甜蜜果“荔荔在目”
八月,走进赤水市元厚镇桂圆林村的集体经济林场,一颗颗荔枝树郁郁葱葱,红彤彤的荔枝挂满枝头。来到这里采摘的游客和村民络绎不绝
2025-08-11 18:41:00
直面“头号”凶险鼻窦炎,多学科联合勇闯雷区“抢”出生机
近日,乳山市人民医院耳鼻喉科成功救治一名罹患侵袭性真菌性鼻窦感染的高龄患者,展现了多学科协作的高效诊疗能力。7月29日
2025-08-11 19:46:00
173cm孟女士的40斤逆袭:从切胃执念到科学蜕变 10个月重启人生
去年10月的孟女士,还困在195斤的体重里喘不过气。173cm的身高架着沉甸甸的肉身,走几步路就心慌,血糖仪上的数字像脱缰的野马——那时的她
2025-08-11 16:13:00
以“针”代刀 无痛治痔——山东省中医院肛肠科的医学人文实践
鲁网8月11日讯(记者 吴英兰)“治疗痔疮,可以不用开刀,而且无痛。”在山东省中医院肛肠科诊室,科室主任管仲安用最朴实的语言
2025-08-11 10:50:00
结石患者康复记:济南南郊医院泌尿外科的“速度与温度”
近日,济南南郊医院泌尿外科诊室里,一面写着“医者仁心除病痛,暖心服务解患忧” 的锦旗格外鲜亮,背后藏着一段与输尿管结石“短兵相接”的温暖救治故事
2025-08-11 10:51:00
江苏卫生健康职业学院“益+医”志愿服务团赴拉萨开展暑期社会实践志愿服务活动
近日,江苏卫生健康职业学院数智医疗技术学院“益+医”志愿服务团赴拉萨市城关区雄噶社区开展的暑期社会实践志愿服务活动落幕
2025-08-11 10:06:00
央媒看太原|央视报道立秋日太原羊汤受欢迎
央媒看太原8月7日,央视新闻频道《新闻直播间》以《山西太原:滋补好时节 热腾羊汤受欢迎》为题,报道立秋当天太原小店牺汤受欢迎
2025-08-11 06:53:00
第三届重症医学研究训练营,为守护生命防凝聚核心实力
8月8日—8月10日,由贵州省研究型医院学会及其重症医学专业委员会主办,贵黔国际医院与贵州省人民医院联合承办的“第三届重症医学研究训练营暨2025贵州省研究型医院学会重症医学专业委员会年会”在贵阳成功举办
2025-08-10 21:19:00
北京茗视光眼科第九届新全飞SMILE pro公益“摘镜” 照亮乡村女教师教育梦途
8月9日,第九届新微创手术SMILE pro助乡村女教师摘镜公益活动进入实施。当日下午,来自全国30余名乡村女教师来到北京茗视光眼科做眼部及近视手术术前检查
2025-08-10 18:38:00
【天眼问医】贵州抹茶,藏在绿意里的营养密码
在贵州的云雾缭绕的山间,茶树蓬勃生长。有一种“绿色宝藏”——贵州抹茶,正走向全国乃至世界。从山间的小小茶苗,到规模化的抹茶产业
2025-08-10 19:45:00
【天眼问医】贵州这颗“刺果果”不简单!
在贵州山野间,曾藏着一种带刺的“刺果果”,如今它已成为当地的“致富果”。从零星生长的野生植株,到百万亩规模化种植基地,从无人问津的山间野物
2025-08-10 19:45:00