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老字号新观察|端午粽香 老字号做出新滋味
本文转自:新华网新华社北京6月10日电 题:端午粽香 老字号做出新滋味新华社记者魏弘毅、俞菀、丁乐仲夏始,端午至。老字号氤氲出粽香,飘满神州大地。浙江嘉兴,五芳斋产业园早早迎来一年中的订单高峰。厂房中,裹粽...……更多
粽子江湖之战:老字号“五芳斋们”被同行挤压,粽子市场缺乏励志故事
华夏时报记者 周梦婷 黄兴利 北京报道“现在定粽子礼盒的话更多是看还有没有货,因为北京稻香村在5月15日的时候就已经对粽子停产了。”6月4日,一位北京稻香村的经销商告诉《华夏时报》记者,今年他那里粽子礼盒销售情...……更多
...光聚焦到了粽子上。记者发现,今年端午适逢高考,不少老字号企业还乘势推出“糕粽”礼盒。因粽与“中”谐音,粽子被给予特殊的祝福之意,一时颇受市场热捧。“在很长一段历史时期里,丰衣足食曾是人们朴素的理想。”...……更多
...杭州海关所属嘉兴海关监管四科科长许杰介绍,“对于‘老字号’来说,知识产权保护也是重头。我们也在出口旺季做好相关监测,防止假货影响口碑。”今年1-5月,嘉兴已累计出口粽子84批,金额达552.38万元,货值同比增长12.3...……更多
...城市风味馆以“‘嘉’的味道,千年传承”为主题,通过老字号企业与现代美食企业展现“嘉”味道的传承、创新与发展,激荡出古与今、旧与新的美味碰撞。馆内运用造景、灯光、数字大屏、实物展示等方式,打造融合水乡特...……更多
节令消费看涨 商超、老字号拼粽子创意
...访中了解到,商超提前备货节令商品保供“端午消费”,老字号举办节令活动吸引消费者到店,传播传统民俗文化,门店客流量、销售额均实现增长。传统节日,老字号的产品备受关注。北京商报记者了解到,北京稻香村网红“...……更多
手工粽抢鲜上市 创意粽层出不穷
...“老太粽子”摊位日销量近6000个。与此同时,新品牌与老字号积极联手、借“趣”破圈,各式创意粽既为“中国味”也是“时尚潮”,将整个市场搅动得风生水起。卖了30年的“老太粽子”热度不减“每年只卖3个月,坚持卖粽30...……更多
...了丰富的中华传统文化,也铸造了历久弥新、生生不息的老字号品牌。老字号企业参与制定《粽子》食品法典国际标准既是老字号在技术创新、品牌建设、文化传承等方面发挥示范引领作用的一次具体体现。也是老字号走出国门...……更多
本届文博会首设非遗美食休闲展区
...特色名菜、名点、名优小吃已确定参展。展会期间,中华老字号企业“五芳斋”将带来“传世臻·粽礼”“盛世五芳”“五芳八肴”等系列产品,展示五芳斋粽子制作技艺;武汉市百年老字号“老万成”将首次亮相文博会,带来...……更多
粽香四溢沈城 端午市场升温
...内消费的常先生说。值得一提的是,今年端午适逢高考,老字号们又“卷”出了新花样。记者走访市场发现,不少老字号企业乘势推出“糕粽”、高“粽”礼盒,传递传统节日的美好寓意与祝福,成为消费新热点。在杰赢鲜果门...……更多
秀洲11家企业入选
...了快速增长。在创新发展的道路上,这个拥有百年历史的老字号一直以守护和创新中华美食为初心,保持着奋勇争先的姿态。2019年起,五芳斋全面启动“糯+”战略,打造以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌。立足端午、...……更多
嘉兴粽子频频“出圈”,吸引力何在?
...前,品尝粽子的美味,体验端午的味道。作为“最会玩的老字号”,每年端午都是五芳斋的“高光时刻”。“今年我们从送礼和自食两大消费场景出发,不仅在产品内容上全面升级,也在粽子生产技术上更新迭代。”五芳斋相关...……更多
今年端午节“粽”风来袭
...作工人就开始紧锣密鼓做备货工作。这几年,一些传统“老字号”通过发力线上市场,“跨”出地域限制,从本土品牌转型成为全国品牌,也成为四季品牌。五芳斋实业副总经理徐炜说,例如粽子的锁鲜技术,可在常温下保质期...……更多
...锁门店数量持续增长五芳斋作为一家拥有百年历史的中华老字号,始终秉承“和商”经营理念,在坚守匠心品质的同时,以人情味表达“热爱中国味”的品牌主张,围绕二十四节气,已形成以粽子为主导,集月饼、青团、汤圆等...……更多
...”企业负责人表示。五芳斋作为一家拥有百年历史的中华老字号,是国内粽子行业内的龙头企业和行业标准制定者。以文化特色浓、产品和服务质量优、品牌信誉高、市场竞争力强为目标的五芳斋,坚守匠心品质,不断创新突破...……更多
【网络中国节·端午】“粽”头戏|创新or传统?送礼or悦己?今年你如何买粽子
...盒马鲜生里的粽子产品记者看到,既有诸老大、五芳斋等老字号品牌,也有现蒸现吃的热粽。简装粽子售价从9.9元到17.9元,并且多款商品参与折扣活动,礼盒装从几十块到几百块不等,不少礼盒纷纷搭配鸭蛋、燕窝等,为消费...……更多
低糖粽、养生粽、云腿粽……这个端午,你更“粽”意谁?
...口感软糯,味道香甜,深受消费者喜爱。 04新标准助力老字号企业海外拓订单此外,今年,为让粽子这一传统美食在海外“出圈”,不少企业正从扩大产品出海,向推动品牌出海转型,通过创新产品等方式与国际市场接轨。记...……更多
【两会新观察】政协委员任珂良:推动“淄博老字号”服务升级提振消费信心
鲁网1月15日讯(记者 刘宗尧)“淄博老字号”餐饮企业的服务升级是提振消费信心、打响消费品牌、释放消费潜力的重要环节。淄博市政协委员,山东俺实在餐饮管理有限公司总经理任珂良感同身受。他表示,市委十三届五次...……更多
...体验;嘉兴城市风味馆融合水乡特色与美食文化,激荡出老字号与现代美食的“嘉”味道;衢州城市风味馆则在当地山水之间,精心奉上一场舌尖上的鲜辣盛宴。文化主题馆由名家文化宴席和市井烟火街区组成,一幅文化美食交...……更多
长三角一体化发展激发老字号新活力
...好资源,实现技术进步和产品创新长三角一体化发展激发老字号新活力■记者 张 萌通讯员 姚国强 魏 梁【看现场】12月1日,浙江远江生物科技有限公司植物基蛋白项目投产仪式在嘉兴国家高新区举行。在工厂车间内,由植物转...……更多
消费场景多样化 “粽子江湖”演绎新风潮
...新鲜的粽子,创新再现原本前店后厂的老传统。”嘉兴一老字号粽子企业董事长邵建国说,在本地人心中,老底子味道始终占据一席之地。6月初,端午节前,浙江省嘉兴市一粽子门店内,工作人员正在包粽子。(受访者供图)身处...……更多
“粽”享艾香国风浓 ——看端午消费“新三样”
...辣条、皮蛋鲜肉等奇特口味,“粽”有一款满足你。百年老字号五芳斋也加入了这场粽子创新。年轻消费者喜爱的“爆料粽”系列,今年推出了新口味,例如爆料黑松露干贝蛋黄粽、爆料板栗豆沙粽等。“轻食风”也刮到了粽界...……更多
德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
本文转自:长江日报武汉老字号推出时尚年货德华楼卖黄鹤楼联名年糕曹祥泰炸起马蹄肉圆五芳斋汤圆制作技艺非遗传承人李杰教孩子们做汤圆。通讯员陈明 摄长江日报讯(记者张珺 黄丽娟 通讯员沈彬蓉)腊八将至,年味渐...……更多
老字号寒食小吃销量翻倍
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍,各家老字号和生鲜电商也推出了新口味的青团。今年,护国寺小吃总店继续制作纯手工青团,有豆沙和枣泥口味的,也有年轻人喜欢的金丝五仁青团和肉松蛋黄青团。昨天上午...……更多
...“乐行浙里”“数智惠民”六大主题消费场景,开展中华老字号精品博览会、长三角体育休闲博览会、农民丰收节、全省文化和旅游消费季等系列重点活动,推动全省各地开展进口商品巡展、时尚工厂推介、游购线路推介、汽车...……更多
老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常
本文转自:解放日报老字号餐厅春节不打烊,优惠助老餐照常唐烨本报讯(记者 唐烨)作为上海市老龄化和高龄化程度最高的城区之一,黄浦区老年人口占比超四成。新春将至,为确保老人的用餐需求,杏花楼集团旗下11个品...……更多
助力更多老字号“飞”入百姓家
本文转自:南湖晚报全国各省市老字号协会、老字号企业、商超等的近百名代表齐聚禾城助力更多老字号“飞”入百姓家N晚报记者 周祎欣通 讯 员 陆晓琴本报讯 为进一步加强嘉兴与全省乃至全国商超行业的交流与合作,促进...……更多
汇联商厦今后不卖服饰全做美食?
...商厦的二楼、三楼也变得人声鼎沸、十分热闹。|一站式老字号购物中心这家国营食品老店里,可以说是老字号云集,一楼一年到头都十分热闹。阿姨爷叔排队买山林大红肠、哈尔滨食品厂的糕点、中华老字号沈大成和邵万生的...……更多
清明至 寒食小吃和青团受热捧
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍,各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团,供市民游客圆食俗。除了老北京传统寒食小吃,今年护国寺小吃总店继续制作纯手工青团,有豆沙和枣泥的传统口味,还有特色...……更多
“老字号”智改数转焕发新活力
...文转自:马鞍山日报马鞍山海狮织造有限公司生产车间“老字号”智改数转焕发新活力——当涂“以数强实”新观察之一文/记者 吴黎明 图/记者 胡乾亮烫光、印花、水洗、烘干、起毛、烫剪、打卷,经过一道道缜密的工序,一...……更多
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痛风患者想要降尿酸,这5个饮食要点,要牢记于心
痛风是一种生活方式病,与饮食不当有一定的关系,但饮食并不是全部原因,90%的痛风患者以及高尿酸血症患者都有尿酸排泄障碍
2024-06-26 17:04:00
分数有高低,人生无高下
浙江宣传消息 这几天,各地高考陆续放榜。随之,与高考查分相关的讨论屡上热搜,“查分查出高分”等话题更是频频吸引流量。有人调侃“不考700多分都不好意思上热搜”
2024-06-26 17:56:00
哥哥摆摊卖扇子为她治病 9岁的瑶瑶骨髓移植成功转入普通病房
为了给罹患白血病的妹妹治病,11岁的男孩冉冉在西安街头摆摊卖扇子,为妹妹瑶瑶筹集治疗费。这个故事感动了古都西安的许多人
2024-06-26 18:46:00
7-11院士站上“量子之巅”
本文转自:北京晚报国家最高科学技术奖最年轻得主薛其坤 带领团队助力我国量子科学研究跻身世界第一梯队7-11院士站上“量子之巅”6月24日
2024-06-26 14:08:00
苏州相城警方助力团圆
江南时报讯 “警察同志你好,我想找一下我的哥哥,不知道现在住在哪里,我们50年没见面了,母亲过世前,交代我一定要找到哥哥
2024-06-26 14:55:00
母亲患重病,儿子花十万元陪游欧洲15天,回来后与母亲断绝关系
李桂花坐在医院的检查室里,手心不断出汗。一旁的医生拿着检查报告,面色严肃地对她说:“李老师,检查结果出来了,您的病情已经到了晚期
2024-06-26 10:17:00
女子给男闺蜜买房,还就在自家隔壁,丈夫说他们没住在一起就行
春天的一个午后,阳光明媚,陈静带着一丝闲暇的心情,独自一人逛起了街。她在一家咖啡店坐下休息时,无意间瞥见对面的小区有“出售”标志
2024-06-26 10:15:00
我儿子婚礼前单位欠礼的同事没来几个,我一气之下做了件尴尬的事
李广华和张莉已经进入退休生活多年,平日里的生活虽然平淡,但儿子李强的婚礼却让他们充满了期待和忙碌。作为家中的独子,李强的婚礼对于他们来说
2024-06-26 10:18:00
大伯过寿我随礼3万,他回我一箱桃子,回到家拆开后,我愣住了
李明坐在办公桌前,手指在键盘上飞快地敲击着,眼睛不时瞟向电脑右下角的时间。他心里盘算着,下班后还得去银行一趟,为大伯的寿宴准备一份合适的礼物
2024-06-26 10:23:00
大嫂总发朋友圈仅我老公可见,我疑俩人有猫腻,得知实情我打上门
最近几天,小芸发现了一件奇怪的事情。每当大嫂王丽更新微信朋友圈的时候,小芸都看不到新的动态。本以为是王丽很久没有更新,但无意中的一次聊天
2024-06-26 10:27:00
我发现现在农村光棍多,并不是男多女少造成的,其实是另有原因
故事开始在一个典型的农村市集日,阳光明媚,空气中弥漫着蔬菜和泥土的混合香味。李大强独自一人在集市上悠闲地逛着,他的步伐慢而沉稳
2024-06-26 10:19:00
我坐月子,小姑子提走我娘家的补品,婆婆直接一巴掌:我教你的?
李晓慧刚刚生下第一个孩子,躺在医院的床上,虽然疲惫,但眼中满是对新生命的喜爱和期待。她的母亲,张婷婷,走进病房,手里提着一个大大的编织袋
2024-06-26 10:25:00
我刚退休,小叔子就把婆婆送到我家,女儿给我买机票:谁妈谁伺候
李娟退休的第一天,阳光透过窗帘的缝隙,洒在了客厅的地板上。她伸了个懒腰,心想终于可以好好享受属于自己的时间了。然而,平静的早晨很快被打破
2024-06-26 10:24:00
老公,我回娘家住几天,“你回娘家住,让我妈伺候10口人吗?”
李慧和张强带着刚出生的孩子小宝回到张强的家中,屋里已经洋溢着王大妈准备的温馨迎接氛围。王大妈特意煮了滋补的鸡汤,还精心布置了小宝的婴儿床
2024-06-26 10:22:00
鸡腿给孙子,外孙没有!女儿连夜回婆家,以后别叫我回娘家!
在一个阳光明媚的周末早晨,李广和赵慧夫妇早早地起床开始准备食材,今天他们要为家人准备一场特别的聚餐。李广负责炒菜,赵慧则是忙碌于烘焙一些点心和准备冷菜
2024-06-26 10:26:00