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...金都工业集中区，其不仅是沙茶酱行业的领军品牌，也是非物质文化遗产技艺的传承者和开拓者。为扶持关区特色产业发展，支持企业沙茶酱顺利开拓市场，在了解到企业有出口沙茶酱的意愿后，东山海关第一时间指派业务骨干...……更多
2024-01-08 07:45:00福建,出口,闽南,东山,海关,福建
...而在这片美丽的土地上，隐藏着许多令人垂涎欲滴的特色美食小吃。今天，我们就来一起品味舟山的独特风味，感受这座城市的美食文化。首先，舟山马鲛熏鱼。这是一道以新鲜马鲛鱼为主料的传统熏制美食。马鲛鱼肉质鲜嫩，...……更多
2023-11-18 12:17:00舟山,味蕾,魅力,美食,舟山,美食
...受到中华民族的勤劳智慧。夏令营期间，学校客座教授兼非物质文化遗产传承人为泰国学子讲解番薯丸的制作过程，讲解配方、指导实操，不仅传承了中国传统技艺，也让他们更深入地了解了中国文化的丰富内涵。在三坊七巷，...……更多
2024-03-31 02:21:00泰国,学子,之旅,美食,泰国,中国
...23年4月，简阳羊肉汤传统制作技艺入选四川省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。在2023简阳第二十届羊肉美食文化旅游季活动期间，简阳市累计接待游客26.17万人次，较2022年同期增长114.15%，实现旅游收入8749.62万元，较...……更多
2024-01-25 15:16:00简阳,文化旅游,羊肉,活力,美食,消费
...文昌鸡”的养殖技术和烹调技艺都被列入第三批海南省级非物质文化遗产名录。海南文昌鸡是海南“四大名菜”之一，文昌鸡的吃法以白斩为主，以清汤白水汆烫肥鸡，对烹煮的技术要求极高。烹煮好的鸡，斩件上盘，再辅以简...……更多
2023-01-12 08:29:00年味,海南,美食,海南,黎族,儋州
本文转自：半岛都市报食之美,品新味!中国美食节西海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,...……更多
2023-10-14 01:13:00之美,美食,西海,中国,餐饮,青岛
...服装服饰、干鲜果品、外贸商品、工艺礼品、民俗商品、非物质文化遗产及老字号等上万种年货产品。富硒梨、赣南脐橙、四川血橙、黄家烤肉、平阴玫瑰制品、铁棍山药、燕窝、湘西特产、微山湖特产、绍兴黄酒、长白山松子...……更多
2024-01-27 11:45:00济南,年货,年货,济南,展会,中国
...豆花”是富顺特色美食，其制作工艺被纳入四川省第一批非物质文化遗产。第八届富顺豆花文化旅游节以“云聚才子乡，品味豆花城”为主题，将持续40天，横跨元旦、春节。活动期间，富顺创新推出融合度高、覆盖面广、拉动...……更多
2023-01-10 04:10:00豆花,烟火,富顺,豆花,富顺县,活动
...有着悠久的历史和广泛的群众基础。为了传承和弘扬这一非物质文化遗产，本次非遗剪纸活动以展示海南剪纸艺术的魅力，让更多的人了解和喜爱这一传统艺术形式。市民现场体验非遗剪纸。记者陈望 摄“我们希望通过这次非...……更多
2023-12-23 19:39:00美食展,五城,海口,经济圈,海南,市民
...介绍，为满足市民多元化的需求，今年春节，酒店推出了海鲜、熟食、干果3种礼盒。“我们准备的预制菜礼包既有梅菜扣肉、狮子头、老汤卤鸡等菜品，也有开花红枣糕、金米八宝饭等寓意团圆的传统甜点。”李燕说，预制菜...……更多
2023-01-17 08:15:00年夜饭,餐饮业,预订,餐饮,年夜饭,酒店
...气中弥漫着刚出锅的豆腐的味道，高文金是“口袋”豆腐非物质文化遗产的传承人，制作豆腐已经有40余年，是远近闻名的“口袋”豆腐大师。高文金说：“‘口袋’豆腐就是要把它炸成这样，炸到里面软乎乎的外面有点硬，金...……更多
2024-01-27 10:20:00豆腐,口袋,美食,豆腐,口袋,金鸡
...上央视《舌尖上的中国》栏目而广为人知。该品牌是省级非物质文化传承单位，此次落户镇邦美食街，计划根据美食街客流特点，推出鸥汀朥粕粥、落汤钱、油柑汁等潮汕特色美食。百年银屏负责人陈慕淳介绍，百年银屏是起步...……更多
2023-01-12 06:36:00美食,美食街,美食,潮汕,汕头,公园
...中外好评。此外，南普陀素菜、薄饼制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录，同安封肉、炸枣传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录，成为颇具重要价值的文化资源。“每一道美食的背后都有一种不一样的制作工艺，每...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
...10多家拥有“老字号”品牌，还拥有10多项餐饮食品类的非物质文化遗产。百年银屏蚝烙、壮雄薄壳宴、蔡溪记牛肉、广场豆花、日日香卤鹅、达濠李老二鱼丸、祥麒大鼎猪血……这些平日里大排长龙的饮食店，本次也入驻其中...……更多
2023-01-17 07:05:00汕头,老字号,名片,美食,资源,美食街
...、多个河南名吃。开封的厨师队伍技术力量雄厚，饮食类非物质文化遗产项目省级14个、市级71个，代表性传承人省级10人、市级42人。”贾志刚说，所有这些都是支撑开封申建“国际美食之都”的基础，无论从饮食文化历史渊源...……更多
2024-02-06 03:01:00舌尖,招牌,美食,国际,贾志刚,美食
...今的美味之道,小店堅持每天新鲜人手制造,还被列为澳门非物质文化遗产。另外第五集介绍的伦记软滑肠粉,用布将粉浆即拉即制的布拉肠粉,那一口正宗滑嫩鲜香的肠粉等等,都在影片中体现得淋漓尽致。此外,还介绍了澳娱综合旗...……更多
2023-12-25 21:04:00澳门,地道,推广,美食,综合,澳门
...，各式各样的传统小吃和时尚美食让人目不暇接。在绛州非物质文化遗产鸡毛醪糟摊位前，来自河北的李女士观看完社火展演后前来品尝醪糟：“鸡毛醪糟香甜可口，既好吃又好喝。今年春节来绛州古城游玩，深深感受到新绛人...……更多
2024-02-27 06:22:00笑声,美食,绛州,醪糟,鸡毛,王新
...者欢迎。”家族第五代中式糕点传承人亓永利说，泰山区非物质文化遗产泰山五福糕点制作技艺制作出的产品有牛舌饼、蜜三刀、枣花饼、鸡蛋糕、宫廷桃酥等，造型均取自南宋古籍图画，并使用传承下来的红木模具纯手工制作...……更多
2023-01-12 09:54:00泰山,基层,传统,美食,文化,泰山
...，策划推出大运河扬州段的河道和遗产点、大运河沿线的非物质文化遗产、运河美食系列专题。据了解，此次公布的运河美食榜单，既有彰显精湛烹饪技艺的代表性淮扬美食，还有充满市井烟火气息的街头特色小吃；既有独具情...……更多
2023-01-19 20:20:00大运,美食,扬州,大运河,打卡,世界
...有2400多年历史的“凤翔泥塑”，2006年被列入首批国家级非物质文化遗产名录。如今，被誉为“中国泥塑第一村”的六营村有268户群众从事泥塑生产，依托六营村打造的六营民俗村景区于2017年10月对游客开放，年接待游客220万人...……更多
2023-12-02 11:43:00凤翔,城关镇,城关,泥塑,振兴,乡村
...是容县特产，沙田柚皮酿不仅是一道美食，还是自治区级非物质文化遗产项目和玉林十大特色名菜之一。“老人常说，沙田柚代表吉祥团圆。在容县，不会做柚皮酿是说不过去的。”欧海天笑道。彭春梅熟练地剁肉、切葱、放料...……更多
2024-02-17 19:13:00容县,人民日报,年味,广西,美食,日报
...年间，至今已有200余年历史，于2011年入选第三批四川省非物质文化遗产保护名录。其有选料精、刀工精细、配料考究、燃料独特、外观讲究、口味佳美六大特点，是盐都传统名特产，以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐...……更多
2023-01-06 08:02:00自贡,天府旅游,美食,天府,旅游,自贡
...以制酱、酱菜闻名，六必居酱菜制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。随着健康理念深入人心，六必居顺时推出减盐酱菜，既保留了老字号的传统口感，又顺应了当下的健康理念，通过减盐25％，让酱菜美味和健康...……更多
2023-10-17 20:15:00京城,酱菜,老字号,第五届,美食,文化
...标；2019年“郁山晶丝苕粉制作技艺”入选重庆市第六批非物质文化遗产；2023年“彭水晶丝苕粉”入选全国名特优新农产品名录，如今产品驰名国内，远销海外。彭水苕粉产品展示。李绍标 摄夯实生态品质助推健康发展得益于当...……更多
2023-11-02 18:01:00彭水,重庆,重庆火锅,火锅,美食,文化
...鸣春饭店的厨师长，从事餐饮烹饪行业已有26年，是国家非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”传承人。辽菜是全国第一个以菜系写入国家级非遗的项目，是辽宁人民饮食文化的无上荣耀。张阳烹饪技艺高超，擅长制作满汉全席...……更多
2024-03-15 05:42:00缔造者,舌尖,美食,沈阳,辽宁,辽宁省
...是营养却丝毫不逊色于他们。今天我们来说一说鱼肉中的鲅鱼，这种鱼是咱生活中最常见的海鱼之一，鲅鱼的肉质鲜美，相比于鲫鱼，鲤鱼等淡水鱼，鲅鱼的肉刺少，肉质嫩，深受大家的欢迎。这不，马上就要到春节了，很多人...……更多
2024-03-02 13:48:00鲅鱼,五香,美味,一道,客人,营养
...，人参宴是本次活动另一大亮点。长白山人参宴烹饪技艺非物质文化遗产第五代传承人谢新杰现场制作人参系列美食，推广人参美食文化和通化人参名宴。“精致、惊艳！我把现场的美食照片发到了朋友圈，点赞、询问的朋友可...……更多
2024-01-23 02:41:00舌尖,奇缘,冰雪,通化,冰雪,美食
...聚一众新潮、国际、品质的美食，不仅有民间特色美食、非物质文化遗产类美食，还有国际美食，以更加包容激励的姿态推动天府美食文化发展，为市民带来愈加丰富且深层次的餐饮升级体验。如今，天府美食正在与这座城市同...……更多
2023-01-19 12:13:00兴隆,口福,四川,天府,新区,美食
本文转自：扬子晚报连云港美食豆丹连云港海鲜大餐连云港古称海州，依山面海的地势孕育了形形色色、滋味多样的风物美食。这个春节你来连云港逛一逛，各种各样的冬季美食一定会把你的味蕾唤醒。沙光鱼是连云港的特产...……更多
2024-02-13 01:22:00连云,连云港,海港,大餐,海鲜,风情
...爱呢？让我们走街串巷一探究竟。海南粉海南粉是海南省非物质文化遗产之一，也是海口人最常吃的粉。许多海口人的一天是从一碗粉开始，在睡意蒙眬的清晨，香浓的卤汁搭配爽口的粉，加上清脆的竹笋、干香的牛肉干、薄脆...……更多
2023-12-21 21:39:00美兰,人心,接地,烟火,风味,鸡屎
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中新网10月5日电 据中央气象台网站消息，受“山陀儿”残留云系影响，昨日，台湾北部出现暴雨到大暴雨，新北市和台北市局地降水量超过300毫米
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