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本文转自:泉州晚报远去的美食□贺彦豪提起美食,你以为我说的是山珍海味还是龙肝豹胆等美味佳肴?那就错了——我说的是猪油拌饭,那个年代一种既简单又美味的米饭吃法。什么是猪油拌饭?现在的年轻人基本上不晓得...……更多
容易让人发胖的主食排行:米饭没上榜?不妨看看
...主食排行:米饭没上榜?想减肥的赶紧看看别中招!一、猪油拌饭一听到猪油拌饭,便有好多朋友开始躁动了。因为它鲜香美味,在加上做法简单,而深受大家的喜爱。尤其是对于一些资深吃货来说,更是难以抵挡它的美味。但...……更多
忆儿时美味
本文转自:广州日报儿时记忆里的美食似乎都有些粗糙,不讲刀工、摆盘、搭配,可是很奇怪,儿时的美食记忆就像烙印一样深深镌刻在你的味蕾深处,不曾遗落。当你再次邂逅,那尘封的味蕾立马苏醒。猪油,曾记得它总是...……更多
嘎嘣脆的油渣饭
...着宰杀年猪了。还没等猪肉冷却,就开始将还冒着热气的猪油放进锅里,开始熬炼猪油。每到此时,我们总是围着灶台,目不转睛地望着母亲翻炒着肥肥的猪油。“妈,给我一块嘛!”母亲拗不过孩子的纠缠,用锅铲寻一个小块...……更多
2023-11-06 00:14:00嘎嘣脆的油渣饭
熬猪油到底应该怎么熬?在这里我有两个方法分享给大家
...朋友都不相信,但事实就是如此。小时候最喜欢吃的一道美食就是猪油拌饭。蒸好的米饭里面倒一点酱油,再撅一点猪油,用勺子或者筷子稀里糊涂搅拌一下,那吃的叫个香啊。不过现在再回首去吃猪油拌饭,却没有小时候的味...……更多
...无数的书香词韵。而扬州最令人牵肠挂肚的,却是扬州的美食,而在扬州的美食里面,最广为人知的,却是扬州炒饭!扬州炒饭本是一道家常主食,却偏偏在雅至清淡的淮扬菜中脱颖而出,成为中国人耳熟能详的一道“菜”。走...……更多
酱油饭和汤圆
...酱油饭有着类似的味道。想想看,热腾腾的白米饭,拌上猪油和一点酱油,再加上一点鱼松或者肉松,那就是非常美味的东西。就是没有鱼松和肉松,光是猪油酱油饭,也是百吃不厌的东西。小时候我酷爱两种拌饭,一是豆豉饭...……更多
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
菜拌饭一直以来都是人们餐桌上非常受欢迎的一道美食。它不仅简单易做,省时方便,还能带给人们美味又营养的享受。在下面的文章中,我将介绍六种不同的菜拌饭的制作方法,让您能够品尝到各种不同口味的美味佳肴。让...……更多
熬制猪油是用肥肉好,还是“板油”好?区别很大,看完就别乱用了
...椒盐、烧烤料或者是其他的调味料,就可以被当做是一种美食。 用猪肥肉熬制出来的猪油,在味道方面可能会有略微不同,因为是猪的肥肉,所以肉的香味可能会重一些,但是也会有油的香味,放在食物里吃起来不会感觉那么...……更多
生菜炒饭不仅仅是一道美食,更是一种生活的态度
...成为一道满口香气的佳肴。今天,就让我们一起走进这道美食的世界,感受其独特的魅力。食材的挑选首先,要选用新鲜的剩米饭。剩米饭的口感和质地对于这道菜的成败至关重要。剩米饭应该呈现出微微松散的状态,这样才能...……更多
旧时湘潭百姓最爱的一道美食
...意品尝的不是直接的肉类,而是猪肉煮出的汤汁,这是对美食更高层次的鉴赏。于此可见,当时宋家桥一带百姓的生活追求,已经接近了今人的标准。肉汤淘饭,反映了旧时湘潭一总的街市情状。宋家桥往南,是小东门、观湘门...……更多
分享5道好吃的炒饭!白米饭没胃口,这几种炒饭赶紧安排起来
一、金黄鸡腿肉烩包菜炒饭这款美食将鲜嫩多汁的鸡腿肉切丁,经过精心烹调后,保留了鸡肉的醇厚口感和营养精华。搭配清脆爽口的新鲜包菜粒,两者在热油锅中翻炒至微黄焦香,再融入粒粒分明的隔夜米饭,使得每一颗饭...……更多
6种用剩饭做出的美食,配上葱花胡椒粉就可以轻松搞定,1盆不够
1.扬州炒饭虾仁扇贝洗净放入盐,料酒,淀粉抓匀,点火烧水水开放盐油青豆,胡萝卜丁,香菇丁,冬笋丁煮熟捞出,锅热倒油,油热放腌好的虾仁扇贝,下配料,胡萝卜丁黄瓜丁火腿丁,倒入鸡蛋,放盐,一品鲜酱油,炒香放...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...种简单又快速的方式,可以让你在忙碌的生活中轻松享受美食的乐趣。总结部分:紫苏,在秋天的时候,成为了我们调整饮食的最佳选择。它的鲜美口感和丰富营养使其成为了人们的宠儿。通过制作不同口味的紫苏拌饭酱,我们...……更多
玉米鸡蛋炒饭怎么做好吃:家常美味秘诀,简单又营养
...态度和烹饪的艺术。每一道炒饭,都是对生活的热爱和对美食的追求的体现。在我看来,制作美味的玉米鸡蛋炒饭并不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种对生活的热爱和尊重。它让我们在平凡的日常中,找到了不平凡的美味和...……更多
炒饭,它制作简单,口感酥脆,深受人们的喜爱
炒饭是一种非常受欢迎的中国传统美食,它制作简单,口感酥脆,深受人们的喜爱。如果你想尝试制作一道美味的炒饭,那么酱油炒饭是一个非常好的选择。下面我们将详细介绍酱油炒饭的制作方法。1.准备食材制作酱油炒饭需...……更多
日常生活中,我们对待剩菜剩饭一定要谨慎,建议了解下
生活中米饭是我们最常见的一种主食,在家中做饭的时候很多人都是一做就是一大锅,这样中午吃完晚上还能够烫饭,泡饭,第二天还能够炒饭。就连《厨神》电影里都有这样一段话,炒饭一定要用隔夜饭来炒,这样味道才...……更多
2022-12-16 11:05剩菜,剩饭,建议,生活
景洪城美食掠影
...路过,见一摊位成摞堆放芭叶包竹管,我只以为是云南的美食竹筒饭,准备买下三管现烤了嗨。当摊主闹明白了我的意思,连忙解开一根竹管的芭叶封口,直直地递到我眼前——竹管里满是蠕动的软体白虫,摊主见我大惊失色,...……更多
剩米饭可以做成什么美食?剩饭也能翻身?揭秘剩米饭的华丽变身术
...大家好我是小九,今天我们来聊一聊剩米饭可以做成什么美食?剩米饭也能变身美味佳肴,您敢信?嘿,朋友们,您有没有遇到过这样的情况:前一天晚上煮了太多的米饭,结果第二天早上起来一看,锅里还剩下一大坨白花花的...……更多
让人欲罢不能的“猪油渣”,吃了真会致癌吗?几分钟了解真相
...炒出来的菜非常香。当然,效仿熬制猪油的方法,热衷于美食的中国人还尝试过熬制鸭油或者熬制羊油,可是这些都没有猪油的受众广。 因为大家发现,这些熬制出来的动物油,只有猪油本身没有太大的气味,它几乎可以跟任...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...鲜香满满的海鲜风味火腿虾仁炒饭是一道富含海鲜风味的美食,适合家庭中喜欢海鲜的人们。通过加入精选火腿和鲜嫩的虾仁,为炒饭增添了更为鲜美的口感。火腿的咸香与虾仁的鲜甜在米饭的基础上形成了独特的风味,使得这...……更多
蛋炒饭,到底是先炒鸡蛋还是先炒饭,按这个方法做,孩子百吃不厌
蛋炒饭是大家都喜爱吃的一道美食,做起来又简单又美味,而且还是百吃不厌,可谓人人都会做的家常美食。尽管每个人制作蛋炒饭的方法各有千秋,但成功的蛋炒饭都遵循一个共同点:米饭粒粒分明,香气扑鼻。有些人习惯...……更多
喝十箱牛奶不如吃1两它!老年人多吃此菜,走路腿脚有劲
...值和搭配,追求一种既美味又健康的饮食方式。而在众多美食中,紫菜以其独特的口感和丰富的营养成分备受推崇。喝十箱牛奶不如吃1两它!老年人多吃此菜,走路腿脚有劲,安稳过冬!让我们一起来探究一下紫菜的神奇之处...……更多
长肉最快”的5种主食,米饭馒头排不上号,你可能天天在吃
...,当地早餐或午餐时,人们常常享用一种名为“火烧”的美食,其馅料以肉馅为主,其中尤以城隍庙火烧最为闻名。而在其他地方,尽管名称各异,却也能找到相似的佳肴。例如在西安,人们称之为“牛肉饼”,那是一种外皮酥...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
...,被烫了嘴,仍面不改色演下去……最近,以品读名著中美食见长专栏作家李舒,撰文透露了《繁花》中美食菜单的设计灵感和背后故事。小编挖呀挖呀,发现了一些“繁花食谱”的“内幕”:剧中,阿宝和雪芝一起吃热气羊肉...……更多
菠萝具有一定的保湿功效,可以滋润肌肤,让肌肤更加光滑细腻
...。因此,学会制作菠萝炒饭,不仅可以让我们在家中享受美食,还能够带给全家健康和快乐。在日常生活中,我们可以尝试更多有创意的菜肴制作,通过合理搭配食材,将食物的营养价值发挥到最大,为自己和家人带来更多的健...……更多
万峰林蛋炒饭获游客盛赞
... (通讯员 李旺婧 王芝元) 蛋炒饭是万峰林景区的特色美食,在农家厨师们的巧手翻炒下,一碗碗“黄金蛋炒饭”成为来到万峰林景区的必打卡项目。“五一”期间,很多商家单日就卖出了上千份蛋炒饭,生意最为火爆的店铺...……更多
秋天想减肥,这碗“蛋炒饭”别错过!不加一粒米,低脂营养,真香
...,低脂的蛋炒饭,营养健康饱腹,还不容易长胖哦。Lily美食谈小贴士:1、这里用的是白色的菜花,还可以用西兰花切成小粒也是一样的,只白菜花炒出来更有米饭的即视感。2、还可以再加入少许的豆腐碎一起炒,营养和口感会...……更多
这种食物特别适合春天减重,快来试试吧!
...,它都能胜任。最重要的是,它能帮助我们更轻松地享受美食,同时又利于营养的吸收。真的是一款不可多得的好食材啊!白花菜是个不错的选择。它比西兰花含有更多的氨基酸,口感也更脆嫩爽口。切碎后,它白净的颜色和米...……更多
老苏州的“猪油膏”让新年更“滋润”
...猪油拌饭、猪油渣炒菜、猪油面条等那些令人念念不忘的美食,都离不开猪油的香气和滋润,猪油也因此成为不少美食的“灵魂”,“而且还有一句老话,叫‘熬出来的猪油越多,新的一年生活就会更加滋润’,可见,熬猪油在...……更多
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预制菜有一些潜在的缺点,虽然不一定是致命的,但在某些情况下可能会影响人们的饮食选择和健康。以下是一些预制菜的主要缺点:一是营养损失
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西葫芦致癌的说法是真的吗?厨房里的这些坏习惯容易致癌
最近一段时间,有人传说吃西葫芦容易致癌,一种简单的蔬菜能致癌吗?理论依据在哪里?其实,最早关于西葫芦致癌的传说来源于香港食物安全中心
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经常心慌,又查不出毛病,是心脏病还是心理问题?怎样缓解?
咱们有不少人经常出现心慌的毛病,但是看了不少医生,也查不出问题,那该怎么办呢?出现心慌,要排除疾病导致,以下疾病会导致心慌
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喝水后很快小便和很久不去厕所的人,哪种更健康?哪些排尿不正常
最近,看到网上有人讨论喝水后很快小便和很久不去厕所的人,哪种更健康。其实,喝水后很快小便和很久不去厕所这两种情况都可以在不同情境下正常发生
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防猝死套餐走红网络,套餐能防猝死吗?做好4点或许比套餐更有用
最近,据传从韩国开始流行的防猝死套餐走红网络,很多年轻人经过亲身体验,感觉确实有提升精神的效果。套餐真的能防猝死吗?猝死的根源在哪里
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烤箱和空气炸锅都可以用于健康烹饪,但取决于你的烹饪方法和所选择的食材。对于烤箱来说,通常是较大的烹饪设备,适合烹饪大批量的食物
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每天吃的盐该怎样选择最健康?告诉您不知道的那些事
每天吃的盐怎样选择对健康最有益?每天吃多少盐最好?不同的人群吃盐有哪些注意事项?咱们详细聊一聊。每天摄取的盐量对于保持健康非常重要
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预制菜进入校园,到底能不能保证营养价值?预制菜有哪些优势?
预制菜开始走进校园,让不少学生家长很反感,有的家长提出,预制菜吃的差,还会得病,这是真的吗?和食堂现做的菜相比,预制菜到底能不能保证营养价值
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趴着午睡胃下垂?这是真的吗?
中午不睡,下午崩溃。很多人都有午睡的习惯,但部分人群因省事或者条件有限,选择午休在桌子上趴一会儿,但睡醒时常发现胃里胀气
2024-05-21 13:52:00
一旦确诊高血压就必须吃药吗?低压高更危险吗?
有人发现自己有高血压,于是非常紧张,赶紧吃药降下来,还有的人根本不当回事,即使很高了也不吃药,这些做法都是不对的。心血管医生告诉您
2024-05-21 13:53:00
8岁男孩首次认识到死亡,发现乳腺结节,哪些情况要考虑癌变可能
山西运城一名8岁的男孩,面对乳癌即将去世的妈妈泣不成声:什么也替代不了妈妈!他50岁的妈妈与乳腺癌抗争8年,即将走到了生命的尽头
2024-05-21 13:54:00
喝牛奶能保护胃粘膜吗?养胃要做好4点,药物不是首选
2024年4月“科学”流言榜发布,有人认为牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪等成分,能中和胃酸,减轻胃酸对胃粘膜的损伤,起到保护胃粘膜的作用
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能引起严重低钾血症的降压药,有既便宜副作用更少的代替
看了20多年的高血压患者,有一个药想再次强调一下,已经发现至少10例出现严重的低钾血症,并且有2例引发了心跳骤停的悲剧
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虽然心跳在60-100次之间都正常,但是大多数人的心跳都集中在80次以下,超过80次就会经常感到心慌不适,甚至有的研究认为
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