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11月底，在成都味之绝美蛙鱼火锅招商大魔方店内，顾客李女士点了4斤纯肉美蛙，吃到后面，火锅里却冒出不少素菜：海带、面条、土豆……素菜从哪里来的？李女士泛起了嘀咕，怀疑是二次锅底。店家后来解释称，“因为厨...……更多
2023-12-18 10:16:00美蛙,锅底,素菜,店家,套餐,师傅
11月底，在成都味之绝美蛙鱼火锅招商大魔方店内，顾客李女士点了4斤纯肉美蛙，吃到后面，火锅里却冒出不少素菜：海带、面条、土豆……素菜从哪里来的？李女士泛起了嘀咕，怀疑是二次锅底。 店家后来解释称，“因为厨...……更多
2023-12-19 15:41:00美蛙,锅底,素菜,店家,套餐,师傅
...锅”成为御寒美食的优先选择。今年盒马推出了49.9元的美蛙锅，以及往年热门椰子鸡、云南的菌汤、东南亚风味的冬阴功等近10余款地方特色锅底。另外，盒马还对一些火锅涮菜进行升级，上线了盒马宝鲜鱼片、海鲜做成的火锅...……更多
2023-11-17 17:49:00成济,美蛙,寒潮,山东,市民,选择
...备好汤底就开始下锅。对于一些不易熟的串儿就将它放到锅底多煮一会儿，主食则是现做现卖。秘制的调料放入锅中，咕嘟咕嘟冒着小泡，等待着食客的光临。到了晚上六点，食客们便开始大量涌入。店铺不大，采用的是圆锅大...……更多
2023-11-12 20:55:00麻辣烫,串儿,锅底,张家,张家界,热气
...限次免费吃火锅，其中所有菜品均免费不限量，但酒水、锅底以及油碟需要另外收费。商家发布的宣传海报
上述海报被转发至社交平台后引发网友热议，多位网友质疑，店家推出类似充值活动，可能是为了圈钱跑路。一位成都...……更多
2024-01-19 17:06:00全年,餐馆,火锅,负责人,准备,活动
...驱寒御暖属性的锅底最受欢迎，其中胡椒猪肚鸡锅、香辣美蛙鱼头锅、香辣羊蝎子锅等有料火锅销量较平日增加4-5倍。由于最低温度降到零下，早晚或有路面结冰的情况，小哥们的配送难度和单均时长会有所增加。为及时履约，...……更多
2023-12-19 06:24:00市民,杭州,寒潮,天气,火锅,商品
...原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单，就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进行了评论：“终于看到人说锅底了，为什么现在的锅底这么贵啊”“...……更多
2023-11-07 13:55:00锅底,成本价,业内人士,套餐,火锅,业内
本文已获授权来源：壹读（ID:yiduiread）原标题：一份锅底68，火锅锅底越来越贵？作者：敏敏现在去火锅店，一个菜都没点，就要花出小一百块。原因无他，火锅锅底太贵了。前段时间，有网友在社交平台发帖表示，选了一份195...……更多
2023-12-04 00:33:00火锅底料,底料,锅底,越来,火锅,越来越
...名商超启动了今年的“火锅季”。在合肥推出了49.9元的美蛙锅底，还有去年大热的海南糟粕醋，以及顺德的雪蟹毋米粥、云南的菌汤、东南亚风味的冬阴功等10余款地方特色锅底。另外，还对一些火锅涮菜进行升级，上线了盒马...……更多
2023-11-10 00:33:00气温,经济,火锅,合肥,取暖器,消费
...。上面写着：牛三套餐一份，应收0元。“保鲜柜台上的素菜，我就看着给你拼了。”随后，收银员还提醒说，大门右侧有两种小菜，也可以取。很快，服务员就端上来一碗热腾腾的水盆羊肉、两块月牙饼和一份素菜拼盘。记者...……更多
2024-03-29 02:42:00暗号,套餐,水盆,套餐,记者,收银
...牛脑、牛肉琳琅满目；荤素蘸碟各取所好；红油、清汤的锅底，可单上可共呈，听由所须。能聚而同食火锅者，都不用寒暄，自取所爱涮食即可。余最好红汤，辣香满口；也喜清汤之鲜，缠绵绕舌。每食须点鸳鸯锅同上二汤，各...……更多
2024-02-02 04:43:00盛宴,安顺,一根,宴席,燕窝,红油
...电视台“四川观察”报道，近日，在四川成都，女生投诉店家遭威胁“我知道你家地址”。女生家中下水道阻塞，在某平台联系上门疏通服务，线上沟通时店家报价80元，维修师傅到达后，称检查需要收费才能维修。
当事女生...……更多
2023-11-10 09:44:00实收,店家,水管,师傅,威胁,投诉
“是我穷过头了？锅底动不动就六十八、七十八。”11月5日，浙江省湖州市的方女士（化名）跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
...价格真的很实惠，我基本就是一荤一素，偶尔也会吃三个素菜，一个月在食堂吃饭基本500元以内。”该校学生王雪还告诉记者，“吃饭开销降低了，节省下了钱，可以更好地用到买学习用品等方面。”学生一元窗口打菜
当天在...……更多
2023-12-15 09:57:00食堂,学生,食堂,菜品,中南财经政法大学,素菜
...，制作笋肉锅贴的店家、摊点总会支起一口平底大铁锅，锅底抹上菜籽油，锅中整整齐齐放满锅贴生坯。烤制锅贴时，师傅要一边洒水，一边浇油，这样才能使锅贴外脆内嫩，底色金黄，笋肉馅心浓香可口。扬州做笋肉锅贴最有...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
...锅、涮羊肉火锅、菌汤火锅以及贵州酸汤火锅和酸菜鱼、美蛙鱼头、椰子鸡等有料火锅。此外，炒制、熬煮、调配、吊汤、发酵、烹调等火锅烹饪技艺也是火锅行业的重要部分。而火锅料理师则是从事火锅底料、汤料、酱料、蘸...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...品牌出圈转转鲜卤火锅门店位于延吉路万达4楼,推出一元锅底活动,四种锅底任选,小料可以自助拿取。在餐饮行业竞争如此激烈的时候,一批餐饮品牌已经悄然觉醒。商家纷纷推出套餐模式,用高品质食材、一流的服务来满足消费需...……更多
2023-12-29 00:18:00促销活动,盛宴,火锅,促销,活动,火锅
...优雅环境中享受美食。活动期间,推出单人玩出花样必点锅底四选一仅需1元；一个人的快乐出圈单人套餐39.8元；肉食主义出圈单人餐59.9元等。另外,在内蒙古锡林格勒盟拥有自己的原生态牛、羊肉生产加工基地的清真马家火锅,在...……更多
2024-01-05 01:40:00暖冬,青岛,实惠,火锅,火锅,套餐
...印象突然倒闭了，并换了一家新的店更名为绝对大咖。新店家不同意消费者退款小刘表示，她到这家名为绝对大咖的工作室选成片时，也提出了退款的要求。然而，对方称可以帮忙完成旅拍的服务，但无法进行退款。随后，法律...……更多
2024-03-20 11:47:00套餐,负责人,摄影,服务,小刘,古艺
...。”艾氏旋转小火锅是高小姐常吃的店，这家店共有11款锅底，价格在5元~10元之间，菜品分为三档计价，价格在1到3元之间，牛羊肉分别为10元一盘。除了荤素菜之外，还包括西瓜、山楂糕等水果和小吃，不仅划算，菜品也是她...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...尔滨，女生吐槽在饭店吃到的锅包肉13块68元，盛酸菜的锅底也是拱起的，此事引发关注。该女生称，放锅包肉的盘比手机大一点，总共13块，68元一份，算下来平均一块要5元多。此外装酸菜的碗也只有巴掌大，碗底还是拱起的。...……更多
2024-01-02 09:44:00哈尔,顾好,哈尔滨,店家,当事人,当事
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前，苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映，今年4月，她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现，该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
2023-10-13 15:34:00火锅,锅底,法学院,用料,人头,分量
...去本次祛斑费用。为了不想变成“麻子”，周女士只能与店家商定以6万元的价格贷款买下了这个优惠套餐。此后，周女士便经常来这家美发店进行后期护理。就这样过了三四个月的时间，店员又告诉她，6万元套餐已经使用完毕...……更多
2024-01-05 13:46:00美发店,麻子,美发,套餐,女士,服务
...、泰国菜、越南菜、日本料理、重庆火锅、粤菜馆、甜品店家家人气爆棚。“我们目前的客流已经恢复到疫情前的80%。”丰盛里运营方负责人告诉记者，“丰盛里本来就是一个网红打卡地，很受年轻人欢迎，得益于品牌效应，这...……更多
2023-01-06 09:49:00劲儿,烟火,西路,南京,上海,吴江
...（单价为4.98元），价格为125.5元；另外，还有4份米饭和锅底，合计花费481.57元，抹去0.57元后，费用为481元。消费明细（受访人供图）姚女士称，不清楚对方一共是几人，只记得对方最开始准备点6份米饭，后来她建议菜比较多，...……更多
2024-01-05 17:40:00长沙,店家,方便面,天价,网友,记者
...性化，如果预订了年夜饭后行程有变化，只需要和提前和店家联系，无论是退款还是改时间，操作都相当灵活。外带套餐即将开售除了堂食的老字号年夜饭，对于一些没有抢到年夜饭又想一饱口福的食客来说，外带年夜饭也值得...……更多
2023-12-01 10:12:00年味,老字号,年夜饭,上海,热门,网友
...新网记者 杨迪 摄辣糊糊是宁夏独有的特色“火锅”，因锅底呈“糊糊”状而得名，其“可涮万物”，串制好的食材放入其中，立刻会被浓郁的锅底包裹。锅底是宁夏辣糊糊的“灵魂”，其使用生辣椒面加高汤，熬成糊状，风味...……更多
2024-03-23 18:23:00宁夏,糊糊,糊糊,宁夏,食客,银川
...开始提货。据了解，今年年蒸季与以往最大的不同在于，店家纷纷打出“情怀”牌，价格也非常“内卷”。 记者探访扬州年蒸开启“情怀”模式“揉的不是面，揉的是生活”“蒸的不是包子，蒸的是幸福”……昨天，记者探访...……更多
2024-01-05 08:00:00扬州,包子,扬州,富春,茶社,包子铺
来源：极目新闻极目新闻记者卢成汉通讯员刘畅雷丽娜瓶装液化气所剩不多之时，不少市民便将钢瓶卧放，释放气体来使用，须不知，这种使用液化气的行为，存在着极大的安全隐患。2月28日，武汉市汉阳区燃气管理办公室组...……更多
2024-03-01 16:17:00用气,汉阳,武汉,店家,危险,餐饮
...者联系了百得胜厂家，厂家工作人员表示，确实没有查到店家下单台面，而且目前已经把情况跟店家进行了对接。那厂家针对目前的问题能否监管督促，店家又会如何解决呢？店家：是套餐内产品可以从原厂重新下单消费者购买...……更多
2024-02-22 22:39:00德州,得胜,台面,原厂,橱柜,看吧
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