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红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
...实现升华蝶变,一道道色、香、味、型俱全的精致佳肴在餐桌上华丽绽放:葱烧海参、八大碗、莒县羊汤、黄鲫子鱼卷煎饼等传统名吃经久不衰;绿茶宴、乌鱼蛋汤、日照熬鱼、海沙子面、冰花卤海参等独具特色的菜品不断涌现...……更多
...园”签订了框架协议,正式将这一民间美食品牌引入高校餐桌。当然,上海高校也不乏看家手艺和精品美味。从手工鲜虾饼、莲蓬豆腐,到金丝柚子骨、翡翠石榴球,各式菜品琳琅满目、鲜香四溢,1800名师生分批进场,摩肩接...……更多
...产业高质量发展,让优质安全的巴山牛肉走上全国人民的餐桌。(陈进) ……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...,新希望,新收获,都在家人团聚的幸福笑容里,在摆满餐桌的珍馐美肴中,在推杯换盏的美好祝福中。过年,过年,团团圆圆。寓意吉庆团圆的丸子始终是山东人年夜饭里一道必不可少的佳肴美味。而一道章丘大葱虾肉丸更是...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...整个中国汉堡品类。“国潮”餐饮凭借其传统韵味和东方美学底蕴,以及独特的个性魅力,赢得了年轻消费者的广泛喜爱,提供了一种全新的餐饮选择。“国潮”元素在餐饮界由来已久,特别是中华老字号美食。通过糖人、糖画...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...,在保留“色、香、味”的基础上,兼顾意和形,对中式美学和文化传统进行传承。这种传承受到了年轻消费者的认可,记者看到,餐厅人均消费接近200元,虽然价位不低,但如果没有提前订座直接“登门”的话,基本没有空位...……更多
琼州佳肴会宾朋
...发了一道名为“东坡酒煮生蚝”的菜肴,并将其推向百姓餐桌、带上国宴舞台。3月20日,记者在博鳌国宾馆负一楼的一间办公室采访黄鼎夷,得知他已经参与7届博鳌亚洲论坛年会的餐饮服务保障工作。深耕餐饮行业多年的黄鼎...……更多
银花玉莲绽舌尖 宁德古田银耳宴亮相榕城
...凤穿牡丹”“玉露银丝”“飞鸿踏雪”……美食嘉年华的餐桌上,19道特制的银耳菜肴点亮舌尖惊喜。这是福建省商务厅牵头开展的“一县一桌菜”成果之一,也是古田银耳走向更多消费者餐桌的一次尝试。福建省商务厅有关负...……更多
海产品预制菜,让“年味”更鲜
...包装产品。 翟坚求 摄 新春年味渐浓,打边炉是南方年菜餐桌的一道特色,而各类海鲜丸子是打边炉必不可少的美食佳肴。近日,记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司(以...……更多
龙大美食携新品强势亮相良之隆·第十二届中国食材电商节
...到冷链存储、即时零售,严守食品安全关,实现从源头到餐桌的全过程把关。旗下子公司杰科检测是国家级检测机构,专业从事食品安全检测,拥有农药残留、微生物检测等多项发明专利和实用新型专利。其依据国家标准、行业...……更多
盘点中国人最爱吃的八种动物肉,论吃肉谁都不行,你吃过哪几种?
...无论是作为主菜还是配菜,它都能展现出独特的魅力,为餐桌增添一抹别样的风采。我国每年消耗高达三千万只狗肉,这一庞大的数字让众多爱狗人士深感痛心,无法接受。他们坚决反对食用狗肉的行为。不过,现今市面上的狗...……更多
...忻州日报春节将至、年味渐浓。从准备年夜饭开始,春节餐桌总是同美食联系在一起。美味佳肴,觥筹交错中,舌尖上的浪费不容小觑,“厉行节约,反对浪费”仍然是过节的一个主题。近年来,随着“光盘行动”深入开展,忻...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...场航站楼5层的外婆家店外甚至出现排队等位现象,50多张餐桌坐得满满当当。“最近,就餐高峰时段经常需要等位,上周最多的一天叫了58个号。”店长江云介绍,春运启动以来,店里迎来全年的销售高峰,近一周营业额较去年1...……更多
春节假期北京重点商家销售额超50亿元 较2019年增长13.2%
...启年货节,2000家商户留京保供,品类充足丰富市民春节餐桌;连锁超市、电商和直营直供企业加强货源组织,发挥直采优势,加大民生必需品采购量,保障供应不断档满足市民节日消费需求。暖心稳岗春节服务不打烊。春节期...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...年于福州创立,致力于打造福州菜、武夷茶以及中国传统美学相融一体的餐饮文化空间。其中,宣和苑的佛跳墙以传统佛跳墙为基础,结合现代食材和工艺,以厚而不腻的汤头融合鲍参翅肚等,力求“华丽而不艳俗”的平衡感。...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...花鱼,一道酸辣适口、香气四溢的酸汤鱼就烹饪好在客人餐桌前。这道酸汤鱼既保留了鱼肉的嫩滑口感,同时又融入了酸汤独特的风味,给人的味蕾以不同的享受。“很想念他家的酸汤鱼,平时工作忙大家都忙,今天下班就约好...……更多
夜市小吃少量份让“行走”的食物也“光盘”
...主马先生说道。“节约资源 拒绝浪费”“节俭养德 文明餐桌”……记者在采访中看到,关于文明用餐的温馨提示随处可见。西宁各餐饮行业也在尽力宣传“光盘行动”,从店内的小餐牌到大幅广告牌,时刻提醒着顾客节约粮食...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...有增强免疫力、抗疲劳、抗病毒等功效,被一次次端上了餐桌,这道菜造型完美、汤味浓厚、营养丰富,备受安康人的青睐。岚皋县巴人部落——巴人吊罐肉 岚皋北邻汉水、南枕巴山,岚皋人沿袭着古代巴人烹饪美食的工具——吊罐...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...像吃北京烤鸭一样吃蟹粉”。当季的梭子蟹也已开始送上餐桌。膏满黄肥肉质饱满的梭子蟹也是上海人秋季餐桌上的常客之一,最家常的做法就是清蒸,但在上海德兴馆则是把梭子蟹和目鱼蛋一起蒸制,两种海鲜的叠加简直要让...……更多
...车,路边没有随意停车现象。在一家西北菜饭店内,每张餐桌的醒目位置都张贴了“文明用餐”“合理用餐”“光盘行动”的公益广告,引导市民游客杜绝浪费。点餐时,工作人员时不时提醒顾客适量点餐,并帮顾客将剩余的饭...……更多
...构发生了巨大的变化,越来越多的食物逐渐出现在人们的餐桌上。昆明炊锅经年不变,铜锅一盏、新鲜食材、荤素搭配、栗碳火候,别小看昆明这些藏在烟火里的讲究,人间至味都在里头呢!众口可调隆冬时节,昆明人走亲访友...……更多
小龙虾带火了盱眙全域旅游
...1930年代进入中国,早年并不受待见,1990年代后逐渐爬上餐桌,从红烧到油爆,再到麻辣、蒜蓉、冰镇、十三香,被做出几十种口味。2001年,水网密布、盛产小龙虾的盱眙举办首届“中国龙虾节”,推出广场龙虾宴、水上婚礼、...……更多
...创业培训沙龙,从巧厨娘如何做好商业画布、乡村餐饮的美学升级进行路径清晰的阐释、如何把一道菜做成一个品牌等方面,为巧厨娘们逐一开展创业培训,推动实现产业发展成果转化。以本次贵州巧厨娘创业创新成果发布会为...……更多
...自己的身体甚至葬送生命。据相关数据统计,我国每年在餐桌上浪费的粮食是500亿公斤,接近全国粮食总产量的1/10,大型聚会浪费率更是高达38%。虽然粮食危机看起来是个很宏大的议题,但“日储一勺米,千日一石粮”的道理...……更多
东营市级机关餐饮管理服务中心:杜绝食品浪费 引领节约“食”尚
...争做文明用餐、节俭消费的倡导者、践行者和示范者。小餐桌,大文明。近年来,随着“厉行节约、反对浪费”的理念逐渐成为社会共识,东营市级机关餐饮管理服务中心通过开展“光盘行动”文明劝导、张贴反食品浪费宣传板...……更多
厦门推动餐桌文明常态化 让文明成果可感可知
...进餐厅,“耳聪目明”的送餐机器人来回行走,当起文明餐桌“宣传员”,“节俭惜福 文明餐桌”的文明提示触目可及,营造制止餐饮浪费的文明环境;入座点菜,服务员主动送来“按需点菜 制止浪费”的温馨提醒;打开菜单...……更多
(乡村行·看振兴)福建永定:让牛产业“牛”起来
...饱满。”游客曾先生说。精心烹饪的“牛系列”美食端上餐桌,满足食客的味蕾。永定区融媒体中心供图“春节期间,我们家牛肉丸单日销售量最高卖了2000多斤。”下洋胡氏林记牛肉丸的胡师傅说,牛肉的质量基本上决定了丸...……更多
“闽味100”美食榜单即将出炉
...名宴”等奖项。活动期间,还将在梅园酒店举办“董克平餐桌”“闽菜朋友圈”等系列子活动。“闽味100”美食榜单的出炉,将为南来北往的食客提供一份权威性、公正性、知名度兼具的闽味美食尝鲜参考。(全文共412字) ……更多
都说民以食为天,繁荣昌盛的唐朝,平民百姓和达官显贵都吃什么?
...从中感受美好生活的意境。这种视食如艺术、淬炼生活的美学追求,的确超越了许多古人。也为后世留下了“美食荟萃、烹饪技藝高超”的唐朝印象。可以说,如果没有这种奢华到极致的饮食文化作为注脚,唐朝盛世的辉煌恐怕...……更多
米其林一星Rêver·玥重塑汤粉文化,精致面馆品牌登陆太古汇
...生文化共鸣且耳目一新的美食体验,再以时尚简约的现代美学呈现。 参考了Rêver · 玥 由2020年至今共17份时令菜单,CONSOMMÉ 太古汇店将提供六款带有广东风土特色的法式清汤,包括牛、鸡、鸭、鱼、野菌和蕃茄,搭配跟其法式...……更多
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女人补气血常吃这10种食物,气血双补气色好,面色更红润
现代女性在生活与工作中面临着诸多压力,往往导致身体的气血不足,表现为乏力、面色苍白、心情不佳等症状。补充气血不仅能改善这些不适
2024-10-31 08:18:00
建议老人孩子常吃这十种食物,对眼睛好,越吃眼睛越亮
随着现代生活方式的改变,越来越多的人面临着视力问题,尤其是老人和孩子,他们的眼睛更需要细心呵护。视力的健康不仅影响日常生活
2024-10-31 08:19:00
中老年人常吃这10种食物,营养丰富好吸收,越吃越健康
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,营养需求也随之发生变化。合理的饮食不仅能为身体提供所需的营养,还能增强免疫力
2024-10-31 08:19:00
秋乏常吃这八种食物,让身体精力充沛,更有精气神
秋季是一个收获的季节,但同时也容易让人感到疲倦乏力,很多人会在这个时候出现“秋乏”的现象,感到精神不振、注意力不集中。这主要是因为天气变化
2024-10-31 08:20:00
年纪大了要养骨,记住四吃四少吃,骨骼更健康,腿脚更利索
随着年龄的增长,骨骼健康逐渐成为人们关注的重要问题。许多人在步入中老年后,开始面临骨质疏松、关节疼痛等一系列骨骼问题,这不仅影响了生活质量
2024-10-31 08:20:00
半个月接诊20多例中风病人 不少还是“自信满满”的青壮年 近日,42岁的李先生工作时突然出现头晕,右侧上下肢都出现了使不上劲的情况。起初,他以为只是累了,歇息一会就会好,哪知就在当天下午,情况越来越不对劲。除了右侧手脚不听使唤,他出现了明显的口角歪斜,被同事紧急送往余杭区第二人民医院。
气温下降,“三高”患者一定要关注自己的血压、血脂和血糖近日,42岁的李先生工作时突然出现头晕,右侧上下肢都出现了使不上劲的情况
2024-10-31 08:21:00
建议秋季常吃这12种食物,润肺养生,增强免疫力
随着秋季的到来,空气逐渐干燥,许多人会感到喉咙不适、皮肤干燥等症状。这是因为秋天是肺部最容易受到影响的季节,因此我们需要通过饮食来增强肺部的健康
2024-10-31 08:21:00
每周坚持3-4次有氧运动 有利于降低“中风”风险
10月29日是第19个世界卒中日,为响应中国卒中学会的号召,降低卒中发病率、死亡率、致残率和复发率,浙江医院副院长、脑科中心学科带头人万曙教授携阵容强大的专家队伍
2024-10-31 08:21:00
这10种蔬菜农药易残留,吃的时候一定要洗干净啦
在我们的日常饮食中,蔬菜是不可或缺的营养来源,富含维生素、矿物质和纤维,对身体健康大有裨益。然而,随着农业生产方式的变化
2024-10-31 08:21:00
分享10种升糖相对较慢主食,降糖期可适当食用维持血糖稳定平衡
在日常饮食中,主食是我们能量的主要来源,但并不是所有的主食对血糖的影响都是一样的。选择升糖相对较慢的主食,有助于平稳血糖水平
2024-10-31 08:22:00
这10道菜非常容易升糖,建议少吃,维持血糖平衡,身体才健康
在现代饮食中,越来越多的人开始关注血糖水平的管理,因为这不仅关乎身体的健康,也影响着生活的质量。维持血糖平衡对预防糖尿病
2024-10-31 08:22:00
经常做饭的人要收藏:这10个小技巧,让饭菜更加鲜美有味道
在厨房中烹饪的过程不仅仅是为了填饱肚子,更是一次美妙的创作体验。无论你是新手还是经验丰富的厨师,总有一些小技巧能够提升你的烹饪水平
2024-10-31 08:23:00
警惕这10种食物,隔夜就不要再吃,营养流失,还会滋生大量细菌
隔夜食品的隐患:警惕这10种食物在快节奏的生活中,许多人为了节省时间,选择将剩饭剩菜留到隔夜再吃。然而,隔夜食物并不总是安全的
2024-10-31 08:24:00
喜欢喝茶的人一定要收藏,这些茶都有不同的功效,喝对效果加倍
茶的魅力:健康与享受的完美结合茶,被誉为“液体黄金”,不仅是中国传统文化的重要组成部分,更是现代人生活中不可或缺的饮品
2024-10-31 08:25:00
年纪大了要学会保护心脏,记住四吃四少吃,心脏越吃越年轻
随着年龄的增长,心脏健康变得愈发重要。心脏作为身体的“发动机”,负责将氧气和营养输送到全身各个部位,因此维护心脏的健康至关重要
2024-10-31 08:26:00