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科学用油 让健康与美味同行
...中国农网记者赵艺璇朱梦莹编者按:在中华饮食文化中,食用油一直是烹饪的不可或缺之物。它不仅能够增添食物的口感与风味,更是营养摄入的重要来源。然而过量用油不仅会导致食物油腻,影响口感,还可能增加身体代谢负...……更多
代言人黄渤携手央视深入金龙鱼工厂,探索一滴油背后的科技与匠心
煎炒烹炸、煮炖腌卤、酱拌烤涮,美食几乎都要靠食用油加持。根据《2023年我国卫生健康事业发展统计公报》中我国人均预期寿命达到78.6岁计算,人的一生大概要吃掉约1.24吨食用油。不过,面对市面上五花八门的食用油,你...……更多
这6道“掉秤菜”搭配科学合理,营养好吃,低卡低脂
...生抽:适量、料酒:适量、胡椒粉:适量、鸡精:适量、食用油:适量制作步骤: 1.莴笋洗净去皮,切成段状备用。虾仁洗净沥干水分备用。2.葱姜蒜分别切成末备用。3.热锅倒入适量食用油,放入葱姜蒜爆香。4.加入虾仁翻炒...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...担心它给身体造成太多负担。目前市场上常见的薯片油炸食用油主要是其中棕榈油常被用作薯片油炸食用油,。其含有50%左右饱和脂肪,40%的单不饱和脂肪酸和10%的多不饱和脂肪酸。较高的饱和脂肪含量,可以保证薯片在油炸过...……更多
春天减肥这么吃,营养低卡,科学掉称
...量;生姜:适量;盐:适量;鸡精:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:芦笋去除老皮,切成段。口蘑洗净,切片备用。大蒜和生姜切成末备用。2.锅中倒入适量的食用油,大火烧热后放入蒜末和姜末,炒出香...……更多
一勺猪油等于五副药,可信吗?高血压患者吃猪油是好还是坏?
...现代社会的发展,人们对健康的关注度不断提高,猪油在食用油市场中的地位也发生了一定的变化。尽管其独特的口感和营养价值仍然受到很多人的喜爱,但在追求健康生活的趋势下,猪油已经不再是人们唯一的选择。尽管如此...……更多
嗑瓜子=喝油吗?这样嗑瓜子,好吃还不长肉
...能够促进心血管健康。接下来,我们探讨瓜子与直接摄入食用油的差异。以一份标准的瓜子(约30克)为例,其含有的脂肪大约为15克。而相同重量的食用油脂肪含量则高达约28克。显然,直接摄入食用油的脂肪量远高于嗑同等重量...……更多
小叶医探丨自炼猪油和自榨油真的健康吗?专家提醒
...影响健康。对于这部分人群来说,选择低脂、低胆固醇的食用油更为合适。“近期,确实不少人选择在家自炼猪油,要想健康地食用猪肉,选材和炼制过程也很重要。”杨扬建议,居民在选购猪油原材料时最好购买猪板油,同时...……更多
冬瓜富含大量的水分,具有清热解渴的功效,适合夏季食用
...健康又美味的夏季佳肴。主要食材有冬瓜、虾仁、鸡蛋、食用油和盐。先将冬瓜和虾仁翻炒,再加入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。3.冬瓜肉末豆腐:这道口感细腻、营养丰富的家常菜适合全家老少。主要食材有冬瓜、豆腐、...……更多
青海一52岁大姨,坚持2年用猪油做饭,去医院体检,身体状态大变
...用食材。尤其是在农村地区,猪油几乎是家家户户必备的食用油,它口感独特且营养价值不低,因此许多人对它十分钟爱。猪油相较于其他植物油的油脂含量更高,这个优势可以很好的提高食材的口感和风味,同时能够为人体提...……更多
食用油哪个牌子的最好最安全?详解优质品牌选择
在现代家庭的日常烹饪中,食用油是必不可少的重要组成部分。然而,市场上食用油品牌众多,如何选择一款既健康又安全的食用油成为了许多消费者关注的焦点。本文将详细介绍几款知名品牌,帮助大家了解食用油哪个牌子...……更多
春天减脂常吃这4道菜,增加饱腹感,减肉没烦恼
...蒜(切碎);2茶匙孜然粉;2茶匙辣椒粉(可选);2茶匙食用油;适量盐和胡椒粉;少许香菜(用于装饰)步骤:1.如果使用罐装玉米粒,将其沥干备用。如果使用新鲜玉米,将玉米粒从玉米棒上剥下备用。2.在锅中加热食用油...……更多
介绍几道素鸡的独特烹饪方式和美味菜肴
...老,并提高皮肤的光滑度和弹性。素鸡的独特烹饪方式和美味菜肴作为一种豆制品,素鸡的口感和烹饪方式与真正的鸡肉非常相似,因此可以被广泛应用于各种美食的制作。素鸡有着鲜美的口感和嚼劲,不仅适合作为主菜,还可...……更多
什么油“最”不健康?大豆油吗?医生:这3种油,能不吃尽量不吃
...的食物,是保障机体正常运转的关键。而在烹饪过程中,食用油是不可或缺的元素,无论是煎、炒、烹、炸,还是炖、烧、煮、焖,食用油都发挥着重要的作用。随着生活水平的提高,我们有了更多选择食用油的机会,如今,植...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...末;生抽:适量;料酒:适量;红糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法步骤:1.准备工作:南瓜去皮,切成块状;生姜切片;葱切段;大蒜切末。2.热锅凉油:锅中加热适量食用油,放入姜片,葱段,大蒜末爆...……更多
鸡蛋作为一种常见的食材,不仅味道美味,而且营养丰富
...煮蛋为例,给大家详细介绍制作步骤。食材准备:鸡蛋、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片和清水。制作步骤:1.将鸡蛋放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转中火煮8-10分钟,煮熟即可捞出备用。在这个步骤中,可...……更多
吃油的学问
...全媒体记者 陈登达 通讯员 黄黎明作为烹饪必备的调料,食用油贯穿在美食制作的流程间,是不可或缺的角色。在我们的日常生活中,猪油和植物油都是常见的烹饪用油,许多人喜欢使用猪油来烹饪,因为它能给菜肴带来浓郁的...……更多
入秋后,少吃猪肉,而选择这3种肉,既能享受美味,又能保持身材
...红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油具体做法:1.将鲅鱼冷冻2-3小时,切成1.5厘米的块,去掉内脏,洗净,控干水分,加葱、姜、料酒、盐,密封腌制12小时,擦干鲅鱼,热油中小火炸至金黄色,捞出...……更多
猪油,到底是人间美味,还是健康“杀手”,是时候告诉你真相了
...些更让人担心的说法。不知从什么时候起,超市里的桶装食用油越来越普及,而猪油却渐渐从厨房里消失了。尽管方便快捷的桶装油走进了千家万户,但老一辈心里清楚,那股独特的猪油味是其他油品无法替代的。猪油,其实就...……更多
莲藕是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜
...藕糯米肉丸】准备食材:莲藕、糯米、猪肉末、姜、蒜、食用油、盐做法如下:1.将糯米浸泡至膨胀,备用。莲藕去皮,剁成末。2.将猪肉末加入姜、葱末、盐,搅拌均匀。将莲藕末和猪肉馅充分混合均匀,团成小丸子,将丸子...……更多
一勺猪油等于五副药,可信吗?高血压患者吃猪油是好还是坏?
...现代社会的发展,人们对健康的关注度持续提高,猪油在食用油市场中的地位也发生了一定程度的变化。虽然其独特的口感和营养价值依然受到很多人的喜爱,但随着追求健康生活方式的潮流,猪油已经不再是人们的唯一选择。...……更多
科学吃油 为健康加油
...甘油三酯,是由不同碳链长度的脂肪酸和甘油基组成的。食用油是人体必需脂肪酸的来源,是细胞膜的重要组成因子,同时也是油溶性营养素的重要介质,此外还提供了人体约30%的能量,是维持正常生命活动不可或缺的重要营养...……更多
夏天吃肉,牢记“3不吃3多吃”,身体有劲精神足,营养美味
...油蒸鸡】将童子鸡、香葱、生姜备好,再取食盐、料酒和食用油备用。选择一只重约一斤半的童子鸡,更易于烹饪至熟透,同时确保鸡身干净无杂质。将生姜分成两部分,一部分切成薄片,另一部分切成细丝;同样地,将香葱也...……更多
什么调料最易致癌?是蚝油吗?
...如何在享受美食的同时保护我们的健康。我们将深入了解食用油、蚝油、酱油和香辛料等常见调味料,探讨它们可能存在的致癌风险,以及如何在烹饪中选择更健康的替代品。无论您是爱好美食的厨艺达人,还是注重健康的食客...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
...谱:【韭菜炒海兔】 准备食材:海兔、韭菜、姜、盐、食用油具体做法:1.海兔清洗干净后,锅内加水烧开,放入海兔,焯水20秒后,捞出,沥水备用。韭菜清洗干净后,控干水分,切段备用;姜切丝备用。2.热锅中加入食用油...……更多
快瞧!鲶鱼的营养美味做法,你绝对不能错过!
...一条鲶鱼、适量葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油、八角、桂皮。详细步骤:首先,将鲶鱼仔细处理干净后切成段。在锅中倒入食用油,待油热后,放入葱姜蒜、八角、桂皮进行煸炒,激发出浓郁的香味。接着,放...……更多
“越吃越瘦”的4道菜,瘦腰细腿平肚子,好吃不贵,真的太掉秤啦
...一道美味的手撕包菜: 主要食材:包菜、大蒜、生姜、食用油具体做法:将包菜洗净,切成大小适中的块状备用。大蒜切末,生姜切丝备用。烧热锅,加入适量食用油,待油温升至七八成热时,加入姜丝和蒜末爆香。加入切好...……更多
猪油还能不能吃?有什么好处和坏处?吃什么油最健康?这次说清楚
...以保护心脏。 研究共入选了9万人,观察24年,分析他们食用油的情况以及和心血管病的关系。 研究显示,与不吃橄榄油的人相比,那些每天吃橄榄油多于>7克的人,患冠心病的风险降低了18%。另外,如果用等量的橄榄油代替...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...分钟,或者直到大虾变红变熟。炒香姜葱:在小锅中加入食用油,加热后放入切好的生姜丝和葱丝,翻炒出香味。上调料:将炒香的姜葱平铺在蒸好的大虾上。加香菜:撒上切碎的香菜作为装饰,增添香气。美味的清蒸大虾就完...……更多
多摄入这些护心菜,保护自己的心脏健康
...处。芹菜炒香干材料:芹菜200克、香干100克、蒜末适量、食用油适量、盐适量、生抽适量。步骤:1.芹菜洗净切段,香干切小块备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜末炒香。3.放入香干翻炒片刻,之后加入芹菜继续翻炒...……更多
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【筑城年味浓】@贵州人,你家的年夜饭都有啥?
春节临近,许多家庭已经开始筹备年夜饭了,这是一年中最为重要的一顿团圆饭。那么,贵州人的年夜饭桌上又藏着哪些必不可少的佳肴呢
2025-01-25 20:06:00
大师笔下的江南年味
年的脚步,越来越近了。不少文学大师都写过江南的年味,似乎一写到过年,他们就兴致盎然。像鲁迅在日记中记录了20余顿年夜饭
2025-01-25 20:17:00
郑州民生耳鼻喉医院召开2024年度述职大会
德启新程责行未来岁序常易,华章日新。为全面总结2024年度工作,谋划2025年重点方向,激励全院中高层管理人员担当作为
2025-01-25 18:22:00
春节┃糖友控糖年夜饭菜单,美味&控糖,稳稳拿捏!
在这个阖家团圆的节日里,美食总是不可或缺的主角。但对于糖友来说,如何在享受节日氛围的同时,又能控制好血糖,确实需要一番精心策划
2025-01-25 10:24:00
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
2025-01-25 10:37:00
无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
2025-01-25 10:37:00
宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
2025-01-25 10:42:00
春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
2025-01-25 10:59:00
31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“特别感谢烟台市中医医院的医生,是他们凭借敏锐的判断,在第一时间启动“双绕行”急救模式
2025-01-25 11:15:00
预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
2025-01-25 08:44:00
春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
2025-01-25 09:04:00
6大内分泌疾病,让你怀得上却“保不住”!
“医生,只要一怀孕就流产,是不是内分泌失调引起的?”确实,内分泌水平是维持胎儿正常生长发育的重要条件,一旦异常即有可能导致反复妊娠丢失
2025-01-25 09:30:00
如何确定自己是否在排卵期?
要想成功受孕,精子和卵子必须正常结合。所以,无论是男性精子还是女性卵子出现问题,都可能导致不孕。近年来,在不孕的女性患者中
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肺就像一个空气过滤器,将杂质和有害物质过滤掉,时间久了, “过滤器” 难免会积累污垢,当肺部积攒了过多的 “污垢”,影响到正常的呼吸功能时
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初心不忘 夕阳如歌——致敬退休教师主题党日活动
为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力,1月18日,威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
2025-01-24 23:20:00