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本文转自：南方日报江门新会挑罗格上头香 客家美食庆丰年新会同和村各家主妇身穿喜庆红衣，挑着罗格闹元宵。南方日报记者 杨兴乐 摄“恭喜发财，恭喜大家都发财……”伴随着粤语新年歌曲，同和村各家主妇身穿喜庆红...……更多
2023-02-05 06:46:00罗格,庆丰,上头,客家,美食,客家
本文转自：人民日报客户端第六届全国海峡客家烹饪大赛将于本月27日在连城县拉开帷幕，这也是该县连续六次承办此项赛事。一个山区小城，缘何能让一个全国性赛事如此“青睐”？用心办“赛”，全国赛扎根红土在即将到来...……更多
2023-05-26 11:39:00连城,龙岩,一座,连城,客家,连城县
1月16日至18日，“龙岩迎龙年”客家非遗美食交流活动在福建龙岩举办。此次活动由文化和旅游部非物质文化遗产司指导，福建省文化和旅游厅、龙岩市政府主办，龙岩市文化和旅游局、梅州市文化广电旅游局、赣州市文化广电...……更多
2024-01-19 11:23:00龙岩,客家,美食,活动,交流,龙岩
客家酿豆腐，是客家菜系中的一道经典美食，其独特的口感和丰富的内涵深受人们喜爱，下面让我们一起了解这道美食：一、传统与现代的交融客家酿豆腐，它源于客家先民的智慧，历经岁月沉淀，成为了客家饮食文化中的瑰...……更多
2024-05-20 11:48:00客家,味蕾,精髓,碰撞,豆腐,一道
...户户欢聚一堂，共享美食的佳节。在众多的端午美食中，客家三宝以其独特的口感和深厚的文化内涵，成为了不可或缺的一部分。今天，铁头就来手把手教你客家三宝的新吃法，让你在端午节这个特殊的日子里，品尝到不一样的...……更多
2024-06-18 14:13:00手把,铁头,三宝,吃法,客家,客家
本文转自：广州日报色香味美的河源客家簸箕菜距离粤赣高速河源市区城北收费站出口约1公里处的源城黄子洞村金钩湾自然村，这里有一座290多年建筑历史、被弃置多年的客家土楼围龙屋。近年，围龙屋被当地村民活化利用后...……更多
2024-05-20 04:04:00簸箕,农具,餐桌,簸箕,客家,河源
本文转自：人民日报客户端人民日报数字福建“客家在哪里？”每每听到这个问题，客家人无一不被问倒。凡有中国人之处必有客家人。魂牵天下的客家人，走到哪里，就扎根在哪里。客家人的历史，就是一部人类迁徙的历史...……更多
2023-04-22 21:21:00客家,三明,小吃,味道,客家,宁化
客家人祖祖辈辈吃不腻的一道焖排骨，无疑是客家美食中的一颗璀璨明珠。这道经典又传统的家常菜，以其独特的风味和口感，赢得了无数人的喜爱。每当节日或喜庆场合，焖排骨总是不可或缺的一道佳肴，让人回味无穷。焖...……更多
2024-06-18 14:00:00祖祖,客家人,家常菜,客家,排骨,家常
在粤北东江、兴梅地区，客家菜肴以其独特的魅力，成为中原菜肴风味的传承者。在这些远离海洋、与中原自然环境相似的地方，客家菜不仅仅是一种饮食文化，更是一种对古老传统的坚守和发扬。在众多的客家美食中，梅干...……更多
2024-04-17 10:08:00干菜,扣肉,美味,做法,传统,家庭
...员邓春发)落日西倾，晚风徐徐。5月1日，记者走进赣县区客家文化城旁的客家夜市，只见夜市街上人流涌动，各色招牌光影交错，炸串、客家嗦粉、烧烤、酱香饼等各种客家小吃琳琅满目，摊位前热气涌动，叫卖吆喝声此起彼伏...……更多
2024-05-02 06:53:00赣县,客家,夜市,经济,客家,夜市
...河源人的情感和传统，是一种珍贵的美食文化遗产。NO.03客家咸鸡蛋客家咸鸡蛋客家咸鸡蛋，是河源一道极具地方特色的小吃。选用当地散养的土鸡蛋，经过精心腌制而成，口感鲜咸，香气扑鼻。客家人独特的腌制方法使得鸡蛋...……更多
2024-06-19 10:56:00河源,乡情,广东,小吃,河源,客家
...自：闽南日报锤打蒜粿皮料 包蒜粿 煎好的蒜粿 “蒜粿是客家的特色小吃，我小时候就特别喜欢吃，很多同村小伙伴去外面打工回家来，心里想的还是这一口糯叽叽的蒜粿。”近日，笔者一入云霄通贝村，就遇到村民张惠莲热情...……更多
2024-02-22 04:00:00客家人,客家,美食,情感,客家,云霄
...切、簸箕炊、酸料摊……1月27日晚，位于博白县城中心的客家文化步行街人声鼎沸，即将赴粤返岗的覃伟与朋友相约而来。“老板，两碗落水包！”特色美食上桌，热气氲氤而上，驱散料峭春寒。博白，融广府文化、客家文化和...……更多
2023-01-29 07:45:00博白,客家文化,客家,文化,经济,博白
...游业发展的重要组成部分，安远地处赣粤闽三省交汇处，客家文化底蕴深厚，客家小吃品种丰富、美誉度高，该县还拥有全国唯一的中国客家小吃博物馆、中国客家小吃博览城，被誉为“中国客家小吃之乡”。近年来，安远把小...……更多
2024-01-01 03:59:00安远,美食,地标,中国,特色,安远
...。吕伯超百年粽店被誉为“梅城老街名店”。
碱水粽是客家地区端午佳节的传统美食。扫码看客家碱水粽制作短视频
开栏语：一方水土，一方美食。从中原南迁而来的梅州客家人，在山川间，孕育出独具一格的客家饮食文化...……更多
2024-05-15 06:48:00老店,客家,碱水,客家,粽子,咸蛋
...对工程质量进行严格把控，用传统工艺修复原有风貌，将客家文化遗产更好地传承下去。”该工程项目施工负责人钟群波说。安远县是客家人聚居地，境内现存着50余座客家围屋。近年来，该县高度重视围屋修缮保护开发工作，...……更多
2023-10-29 22:10:00安远,新路,围屋,江西,客家,保护
在客家文化中，鸡肉一直是重要的食材，其烹饪方法更是丰富多彩。今天，我要为大家介绍的是客家经典做法之一的“香焖鸡”，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，绝对是一道让你欲罢不能的美味佳肴。在客家地区，无论...……更多
2024-06-18 14:11:00客家,做法,经典,鸡肉,客家,佳肴
央视网消息：江西赣州是客家人的主要聚集地之一。1月18日，在赣州龙南市，“非遗贺新春 欢喜过大年”系列客家非遗展演活动启动，一系列客家非遗民俗活动精彩上演。客家年里赏非遗 民俗巡游热闹非凡围屋是客家人的特色...……更多
2025-01-19 23:18:00年货,迎新,市场,客家,年货,龙南
...温暖的色彩。厨房里，一阵阵诱人的香气扑鼻而来，那是客家焖饭特有的香味，浓郁而令人垂涎。今天，我要为大家分享一道让孩子一次连吃3碗的客家焖饭的做法。这道焖饭不仅味道香浓，而且做法简单，即使是不擅长厨艺的...……更多
2024-06-18 14:12:00客家,做法,孩子,五花,客家,干贝
...在。精选好姜，配上鲜香祛风湿的药草。大火开锅，倒入客家米酒和佐料。在米酒草药汤中涮短短几分钟，九门头即可出锅。拌上精盐，浇上姜汁，就可尽情享用了。“涮九品”这道美食一般在早晨食用。夹起热乎乎的九门头，...……更多
2023-02-12 10:51:00闽西,连城,头牌,客家,美食,传奇
...场，购买新炸出的三角油豆腐，准备制作客家人春节饭桌上头道送酒菜——酿豆腐。“从小妈妈就教我和姐姐做酿豆腐，以前油豆腐都是自己炸，现在离市场得近，就来买，没想到起这么早，还是排起了长队。”兰丽萍嘴上说着...……更多
2023-01-20 08:44:00年味,客家人,舌尖,客家,丽萍,豆腐
本文转自：人民日报客户端彭青芸“大余烫皮是赣南客家菜‘十大名小吃’之一，又称米粄、腊皮……”近日，在大余县第二小学食堂，老师正在给学生介绍烫皮及其制作过程，同学们也对这堂别具一格的美食课格外认真。“...……更多
2024-05-22 21:56:00大余,满园,江西,客家,大余,大余县
...今天，我要与大家分享的，正是这样一道美味的佳肴——客家腐竹炖鱿鱼。客家腐竹，以其独特的制作工艺和口感，深受食客们的喜爱。它的外表金黄酥脆，内里却饱含了浓郁的豆香和淡淡的甜意。而鱿鱼，作为海鲜中的佼佼者...……更多
2024-06-18 13:44:00汁水,腐竹,拌饭,鱿鱼,客家,味道
...来，博白白切频频“出圈”，让人垂涎欲滴。博白白切“客家味”为何能征服“大众胃”？近年来，博白县实施美食强县战略，各级人大代表依法履职，助推舌尖上的白切产业高质量发展。目前，博白白切在县内经营门店300余家...……更多
2024-05-14 15:24:00博白,博白,博白县,美食,客家,人大代表
...丽的名片，“连城非遗奇妙夜”系列活动在冠豸山脚下的客家文化公园精彩上演，让连城广大市民和成千上万的八方游客在“五一”假期，共享连城客家传统文化的独特魅力，沉浸式感受、体验非遗和文旅融出新图景。夜幕降临...……更多
2024-05-05 12:36:00连城,客家文化,客家,奇妙,魅力,文化
客家仔姜鸭，作为一道充满地域特色的美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受食客们的喜爱。这道菜肴的独特之处在于其选用的食材和独特的烹饪技巧，使得每一口都充满了浓郁的香气和令人回味的口感。今天，就让我们...……更多
2024-06-18 13:59:00客家,做法,鸭肉,客家,老抽,生抽
...。宁都县位于江西省东南部、赣州市北部，被评为“中国客家民俗文化之乡”“江西十大文化古县”，同时，也是久负盛名的“美食之乡”。据了解，宁都拥有“全国名特优新农产品”10个，“两品一标”认证农产品99个，富硒...……更多
2024-07-27 14:29:00底蕴,产业,地方,宁都,客家,宁都县
...如画的赛道上畅快奔跑，领略世遗土楼的魅力风光，享受客家文化的独特氛围。赛事由中国田径协会认证，福建省体育局指导，省田径自行车运动管理中心、省田径协会技术指导，龙岩市体育局、龙岩市文旅局、永定区政府和广...……更多
2023-12-05 07:10:00土楼,牧歌,马拉松,客家,田园,永定
...日上午，在四川省龙泉驿区洪安镇人和社区，以体现特色客家豆腐美食的烟火幸福、邻里情和爱成都·迎大运为主题的人和厨艺大赛中，72岁的张阿姨一边品尝佳肴，一边忍不住这样对身边人说。据了解，成都市龙泉驿区洪安镇...……更多
2023-04-20 10:20:00一口,幸福感,幸福,客家,居民,豆腐
...南市武当镇大坝村田心围热闹非凡，一场独具地方特色的客家民俗庆典活动添丁炮在此举行，吸引了众多游客和当地村民前来参与，共同感受浓厚的客家文化氛围。活动现场在田心围，精彩的舞龙表演率先拉开序幕。伴随激昂的...……更多
2025-02-05 06:50:00龙南,围屋,年味,客家,客家,文化
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近日，三生(中国)"梦工厂，智新境"产品嘉年华在宁波三生总部隆重启幕。嘉年华活动现场，三生重磅发布了御坊堂药食同源系列饮品
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江南时报讯 近期持续的梅雨天气，让潮湿闷热成为常态。相城区漕湖人民医院接诊数据显示，蜂窝织炎患者数量明显上升，其中中老年糖尿病群体占比尤为突出
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江南时报讯 咳嗽是生活中常见的症状，很多人认为，如果不发烧，“扛一扛”也能好。然而，持续一周不见好转的咳嗽，可能隐藏着更严重的健康问题
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自进入梅雨季节以来，杭州的雨像是上了发条的机器。持续降雨会不会对蔬菜供应造成影响？6月11日，杭州大雨，记者走进城北勾庄蔬菜批发市场
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周围血管病，这一涉及四肢动脉、静脉及其微循环系统的疾病，常常给患者的日常生活带来诸多不便。它不仅可能导致肢体发凉、麻木
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三叉神经痛被称为“天下第一痛”，主要源于其疼痛的剧烈程度、发作特点、对生活的影响以及治疗难度等多方面因素。揭开“天下第一痛”的神秘面纱1
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普外科手术是治疗许多外科疾病的重要手段，但手术并非治疗的终点，出院后的护理对于患者的持续康复起着至关重要的作用。良好的出院后护理可以促进伤口愈合
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在当今社会，随着生活水平的提高和饮食结构的改变，糖尿病已成为一种广泛流行的慢性疾病。而与之紧密相关的周围血管病，更是给糖尿病患者的健康带来了严峻挑战
2025-06-11 16:38:00
放疗作为癌症治疗的重要手段，在杀伤癌细胞的同时，也可能给患者带来一系列不良反应，其中放疗后疲劳综合征较为常见。这种疲劳感往往比普通的疲倦更为严重
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在家庭的温暖港湾里，父亲是撑起一片天的顶梁柱；在社会的广阔舞台上，他们又是默默耕耘的奋斗者。然而随着年龄的增长，当白发爬上鬓角
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾色泽金黄香酥又脆6月11日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一道香酥土豆丝饼的美食情报
2025-06-11 11:26:00
郭素芬，主任医师。出身中医世家，从事三甲中医院中西医结合临床工作30余年，曾任三甲中医院急诊科、心内科、重症医学科主任
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郭素芬，主任医师。出身中医世家，从事三甲中医院中西医结合临床工作30余年，曾任三甲中医院急诊科、心内科、重症医学科主任
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近日，西安奕鸣眼科医院发布的年度ICL手术数据在医疗行业引发广泛关注。这家成立仅4年的民营医院，连续3年位居西北地区ICL手术量单体民营医院前列
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