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“互联网+明厨亮灶”可视化智慧监管助力食品安全
...,强化问题整改,提升监管的科学性和准确性,不断提升食品安全智慧监管效能,推动食品生产加工过程可视、可感、可知,让消费者安心、放心。截至目前,登封市学校、幼儿园可视化监管系统覆盖率100%,托育机构、养老机...……更多
...国芯生物科技有限公司核心研发团队正在紧锣密鼓地研发食品安全快速检测仪器和“农产品质量安全移动检测和在线监测大数据系统”,“借助贵阳学院—双龙协同创业创新基地这个平台,把我们的梦想成功孵化,企业效益实现...……更多
实时监督 只为让孩子们吃得安心健康
...子们吃得安心健康——陕西省延安市市场监管局守护校园食品安全成效显著徐文智图一:在配餐中心的显示屏上,“视频厨房”直观、透明、同步。 图二:配餐中心的库房里,各种食材辅料规范摆放。■本报记者 徐文智 文/摄4...……更多
中央厨房配餐 孩子舌尖安全
...的配餐产线上,工作人员正在仔细配餐。为有效提升校园食品安全质量水平,为市内多个中小学及幼儿园配餐的“中央厨房”企业,要求所有食材必须经过多道关卡检查。同时,对于餐食加工环境卫生、人员卫生以及操作规范也...……更多
...不同于餐饮菜品的“现炒”,不能把什么菜都往里装、把食品安全出现的任何问题都归于预制菜。预制菜生产必须要有规范要求。业内人士结合预制食材产业发展建议说,应该大力培养预制菜企业,使之规模化、正规化、品牌化...……更多
枣庄市一批重大项目建设全面提速
...区。重大战略深入落实,积极融入淮河生态经济带、淮海经济区、鲁南经济圈等重大区域发展战略,制定全市贯彻鲁西崛起三年行动计划实施方案。南沙河镇高端装备制造特色小镇入选省特色小镇清单管理名单。坚持全面扎实,...……更多
如何保证饮食安全,远离食源性疾病呢?
...程中也要注意洗手,尤其是生熟食品交替处理的过程中。厨房用具要保持清洁,尤其是碗筷、刀、案板、抹布要定期消毒,不要让它们成了污染源。厨房和储存食物的地方要注意防虫防鼠,家里养的宠物也尽量不要让它们到厨房...……更多
...报讯 浙江省绍兴市食药安办日前高质量完成第三批国家食品安全示范城市创建“示范引领”项目申报。“自创建工作开展以来,绍兴市严厉打击食品领域违法犯罪行为,全面提升食品安全治理能力和治理水平,构建以‘共建共...……更多
...强食品质量安全检验检测,建立质量安全监测信息平台和食品安全黑白名单制度,对相关单位主导制定并获批发布国家标准、行业标准、地方标准的给予一定补助。支持产品创新开发方面,将支持预制菜龙头企业会同高等院校、...……更多
众口说食安 幕后故事有看点
...光洒进了厨房,为消费者带来更多的放心和安心。“国家食品安全示范城市”的荣誉来之不易,这背后是全市上下齐心的努力。这组稿件,记者分别采访了外卖平台、高校相关工作人员、餐饮从业人员、外卖小哥、市民、大学生...……更多
关注饮食卫生警惕“病从口入”
...气逐渐转热,各种食源性致病菌繁殖变得更加容易。作为食品安全的头号问题——食源性疾病是需要市民注意的问题。什么是食源性疾病,在日常生活中我们应该注意什么?近日,记者就“病从口入”采访了市疾控中心相关人员...……更多
河北省地球物理勘查院:全力助推廊坊经济社会高质量发展
...矿山修复。 2019年,物勘院开展了北京大兴国际机场临空经济区(廊坊)的地质调查工作,围绕廊坊临空经济区规划建设发展需要及所面临亟待解决的地质环境问题,在充分利用、综合和集成已有地质成果基础上,运用地质测量...……更多
...用“互联网+明厨亮灶”智能视频监控系统,实现在餐饮食品安全监管一体化、可视化、智能化管理,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。“食堂餐饮安全是我们学校工作的重中之重,自从实行“互联网+明厨亮灶”后,全校师...……更多
强省会行动奏响兰州发展最强音
...手可查;全市59343家食品生产销售单位全部加入“甘肃省食品安全信息追溯平台”实现食品安全追溯全覆盖,风险防范“不掉链”;有关“食品安全”的宣传标语在大街小巷随处可见……全市食品安全状况稳中向好,人民群众幸...……更多
...,精心部署、创新监管、多措并举,全力创建水碾坊餐饮食品安全示范街。以“宣传促参与”营造浓厚创建氛围。把宣传教育作为创建先导,采取“线上+线下”齐发力的模式,通过建立餐饮食品安全示范街微信群、印制宣传海...……更多
鄂州:开学啦!警察叔叔准时报到
...”8时许,在燕矶小学校门前,一名男孩焦急地找到临空经济区分局燕矶派出所执勤民警求助。民警联系男孩家长得知,男孩在燕矶镇松山小学读书,早上家长因有急事,便让孩子自己乘坐出租车到学校上课。匆忙间,家长说错...……更多
广西桂林:筑牢灾后食品安全堤坝
...管人员指着角落堆放的一堆食品和食材说:“洪水刚过,食品安全得加倍注意。一定要先做好清洁和消毒才能正常营业,被污水泡过的这些食材就不要使用了,特别是近期购进的猪肉、鸡肉,一定要做好索证索票,确保不出问题...……更多
...部分学校正在试点餐食复热流水线和覆盖面进一步扩大的食品安全信息追溯系统及“互联网+明厨亮灶”项目,确保孩子每一顿都能吃上温热可口且安心的学生餐。复热机解决“痛点”昨天,闵行区第二实验小学鑫都校区迎来返...……更多
...家学校食堂开展提升改造,完善厨房功能布局,健全落实食品安全管理制度,有力促进学校食堂标准化、安全管理规范化,稳步提升学校食堂食品安全管理水平。突出专项整治,确保问题隐患清零。针对前期校园食品安全排查整...……更多
不许预制菜进校园,未必就万事大吉了:校园伙食,众口能调吗?
...制菜进校园的同时,也将矛头指向为学校配送午餐的中央厨房,学校食堂也遭到部分家长吐槽。配餐或现炒均遭质疑,众口难调之下,校园伙食如何才能把好安全营养关?配餐或现炒,均遭质疑近期,网传江西赣州、广东深圳等...……更多
...险情况进行检测评估,极大提高了隐患处置精准度,提升了食品安全水平。“互联网+明厨亮灶”充分利用信息化手段,将学校食堂视频信号与教体、市场监管等部门的管理平台互联互通,并借助文登区视频共享融合赋能平台加载AI智...……更多
数字化老年助餐服务模式破解“舌尖”养老难题
...字化老年助餐服务模式,投入少、落地快,无需建造常规厨房及聘请厨师,能够实现当天落户、当天运营,冰箱、智能餐厨即装即用。智能餐厨设备不仅简单、安全、方便,而且还能通过AI智能记录日常烹饪数据进行智能分析。...……更多
想要安全使用洗洁精,牢记这4点
...,但是洗洁精可能真的背不了这个锅。国家强制性标准《食品安全国家标准洗涤剂(GB14930.1)》中,对洗洁精的原料指标进行了有严格、明确的安全限定。只要符合国家标准,洗洁精基本不存在安全隐患,也没有致癌一说。医学...……更多
每日商报讯 年夜饭的食品安全情况如何?最近,余杭区市场监督管理局的执法干部和食品安全社会监督员一起,联合本报用直播的形式开展了“你点我检”年夜饭检查专项行动,用直播的镜头带你一起检查年夜饭食品安全情况...……更多
廊坊开发区建立全链条全过程食品安全监管长效机制
廊坊开发区建立全链条全过程食品安全监管长效机制“三张网”守护“舌尖上的安全”夜幕降临,华灯初上,廊坊开发区一家家餐饮店顾客盈门、生意红火,浓浓的烟火气彰显着“夜经济”的活力。民以食为天,食以安为先。...……更多
成武县伯乐高级中学:打造看得见的食品安全
近年来,菏泽市成武县伯乐高级中学按照“管理标准化”“流程规范化”“监管智慧化”“监督社会化”的要求,对清洁厨房“五净标准”进行升级改造,达到了场所净、设施净、工具净、人员净、食材净的“五净”清洁厨房...……更多
...有限公司运营总监表示,将尽企业的力量,为中小学生的食品安全保驾护航,同时欢迎广大家长及社会监督。 ……更多
...建议,建议其依法对上述违法行为进行查处,开展外卖餐饮食品安全专项检查。收到检察建议后,相关主管部门高度重视,随即开展排查,对涉事的外卖商家进行行政处罚,将排查中发现问题的商家列入重点检查对象;约谈外卖平台代理...……更多
本文转自:衡水日报本报讯(马振平)为严防严控农村食品安全风险隐患、不断提高农村市场食品供应和质量安全水平,今年以来,景县市场监督管理局精心谋划、精准发力、多措并举,持续抓好农村食品安全监管工作。召开...……更多
最新发布|市场监管总局(国家标准委)批准发布两项中央厨房国家标准 2024-07-09
...,餐饮连锁化加速发展,“供应链+中央厨房”成为保障食品安全、树立统一的出品标准、加速品牌扩张下沉的重要推动力。 ……更多
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9月26日,根据晚点LatePost报道,国内两大电商巨头阿里巴巴和京东集团将相互开放。据报道,阿里巴巴旗下的淘宝天猫即将正式接入京东物流
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9月26日,博主@数码闲聊站发了“SnapdragonElite”的内容,暗示下一代骁龙旗舰芯片不叫骁龙8Gen4,而是叫骁龙8Elite
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追觅X50系列全球首创仿生机械足,真正意义上的全屋清洁全覆盖
近几年,智能家居产品发展火热,如果问其中什么产品能显著提升生活品质,那么扫地机器人一定榜上有名。其凭借操作便利性,让消费者能够从日常的家务中抽离出来
2024-09-26 18:59:00
oppofindx8正面造型曝光,预计将于10月正式发布
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安兔兔发现天玑9400处理器oppo新机跑分数据
近日,安兔兔在后台发现了一款搭载天玑9400处理器的OPPO新机,型号为PKC130,这款手机很可能是即将发布的FindX8系列的一员
2024-09-26 19:02:00
荣耀x60将于10月发布,电池比x50升级明显
此前,荣耀终端有限公司中国区CMO姜海荣透露,荣耀X60将于10月发布。而近日,又有消息人士透露:“耀子节后回来先发X60新品
2024-09-26 19:03:00
8月份中国豪华品牌销量top10榜单出炉
近日,CNMO注意到,有汽车博主发布了一份8月份中国市场豪华品牌销量TOP10榜单,揭示了当前豪华车市场的竞争格局。作为豪华车市场的领头羊
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9月26日,小米创办人,董事长兼CEO雷军宣布,小米汽车将参加2024天津国际汽车展,时间是9月29日至10月5日,地点是国家会展中心(天津)二期
2024-09-26 19:04:00
vivo下一代折叠屏vivoxfold4正在筹备中
今年4月,vivo在国内发布了vivoXFold3和XFold3Pro,这两款机型分别搭载了高通骁龙8Gen2和骁龙8Gen3
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继两款网络摄像头的成功发布,Insta360正积极筹备推出其新一代Ace2Pro运动相机。9月26日,CNMO根据外媒报道得知
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P7系列是小鹏旗下的人气车型,随着其他新势力陆续推出类似产品,其市场表现也不再像以前那样出色。不过,据CNMO了解,小鹏想通过P7+这款新车来扳回一城
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