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...府提出大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。黄酒作为绍兴历史经典产业之一,绍兴市市场监管局坚持以质取胜、不断强化品牌推广,统筹“创奖、创新、创意”三管齐下,助力黄酒产业发展,截至目前,绍兴市4家黄酒企业...……更多
中国黄酒之都:“组合拳”振兴绍兴黄酒产业
本文转自:中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日,绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示,绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措,推动历史经典产业新发展。一...……更多
老黄酒酿出新味道
本文转自:新民晚报老黄酒酿出新味道绍兴聚链“破圈”促进黄酒产业振兴一粒糯米到一座酒城,一个个关于黄酒产业守正创新的“绍兴故事”,被酿成一坛坛芳香的美酒,历久弥醇。近日,绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。...……更多
绍兴实施产业发展振兴“四大行动” 让黄酒后劲更足
浙江日报讯 (记者 朱银燕) 日前,中国绍兴黄酒集团有限公司的“一株降解生物胺的明登乳杆菌及其应用”科研项目获中国专利优秀奖,这让喝酒“不宿醉、不头痛”成为可能。这项成果的研发与绍兴出台促进黄酒产业发展...……更多
老酒酿出“新味道”
...下,正值一年一度的“冬酿期”,在“黄酒之乡”浙江省绍兴市,酿酒颇为讲究天时,一般立冬后就开酿,直至清明才结束。而办活动更是为了聚人气、打名气,全村上下热腾起来。“绍兴黄酒出东浦,东浦黄酒源南村”,此话...……更多
浙江绍兴:千年黄酒的新时尚
本文转自:劳动午报近年来,浙江绍兴黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上,开始向智能化生产迈进。同时,越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡等创意饮品、美食,消费场景和包装愈发年轻态。图为游客在绍兴越...……更多
特色农产品催生县城咖啡新业态
...咖啡是什么样的?近日,孟女士向记者表示,她在去浙江绍兴旅游时被一款“黄酒咖啡”震惊到了。“这次意外的邂逅让我对绍兴这片土地有了更深的了解和喜爱,更让我感受到了当地独特的饮食文化魅力。黄酒与咖啡的巧妙搭...……更多
本文转自:浙江日报历史与时尚结合 人文与经济共生绍兴柯桥:文旅辉映 蝶变向新郭海峰 孔 也 桂思琪 吴维郎 黄 萍绍兴柯桥,一幅铺陈在诗画和山水之间的精美画卷。这片诗画江南,见证着绿水青山向金山银山转化的生动实...……更多
...布了2023年国家地理标志产品保护示范区筹建名单,其中绍兴酒国家地理标志产品保护示范区成功入选,这也成为绍兴市首个国家地理标志产品保护示范区。 据悉,国家地理标志产品保护示范区建设,以保护当地优势特色和经深...……更多
“数字风味”飘香,“老”黄酒焕发“新”活力
...再到鲁迅先生的那句“温两碗酒,要一碟茴香豆”,一壶绍兴黄酒,不知令多少人沉醉其中。黄酒是历史经典产业,也是绍兴的一张金名片。数千年来,勤劳聪慧的古越先民,凭借着独特的自然环境、优质的鉴湖佳水、代代传承...……更多
《极限挑战宝藏行·和美乡村季》深入“新时代富春山居图样板地”
...堂、徐志胜、陈鑫昊、唐九洲等“宝藏团”成员来到浙江绍兴柯桥,通过体验当地生态文旅、乡村文化等环节,感受乡村建设的丰硕成果。节目将于20:45上线百视TV,21:15登陆东方卫视,“宝藏团”成员谁能成为国家级乡村振兴示...……更多
“江南大寨”二次创业:一群青年掀起小村“国际范”
本文转自:中国新闻网中新网绍兴3月24日电(项菁)“因为这里有一群勇于接受新事物的年轻人。年轻化的‘集群’,肯定能碰撞出新火花。”近日,被问及为何到乡村投资兴业,“95后”青年周华剑直言道。上旺村一景。王刚 摄...……更多
千年绍兴黄酒绘上卡通图案
本文转自:中国新闻网中新社绍兴5月27日电 题:千年绍兴黄酒绘上卡通图案作者 张斌“‘女儿红’很有名,今天第一次走进工厂才发现,原来传统酒业也在与时俱进,开发的文创产品贴近市场需求,比如针对婚庆市场开发的小...……更多
一冬一酿,江南本味。这个冬天,绍兴人在酿造美酒的同时,还酝酿出了一个雄心勃勃的黄酒产业振兴计划。日前,绍兴市政府发文提出,到2027年,全市黄酒产业年销售收入达到100亿元。100亿元,只能算“小目标”。在规模已...……更多
(乡村行·看振兴)鉴湖边的“油菜花经济”:化作春泥更护“稻”
本文转自:中国新闻网中新网绍兴3月30日电(项菁)连日来,在浙江省绍兴市越城区陶堰街道南湖村,2000亩油菜花烂漫绽放,吸引了众多游人打卡。一朵朵金灿灿的油菜花,可不只有观赏价值。近日,游客享受油菜花海。项菁 摄...……更多
...者 余爱华 通讯员 王越)作为全国历史文化名城,文化是绍兴最具价值的资源禀赋之一。近年来,该市按照“一地一品”积极推进文化金融改革创新示范点建设,已创建黄酒、香榧、越剧、茶叶、民宿等11个示范点,推动农村产...……更多
出台历史经典产业扶持政策 浙江究竟如何“打算盘”?
...的家蚕丝织品,浙江又有“丝绸之府”的美称。再比如,绍兴作为黄酒的发源地,享有“天下黄酒源绍兴”的美誉,2500年传承不绝。二是这个产业有竞争优势。比较优势是产业竞争力的关键因素。浙江历史经典产业在长期发展...……更多
...内涵浙东运河首开黄酒旅游航线记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰本报柯桥6月10日电 (记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰) 6月10日下午,在蒙蒙细雨中,由绍兴市柯桥区旅发集团联合鉴湖酒坊打造的柯桥区瓜渚湖至鉴湖酒坊...……更多
...消费者应该不会感到陌生。作为中国黄酒业龙头企业、“绍兴黄酒酿制技艺”国家级非物质文化遗产生产性传承基地、《黄酒》《绍兴酒》国家标准起草单位之一,会稽山稳居黄酒行业前三位。据业内人士介绍,黄酒是世界三大...……更多
中国消费者报杭州讯(记者施本允)近年来,浙江省绍兴市市场监管局不断强化绍兴黄酒地理标志保护,黄酒产业发展持续向好。据悉,2023年,借力杭州第十九届亚运会,绍兴(黄)酒地理标志保护产品产值突破40亿元,实现...……更多
...止)、晋酒以此为第一”等诗文盛赞代州黄酒。“南绍(绍兴)北代(代州)黄酒不赖”更是脍炙人口。黍米、红枣、绿豆等原料,在经过浸、煮、晾、酵、榨、煎、滤等工艺流程后,成品代州黄酒酒体金黄、温和醇香、清晰透...……更多
“让湖南有个响当当的黄酒品牌”
...文化,黄酒的酿造历史也非常悠久,只不过没有像浙江的绍兴黄酒那样形成成熟的现代化产业链。绍兴黄酒大多是干型黄酒,郴州人普遍喝不惯。我想做一款适合我们本地人口味、体现本地酿造风味的黄酒,也就是‘湘派黄酒’...……更多
“五一”黄酒小镇解锁新体验 千年老酒焕发“年轻态”
本文转自:中国新闻网中新网绍兴5月2日电(项菁) 乌篷迎亲、宋韵婚俗,宋韵水上婚礼让人一眼千年;对韵创作、赏景赋诗,美景与诗词完美融合;闻香识酒、AR打卡,感受绍兴深厚黄酒文化……今年“五一”假期,浙江绍兴黄...……更多
黄酒“龙头”官宣提价!古越龙山的底气从何而来?
...公开资料显示,古越龙山始于1951年地方政府策划成立的绍兴酒厂,经历多年浮沉发展成长为黄酒行业龙头。2018年,绍兴市委市政府提出打造中国黄酒之都、千亿产业集群的发展目标,古越龙山也开始重塑品牌格局。目前,古越...……更多
...流,对颜峻瑜来说早有体会:“在埔里镇,黄酒被称为‘绍兴酒’,2002年开始,我们把‘绍兴酒’与当地食材结合,开发出绍兴香肠、绍兴酒蛋、绍兴米糕、绍兴爱情棒冰等特色风味产品及文创包装设计;将埔里酒厂转型为观...……更多
浙商趁势赶“海” 借“新”谋变 千方百计挖掘消费市场潜力
...酒“本酒”,请过往观展商品鉴。宋耀华说,就在年初,绍兴细化了振兴黄酒产业十二条清单,包括科研创新、人才引进培养等全方位投入,省科技厅也投入千万专项资金成立了黄酒科学研究院。这个春天,黄酒在守正的同时,...……更多
绍兴黄酒“封藏”浓情  成年轻人收藏“新宠”
本文转自:中国新闻网中新社绍兴4月18日电 题:绍兴黄酒“封藏”浓情 成年轻人收藏“新宠”作者 项菁“消息发出不到10天,线上线下预订量已经近1000坛。”临近中国农历谷雨时节,浙江绍兴“女儿红”酒厂内,黄酒原酒销...……更多
盛夏时节,游客到绍兴有了新选择:到慢酒馆、品鉴馆、状元红小酒馆等个性化酒馆,体验黄酒的N种可能——黄酒奶茶、黄酒冰淇淋、黄酒咖啡、黄酒布丁……黄酒和葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。浙江古越龙山绍兴酒股份...……更多
...城站 柴一君 记者 苗丽娜压榨、澄清、煎酒……立春后,绍兴各大黄酒厂就开始忙着“春榨”,绍兴市气象局开始制定“春榨气象指数”并开展逐日预报。“绍兴黄酒酿制技艺”是中国国家级非物质文化遗产,“冬酿”、“春榨...……更多
...业发展主引擎的建设目标。为深度融入之江文化带建设,绍兴市积极创建全国文化金融改革试验区。2019年,《绍兴市文化金融改革试验区方案》出炉,至此,绍兴金融机构助推文化产业焕发新活力。“越信融”平台线上融资一...……更多
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为进一步推进实施人才强市战略,大力吸引留学归国人才回西安创新创业,8月29日,由西安市委组织部、西安市委统战部、西安市人力资源和社会保障局主办
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