- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...临最多的问题是冷冻肉的解冻。有人声称，反复解冻的肉细菌含量会超出普通肉的1.5倍，进而引发了一些担忧和争议。而本文将从科学角度探讨反复解冻肉的细菌含量问题，并给出相应的建议，爱吃肉的人不妨来看看！一、为什...……更多
2024-04-28 12:21:00细菌,含量,细菌,食物,肉品,肉类
...是非常不健康的，肉类未经过高温度的烹饪是会产生很多细菌和寄生虫的。长时间吃这类不熟的食物会很伤肠道，而且随着大量细菌进入身体以后，我们的身体就会遭受到寄生虫和细菌的侵袭，随之很可能会导致癌症的出现。其...……更多
2024-05-30 10:39:00致癌,腊肉,香肠,内科,医生,肉类
...解冻会导致猪肉表面温度迅速上升至4°C至60°C之间，这是细菌繁殖的理想温度范围。研究表明，在这个温度区间内，一些常见的食品致病菌，如沙门氏菌和李斯特菌，可以在短短几小时内快速增长。这不仅增加了食物中毒的风险...……更多
2024-03-06 09:24:00水泡,聪明人,猪肉,从不,冷藏,猪肉
...医。但这种做法是非常危险的，隔夜菜本身就很容易滋生细菌，再加上冰箱只能延迟细菌繁衍速度，时间久了细菌含量就会超标，再加上没有彻底加热，食用后容易导致细菌感染，引起肠胃不适甚至食物中毒，而这对江苏老夫妻...……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
...本身硝酸还原酶活性已经丧失，但是加热后的食物更利于细菌的生长，如果在室温长期放置的话，细菌中的硝酸还原酶导致亚硝酸盐含量增高，因而造成健康风险。浙江省宁波市质检院曾选取了市场上常见的蔬菜、肉类、蛋类等...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...餐桌上的佳肴。而有些食物，则或许由于贮存不妥，导致细菌繁衍，养分价值丢失，乃至产生有害物质，这样的食物，即就是“隔夜”的时刻短时刻，也足以让咱们对其敬而远之。因而，在对待隔夜食物时，咱们需求坚持警惕和...……更多
2024-05-06 14:12:00鸡蛋,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌,食用
...，这些古老的保存技术，就像是食品的防腐铠甲，抵抗着细菌的侵袭，延缓着时间的蚕食。但铠甲终究不是永恒的，时间的流逝会逐渐侵蚀这层保护，使得食品的色、香、味开始走向颓废。脂肪氧化，这一化学反应悄无声息地进...……更多
2024-05-30 13:34:00中放,腊肉,香肠,冰箱,医生,知识
...菜在炒熟了以后，如果不尽快吃完，两个小时以后其中的细菌就开始大量繁殖，并且在氧化的过程当中会形成大量的亚硝酸盐物质。亚硝酸盐属于致癌物，如果一顿吃不了第二顿加热以后再吃，也并不能将其中的亚硝酸盐清除掉...……更多
2024-02-06 17:44:00父母,亚硝酸盐,亚硝酸,食物,米饭,加热
...免疫力有密切联系。免疫力对于身体至关重要，可以对抗细菌和病毒。免疫力是人体的一种生理功能，依靠免疫系统人体可以识别“自己人”和“敌人”。一粒粒就好比是一个国家保卫部队，不论是外来侵略者还是内部出现坏蛋...……更多
2024-08-01 17:44:00张文,免疫力,免疫,对抗,医生,病毒
...含量很高，可以在冷冻室中形成冰晶。这些冰晶可以阻止细菌和微生物的繁殖，从而延长肉类的保质期，但是，如果超过这个时间，肉类的营养价值和口感可能会受到影响。此外，需要注意的是，如果冷冻条件不好，可能会导致...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...营养价值下降。
食物变质食物在室温下存放时间过长，细菌和其他微生物可能会滋生并导致食物变质，这些微生物可以产生有害的毒素，有潜在的食物中毒风险，导致肠胃不适和消化问题。增加食品中的有害物质隔夜食物中的...……更多
2023-12-11 14:05:00鸡蛋,食物,食用,微生,细菌,变质
...，但是这个做法是错的，因为冰箱并不是用来让食物中的细菌停止生长的，它只是能够抑制它的生长速度，也就是说存放的时间越久，食物上滋生的细菌也会越越多，同样会对健康很不利。另外，还有几类食物，是不适合放进冰...……更多
2024-08-05 06:07:00冰箱,诱因,癌症,食物,冰箱,放进
...解释说，提倡小包装分装，一是为了避免反复解冻导致的细菌污染，二是可以有效避免水分流失导致的营养和风味变差。冰箱的冷冻室温度虽然在零下18度，但并不意味着所有的细菌都被冻死了。比如肉类食品中的嗜冷菌——耶...……更多
2024-02-06 15:31:00冷冻鸡,鱼肉,食品安全,冷冻,提示,最好
...大家吃剩的凉菜。因为凉菜没有经过高温烹调，食物中的细菌没有被完全杀死，也很容易受到其他细菌的污染，可能会导致食物中毒，引起腹泻、呕吐等不适症状；并且细菌繁殖速度快，细菌数量的增加，也会促使菜肴中亚硝酸...……更多
2023-02-01 01:07:00剩菜,剩饭,处理,安全,剩菜,冰箱
...这些鸡蛋更有营养。但专家表示，吃溏心蛋有一定的感染细菌的风险。这是因为蛋壳上有毛孔，可能会受到细菌和寄生虫的感染，特别是在长时间储存时。吃溏心蛋可能会导致细菌中毒，因此没有必要冒这种风险。此外，对于糖...……更多
2024-09-20 18:26:00误区,被带,老年人,养生,饮食,细菌
...多人被其独特的口感所吸引，然而，鸡屁股实际上是一个细菌和病毒的滋生地，其中包含的致病微生物和毒素会对人体健康造成严重的危害。鸡屁股本身的结构和位置使得它在烹饪过程中难以彻底消毒，由于鸡屁股与鸡的排泄系...……更多
2023-12-20 19:13:00部位,鸡肉,脂肪,营养,健康,食用
...能吃？隔夜肉有些注重养生的朋友认为，隔夜肉上附着的细菌较多，吃多了或许对身体健康发生不良影响。但是，也有一些人持不同观点，认为只要妥善处理，隔夜肉是能够食用的。针对这一问题，养分专家给出了专业的主张。...……更多
2024-05-29 10:54:00鸡蛋,食用,亚硝酸盐,亚硝酸,鸡蛋,小李
...晶，缩短解冻时间。2.注意事项：保持水温低于4°C，防止细菌滋生。此方法适用于大型肉类如整只鸡或大块牛肉。四、冰箱解冻法1.步骤：最安全但最慢的方法，将冷冻肉放入冰箱的下层，让其自然解冻。这个过程可能需要几个...……更多
2024-08-01 11:41:00冷冻,须知,安全,冷冻,注意事项,事项
...些富含蛋白质的水产品、肉蛋类和豆制品，它们更易成为细菌和微生物的温床。这些“入侵者”可能引发食物变质，进而引发胃肠道不适。而且，隔夜饭菜中的营养成分也会随着时间的流逝而逐渐流失，降低其营养价值。问题二...……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
...。煮熟肉是确保肉类食品安全的关键环节，不仅可以杀死细菌和寄生虫，还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫：生肉中可能存在各种细菌和寄生虫，如大肠杆菌、沙门氏菌等。煮熟肉可以有效...……更多
2023-11-06 13:50:00熟肉,寄生虫,寄生,细菌,中毒,食物
...给主打疫苗也是这个部位，所以这个部位会滋生十分多的细菌和病毒。有看过乡村杀猪的也晓得，杀猪普通从脖子的中央割开，会流出大量的污血，所以猪脖最好别吃。3.猪肺猪的器深受大家的喜欢，比方猪心，猪肝，两种口味...……更多
2024-02-17 22:40:00血糖,血脂,血压,错过,东西,猪肉
...食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐，在细菌的作用下转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐在胃酸及肠道环境下可产生亚硝胺。在这个过程中，存在致癌风险的是亚硝胺。一般来说，一顿剩饭剩菜产生的亚硝酸盐含量，不...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
...于保护胃黏膜5.病死的禽肉猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。病猪死后...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...都在食品安全范围，而皮蛋在存储和制作过程中可能存在细菌和霉菌污染的风险，其中最常见的就是沙门氏菌。沙门氏菌感染可导致食物中毒，给人体健康带来风险。皮蛋是一种传统的中国蛋类食品，通过对鸭蛋进行发酵和硬化...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...多数的水果有一个共同点糖分较高，糖分高就很容易滋生细菌，所以水果在常温环境下保存的时间并不长。所以为了延长水果的保质期，很多人在把水果买回来的时候会直接放在冰箱中，这样做也是有一定道理的。但是热带水果...……更多
2024-05-24 21:08:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...荤、不剩素”。此外，凉菜一般不经过加热，更容易滋生细菌等有害物质，易诱发腹泻、腹痛等问题；没吃完的海鲜如果放置太久，容易滋生细菌；蘑菇经过高温烹饪后会产生大量的硝酸盐，加热后食用，进入人体内的亚硝酸盐...……更多
2024-02-21 01:59:00疾病预防,饭菜,人士,市民,疾病,控制
...际上，大家对吃剩饭的担忧主要有两个：亚硝酸盐致癌和细菌污染，但是只要操作合理，其实吃隔夜饭也是可以保证安全的。剩荤还是剩素，这是个问题先说结论，剩荤菜比剩蔬菜好：因为相比肉类，蔬菜更容易产生亚硝酸盐。...……更多
2023-01-26 08:28:00剩菜,年夜饭,亚硝酸,亚硝酸盐,细菌,硝酸盐
...危险。亚硝酸盐发生的原因是，在沸水进程中，空气中的细菌会将亚硝酸盐转化为亚硝酸盐，相应的亚硝酸盐也会在咱们饮用的矿泉水中发生。从正常的饮用水量来看，它不能到达制毒量，所以喝隔夜水不会中毒。图片致癌的原...……更多
2024-02-28 10:27:00亚硝酸盐,亚硝酸,食物,鸡蛋,细菌,致癌
...低的温度，此时呼吸作用几乎停滞，活性酶类成分失活，细菌等微生物也无法生长繁殖，反而减少了营养素的自身消耗，更有利于保持蔬果的新鲜和营养物质。虽然冷冻蔬菜会经过清洗、漂烫、冷却、切分、甩水等一系列预先处...……更多
2024-05-23 13:35:00冷冻食品,冷冻,营养,食品,冷冻,营养
...排是猪的免疫系统的一个重要组成部分，一般含有很多的细菌和病毒。修改假如食用不当，或许会引起食物安全问题，甚至引发疾病。因此，主张咱们在收购猪颈肉时，一定要挑选来历可靠的产品，尽量避免误食。其次，猪脑也...……更多
2024-01-04 20:07:00健康,猪肉,养分,脂肪,健康,食用
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民网-北京频道近日，通过北京市科委、中关村科技园区管委会认定，中关村（密云）生命健康服务产业园正式入选“中关村特色产业园”
2024-12-24 10:52:00
本文转自：人民网人民网记者 李栋 王天乐中央农村工作会议提出，要坚决扛牢保障国家粮食安全重任，持续增强粮食等重要农产品供给保障能力
2024-12-24 10:54:00
近日，卓正医疗与国药集团一致药业股份有限公司及赫力昂中国在深圳签署了战略合作协议，共同发起“无痛中国、骨动中国——非公医疗机构疼痛及骨密度防治联盟”
2024-12-24 10:57:00
12月15日，第十七届《中华骨科杂志》论坛优秀论文评选在天津举行，由全国骨科界各专业的100余位顶级专家担任学术评委。山东第一医科大学附属省立医院创伤中心许维澄医师在创伤与运动损
2024-12-24 11:00:00
痔疮在现代生活中变得越来越常见。素有“男性十分之九有痔疮，女性十分之十有痔疮”之称。久坐的人更容易患痔疮，比如学生、白领上班族
2024-12-24 11:00:00
鲁网12月24日讯12月21日，由山东大学齐鲁医院发起编写的《优生优育精准检验医学实验室装备要求》和《优生优育精准检验医学实验室装备评价要求》两项团标启动仪式暨山东省医师协会第二届应急检验专业委员会年会在济南举行
2024-12-24 11:01:00
冬季寒冷干燥，一些医院眼科接诊的干眼症患者人数比平日多了30%，其中年轻人的数量明显增加。长时间面对电脑、手机等电子设备
2024-12-24 11:07:00
本文转自：人民网-湖南频道仲冬时节，田野里的丰收盛景渐渐淡去，湖南省城步苗族自治县儒林镇杨家将社区枫香片区的大棚里却是另一番生机
2024-12-24 11:13:00
本文转自：人民网-湖南频道冬日暖阳照射在沅陵县麻溪铺镇马家村的广袤田野上，秋收的喧嚣已渐渐远去，但这片土地却并未因此沉寂
2024-12-24 11:17:00
罗氏制药中国12月23日宣布，中国国家药品监督管理局（NMPA）正式批准皓罗华（英文商品名：Lunsumio，中英文通用名
2024-12-24 11:31:00
鲁网12月24日讯（记者 齐征 通讯员 吴岳）猩红热，这个听起来有些陌生的名词，实则是一种由A组溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病
2024-12-24 11:31:00
鲁网12月24日讯（记者 崔新孝 通讯员 吴岳）心力衰竭，一个让心脏逐渐失去泵血能力的“沉默杀手”，它让患者在疲惫与呼吸困难中挣扎
2024-12-24 11:34:00