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最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
...一个及时的呈现与展示。巴渝大地尚滋味既然是渝味360碗纵横谈,就不妨来个横向的全扫描,看看入选乃至个别未曾入选的渝味有些什么特殊处呢?一方水土养一方人,一方人物制一方味。说到碗,不得不说说民间的八大碗、九...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
...老四川枸杞牛尾汤、大渡口酸菜黄焖鸭、铁山坪花椒鸡、歌乐山辣子鸡、九龙坡二郎卤鹅、南山泉水鸡、三溪口豆腐鱼、渝北水煮鱼等,都推荐大家可以优先考虑带上亲友去尝一尝。 丰都麻辣鸡而“渝味360碗”的菜单则囊括了...……更多
...,仅重庆就有约8.4万家小面店,每天卖出约1260万碗面。歌乐山辣子鸡、万州烤鱼、黔江鸡杂、南山泉水鸡、翠云水煮鱼、荣昌卤鹅、垫江石磨豆花、忠县石宝蒸豆腐等美食,同样受到食客青睐。重庆美食,除了好吃,还要有国...……更多
跟着美食游重庆 “渝味360碗”很热辣
...渝味360碗”发布仪式。重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡等43道菜入选“渝味360碗”头碗菜,梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等360道菜入选“渝味360碗”。这是重庆首次由政府支持、行业协会推动,系统化...……更多
重庆:2024“渝味360碗”特色美食荟启幕
...碗”特色美食荟启幕,重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡、梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等菜品一一亮相。中新社记者 周毅 摄图为摆盘精致的菜品吸引参观者眼球。中新社记者 周毅 摄图为摆盘精致的...……更多
本文转自:重庆日报“重庆的歌乐山辣子鸡,来试一哈嘛。”大年初一晚上10点,在四川省古蔺县一家酒店当厨师的重庆“崽儿”刘洪,正给同事们烹饪地道重庆美食。辣子鸡、毛血旺、水煮鱼……灶台边他挥着锅勺,一道道美...……更多
传道授业,助人为乐 210路驾驶员翁光强:这是我们线路的传承
...我们推荐代表重庆的美食,一般白公馆这边我们推荐去吃歌乐山辣子鸡,菜园坝那边我们推荐吃泉水鸡,或者去南山吃火锅。”工作19年,重庆交通开投公交集团西部公交双碑分公司驾驶员翁光强一直在驾驶一线。他告诉记者,2...……更多
热辣滚烫追星辰 ——记从沙坪坝走出的奥运冠军丁欣怡
...梦想再启程因为她始终记得自己从哪里出发辣子鸡起源于歌乐山。这是一座英雄之山,滋养着千千万万重庆儿女的赤诚丹心和追梦初心。从小在歌乐山脚下训练成长的丁欣怡,载誉归来的第一份“回礼”就是为家乡代言,用拳拳...……更多
...”留学人员国情教育研习班在重庆开展期间,学员们来到歌乐山革命纪念馆教学区参访交流。学员接受中新网记者采访时表示,感受到了革命先烈的家国情怀,年轻人要传承红岩精神。(记者 程子倬 何显津 重庆报道) ……更多
火爆全网的重庆歌乐山救人女孩,是她……
...工呼吸。重庆晨报消息,国庆长假期间,重庆市沙坪坝区歌乐山烈士墓渣滓洞景区,一位外地游客突发急性心血管疾病昏迷,生命危在旦夕。危急关头,川渝两地医护人员、景区工作人员、交巡警和热心市民联手接力救援,成功...……更多
纪念重庆市公卫中心建院80周年系列回顾①:公卫源起
...,朱恒壁、沈克非、马德培、钱惪等一大批医学前辈曾在歌乐山工作,他们在条件极其艰苦的情况下坚持临床与教学,将现代医学的精神火种播撒开来。1943年,重庆市肺病疗养院在歌乐山新开寺成立,由此开启了中心救死扶伤...……更多
重庆旅游打造“升级版”!两江游“夜间+白天”,乌江画廊“短线”变“长线”
...精品景区,重点推进巫山巫峡·神女景区、合川钓鱼城、歌乐山·磁器口文化旅游区等创建国家5A级景区,力争到2027年5A级旅游景区达14个(截至2024年2月,重庆现有5A级旅游景区12个),4A级旅游景区达180个。而广大市民、游客都...……更多
重庆市沙坪坝区歌乐山小学校:大思政视域下党团队一体化育人助推学校高质量发展
...贯通,落实立德树人根本任务。”近日,重庆市沙坪坝区歌乐山小学校党支部书记、校长傅允在署名文章《大思政视域下党团队一体化育人助推学校高质量发展》中谈到,下一步,学校将进一步深化党建与业务的融合,加强党对...……更多
2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节启动
本文转自:人民网-重庆频道启动仪式现场。主办方供图人民网重庆9月30日电 (记者冯文彦)30日,由重庆市商务委员会、重庆市农业农村委员会、重庆市渝北区人民政府支持,重庆市火锅产业协会、重庆市渝北区商务委员会主...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
华龙网讯(首席记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅...……更多
江碧波的老重庆故事
...,让我变得刚强,也自然而然地影响了我的艺术创作,《歌乐山烈士群雕》《三峡纤夫》《山城组画》等等都是我对重庆的赞美。”通过创作看城市——过去的重庆有味道 如今的这里更具特色江碧波总感叹:“重庆的发展真的...……更多
国网重庆市电力公司:探寻工业遗产 讲述追光故事
...进党的电力事业的使命与担当。凉亭变电站坐落在沙坪坝歌乐山,始建于上世纪三线建设时期,是重庆首座220千伏变电站,供应了当时全市三分之一的电能,曾被称为“重庆供电的命脉”。50多年来,该站一直肩负着电力输送的...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
暖新闻 | 穿梭歌乐山山道,8条“定制公交线”护送数千学生回家
...9点,天空下起小雨,增加了一丝离别的情绪。沙坪坝区歌乐山上的重庆市立信职业教育中心西南门外空地上,停着不同型号的6辆公交车。这些车都属于重庆交通开投公交集团西部公交小龙坎分公司歌乐山站场,有的开往三峡广...……更多
“熊猫”课堂进校园 让更多人一起守护大熊猫
...小讲解” “熊猫小记者”课堂培训走进了重庆沙坪坝区歌乐山小学校。记者、主播,以及“熊猫博士”带领着同学们一同启程,共同探索大熊猫的奥秘,参与大熊猫的保护。“同学们见过大熊猫吗?了解大熊猫的生活习性吗?...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
重庆70岁大爷逆生长:一身腱子肉、满头乌黑发
重庆沙坪坝歌乐山,邹和平走到哪里,都会引来艳羡的目光,不仅是因他袒露上身在近两千级步道进行蛙跳和鳄鱼爬,更是由于他有着与实际年龄不符的体格:虽然有70岁,但头发浓密乌黑,皮肤白皙光滑,一身腱子肉,还有八...……更多
探访重庆防空洞里的变电站
...束。”11月22日,72岁的韩永春再次走进位于重庆沙坪坝区歌乐山山腰处的“凉亭变电站”,心中感慨万分。作为重庆首座220千伏变电站,前不久,凉亭变电站成功入选第六批国家工业遗产名单。与常规变电站不同的是,凉亭变电...……更多
引领出海新潮流 重庆火锅亮相东博会
9月24-28日,由重庆市商务委、中国-东盟博览会秘书处、广西国际博览事务局支持,重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行(南宁站)在第21届中国 — 东盟博览会(以下简称东博会)亮相。在东博会上,重庆火锅以其丰富的...……更多
夜雨丨吴天胜:爽朗文字中的精神写意——吴景娅《山河爽朗》读后
...地方能改变一个人,一个人也能改变一个地方,傅抱石与歌乐山便如是,“进山时他还只是国内优秀的画家;出山时,他将成为大师。”“歌乐山仿佛也一直在等待他的到来,等待一次狭路相逢与惺惺相惜。”《山河爽朗》读来...……更多
重庆渣滓洞女牢在大雨后惊现暗洞,洞中物品引出故事
1949年11月27日,重庆歌乐山的渣滓洞。伴随着濛濛细雨,更令人不安的是随之而来的枪声。渣子洞的牢房内,特务开始分批往外提人。一个小时内提出去的两批人一直没有回来,再加上外面的枪声,同志们终于明白了,敌人开始...……更多
重庆:“悬空”步道打造市民慢行交通系统 成休闲观光打卡地
...庆市市政设计研究院有限公司参与设计,游客可在此远眺歌乐山和鸿恩寺公园,俯瞰沙坪坝区全景,感受“潮涌嘉陵、风动歌乐”的生动画面。 ……更多
公交美食地图上线!坐181路游览重庆城,尝尽城中地道美食
...各种社交平台上问,什么样的旅游方式,更适合年轻人在重庆打卡。在重庆打卡的方式有很多种,而乘坐公交把最美重庆景色尽收眼底绝对是独一无二的一种。如果这个元旦期间你来到重庆,不妨选择乘坐181路公交车,不但能够...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...生,锅具都有些什么变化?来这里寻找答案吧。3月12日,重庆首个火锅文化研学基地亮相向公众开放,可以学习火锅的历史文化。从纤夫石到全智能火锅发展的千年时光“火熬重庆味,锅煮八方香。”热辣滚烫的火锅是重庆这座...……更多
重庆的特色美食有哪些?这8种都是本地人的心头好,隔屏流口水了
重庆,一个让人口水横流的美食天堂,这里的美食种类丰富,口感独特,每一道菜都能让人回味无穷。今天,就让我们一起来看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先,我们得说说重庆火锅。作为重...……更多
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国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究
2025-01-28 11:36:00
惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
2025-01-28 01:13:00
新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
2025-01-28 01:13:00
花溪区政协班子成员慰问退休干部
近日,在新春佳节来临之际,贵阳市花溪区政协班子成员分别走访慰问政协退休干部,为他们送去关怀问候和新春祝福。区政协党组书记
2025-01-28 01:13:00
花溪公安分局组织开展离退休干部迎新座谈会
新春至,万象新。1月23日,贵阳市公安局花溪分局组织开展离退休干部迎新座谈会。座谈会上,分局党委委员、政工室主任潘永红致辞
2025-01-28 01:14:00
潍坊诸城:赶“海洋大集”,品家乡年味
迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
2025-01-28 05:24:00