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...不利于维护身体健康。牢记3点，避免买到注胶肉！观察肉制品外观：”注胶肉“常常颜色鲜艳，外表有光泽，肉质柔软，没有肉纤维的质感。如果肉制品看起来像是加了很多添加剂，那么很有可能是”注胶肉“。闻肉制品气味...……更多
2023-10-10 16:32:00红色,牛肉,肉制,猪肉,烤肠,肉制品
...艳是因为添加了红曲红、诱惑红等色素。
淀粉：淀粉在肉制品中可增强凝胶强度，改善组织结构，增强保水性，提高出品率，降低生产成本，还可以防止肉制品出现渗油渗水现象，改善产品质量。但烤肠并不是像传言中所说的...……更多
2023-12-08 13:44:00烤肠,一根,变化,身体,烤肠,肉制
...量达到了9.3亿，排名榜单第三，猪肉作为我们日常常见的肉制品之一，已经成为我们餐桌上不可或缺的美食。然而，在如今的市场上，一些黑心商家为了谋取利益，不惜牺牲人们的健康，他们在食品生产加工过程中进行一些不正...……更多
2023-11-14 06:10:00猪肉,关键,猪肉,肉类,食用,牛肉
...牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾肉等都是可以的。·淀粉淀粉在肉制品中可增强凝胶强度，改善组织结构，增强保水性，提高出品率，降低生产成本，还可以防止肉制品出现渗油渗水现象，改善产品质量。
油盐糖主要是为了增强口感...……更多
2024-05-21 17:44:00烤肠,致癌,烤肠,肉制,肉制品,肉类
...2023年度“双金成员”称号授予喜旺,并对喜旺遥遥领先的肉制品研发技术、高品质的产品质量及严格的管理体系十分赞赏。喜旺烤肠八大关键技术实现品质再提升联合研发机构钻研新技术、推动产品迭代升级是喜旺自始至终的坚...……更多
2023-11-28 00:48:00烤肠,金奖,肉类,国际,肉制,肉类
...的讲台上，给大家分享下我最新的心得。大家现在在购买肉制品的时侯，应该能够很明显感受到，但凡吃各种肉时，商家都会标注这是黑猪肉，那也是黑猪肉。一口好肉往往能带给我们幸福，而吃好的黑猪肉往往是幸福的来源。...……更多
2023-12-01 15:03:00本味,消费,一口,重构,供应链,创始人
...1月17日，上海市市场监督管理局网站发布2022年上海市熟肉制品商品包装物减量（过度包装）监督抽查结果。近期，上海市市场监督管理局对该市熟肉制品进行了商品包装监督抽查。本次抽查了40批次产品，经检验，4批次不合格...……更多
2023-01-17 19:48:00熟肉制品,包装,熟肉,包装物,监督抽查,上海市
...14年6月在深交所上市，主营业务为生猪养殖、生猪屠宰及肉制品加工，主要产品为冷鲜肉、冷冻肉、熟食制品（中式卤肉制品、低温肉制品）。龙大美食2023年年报显示，报告期内，公司实现营收133.18亿元，同比下降17.36%；净利...……更多
2024-04-19 09:56:00龙大,亏损,美食,龙大,美食,亏损
...，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）对加工肉制品进行评估，并声明将加工肉制品列为最高等级致癌物[13]。主要原因是肉类在加工或烹饪过程中可能形成致癌化学物质，包括亚硝基化合物、多环芳烃、杂环芳烃[12]。...……更多
2023-01-30 22:50:00丸子,超市,肉丸,肉糜,肉丸子,速冻
...黑猪、红烧肉、经典川菜、午餐肉/罐头、肥肠等多系列肉制品参展，成为展会一道亮点，更成为众多消费者争先打卡品鉴的人气展厅。二十余年产业深耕，以“好肉”塑造健康品质生活在本次糖酒会上，高金食品展厅已然成为...……更多
2024-03-22 15:11:00糖酒,高原,新品,食品,高原,肉制
...体记者 燕巧巴中观察 白川东【项目名片】恩阳西部高端肉制品加工园区项目该项目是全省重点项目，总投资15亿元，将打造川东北首个高端肉制品加工基地，并辐射带动川东北地区生猪产业强链补链、转型升级。该项目由生猪...……更多
2024-03-23 09:21:00卖猪,生猪,巴中,川东,猪肉,刘健
...次或300-500克，蛋类300-350克，畜禽肉300-500克；· 少吃加工肉制品；· 优先选择鱼肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
二、用白肉代替部分红肉对于想控制红肉摄入量的人，以及有高血脂、糖尿病、心血管疾病的人群，可以适当...……更多
2024-09-02 13:48:00糖尿,鸡肉,猪肉,糖尿病,风险,重点
...动辄超10%的牛肉价格降幅相比，牛肉熟食、牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品，他告诉记者，年初至今，常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右，牛肉干价格基本也没变。对此...……更多
2024-06-12 19:47:00新华,视点,牛肉,价格,牛肉,价格
...利斯2022年上半年的年报，其冷却肉及冷冻肉业务、低温肉制品业务的营收分别占比重为52.81%和11.9%，而牛肉贸易类仅占7.31%。2023年上半年报告显示，牛肉贸易类营收较同期增加了94.85%，可见得利斯布局牛肉产业线的决心。而今日...……更多
2023-10-19 11:43:00概念股,猪肉,概念,日子,龙大,得利斯
...动辄超10%的牛肉价格降幅相比，牛肉熟食、牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品，他告诉记者，年初至今，常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右，牛肉干价格基本也没变。对此...……更多
2024-06-14 07:56:00魔王,双向,师兄,身价,牛肉,价格
...安全工作评议考核中名列第一。难点处突破创新模式提升肉制品监管效能买的猪肉放得心吗？拿出手机，对准商家摊位案头上“放心肉智能监管入网商户公示牌”扫一扫，哪里屠宰的、进货多少、销向何方，一头猪的“来龙去脉...……更多
2023-01-19 05:35:00新篇,守护者,舌尖,省会,市民,安全
猪肉是日常生活中比较常见的肉制品，相比较牛肉，羊肉等肉类来说，猪肉的价格便宜，口感不错，而且猪肉纤维细软，结缔组织少，其中又含有优质的铁元素和蛋白质，烹调之后味道鲜美，所以获得了消费者的喜欢。也正是...……更多
2024-04-17 10:28:00变质,猪肉,冰箱,猪肉,肥肉,米粒
...，为了食物的质量和安全性，建议在6个月内食用。-冷冻肉制品：冷冻肉制品（如香肠、火腿等）可以在冷冻状态下保存1个月至2个月。然而，最好在1个月内食用，以保持其最佳品质。2.吃过期肉的影响：-质量下降：过期肉类的...……更多
2024-01-11 11:47:00冰箱,影响,肉类,冷冻,食物,食用
...多建设，于2017年公司正式投入生产，公司主要生产熏制肉制品，以牛肉干为主，但每年为了满足市场的需求，也会生产香肠、腊猪脚、猪头肉等猪肉制品，来丰富人们的“年味”。“为应对节前市场需求高峰，我们已经准备了15...……更多
2024-01-12 13:42:00印江,年味,贵州,食品,生产,企业
...物转谷氨酰胺酶包裹大米，可以改善细胞附着和生长。粉红色的杂交牛肉大米。网络资料图
跟普通大米有何区别普通大米和鸡肉米、猪肉米，到底有啥区别？王守伟表示，“从外观看，鸡肉米、猪肉米与相应大米、小米或紫米...……更多
2024-06-27 08:57:00鸡肉,猪肉,合一,细胞,鸡肉,食品
...礼报道。记者 高松 通讯员 曹蕾主业涉及生猪屠宰加工、肉制品加工以及冷链物流等板块，生产生猪分割产品以及酱卤肉等精深加工肉制品。位于莒南县大店镇工业园区的山东新农生态农业有限公司，是2023年省优选项目、市重...……更多
2023-10-16 19:14:00莒南,沂蒙,长三角,猪肉,振兴,乡村
...转自：保定日报市场监督与公安联合，聚焦菜篮子、肉及肉制品、涉疫药械，全力保障全市人民的食品药品安全守年关，护民生！我市开展食药安全专项执法行动保定日报讯（记者杨虎 通讯员王爱华）“守年关，护民生，严执...……更多
2023-01-07 09:30:00民生,专项,执法,行动,安全,执法
...营秩序的通告》，明确生猪屠宰的经营单位、生鲜肉类及肉制品经营单位和电子商务经营者责任，进一步规范销售生鲜产品照明设施使用行为，提醒消费者科学安全购买生鲜猪肉及肉制品；联合农业农村部门对上市的生鲜猪肉进...……更多
2024-01-18 10:44:00来凤县,来凤,猪肉,专项,市场,来凤县
...力明显雨润食品的主营业务包括冷鲜肉及冷冻肉和深加工肉制品两大板块。
2023年，雨润的冷鲜肉及冷冻肉业务整体销售收入比上年减少41.3%至港币9.66亿元。雨润在财报中解释到，这是受到销售市场未如理想的影响，生猪平均采...……更多
2024-05-17 18:12:00负债,猪肉,大王,一代,双汇,肉制
...间，组织各基层监管所执法人员及时开展了辖区内肉类及肉制品生产经营环节检查整治行动，通过全覆盖式督查，进一步规范肉类及肉制品生产经营领域市场秩序，消除安全隐患，保障广大市民饮食安全。执法人员重点对肉制品...……更多
2024-03-19 10:05:00即墨,肉制,青岛市,肉制品,青岛,肉类
...餐馆、学校周边重点经营场所，对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品7大类食品中的17个细类开展了抽样检验，共抽样100批次样品，抽样检验项目全部合格，未检出不合格样品。特别提醒广大...……更多
2023-01-09 18:28:00监督,郑州市,郑州,食品安全,年第,管理局
...驻足挑选。记者观察发现，预制经典临朐全羊汤和得利斯肉制品礼盒很受市民欢迎。售货员告诉记者，得利斯肉制品礼盒已经是年夜饭预制菜里的“固定角色”了。“很多顾客就是奔着得利斯肉制品礼盒来的，不管是自家吃还是...……更多
2024-02-03 21:51:00年夜饭,潍坊,餐桌,火爆,销售,肉制
...据显示，春节前电商平台消费者购买猪肉、羊肉、牛肉等肉制品的客单价环比劲增40%，各式各样的肉菜仍然牢牢占据年夜饭餐桌的“大菜”位置。
除了肉制品外，南北方年味进一步趋向融合。在水饺品类的消费中，南方地区也...……更多
2023-01-23 11:32:00年货,海鲜,趋势,年夜饭,电商,汤圆
...预期。中金主要观点如下：国内：据公告和该行估算：1)肉制品：1Q24销量同比近-5%、有所承压，吨利近5千元/吨保持稳健。2)屠宰：1Q24屠宰量同比-21%，头均利润约37.5元/头，该行预估相比于去年同期来看需求偏弱，鲜品和冻品价...……更多
2024-05-09 02:26:00万洲,中金,行业,国际,肉制,美国
...案调查，确保消费者权益不受侵害。“本月，我们已经对肉制品进行了30多个批次的专项抽检，并立案6起。我们将继续联合城管、农业农村、公安等部门，对肉制品生产经营单位进行专项突击检查，以保障肉制品的质量安全。”...……更多
2024-09-06 05:37:00肉类,贵阳市,贵阳,夜市,违法,检查
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