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传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...仅遍及中国内地各个城市,还有百余家“兰州牛肉拉面”面馆走向世界,分布在俄罗斯、加拿大、新加坡、日本、美国、巴西等40多个国家和地区。 ……更多
天眼看湾区|遵义豆花面,番禺的“地道”美食传奇
...广州市番禺区的旧水坑村,有一家名为“遵义豆花面”的面馆,它宛如一颗璀璨的美食明珠,在这座繁华的都市中闪耀了十多年。这家面馆的老板一家人皆来自遵义正安,他们背井离乡,来到广州这片陌生的土地,至今已十几个...……更多
【新时代文明实践进行时】老人进店吃饭可享优惠 7家餐厅加入社区“长者无忧”志愿服务联盟
...半价优惠。近日,乌鲁木齐市米东区芦草沟乡集镇社区新时代文明实践站启动“长者无忧”志愿活动,发动7家商户加入到“长者无忧”志愿服务联盟,挂牌“无忧加油站”为老年人提供优惠饭菜。集镇社区党总支书记何莉说,...……更多
西宁人的三餐四季怎少得了抓面
...海的面条”犹如一面镜子,展现出历久弥新的魅力。随着时代的变迁,青海的美食文化也在不断演变和发展。然而,传承良久的青海特色美食制作者们始终坚守着传统的制作技艺和口味,为食客们呈现最地道、最美味的青海美食...……更多
这家面馆帮顾客“寻找情怀”
本文转自:三秦都市报冰峰汽水卖回一块五这家面馆帮顾客“寻找情怀”扫码看视频 桌子上摆放着顾客喝完的冰峰瓶子。 “从小就喝它”对于西安人来说是再熟悉不过的一句话了,随着冰峰汽水市场价格普遍涨到3元/瓶,不少...……更多
小伙丢失手机想在面馆洗碗挣29元路费,老板娘直接递钱:能帮就帮,不怕被骗
近日,山西太原一名小伙自称手机丢失,走到一家面馆表示想通过劳动赚路费回家。得知情况后,热心老板爽快地提供帮助。见老板娘递钱,男子动容。图/社交媒体截图监控视频显示,11月28日,一男子走进餐馆询问:“能否在...……更多
溜溜豌杂面
本文转自:重庆晨报一碗正宗的重庆小面,需要辣椒、红油、花椒、酱油等12味作料搭配!一碗热气腾腾的面条,配以独特的调料和配菜,是我们重庆人最爱的美食之一。怀揣一颗匠心,创始人张勇历经五年不断地努力学习创新...……更多
黄埭古镇小巷里的特色面馆 见证了无数人的成长与变迁
...州市相城区黄埭镇春光路上,有一家名为“开发点心”的面馆,自1995年起,便静静地守候在时光的转角,以它独有的方式,讲述着关于味道、传承与温情的故事。凌晨3点,当城市还沉浸在梦乡之中,开发点心悄然拉开了营业的...……更多
让诚信守法成为城市名片
...大同的一张城市名片。然而今年春节期间,大同两家刀削面馆的做法却让“刀削面”变了味,令人失望。位于大同仿古街的一家老字号面馆,在春节期间将原本12元一碗的刀削面涨至18元,最贵时甚至达到了30多元一碗。而面对网...……更多
投票最后三天 渝晓月老面馆暂居第一
...争激烈。第一名几经争夺,截至1月7日下午6点,渝晓月老面馆、阿依娘镇店豌杂面、喳喳小面分列综合50强排名前三。投票持续到10日下午5点200余家市内外小面店家齐聚一堂,不仅仅带来了一碗碗香气四溢的重庆小面,更带来了...……更多
...“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外,在全球开设店铺,面馆数量有数万家。仅在兰州市,牛肉面馆就有数千家,兰州也被称作“牛肉面之城”。被誉为“中华第一面”的兰州牛肉面,从“街头小吃”到店铺遍布全球60多个国家...……更多
大同11元刀削面事件后续!隔壁店家:没听说过“矿工特价”
...:悟空》,开启了山西自驾之旅。却在大同云冈区的一家面馆遭遇“阴阳菜价”。一碗面本地人7元,外地人11元。此事迅速引来一众网友的批评,大同市云冈区市场监督管理局也通报称游客反映问题属实,立即责令该面馆停业整...……更多
“吃完直接走就行!”济南一爱心面馆连续两年为困难者提供免费面
在济南如果临时遇到难处,没有钱吃饭,会展路的一家牛肉板面或许能帮遇困者临时解困。进门先对暗号,老板核实身份后,吃完面可以直接走,不用付钱。7月12日上午10点,记者来到这家“爱心小店”,该店牌匾与周围小店一...……更多
姜花:这碗面成就了我
...来了,姜花便不再满足于只开一个餐馆,而是筹划着把小面馆做大做强。她通过分析、研究、判断,准确把握餐饮行业的发展方向,2015年正式筹建了海东市姜氏大碗王餐饮有限公司。“是这碗面成就了我。”姜花语重心长地说...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...到清晨,就会传来一阵阵羊肉的香味,这是老街上的羊肉面馆开始熬制羊肉汤了。羊肉汤必须每天现熬,熬好冷却的羊肉汤才可以做羊肉面。“每天七点半开门,六点多就得起来熬羊肉汤、剔骨、准备食材。”县级非遗项目“香...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...城区随意步行不出10分钟,大概率会找到一家地道的牛肉面馆,绝大多数面馆“标配”面型是毛细、一细、二细、三细、韭叶、大宽等。而事实上,百年传承而来的面型却有十余种之多,但多数已逐渐销声匿迹于“江湖之中”。...……更多
从破旧小馆到味蕾盛宴:韩记牛肉拉面的逆袭传奇
...小路上,有一家名叫韩记牛肉拉面(甜水园南街店)的拉面馆,它就像一位历经风霜的老者,静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼,地方也不大,但它却是附近居民心中的“老字号”,一个在寒冷冬日里,人们愿意在零度的...……更多
...升,这个时节,上海人的“冷面情节”被重新点燃,各大面馆纷纷推出特色冷面,吸引食客光临。在《繁花》原著中,沪生同小毛出了弄堂便在饮食店坐定品尝起了冷面。电视剧《繁花》第18集中,玲子从日本归来,阿宝招待她...……更多
十堰这家酸浆面馆为啥能登上央视?一起探秘→
十堰广电讯(全媒体记者 翁红)近日,央视《三餐四季》栏目组来到十堰,马凡舒、陆毅组成“寻味团”打卡了十堰多个美食,其中在山西路的一家酸浆面店,陆毅体验了一把手擀面的劲爽,近期,店里的生意更加红火了。万...……更多
解密舌尖上的魔法:那碗让你魂牵梦萦的面汤,到底藏着什么秘密?
...你有没有遇到过这样的情况:走在街上,一家不起眼的小面馆飘来阵阵香气,勾得你忍不住驻足。踏进店里,点上一碗热气腾腾的面,第一口下去,那汤的味道就让你惊艳得说不出话来。你不禁在想,这汤底到底是怎么做的,怎...……更多
太原这家面馆可不简单,师傅一天切面五十斤,鸡蛋小菜全免费
...听说太原人一大早起来就吃面,今天我们也来尝一尝。炒面馆的店内空间还算可以,但是里面的环境都很好,小菜区也比较大,整个店内的装修风格偏向中式,给人一种很舒适的感觉,干净整洁。水煮鱼貌似是招牌,这一大盆也...……更多
这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
热爱TVB的忠实粉丝们,一定会对“做人呐,最重要的就是开心。饿不饿,我煮碗面给你吃?”这段经典台词,熟悉到倒背如流。还有,很喜欢的生活大师蔡澜先生,周游世界,“阅”尽珍馐美馔,也只用“面痴”形容自己。只...……更多
齐姐的暖心面馆:老人结账时却被她拒绝
本文转自:人民网-山东频道“不要钱,大爷,不要钱,你拿着,不要不要,我们店80岁的,70多岁的顾客,我们都不要钱。”齐姐烩面酸汤水饺店老板齐巧竹微笑着说。晌午刚到,陆陆续续就有顾客来到齐姐的饭馆吃饭,两位老...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...间广阔“兰州牛肉拉面”这块金字招牌,其发展历程满是时代的烙印。如今,新时代新征程上,兰州牛肉拉面通过产业化实现高质量发展势在必行。市委召开专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作后,全市各个职能...……更多
“免费吃面”火了,网友:这份尊重让人肃然起敬
...牛肉’,吃完直接走就好,不必客气!”近日,成都一家面馆充满爱心的招牌——“免费吃面”在网上火了,来自北京、上海、广东等地的网友纷纷点赞。网友表示,“免费吃面”的善举可贵,更难得的是老板这份尊重,“照顾...……更多
太原这家面馆,连四川人吃了都辣得面红耳赤,开业三年有十家分店
铜锣湾的这家杨记跷脚牛肉面馆,最出名的就是他们家的火爆牛魔王拌面,不少人都是奔着它来的,四川人吃了都喊辣的拌面到底有多辣?怎么有挑战性的事情,我当然要和朋友一起来了。既然有勇气来了,我还是要挑战一下...……更多
一碗酸浆面 浓浓非遗味
...和原材料基本没变,在传承发展过程中,虽兼收并蓄各个时代的饮食文化,佐配各式菜系,却始终保持其原始的风格和特征,既能登大雅之堂,也能存于乡野小馆。如今的枣阳酸浆面已是枣阳特色餐饮金字招牌,襄阳市区、枣阳...……更多
投票只剩2天 网友喜爱的小面竞争激烈 阿依娘镇店豌杂面夺回第一名宝座
...2天。截至1月8日下午5点,阿依娘镇店豌杂面、渝晓月老面馆、刚哥面馆分别斩获综合50强排名第一、二、三名。新榜单公布 总投票数超88万从“新重庆小面50强”评选组委会提供的数据中,我们发现,网友热情高涨,积极参与投...……更多
西安“58元一碗大白菜汤”面馆暂停营业,发视频博主称自己被辱骂近崩溃
...目新闻记者 詹钘视频剪辑 轩逸瑶1月25日晚,在西安一家面馆,河南游客郑女士(化姓)及家人花费58元钱购买了一碗满是大白菜的烩菜。针对此事,当地市场监管部门称已经介入调查。(极目新闻1月27日报道)58元一碗的烩菜27...……更多
“大手拉小手”头部企业牵手小微企业 共建共享产业链条发展红利
...采访时发现,全国大型成品粮生产供应基地——益海嘉里昆山工厂,“白加黑”24小时全天候生产模式,让一粒小麦的变身之旅提速增效。白天机器轰鸣,夜晚灯火通明。入夜后的昆山工厂变身为烘焙工厂。从原料到成品、从产...……更多
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许宁主任治疗肥胖症的临床经验
许宁主任是中国中医科学院中西医结合硕士、 副主任医师、 师承联合国教科文组织、 "中医针灸"传人张缙、 及首都国医名师薛立功
2024-12-26 13:27:00
毓璜顶医院公益直播课第193期:学习障碍儿童的心理发展
胶东在线12月26日讯(记者 秦秀鹏)学习障碍不仅影响儿童的学习成绩,还对其情感、自我认知、人际交往等心理发展产生深远影响
2024-12-26 15:09:00
安徽蒙城着力打造长三角优质“菜园子”
本文转自:人民网-安徽频道12月19日,安徽省蒙城县兴农绿港现代化农业科技产业园智慧大棚内,农民正在采摘成熟的番茄,准备运往长三角市场销售
2024-12-26 10:00:00
马鞍山市博望区:非遗粉丝 增收致富“金丝银丝”
本文转自:人民网-安徽频道博望区非遗粉丝制作过程。隆冬时节,走进马鞍山市博望区新市镇洪庙粉丝加工基地,浓郁的山芋粉香味扑面而来
2024-12-26 10:04:00
直播预告:糖尿病足疾病诊疗及预防
本文转自:人民网糖尿病足是糖尿病患者一个很严重的并发症,患者常会表现出趾端坏疽、足跟或跖趾关节溃疡、下肢间歇性跛行等症状
2024-12-26 10:05:00
咽炎全知道:症状、根源与预防妙招
在日常生活中,您或许经常听到“咽炎”这个词,但您是否真正了解它呢?咽炎是一种常见的咽喉部疾病,给许多人的生活带来了困扰
2024-12-26 10:19:00
四川安岳人大:宅改绘新貌 村民更舒心
本文转自:人民网-四川频道12月24日,在资阳市安岳县文化镇隆恩村聚楠新村聚居点,只见整齐干净的柏油路通村达户、青瓦白墙的民房错落有致
2024-12-26 10:26:00
揭秘滋肾宁神:作用机制、适用对象与调理策略
揭秘滋肾宁神:作用机制、适用对象与调理策略在追求健康与宁静的道路上,“滋肾宁神”这一理念逐渐引起了人们的关注。它不仅蕴含着深厚的中医智慧
2024-12-26 10:36:00
糖尿病发展有3个关键阶段,应对策略快查收!
糖尿病,这一日益普遍的慢性疾病,其发展过程并非一蹴而就的。了解糖尿病发展的重要的3个阶段的特点与应对策略,对于预防、控制及延缓糖尿病进展至关重要
2024-12-26 10:43:00
山东呼吸道感染病中医药防治方案出炉 连花清咳片获双重推荐
冬季,呼吸道感染性疾病高发。为进一步发挥中医药在呼吸道感染性疾病治疗中的独特优势,推动中西医协同做好冬春季呼吸道感染性疾病诊疗工作
2024-12-26 10:57:00
流感来袭,跟着《指南》用药更科学!(内附全文)
近期,全国多地迎来呼吸道感染性疾病高发季,呼吸道感染性疾病以发热、恶寒、鼻塞流涕、咽痛咽干、关节肌肉酸痛、咳嗽、咳痰等为主要表现
2024-12-26 10:59:00
达伯乐®(他雷替尼)正式获批:与ROS1融合阳性NSCLC患者共赴更长久的未来
12月20日,国家药品监督管理局(NMPA)官网正式公示,信达生物制药的第二代ROS1抑制剂——达伯乐®(他雷替尼)已获批上市
2024-12-26 11:00:00
液体活菌走进中国第四届功能医学大会——生命泽助力大健康产业发展
近日,中国第四届功能医学大会在上海成功召开。大会以亚健康与慢性疾病非药物干预、数字化健康赋能新商业模式为主题,在金砖国家健康医疗国际合作委员会和中国健康管理协会指导下
2024-12-26 11:01:00
缤纷岁末,情满暖冬丨成都西南脑科医院12月患者生日会,与平安夜的美妙邂逅
旧岁将末,冬酿时光,美好都将在冬天沉淀,不管时间怎样流逝,生活都需要仪式感,每一次的生日都值得纪念。“祝你生日快乐、祝你生日快乐……”在这里
2024-12-26 11:02:00
安徽岳西:“电商经济”助农增收
本文转自:人民网-安徽频道“前两天加工好芝麻糖,香脆可口,老少皆宜。” “农户散养土猪腌制的腊肉,春节必备的年货!”……近日
2024-12-26 11:05:00