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员工餐素菜10道素菜分享,营养丰富,满足素食者的需求
...西红柿搭配洁白的豆腐,视觉上就能引起食欲。豆腐富含蛋白质,而西红柿则富含维生素C,两者结合既营养又美味。这道菜的做法简单,先将豆腐切块,西红柿切丁,然后在热油中放入蒜末爆香,再加入西红柿炒至出汁,最后...……更多
吃素可降尿酸?这3种蔬菜,或是尿酸升高的“加速器”,尽量少吃
...致尿酸水平升高。豆类,如黄豆、豌豆等。它们是素食者蛋白质的重要来源,但也含有相对较高的嘌呤。例如,100克煮熟的黄豆大约含有109毫克的嘌呤。虽然豆类是健康饮食的一部分,但需要适量摄入,特别是对于尿酸水平较高...……更多
提醒:若想稳定血脂,尽量远离这3种素食
...步加重血脂升高的程度,它还含有丰富的营养价值,例如蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等,因此高血脂患者是可以食用面条的。不过,高血脂患者在食用面条时需要注意适量,不宜过量,长期大量食用面条会在体内积累脂...……更多
58岁陈叔因血糖过高死亡,医生提醒:2种素食,糖尿病人尽量少吃
...位。它不仅口感独特,而且营养丰富,含有高质量的植物蛋白质、必需氨基酸以及多种维生素和矿物质。我们需要了解什么是“升糖指数”(GI)。升糖指数是食物引起血糖上升的速度和程度的量度。 食物的GI值越高,它释放糖...……更多
淋巴瘤偏好青少年和老年人过度烹饪、长期素食更易贫血
...了健康处方:青少年儿童生长发育期,每天要保证充足的蛋白质、铁、维生素B12、叶酸等营养素摄入,预防营养性贫血;老年人不要过多食用烹饪过度的食物,要注意荤素搭配。“此外,血液系统肿瘤康复期患者要选择软且易消...……更多
素食会造成蛋白质缺乏?别担心,它可是优质蛋白,比肉还要好
...讨论健康饮食时,一种常见的疑问浮现:素食是否会导致蛋白质摄入不足?这个问题困扰着许多关注饮食健康的人,特别是在中老年群体中更是引起了广泛的关注。传统观念往往将肉类视为蛋白质的主要来源,而忽视了素食中潜...……更多
血压高,不能吃大蒜?医生坦言:若想血压稳定,尽量远离4种素食
...坚果。坚果类如花生、瓜子、核桃、开心果等。含有优质蛋白质、植物性膳食纤维和维生素,有助于弥补身体缺乏的能量。其所含的氨基酸成分也有益于提高皮肤表层的抗氧化能力,从而延缓衰老过程。但是,高血压人群不建议...……更多
血压高,不能吃韭菜?医生提醒:若想血压稳定,尽量少吃4种素食
...活动,协助消化和排便,对肠胃健康有利。碳水化合物与蛋白质韭菜中还含有丰厚的碳水化合物,是人体获得能量的重要来源。一起,韭菜中还含有较多的蛋白质,可以提供身体所需的氨基酸。脂肪韭菜中的脂肪含量虽然较低,...……更多
研究显示,纯素饮食可以在短短8周内改善心脏健康
...胰岛素水平降低,体重减轻,一种与心脏病和中风相关的蛋白质水平也降低了。这些发现提供了更多的证据,证明纯素饮食不仅是对环境最好的选择,对人类也有好处。斯坦福大学营养科学家克里斯托弗·加德纳(Christopher Gardner...……更多
养生不当反致病!这些“养生误区”流传了太久,有人还天天在做
...,合理搭配;完全拒绝某一类食品,如肉类,可能会导致蛋白质、维生素B12、铁、锌等营养素的缺乏;建议:合理搭配饮食,保证营养均衡;素食者可以通过豆腐、鸡蛋、牛奶等补充蛋白质,同时注意补充富含铁和锌的食物,如...……更多
营养师:有3个养生误区,让你越养生越糟糕
...;素食也要讲究均衡;人体需要各种各样的营养素,包括蛋白质、脂肪、矿物质等等;如果只吃蔬菜和水果,很容易造成蛋白质摄入不足;而且,有些营养素是植物性食物中含量较少的,比如维生素B12,长期缺乏可是会出大问题...……更多
提醒:身上3处发臭,可能是肝脏在求救
...身体内的荷尔蒙分泌失衡,使得腋下汗腺分泌的汗液中的蛋白质和脂肪酸含量增多,从而被细菌分解而产生异味。此时需要重视肝脏的养护,避免肝脏病变加重。最后,尿液发臭也是肝脏发出求救信号的表现之一。肝脏功能受损...……更多
女性白发增多,别一味地认为是岁月痕迹,可能缺乏三种关键营养素
...受到影响。以下是三种与白发增多密切相关的营养素:1.蛋白质蛋白质是头发的主要成分,对于维持头发的生长和弹性至关重要。当身体缺乏蛋白质时,头发可能变得脆弱、易断,甚至出现白发。因此,保持均衡的饮食,摄入足...……更多
想要保持一个良好的身体对抗衰老,饮食上要注意以下几点
...肠胃功能也会慢慢的退化,对于肠胃是非常不利的。2、蛋白质的摄入蛋白质是身体中最不可缺少的一部分,蛋白质是身体能量的来源之一,没有任何东西可以替代蛋白质在身体中的重要位置,很多老年人都认为岁数大了一定要...……更多
清炖猪蹄汤的常见炖法:营养特色与健康指向
...猪蹄,并用热水冲洗干净,这一步骤可以避免猪蹄表面的蛋白质因骤然遇冷而收缩,从而影响口感。3.**炖煮**-将焯好水的猪蹄放入炖锅中,此时要加入适量的热水。需要强调的是,水要一次性加足,因为中途加水可能会影响汤...……更多
素食者也能补气血,这些食物是你的帮手!
...和保护健康都有很好的作用。二、红枣红枣富含铁、钙、蛋白质等多种营养素,是素食者的主要食物之一。它可以单独食用,也可以配合其他食物一起食用,比如枸杞、麦片等。每日食用10-15颗红枣,既能够增强体质,又能够滋...……更多
血脂异常?这样好好吃饭,​就可以把血脂降到正常指标
...【饮食建议】血脂异常者在选择肉类时,首选鱼肉等优质蛋白质,用蒸、煮、炖的方式烹饪。一般人群预防心脑血管疾病,建议每周吃2~3次鱼,每次50~100克,有条件的可选择深海鱼类。每天禽畜肉摄入量不超过75克,红肉尽量选...……更多
血压高,不能吃韭菜?医生提醒:若想血压稳定,最好少吃4种素食
...糖的才能,进而招致血压升高。编辑3.豆腐干豆腐干富含蛋白质和钙等营养素,但是它也含有一定的钠元素。假如高血压患者摄入过多的豆腐干,可能会招致体内钠元素摄入过多,从而影响血压。因而,倡议高血压患者在食用豆...……更多
宁可不吃肉,也要吃这5道“刮油菜”
...然素食有很多好处,但也需要搭配合理,确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。在进行素食饮食的时候,建议咨询营养师或医生的建议,以确保身体的健康。希望大家都能关注自己的饮食习惯,选择更健康的食物,为身体注...……更多
长肉的3种素菜,个个堪比喝油,很多人还在天天吃
...红柿炒鸡蛋这道菜啊,就像是给你的身体补足了维生素和蛋白质的超级组合!西红柿颜色鲜艳,吃起来酸甜可口,里面还藏着很多对身体好的营养;鸡蛋呢,软嫩滑溜,蛋白质含量高,是咱们日常饮食里的好帮手。这两样东西放...……更多
饮食吃不对,身体易受罪,2种饮食结构尽快改
...减少胆固醇和炎症反应,有益于心血管健康。奶酪则富含蛋白质和钙质,有利于骨骼健康和肌肉恢复。柳叶刀:地中海饮食,让严重疾病再降28%?9类食物中国美国都推荐根据权威研究数据,地中海饮食中的脂肪含量占总能量的...……更多
高血脂真的是“大鱼大肉”惹的祸?素食主义能解救吗?
...水平相对较高,能够帮助清除血液中的脂质。注意事项1. 蛋白质摄入素食者需要注意从豆类、坚果等植物性食品中获得足够的蛋白质,以避免营养不良。2. 必需脂肪酸在完全素食的情况下,确保摄入足够的亚麻酸和二十二碳六烯...……更多
中国癌症发病率居于世界首位,“元凶”已被发现?2种肉类要忌口
...两种肉类要少吃肉类食物中包含了较多的营养元素,例如蛋白质、多种矿物质等,这些营养元素对于维持人体健康有着不可替代的作用。因此吃肉是日常饮食的必修课,只是要做到正确吃肉,尤其要重视肉类的选择。如果肉类选...……更多
血压高不能吃韭菜?医生提醒:若想血压稳定,这几种素食尽量少吃
...是街边常见的小吃之一,它由豆子制造而成,含有较高的蛋白质和碳水化合物,经过简单的腌制后,口感鲜美,但并不合适高血压患者经常食用。这是由于干豆制品中的钠元素含量较高,而血压对钠元素的摄入量较为敏感,经常...……更多
春日清淡,五素菜养生指南
...所需的维生素,还具有清热解毒的功效。蕨菜含有丰富的蛋白质,有助于调节身体机能,增强免疫力,其低热量、高纤维的特点也有助于减肥和促进消化。水苦菜则是南方特有的一种野菜,生长在水田和河边,自带清香,微微苦...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...,有助于保持骨骼健康和促进血液循环。虾仁则是优质的蛋白质来源,含有丰富的锌和硒,对免疫系统有益。材料:200克鲜虾仁;200克芦笋;适量食用油;2瓣蒜,切成蒜末;盐、胡椒粉、生抽适量;葱花适量(可选)步骤:1.虾...……更多
这道菜既保留了油菜的鲜嫩口感,又融合了香菇的香气,美味又营养
...美味可口,是秋天贴秋膘的绝佳选择。动物肉动物肉类是蛋白质的主要来源,但也要避免摄入过多的脂肪。鸡肉是一种理想的低脂肪高蛋白肉类,不仅味道鲜美,而且富含各种必需氨基酸。尤其是鸡胸肉,它含有最少的脂肪,适...……更多
血脂偏高别急着吃药,做好3件事,或能助你稳定血脂
...,影响血脂稳定。2.花生花生是一种常见的坚果,它富含蛋白质、脂肪和纤维素,是人们喜爱的零食之一。然而,花生中的脂肪含量较高,其中包括一定比例的饱和脂肪酸。高血脂患者摄入过多的饱和脂肪酸会增加血液中的胆固...……更多
50岁女子因血糖过高去世,提醒:这3种素食,糖友尽量少吃
...还有的连牛奶和鸡蛋都不吃,这样的饮食习惯很容易导致蛋白质摄入不足,也容易导致铁、叶酸和维生素B12的缺乏。 ……更多
三高人群不能吃肉?营养师:可以吃,尤其是这4种肉,放心吃!
...吃。三高人群可以吃什么肉?1.鸡肉鸡肉中含有比较高的蛋白质,而且相对于其他肉类来说热量也很低,所以三高人群可以适量吃一些鸡肉。特别是鸡胸肉,一直以来都是减肥和健身人群的首选,但有一点得注意,吃鸡肉时需要...……更多
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