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...有更好的情绪状态发表在《营养学杂志》上的研究表明，素食者比食肉者更快乐。素食者在抑郁测试和情绪方面的得分不错，素食中复杂的碳水化合物也有助于心情的改善。2.帮助你有更好的身体状况素食者将比吃肉者摄入更多...……更多
2023-12-03 06:05:00素食,人体,权威,影响,素食,素食者
...。老年胆结石患者中，有近半数由单纯素食引起。同时，素食者往往维生素A、维生素E摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，也容易形成结石。
3、女人长期吃素会导致肌肉萎缩（饮食...……更多
2023-11-29 09:15:00营养不良,素食,常年,身体,营养,女人
...的两人，分别选择纯素食和混合饮食。结果发现，选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善，特别是空腹胰岛素水平下降了约20%。对此，北京大学人民医院心血管内科主任医师张海澄表示，适当素食的确可以降低心脑血管疾病...……更多
2024-01-24 01:09:00素食,风险,素食,素食者,营养,研究
...接近真相呢？在一个阳光明媚的下午，李阿姨一位坚定的素食者。她分享了自己的故事：“自从转为全素食以来，我的体重下降，体力增强，连常年的高血压都得到了控制。”李阿姨的例子并非个案。事实上，越来越多的科学研...……更多
2024-01-26 11:29:00营养,素食,长时,营养指导,素食者,健康饮食
...多，可使胆汁酸的重吸收降低，胆盐浓度也降低；再加上素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，形成结石。罪状之三：扫老人的“性”美国麻省大学医学...……更多
2023-11-10 21:55:00素食,健康,胆固醇,素食,蛋白质,蛋白
...鸡蛋、奶制品和其他动物来源的食物。结果发现，选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善。他们的低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素水平和体重相比于混合饮食者均明显下降，在前4周下降幅度最大。特别是空腹胰岛素水平下降了...……更多
2023-12-13 16:16:00素食,两个,专家,素食,素食者,健康
...能会立刻想到一块牛排或一份烤鸡胸肉，但如果你是一个素食者，那么你的蛋白质来源就会变得更加多样化和丰富。蛋白质不仅是肌肉的建筑石，它们是我们身体的基础组成部分，负责修复细胞、促进新细胞的成长，以及支持我...……更多
2024-01-17 10:26:00素食者,高蛋白,营养师,素食,蛋白质,蛋白
...可以从植物性食物中获取。因此，只要饮食均衡，无论是素食者还是肉食者，都可以获得足够的营养。然而，素食主义者可能会面临一些营养不足的问题。例如，他们可能会缺乏足够的蛋白质和铁质。虽然豆类和坚果可以提供一...……更多
2024-01-26 11:20:00素食主义,定比,素食,主义,健康,素食
...疫力低下或易患多种慢性病或传染性疾病。坚果和豆制品素食者易缺乏的营养元素来源01铁元素铁的主要食物来源是动物血、肝脏、瘦肉，其中的铁为血红素铁，吸收利用率高。而黑木耳、紫菜、蘑菇等植物性食物虽然铁含量较...……更多
2023-11-30 15:47:00素食,攻略,素食,蛋白质,蛋白,维生素
...爱吃素的人，谁会更长寿？科学研究发现了答案为了研究素食者和肉食者谁更长寿，英国格拉斯哥大学的研究人员对英国生物样本库中的数据做了分析。这项研究一共有177723名年龄在37~73岁之间的健康人群，研究人员在统计了受...……更多
2023-10-11 12:41:00人群,身体,建议,影响,健康,蛋白
...些重要的营养素，尤其是缺乏补气血的食物。好消息是，素食者也能够从食物中获得足够的补气血的营养素，并且这些食物是你的帮手。下面为大家介绍几种有助于补气血的素食食物。一、黑芝麻黑芝麻作为一种富含钙、铁、锌...……更多
2024-04-21 12:43:00素食者,素食,帮手,食物,黑木,营养素
...就能降血压？吃素饮食可能有助于降低血压，但并非所有素食者都能达到此效果，素食饮食通常富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，对心脏健康有益。一些研究表明，素食饮食与更低的血压水平相关，植物性食物中富含的营...……更多
2023-10-08 06:24:00素食,血压,医生,血压,高血压,素食
...果，才是关键。2.血糖控制：素食对糖代谢异常的影响
素食者通常有更低的体重和更好的血糖控制，这对于预防和管理糖代谢异常（糖尿病）至关重要。植物性食物中的低糖指数和高纤维含量是其主要优势。纤维有助于缓解血...……更多
2023-12-26 12:57:00素食,健康,营养师,均衡,营养,选择
...剂，这些都是维持身体健康和预防慢性疾病的关键因素。素食者通过食用蔬菜、水果、全谷物、豆类和坚果，能够获得大部分所需的营养素。例如，豆类和豆制品是蛋白质的优良来源，也是铁和钙的良好来源，这对于不摄入动物...……更多
2024-02-28 09:31:00从不,人和,身体,答案,医生,健康
...5月，欧洲肥胖大会（ECO）上一项观察性研究结果显示，素食者在生物标志物水平方面比肉食者表现出更健康的趋势。该研究涉及了17.8万名参与者。在参与研究之前，这些参与者要么采用素食，要么采用肉食饮食方式至少5年。收...……更多
2023-10-19 17:31:00年纪,素食,素食者,健康,维生素,高糖
张伯伯，一位72岁的退休教师，自豪地称自己为“终身素食者”。多年来，他坚持着素食主义，认为这是维护健康的最佳途径。然而，最近的一次体检却让他大吃一惊——尽管饮食清淡，他的血脂水平却意外地高。这个发现让张...……更多
2024-02-27 13:29:00主食,上限,血脂,还是,血脂,素食
...吃肉可能导致骨质疏松等问题。心血管疾病虽然并非所有素食者都会患心血管疾病，但长期不吃肉可能增加心血管疾病的风险，因为肉食中的某些营养素对维持心血管健康有益。04医生提醒：50岁以后，这3种肉可以多吃些鸡肉鸡...……更多
2023-10-06 12:44:00老人,医生,健康,肉类,身体,老年人
...迅速提升血糖，而低GI值的食物则对血糖影响较小。许多素食者在选择食物时，往往只关注是否为植物性，却忽略了GI值的重要性。例如，白米饭和白面包虽然是素食，但它们的GI值较高，不利于控制体重。相比之下，糙米和全麦...……更多
2023-12-13 06:27:00减肥,成功,血糖,食物,减肥,素食
...一些豆腐、香菇、葱、姜、盐、生抽和香油等调料。对于素食者来说，素饺子是一种非常好的选择，因为它可以提供蛋白质、纤维和各种维生素和矿物质。在准备食材之前，我们还需要准备一些必备的厨具。首先，我们需要一个...……更多
2023-10-06 14:28:00饺子,白菜,香味,鸡蛋,方法,白菜
...象均为60岁及以上，且长期食用素食超过15年，并与60岁非素食者进行对比。结果表明，长期严格的素食主义和饮食不平衡会导致内源性脂质代谢紊乱，虽然身体可能并不肥胖，但心血管疾病的发病率并没有下降。所以说高血脂的...……更多
2023-01-05 22:50:00降血脂,高血脂,患者,食物,参考,建议
...血管疾病风险，是值得提倡的饮食习惯，“但要提醒长期素食者，重点关注蛋白质、维生素B12、矿物质铁和锌的摄入，均衡营养。”大兜路上素食消费的风行，也让属地拱墅区湖墅街道有了打造“素食文化街区”的想法。“素食...……更多
2024-04-19 08:09:00杭城,素食,餐厅,素食,拱墅区,拱墅
...一家平价素食简餐，经营者麦凤娟则观察到，大众食客和素食者大约各占一半。“春节出去旅游吃得比较油腻，最近想吃点清淡的。”麦凤娟店里的食客顾女士曾经是一位素食主义者，现在也不时会去素食餐厅就餐。吃了广州这...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
...的营养素的消化吸收效率，低于动物来源的食物，同时，素食者过于依赖加工食品，其中含有高能量、高糖、高脂、高钠，还可能造成微量元素的缺乏。素食结构的过多碳水化合物，会转化为体内脂肪，总体来看，如果不能顾及...……更多
2023-11-11 15:25:00减肥,帮助,素食,营养,碳水化合物,食物
...对200名运动员进行的调查，只有约5%的运动员表示自己是素食者，但很多非素食者表示愿意尝试新的素食产品。实际上，早在去年5月，环球时报就在报道中提到，本地、素食及环保将是2024年巴黎奥运会餐饮的三大特色。据了解...……更多
2023-12-15 14:22:00巴黎,素食,运动员,菜单,食物,奥运
...体健康。在追求健康生活的今天，越来越多的人加入到了素食者的行列。最近的一项研究为我们多吃素食提供了强有力的理由：多吃素有助于帮助我们预防呼吸道感染。这不仅仅是生活方式的选择，更是一个科学支持的健康决策...……更多
2024-01-25 14:47:00理由,推荐,素食,豆类,蔬菜,食物
...，或由于老年人常患有慢性疾病也会继发贫血。4、长期素食者长期素食者因不吃富含铁的红色肉类食物，素食中虽有菠菜等含铁量丰富的食物，但由于同时含有较多的植酸和草酸，反而会阻碍机体对铁的吸收和利用。故而单纯...……更多
2023-01-05 21:10:00食物,医生,女性,朋友,贫血,红糖
...论的热门话题。不同人有不同的看法，也有各自的理由。素食者认为，从小吃素的那个年代，经济条件不好，食物中油水少，但大家的身体素质都很好，健康问题不多。然而，随着生活水平的提高，人们开始吃更多的肉和加工食...……更多
2024-03-16 13:59:00人和,实话,医生,健康,素食,健康
...如豆腐、素肉和素肠等。这些产品使得素食主义者和习惯素食者能够更方便地满足他们的蛋白质需求。虽然动物性食物是蛋白质的重要来源之一，但蛋白质并非只存在于动物性食物中。众多的植物性食物如大豆、豆类、谷物、坚...……更多
2023-12-04 09:46:00谣言,蛋白质,误区,蛋白,专家,蛋白
...油、谷类，也是一种适当的补充。原则4：合理搭配完全素食者，应该有意识地增加其他食物的摄入，无论是蔬果还是全谷物，或者豆类食品，都要搭配着吃。必要时，为了防止营养摄入的不均衡，可以选择补充一定的营养剂。...……更多
2023-10-09 18:26:00健康饮食,身体,饮食,健康,素食,脂肪
...红素铁结合，形成难以吸收的络合物，这些因素共同导致素食者吸收铁的能力较差，增加了人们贫血的风险。
第二种：坚持每天暴走暴走被认为是一种简单且经济的养生方式，可以帮助人们提高心肺功能、消耗卡路里和维持身...……更多
2023-10-09 10:53:00年纪,最好,养生,健康,身体,方式
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来源：人民日报
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