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让人欲罢不能的“猪油渣”,吃了真会致癌吗?几分钟了解真相
...实在太香了,比现在的植物油香上数十倍。猪油炒出来的素菜,也带有一种特殊的香味。当这些油脂被融化加热,随后加入菜品爆炒之后,猪油的油脂会沾满每一根蔬菜,这个时候炒出来的菜非常香。当然,效仿熬制猪油的方法...……更多
营养均衡是保持健康的基石
...,要控制热量摄入,避免摄入过多导致肥胖。4.注意烹调方法,保留营养合理的烹调方法可以保留食物中的营养成分。一般来说,蒸、煮、炖等烹调方法较能保留食物中的营养,而油炸、烧烤等方法会导致营养成分的损失。此外...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
...基化晚期末端产物”(AGEs)。研究证实,不同食物烹调方法产生AGEs的数量排序是:煎炸/烧烤>烤箱烤>炖煮>新鲜食物。比如说,在烹调前的新鲜鸡肉中,几乎没有AGEs;但在烤鸡中含量就大幅度上升了,炸鸡更多,而烤或...……更多
...招,选择不容易氧化的原料。仔细查看配料表你会发现,油脂含量高的食品比如方便面、膨化零食,大多都有棕榈油、椰子油、可可脂等成分,这些都是饱和程度高、不易氧化的脂肪。如果要用不饱和程度高的植物油,一般要用...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
...还是伤害心血管?猪油香,那营养价值如何呢?作为一种油脂,猪油的主要成分是脂肪,可以给人体提供能量补给,促进脂溶性维生素的吸收。适当的脂肪对身体同样重要,但脂肪也分好坏。跟炒菜常用的花生油、菜籽油相比,...……更多
“三搭”+“两选”健康过大年
...统的油炸、糖醋等方式,清蒸、白灼、热烤,可减少盐和油脂的摄入。2、选择合适的零食 选择坚果、低脂牛奶及新鲜水果,有效增加多不饱和脂肪酸摄入,降低添加糖摄入。 ……更多
平时多吃这几物,有助于肺部结节消散,不妨试试
...节,多吃一些山药也能达到很好的治疗效果。山药的烹调方法很多,可以直接炒着吃,也可以煮着吃,根据自己的喜好选择就可以清除肺部结节。 ……更多
被网友推崇的空气炸锅,做出来的食物会致癌?一文解答
...口感。因此对比以往的油炸,空气炸锅的做出来食物减少油脂的摄入,相对而言健康一些。通过空气炸锅的食物,会有致癌?据研究发现,空气炸锅加工的食物里面含有一种叫做丙烯酰胺的物质,它被国家列为2A致癌物。人们经...……更多
高血脂患者必须知道, 3种素食竟然需慎食!
...还可以通过其他方式减少脂肪的摄入。首先,要选择烹饪方法和食材。烹饪时可以选择蒸、煮、炖等低脂肪的烹饪方式,减少烹饪过程中的植物油使用量。此外,食材的选择也很重要,尽量选择低脂肪的食材,如瘦肉、鱼类、蔬...……更多
博世accentline大师蒸烤系列革新智能品质烹饪体验,亮相进博会
...到一口爆汁的口感;烹制过程中更能充分逼出食材98.8%2的油脂,为消费者提供更轻盈低卡的居家油炸烹饪方式。而针对中式烹饪中对“蒸煮”烹饪方式的需求,该系列下产品的“低氧锁鲜蒸”模式能在蒸煮时形成低氧空间,锁住...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
...兜鱼是一道独特的美食。选用新鲜鳗鲡,采用特殊的加工方法及烹调技巧,使长鳗肉质细嫩,口感柔软。它独特的味道使鱼肉的鲜美得到最大程度的保留,令人食欲大开。推荐餐厅:曾氏02.小煎鱼小馒头鱼,就是用水煮的小鱼,...……更多
女大学生把30厘米“兔兔管”插入体内:上瘾行为,害了多少人?
...求知若渴”,小刘只能告诉了她们原因。小刘平时的减肥方法并没有什么少食多餐,也不需要多运动,只需要一根“兔兔管”就能做到。但是小刘却叮嘱她们不要效仿自己,现在自己的身体已经被兔兔管给伤害到了,甚至还产生...……更多
长期用大蒜“炝锅”,炒出来的菜会致癌,是真的吗?告诉你答案
...不必过分担心大蒜炝锅的危害,只要适量食用,注意烹调方法,就可以安心享受大蒜的美味和功效。当然也不能忽视丙烯酰胺的存在,我们应该尽量减少高温烹调的食物的摄入。多吃一些低温烹调的食物,多吃一些富含抗氧化剂...……更多
一晚上近40人中招,有医生忙到手软:都是这种情况!春节千万当心...... 广州
...吃鱼的多了,被鱼刺卡住的人相应增加。特别提醒:“土方法”治病反而可能误事不少人相信老一辈传下来的“土方法”,认为可以缓解病痛,但是这些方法没有科学依据,反而可能误事,加重病情。耳鼻喉科医生介绍,医院经...……更多
厨房调料,收放有道
...,不仅要避免高温和水分,还应该避光。因为日照会加剧油脂的氧化酸败,让油更容易变质,有哈喇味儿。 糖盐等放水池边或潮湿角落有些朋友会在水池边做一排置物架来安置调味品。也有人把冰箱当百宝箱用,各种调料都一...……更多
做菜少放油了,为什么血脂还是很高?
...可能就已经超过25克了,如果是煎鱼、煎蛋或煲骨头汤,油脂的摄入肯定会超标。 刘永新建议,控油的方式有很多种。比如青菜,可以白灼,然后加上各种调味料,再淋上少量的油,这样就能很好控制油量。此外,还可以通过选...……更多
分享几款被称为“通便高手”的食物及其制作方法
...其他食物能帮助通便,接下来我将分享几款被称为“通便高手”的食物及其制作方法,希望对大家有所帮助。金针菇——番茄金针菇汤金针菇富含膳食纤维和维生素,对促进肠道蠕动、预防便秘有益处。搭配番茄,制成一道美味...……更多
过年啦 如何健康饮食?
...道很好,也要学会控制。建议可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴,避免煎炸食品。三、少喝酒,多喝茶都说年和酒最配,这样最能烘托气氛。只不过,喝酒影响健康,这是众所周知的事实。而且现在大部分家庭都有车子...……更多
四种千万不能留的剩菜,宁留荤菜不留素菜
...四种千万不能留的剩菜,以及为什么宁可留荤菜也不要留素菜。希望大家能够更加注意饮食健康,避免因为吃剩菜而带来的健康隐患。第一种:绿叶蔬菜绿叶蔬菜在营养丰富的同时,也很容易变质。绿叶蔬菜在烹饪后,如果长时...……更多
...京青年报“六一”刚过,别错过给孩子的健康礼物!九个方法帮助孩子建立饮食好习惯“六一”节刚过,在这个专属于小朋友的节日,孩子们会收到各种各样的礼物,其中有一份有效期最长的,那就是送给孩子的饮食好习惯礼包...……更多
预防癌症,做这9件事真有用|世界抗癌症日
...不能让油锅冒油烟,尽量少用煎、炒、油炸、熏烤的烹调方法,提倡多用蒸、煮、凉拌、水氽、汤菜等烹调方法。不要吃烧焦的食物,尽量少吃烤肉、熏肉。不要吃过咸的食物,少吃或不吃腌制食品,如咸鱼、腌菜、腌肉、酸菜...……更多
男性染上痛风就不能吃肉?这2种肉反而是尿酸灭火器,降酸又补钙
...时要注意去掉鱼皮,因为鱼肉中有很多的油脂。2、烹调方法痛风是可以吃肉的,不过要注意烹饪方式,尽量选择蒸煮或水煮的方式,避免使用红烧、油炸、生煎等烹饪方式。此外,由于嘌呤是一种很容易溶解的物质,所以在吃...……更多
重大发现!这些食物比牛奶高钙、比核桃补脑、比红枣补血
...一些补脑益智没烦恼。但如果你是三高人群,担心核桃的油脂含量太高,不妨换成下面这些“补脑佳品”:动物人参—鹌鹑蛋鹌鹑蛋中的卵磷脂、脑磷脂等成分含量是鸡蛋的3~4倍。这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养素,...……更多
精挑细选备年货 营养健康过大年——专家为您开出健康年货单
...好选择原味的,因为加工过程通常会带入较多的盐、糖或油脂,选购时应注意阅读食品标签和营养成分表,尽量少吃此类坚果。糖果类食物,能够刺激口腔味觉,增加愉悦感,很少人会拒绝甜味带来的美食享受,但过量摄入添加...……更多
贴秋膘吃炖肉!为什么芋头是“炖肉伴侣”?
...子排出的药物等特殊人群,饮食遵医嘱)。3.富含能吸附油脂的结构芋头非常适合与肉搭配吃,因为芋头里富含能够吸附油脂的结构,还有一些黏性物质,比如黏液蛋白,与肉混搭在一起的烹调过程中,可以通过这些物质吸附油...……更多
...汤、骨头汤、鸡汤、鱼汤和粥类等,促进乳汁分泌。烹调方法多采用煮和炖的方式,减少油炸。三、妈妈的饮食关系宝宝的大脑发育哺乳期妈妈应多吃鱼、核桃、蛋类等食物,使乳汁中的不饱和脂肪酸含量增高,牡蛎中富含锌,...……更多
吃猪油发胖的真相
...制用量。除了增加美味和口感,猪油还有耐高温的优势。油脂的饱和脂肪含量越高,耐热性就越好。在持续高温烹炒或油炸的情况下,大豆油等植物油较容易颜色变深、氧化聚合,产生多种促炎物质;猪油则相对稳定,在同样的温度下,...……更多
可以尝试5个办法有效的改善头皮出油
...日常生活中如果想要改善头皮出油的现象,可以采取以下方法。1、清洁头皮 导致头皮变得更加油腻,头皮屑增多,其方法可能是清洁皮肤的情况不到位,平日里可以注重清洁发丝,这样可以有效的减少头皮油脂的分泌。2、选...……更多
...钟。对于心脑血管疾病患者或高血脂、高血糖患者来说,油脂过量可加重身体负担、引起不适。故而红烧肉、酱肘子、糖醋排骨等菜品应尽量少做、少吃。《中国居民膳食指南(2022)》建议,每天烹调油的摄入量应控制在25—30g...……更多
怎样解冻肉安全又营养?不妨参考下
...,化冻速度快,以至于变色,不过中间仍然会有冰块。该方法传热效率比较低,完全化冻需足够的时间,热水浸泡时间太长会促使大量微生物增殖。泡过肉的水变得浑浊,因为其中溶解太多B族维生素以及鲜味物质。4、流水冲洗...……更多
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经常吃酵母发酵的馒头,对身体有影响?提示:这4种馒头需少吃
导语:馒头是比较常见的主食之一,馒头一般是中国北方的传统面食,北方人吃馒头就像南方人吃大米一样,是生活中必不可少的主食
2024-09-29 16:14:00
减肥巧吃这2种高热食物,非但不会发胖,还有利于减肥瘦身
每一个女孩都希望自己能拥有模特般的身材,可是现实与理想总是有很远的距离,身材总在时光流逝中不知不觉变得臃肿,当你发现的时候已为时已晚
2024-09-29 16:16:00
健康问太和 | 如何正确佩戴护膝?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)年逾六旬的李阿姨长期饱受老寒腿之苦,症状反复发作,令她苦不堪言。听闻佩戴护膝对膝关节有益
2024-09-29 20:51:00
早晨起来,如果你没有这四个通病,说明身体很棒
早晨,一天的开端,无疑是每个人都希望拥有活力与健康的时刻。然而,随着现代生活的快节奏和诸多压力的积累,许多人却常常面对着慵懒的自己
2024-09-29 16:17:00
夜晚睡觉时,一旦有这3种特征,需注意,很可能心梗要来了
心梗的危害是非常大的,特别是心梗还会导致很多并发症的产生,更是大大加重了它的治疗难度,导致预后性非常的差。因此,心梗病症不能忽视
2024-09-29 16:17:00
“十人九脾虚”,人为什么会脾虚?想要养好“脾”气,有2宜3忌
一、中国人“十人九脾虚”,为什么?中医认为,脾主运化、升清和统血,脾脏功能失常,就会产生脾虚。脾虚主要分为脾气虚和脾阳虚
2024-09-29 16:18:00
喝酒者,出现五个表现,立即戒酒!养肝坚持饭后2不要、睡前3不
所谓“无酒不成席”!一方面受酒文化的影响,另一方面应社交的需求,越来愈多的人成为了酒精依赖者。喝酒伤肝,这或许是大家都知道的
2024-09-29 16:19:00
忠告:拌黄瓜不能放此物,吃了对身体不好,现在知道还不晚!
提示:请勿将黄瓜与这种物质混合。消费有害健康。现在知道还不算太晚!黄瓜是一种可以美容的蔬菜,被誉为“厨房里的美容剂”。黄瓜味甘
2024-09-29 16:20:00
血管堵塞,手部先知?若想预防血栓,5个时刻请多喝水,有益血管
俗话常说:人与血管同寿。保持血管通畅,才有利于维持人体健康的状况。所以说起血栓多数人也是比较害怕的。很多人认为只有一些年纪大的人才会出现这种问题
2024-09-29 16:20:00
血管不好的人,一旦身体这三个地方疼,很可能是血管堵了
人身体中有一条四通八达、遍布全身的“公路”,它就是我们的血管。这条路负责血液运输重任,所以我们都希望这条路畅通无阻。但由于一些“内外因”影响
2024-09-29 16:20:00
别急着扔!这3种食物发芽后不但没毒,营养价值可能更高!
林大娘前个月从老家来城里看望小孙子,从家里带了不少自己种的花生,平常时不时会拿给孙子当小零食。这一天,孙子吵吵着要吃花生
2024-09-29 16:21:00
科学预防脂肪肝,这5种‘赶脂’妙招值得一试
脂肪肝大家都熟悉,是现代的常见“富贵病”之一,之所以这么说,是因为这种疾病在以前是很少见的,以前的民众温饱都成问题,更别说是有脂肪肝这种疾病
2024-09-29 16:21:00
经常喝酸奶对肝脏有什么影响?不知道的,来听听怎么说
导语:酸奶是很多人群非常喜爱的一种食品,都知道酸奶是由纯牛奶发酵而成,它富含人体必需的营养价值,对人的健康来说很有益处
2024-09-29 16:21:00
一检查发现5处癌!总是肚子不舒服,一定要做这项检查
对于我们普通人而言,我们一天都在做些什么呢?答案其实就隐藏在“吃喝拉撒睡”这五个日常行为中。值得注意的是,其中四项都与我们的消化道功能紧密相连
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常吃海带的人身体好,但要记住“三不”,很多人还不知道
在生活中我们会遇到很多海鲜,比如海鲜、鱼等。今天小良就给大家介绍一种海鲜。该产品是海带,许多人称之为“海洋蔬菜”。它具有极好的营养价值
2024-09-29 16:22:00