• 我的订阅
  • 头条热搜
厨房小白必学!揭秘葱花饼的美味秘诀
...食材。别小看这看似简单的饼,它可是需要精挑细选的!面粉要选择中筋面粉,这样做出来的饼既不会太硬,也不会软塌塌的。水温也很关键,一定要用热水和面,这样可以让面团更有韧性。至于葱,当然是越新鲜越好啦!和面...……更多
我国哪的面粉无添加经对比,有这行字就是零添加,可以放心买
...爱好烘焙或者小吃制作的消费者来说,选择一款高质量的面粉至关重要。市面上的面粉种类繁多,各种品牌、不同类型的面粉让消费者难以抉择。本文将介绍一些有效的购买无添加面粉的技巧和注意事项,帮助消费者买到满意的...……更多
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
...来面目到底是啥?面筋真是面的“筋”面筋,其实是除去面粉中的水溶性成分、淀粉和麸皮物质后,分离出的面粉“骨干分子”——蛋白质。从这个角度来看,面筋一如其名,的确是面的“筋”。上海市食品安全研究会专家组成...……更多
米、面粉等合格率提升明显
...:中国食品报去年定量包装商品净含量计量检查显示米、面粉等合格率提升明显本报讯 (记者 袁国凤)市场监管总局近日发布的《2023年定量包装商品净含量计量专项监督检查情况通报》显示,此次检查共抽查企业8466家,对食...……更多
...文化广场附近的年货市场上,记者看到,即使售价比普通面粉高了2到3倍,印着“东是堤”商标的富硒黑小麦面粉销售依然火爆。如今的肃宁县尚村镇东是堤村,村集体收入年增加近50万元,带动了100多名青壮年回乡就业,靠的...……更多
三伏天该吃的不是绿豆,而是它,每天吃一把,护心补血,扫光湿气
...是绿豆,而是它,每天一把,护心养血,扫光湿气,做成糕点,全家最爱!三伏天吃绿豆和红豆都有其独特的养生价值。在享受美食的同时,也要注意适量食用,保持饮食均衡,让身体更加健康。 ……更多
夏天炎热,如何保存面粉不容易变质?
夏天天热,我们该如何保存整袋面粉呢?那么本文,健康管理师营养师媛的小口袋我要给你讲一个关于面粉在夏天如何保持新鲜的故事,并且提供一些简单的方法来保存面粉。在一个炎热的夏日,小面粉粒粒们在厨房的角落聚...……更多
精准定位网红带货 10分钟卖出一万单
本文转自:沧州日报从坐商转型电商,主打杂粮面粉产品,她通过大数据锁定消费群体,创新工艺粗粮细作,缩短产品制作时间,抓住年轻消费者的心,吸引各地网红主动带货,产品销量占据快手平台类目第一。孟村郗泽慧—...……更多
打造增收产业链 奏响乡村“共富曲”
...甜又香,让人回味无穷。”“现在那里重新开了一家石磨面粉厂,咱们又能尝到小时候老面的味道啦!”日前,记者在沂源县南麻街道采访时,偶然听到几位老人在回忆当年吃老面馒头时的情景。根据老人的指点,记者找到了这...……更多
河北南皮:做强旱碱麦农业品牌
...自:人民网-河北频道日前,在河北省沧州市南皮县五格面粉公司的生产车间内,企业正在抓紧生产一款由旱碱麦磨制面粉为基础的十八谷全谷物面粉,其中添加了多种健康谷物。该企业将旱碱麦产品精深加工作为特色发展方向...……更多
辣条是什么做的?揭秘这种风靡全国的小吃
...秘小吃的背后故事。辣条的基本原料辣条的主要原料包括面粉、大豆蛋白、食用油、辣椒、盐、糖和各种香辛料。这些原料经过特定的加工工艺处理,最终制成了我们熟悉的辣条。面粉面粉是辣条的基础原料之一。优质面粉经过...……更多
滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...到藕的鲜甜和香脆,让人回味无穷。甘露饼是滁州的传统糕点之一。选用优质的面粉和各种新鲜的水果,经过独特的制作工艺,饼皮酥脆,内馅鲜甜。每一口咬下去,都能感受到水果的鲜美和甜蜜,让人陶醉其中。来到滁州,除...……更多
盐湖区农机“智造”展新篇
...五机组智能磨粉机引进水分感应、数字采集等环节,将在面粉好不好吃这一关键环节,进行人工智能检测。设备研制成功后,可实现“润麦”环节水分监测,使进入磨粉环节小麦含水量达到最佳口味面粉含水率值,使面粉含水量...……更多
牛奶吐司,口感真是让人惊艳!外皮金黄酥脆,内里保持松软
...人带来更多美味的享受。食材:糖硬种:酸种150克、高筋面粉150克、糖20克、水60克主面团:高筋面粉150+20克、温牛奶50-60克、淡奶油30克、炼乳25克、糖硬种全部、塩1/3小匙、无塩奶油25克、碱粉(选用)适量 1、提前一晚:将所有...……更多
巧手烘焙,轻松变身低筋面粉达人
烘焙爱好者们,你们是否曾经为找不到低筋面粉而犯愁?或者因为买了一大包却用不完而感到浪费?今天就让我们一起来探讨如何在家轻松搞定低筋面粉,让你的烘焙之路更加畅通无阻!首先,咱们得了解一下什么是低筋面粉...……更多
黑麦面粉的功效与作用
黑麦面粉是用黑小麦经过加工之后做成的面粉,具有高滋补、高营养的特点,对人体健康非常有利。下面我们具体了解一下黑麦面粉的功效与作用。黑麦面粉的功效与作用1.预防癌症黑麦面粉中含有异黄酮以及微量元素硒,具有...……更多
米面粉怎么做好吃又简单?简单易做又美味的米面粉料理大全
米面粉是一种常见的食材,在许多家庭中都有储备。如何用米面粉做出既美味又简单的料理是许多人关心的问题。本文将介绍几种用米面粉制作的美食,步骤简单,味道诱人,适合家庭制作。一、米面粉煎饼材料米面粉:200克...……更多
豆沙酥,酥脆外皮,内馅香甜醇厚,一口难忘的美味饼干!
...己的味蕾故事。 首先,我们需要准备用料。你需要中筋面粉、猪油、水、糖粉、低筋面粉、豆沙馅、全蛋液和黑芝麻。这些简单的食材将在制作过程中融合在一起,创造出一道口感酥脆、内馅香甜的美味。第一步,我们开始制...……更多
低筋面粉的家常吃法:家庭烘焙的多样选择
低筋面粉是家庭烘焙中的重要原料,以其低蛋白质含量和细腻的质地,广泛应用于制作各类松软、口感细腻的美食。在日常烹饪中,低筋面粉的用途非常广泛,适用于蛋糕、饼干、馅饼等多种甜点和面食。本文将详细介绍几种...……更多
北方人以白米饭主导食,而东北人以小麦面粉主导食。小麦面粉便是我们常说小麦面粉,将扣除晾干的麦子碾碎后,就变成小麦面粉。小麦面粉能够用于制作包子、馍馍、和鲜面条,而很多人并不了解小麦面粉炒过的作用。在...……更多
60岁大妈用面粉敷脸40年,一个月用掉200斤面粉,效果意想不到?
60岁的姜大妈有个怪癖,天天喜欢在家囤面粉。“这面粉救过我的命!”姜大妈逢人就说这面粉有奇效,和成面团贴身上就能治病。姜大妈的老伴说,她年轻时就这样,都贴了20年了,怎么劝都没用,非说能治病,一个月工资能...……更多
减肥期间别错过这些低碳主食,低卡瘦身,让你越吃越瘦
...燕麦华夫饼可可燕麦华夫饼是一道美味可口、口感酥脆的糕点,燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质,可可粉则具有丰富的抗氧化剂和镁元素。下面是可可燕麦华夫饼的做法及温馨提示:材料:鸡蛋:2个、细砂糖:100克、香草精...……更多
延津,为什么是中原农谷东区?(在希望的田野上)
...、加工方面专家20余名,成立专家工作站。转化应用面包糕点预拌粉、六艺活性面条、苦荞多肽挂面、冷冻熟面等100多项科技成果,粮油深加工技术全国领先。“小麦+”,向三产融合要效益延津县投资2.9亿元,建成占地152亩、建...……更多
南通不出名但是又特别好吃的美食,你吃过几种?
...历史,采用手工制作,口感鲜美,每一口都嘎嘣脆。这款糕点因其独特的制作工艺而闻名于世,被视为南通传统美食之一,尤以芝麻加持的特色而备受推崇。9.金钱萝卜饼: 作为南通的传统糕点之一,它以萝卜、鲜虾、香菇和...……更多
农行周口分行:普惠金融滋润千企万户
...还没有涨上去,我用这笔钱抓紧储备了一批小麦,下半年面粉厂的生意应该比上半年更好。”周口市一家面粉加工企业负责人孙总说。据介绍,该面粉加工厂是当地小有名气的企业,从事面粉加工十几年,企业年产值近1亿元。6...……更多
小米还能这么吃,造型Q萌又便携,吃完一个还想要
...晓。它营养丰富,既能熬粥,又能煮饭,更可以做成各种糕点和小吃。然而,你听说过小米还能做出造型Q萌又便携的美食吗?今天,就让我来带你领略这一别出心裁的美食之旅,感受小米的无限魅力。小米,这个看似平凡的食...……更多
伏季高温潮湿,是全年面粉质量监管工作的关键节点。近日,烟台开发区市场监管局对辖区经营面粉的市场主体开展了专项检查,严查销售不合格面粉行为,从源头上保障“面食安全”。据悉,此次专项检查活动除了检查经营...……更多
一斤面粉加多少水和酵母粉
...美食的关键。今天,我们就来探讨一个常见的问题:一斤面粉加多少水和酵母粉?酵母粉面粉(网络配图)首先,我们需要明确面粉的种类。面粉的种类繁多,如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,它们的吸水性和发酵性都有所...……更多
制作鲜虾饼时,到底应该用淀粉还是面粉?
...讨一个热门话题——制作鲜虾饼时,到底应该用淀粉还是面粉?这可是关系到虾饼口感与美味程度的重要抉择,赶紧跟随我们的脚步,一探究竟吧!一、淀粉与面粉:有何不同?在探讨淀粉与面粉在鲜虾饼制作中的应用之前,我...……更多
荞麦面粉:健康美味,轻松享用的秘诀
在追求健康饮食的潮流中,荞麦面粉以其独特的营养价值与风味逐渐走进了千家万户的餐桌。作为一种低GI(血糖生成指数)食材,荞麦富含膳食纤维、蛋白质及多种微量元素,不仅能够促进肠胃蠕动,还有助于控制血糖水平,...……更多
更多关于健康的资讯:
这门课,真“香”!
南报网讯(记者王怀艳通讯员张文莉)“妈妈再也不用担心我总是吃外卖了”“说不定我以后也能主‘厨’一方啦!”“这课上得太有味道了
2024-12-26 08:12:00
高血压患者,请注意你的“同型半胱氨酸”值!高了易中风
原发性高血压是临床上常见的中老年人心血管疾病,起病隐匿,初期临床症状较少,进展缓慢,病程长,会对心、脑、肾等重要脏器功能造成影响
2024-12-26 08:24:00
为什么脑梗逐渐增多呢?提醒:与肥肉无关,这东西或许是“元凶”
据统计,我国每年因脑梗塞死亡的人数高达200万人,甚至已经超过了其它心血管疾病,可以说与癌症并肩的一种高复发率、高致残率
2024-12-26 08:25:00
建议中老年人:少吃白萝卜南瓜,多吃它!明目强免疫祛肝毒
李时珍在《本草纲目》中说:“元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。冬月掘根,生熟皆可啖,兼果蔬之用。”胡萝卜色泽鲜亮,红彤彤
2024-12-26 08:26:00
猪油,到底是养生还是毁身?为何老一辈人常吃,却很少患三高
爱吃猪油,到底是养生还是“毁身”?研究表明:原来猪油这么厉害猪油作为老一代常用的食用油,其营养成分和对健康的影响需要综合考虑
2024-12-26 08:27:00
萝卜,是肺结节的“催化剂”吗?医生:不想结节癌变,少吃4物
导语:肺结节它是一种病变为明的多系统多器官的肉芽肿性疾病,常常侵犯肺部、眼睛、双侧肺门淋巴结、皮肤等器官,其胸部受侵率能够高达80%~90%左右
2024-12-26 08:27:00
血糖不稳?这几样食物或成调节小能手,不妨一试
食物多样是平衡陋食的基本原则,只有一日三餐食物多样,才有可能达到平衡膳食。01类别全面原则每日需要摄入的食物种类最好包括以下四类
2024-12-26 08:27:00
血栓来临,手脚先知!提醒:手脚出现这几种表现,或提示血管堵塞
说到血栓这个词,相信大家都非常熟悉,毕竟在生活中,我们经常能听到与其相关的消息,从健康角度出发,血栓可以说是一大沉默杀手
2024-12-26 08:28:00
癌细胞“偏爱”的早餐,馒头榜上有名,为了健康,4类早餐不宜吃
“一日之计在于晨”,很多人重视早餐的重要性,通常会让自己吃得很丰富。但是在讲究营养健康的同时,我们也要警惕早餐食物中暗藏的健康风险
2024-12-26 08:28:00
腰椎间盘突出为何最易在腰4-5的位置?怎样改善
现在越来越多的人腰部都会出现问题,特别是出现腰椎间盘突出的现象,腰椎间盘突出是腰部最容易出现的疾病之一,同时也是引起腰部和腿部十分疼痛的主要原因
2024-12-26 08:29:00
得了幽门螺杆菌的人,最后都有什么结局?告诉你答案
一、幽门螺杆菌——胃病最大的祸根,也是一级致癌物幽门螺旋杆菌(简称HP)是人类最常见的慢性感染之一。被幽门螺杆菌感染,虽然不能算是一种疾病
2024-12-26 08:30:00
睡觉若有4个迹象,可能说明身体有堵塞,若一个不占,值得恭喜
一、半夜腿抽筋,可能是腿部血管堵了一旦下肢动脉发生硬化,会让血管内堆积的脂质物含量增加,下肢血管的远端处容易因此而出现堵塞
2024-12-26 08:31:00
严重高血压患者每天2杯咖啡,心血管疾病死亡风险增加
高血压患者,在吃喝方面,还是需要多加注意的,若是吃得或喝得不对,很有可能会让血压失控,从而引发心血管疾病,或者说增加死亡风险
2024-12-26 08:31:00
坚持练倒立,身体至少3处受益,男子练了3个月,结果令人羡慕
头顶在瑜伽垫上,双脚朝天,两手支撑在身体两侧,钱先生每天都会抽出时间来练习瑜伽。而这个倒立的动作也是他每天必练的一项。和人们直立行走的习惯相比
2024-12-26 08:32:00
肾结石危害不小,日常10个习惯易致结石
肾结石,虽然是一个常见的泌尿系统疾病,却常常因其隐蔽性和症状多样性而被忽视。一旦发作,可能带来剧烈的疼痛和不适。什么是肾结石
2024-12-26 08:33:00