• 我的订阅
  • 头条热搜
传播非遗苏式糕点 讲好美丽中国故事
...通大学人文学院共同主办的“百年老字号’仁昌顺’苏式糕点韩国学生品鉴活动”在上海交通大学人文学院顺利举行。上海市民俗文化学会会长、上海交通大学人文学院长聘教授周斌博士向来自韩国亚洲大学近20名学生介绍了苏...……更多
食货新志  | 岑嵘(杭州人,作家)杭州有一种知名的糕点叫“定胜糕”,它在江浙地区很流行,做法是把大米、糯米、红曲米磨成粉,先把粉蒸熟,再放到磨具里,放进豆沙、糖桂花等馅蒸压成型。在电视剧《繁花》中,爷...……更多
这个周末,这样逛吃美食博览会
...包、进口水果、蜂蜜、果酱、酱料、燕麦、水果、干货、糕点等,种类繁多。除了燕窝、葡萄酒、化妆品,大部分美食可以实现百元买一大包,价格比超市和线上都要便宜不少。 “这款咖啡我们原价卖68元一盒,现在100元可以...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|小蒲墩:古镇名景,孕育美食
美食简史小蒲墩因形似蒲墩而得名。说到小蒲墩这一糕点,就不得不提“张墩怀古”,这是震泽古镇的八景之一,也是一则典故。在如今的苏州市震泽镇,有个张家墩。这是一个四面环水的小岛,岛上空气新鲜,树木一年四季...……更多
从苏州走向世界 老字号品牌年轻化的“稻香村方案”
...,是驰名中外的“稻香村”品牌字号创立者、“稻香村”糕点类商标持有人,商务部认定的中华老字号,历经两个半世纪的传承发展,如今已经成为大型现代化食品企业集团,是中国糕点行业现存历史最悠久、生产规模最大的企...……更多
“中国元素”成品牌创新底色
...注入新活力。海南手信滋游记食品有限公司携其特色文创糕点“小岛日记盲盒”“老街茶事”和“东坡悦礼”等系列产品精彩亮相。其中,“东坡悦礼”系列商品设计成树上的荔枝、装在蒸笼里的东坡肉等模样,“老街茶事”系...……更多
苏州稻香村加速品牌转型升级,助推中式糕点走向世界
...,随着国潮消费、健康饮食、跨界合作、电商直播、中式糕点等市场热点涌现,苏州稻香村主动顺应年轻人消费需求,积极推动品牌转型升级,致力于成为中华老字号企业创新发展的典型案例。制定“国潮+健康”策略,持续满...……更多
苏州稻香村亮相2024亚洲国际食品展 牡丹鲜花饼等糕点备受关注
...豆冰糕、松子枣泥麻饼、瓦片、老面包等数十种传统中式糕点,以及健康糕点冰沙雪梅凉小酥饼、“苏式珍果酪”国潮伴手礼盒等国潮健康食品亮相展会现场,吸引了来自数十个国家和地区的采购商前往稻香村展位进行商务洽谈...……更多
食品集团桂顺斋的百年故事(二)(图)
...刘芳 刘艳 1956年公私合营后的桂顺斋成为天津市桂顺斋糕点总厂,隶属天津市副食品局下属的天津市糕点公司管辖,成为当时天津市唯一保留的清真糕点食品厂。“桂顺斋”第二代传人刘少泉是毕业于中国人民大学的法律高材...……更多
春节新选择!稻香村(苏州)与《封神再临》联名礼盒,1月16日上市发售
...妲己、杨戬、慈航等为设计灵感,结合苏州稻香村精湛的糕点制作工艺,将传统糕点与游戏元素实现了完美结合。稻香村(苏州)作为商务部认定的中华老字号,1773年始创于苏州,传承发展两个半世纪,是驰名中外的“稻香村...……更多
新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...……”近年来,品名新颖、口味新奇、小巧精致的新中式糕点正逐渐成为网红,深受年轻人的喜爱。放眼衢州,酥禧礼、御味酥等中式糕点小店应运而生,门店遍布全市。在他们的展示柜上,糕点品类繁多,分为咸口、甜口,满...……更多
“仙官赐福” 降临!苏州稻香村携手《封神再临》开启年货新篇
...幻色彩。内饰同样别具一格,由四款精致的人物造型盒装糕点搭配两款人气网红糕点组合而成,糕点造型精美,口感丰富,兼具颜值与美味,既满足味蕾享受,又带来视觉盛宴。包装内还贴心附赠红包,契合春节利是传统,红包...……更多
消费新热点:年货尽显国潮风
...礼盒取代糖果成为年货主流,按斤称重、高糖高油的各类糕点也正被颜值爆棚、外观精致小巧、论块卖的国潮风点心取代。而在送给小朋友的年礼中,书籍、益智玩具、潮玩盲盒也在占据一席之地。健康白塔寺药店走出“药店+...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|重阳糕 :软糯香甜又劲道,寓意“步步登高”
美食简史一年一度的重阳节到了,时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音,吃重阳糕,寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓,糕体松软有弹性,美...……更多
文化中国行丨29款新品首发!贵阳礼物这波文创“圈粉”年轻人
...州本土文化多年的泥猴合作,带来颜值与创意俱佳的文创糕点,贵阳知名景点与糕点的结合,是在地文化与现代技艺在舌尖的激情碰撞。贵阳礼物与丝恋联名的“红酸汤”和“麻辣香干”贵阳礼物与泥猴联名的文创糕点贵阳礼物...……更多
...,如哪吒、妲己、杨戬、慈航等,结合苏州稻香村精湛的糕点制作工艺,将传统糕点与游戏元素完美结合。近年来,苏州稻香村加速推进品牌年轻化,致力于用年轻人喜欢的方式来传播和推广中国传统糕点文化,在跨界联名方面走...……更多
苏州稻香村持续探索品牌年轻化,引领中式糕点消费新潮流
...企业必须面对的重要课题。稻香村苏州观前街店作为中国糕点行业历史最为悠久的中华老字号之一,稻香村深知适应时代和消费者需求的重要性。近年来,为迎合消费市场年轻化的大趋势,稻香村积极调整发展路径,从产品、体...……更多
“年轻态”,老品牌找准新方向(经济新方位·品牌的故事(下))
本文转自:人民日报糕点联名“悟空”、童车“马卡龙”风、直播手表穿搭——“年轻态”,老品牌找准新方向(经济新方位·品牌的故事(下))本报记者  王伟健  姜泓冰  李家鼎天津电商节上,海鸥表正在进行直播...……更多
...人送来自己手工制作的小礼物,自家种的芒果、自己做的糕点等等。我们作为医生,看到患者逐渐康复,其实就是最大的幸福。护士袁小舒说,此次作为最年轻的一名医疗队员,能参与到援巴巴多斯医疗工作中,她感到十分荣幸...……更多
商大学子走访京津冀黔陇老字号企业 助力“老糕点”出“新味道” 扫码阅读手机版
...桂顺斋、祥顺斋、红螺食品、广寒宫、天生园5家老字号糕点企业,开展了一场别开生面的寻“味”老字号糕韵之旅,深入挖掘这些“老糕点”背后的风土民情、发展故事、传承与创新,利用镜头、文字等形式制作文创设计、视...……更多
因时而动、因地制宜 一枚鲜花饼背后深藏的“稻香村秘密”
...、桃花酥、荷花酥、桃酥、芝麻瓦片、龙须酥,以及中式糕点礼盒等在内的数十款稻香村特色产品受到现场观众的争相品尝及交口称赞,特别是花香沁心、口感酥软、甜而不腻的酥皮玫瑰鲜花饼,成为最受欢迎的明星糕点之一,...……更多
关注!和平区老字号亮相第十三届中国(天津)烘焙展览会 扫码阅读手机版
...天津梅江国际会展中心举办。和平区老字号芦庄子桂顺斋糕点有限公司应邀参展。据了解,此次展会展出面积50000㎡,1600家企业参展,参展范围包括烘焙原料与成品、烘焙生产、咖啡饮品轻食、烘焙特许加盟、烘焙设备、烘焙产...……更多
南国智库·观察|AI赋能旅游商品“蝶变” 讲述海南故事从“新”开始
...打破,“鹧鸪茶、骑楼咖啡、黎锦旗袍、鲸喜首饰、文创糕点、沉香礼盒……我该选哪些呢?”焕新:“海南礼物”玩出新花样黎锦结合旗袍文化制成传统而颇具时尚感的黎锦旗袍;椰壳上雕刻黎锦甘工鸟图腾与皮具制作成复古...……更多
龙元素为中式糕点带来浓浓年味
...报龙华富贵饼、龙年有鱼饼、祥龙奶酥……龙元素为中式糕点带来浓浓年味商报讯 (见习记者 王珮琪) “龙年的那两款方糕帮我拿四盒!”大学生洪悦特意赶在过年回家前,来阮大兴糕团买些中式糕点当做年货。而柜台上“龙...……更多
践行“三个转变” 打造“品质稻香村”
...的发展新路径。 稻香村集团主动适应市场变化,在做好糕点、月饼、粽子等经典和时令产品的基础上,丰富产品线,扩充品类,包括休闲食品、速冻汤圆水饺、肉食系列等产品有效拓展了新的消费场景。与此同时,稻香村集团...……更多
【图片故事】“饼干小哥”的“甜蜜”事业
...的魏忠帅和妻子牟楠楠从2014年开始学习做中式传统饼干糕点。每天清晨,魏忠帅装车上市场卖货,卖货回来就和妻子做饼干、做糕点、做麻花……“幸福不会从天降,只能靠双手才能创造。”秉承着这样的信念,10年间,他们的...……更多
欧式糕点与南京的“同频共振”
...本文转自:南京日报来自比利时的创业者卡明丽——欧式糕点与南京的“同频共振”在南京留学,留在南京创业并成家……作为“一带一路”共建国家的创业者,南京云中餐食品有限公司的创始人卡明丽在南京生活已经28年了。...……更多
本报讯 (记者 史晓菲)提及我国的传统点心,节令糕点绝对是其中一大亮点。与传统印象中的节令糕点不同,眼下,节令糕点已经打破品种单一、受众单一等模式,不断在产品结构、营销的多元化上出新,受到更多消费者的青...……更多
YonSuite赋能:御茶膳房实现“从自行车到汽车”模式的华丽转身
...艺术和娱乐领域,也悄然影响着我们的饮食习惯,新中式糕点的崛起便是最好的证明。“姐妹们,下午茶约起来!”这样的呼唤已经成为社交平台的日常。不论是汉服配糕点局,还是新中式甜点和自拍的绝美组合,都在引发无数...……更多
安徽省市场监督管理局抽检凤梨酥等糕点20批次 全部合格
...专项监督抽检,共抽检598批次样品。其中,抽检凤梨酥等糕点20批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。糕点监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品...……更多
更多关于财经的资讯:
享受春日美景、品尝“头春”味道……“春日经济”活力旺
央视网消息:一年之计在于春,人们走出家门,踏青赏花尽享春日美好时光,助力“春日经济”不断升温。广东河源:万亩桃花迎客来 特色产业助增收眼下
2025-02-24 07:49:00
IPO周报|本周两只新股申购,宁德、苹果、华为“共同好友”上线
本周,新股申购迎来了宁德时代、比亚迪、苹果、华为的“共同好友”。澎湃新闻根据Wind及公开信息梳理统计,本周(2月24日-2月28日)
2025-02-24 08:06:00
研发先行、业绩稳健 从新合作看厦门生物医药产业发展
厦门网讯(厦门日报记者 李晓平)日前,厦企特宝生物与九天生物达成部分资产战略收购协议。根据协议,特宝生物全资子公司厦门伯赛基因转录技术有限公司(以下简称“伯赛基因”)收购九天生物部分资产
2025-02-24 08:26:00
低高硫燃油市场表现冷热不均
本文转自:人民网■杨家明原油、高硫燃油、低硫燃油价格波动大致以1月20日美国总统换届为变盘节点,走强驱动。离任前,拜登政府强化对俄罗斯
2025-02-24 08:32:00
风电制造端盈利水平有望好转
本文转自:人民网■本报记者 李丽旻A股市场2024年度业绩预告进入密集披露期。从目前公开的信息看,风电制造端A股上市公司在2024年盈利能力仍持续承压
2025-02-24 08:32:00
储能企业直面出海“洋官司”
本文转自:人民网■本报记者 卢奇秀近期,有消息称锂电巨头宁德时代将美国储能系统集成商Powin告上法庭,指控其未支付2023年及以前采购储能电池费用
2025-02-24 08:32:00
光伏概念股走高 企业市值现回暖
本文转自:人民网■本报记者 董梓童蛇年开年,A股光伏板块走强,迎来开年新气象。2月14日,光伏设备板块收盘价为4670
2025-02-24 08:33:00
7年6巨亏,高层又换人 杭州这家安防企业能否逆风翻盘?
中威电子近日发布公告,董事长、总经理李一策因工作调整辞去相关职务,在新董事长就任前,李一策仍需履行部分职责,而总经理职责暂由财务总监赵倩代理
2025-02-24 08:50:00
建设银行:2025年固定资产投资预算总额为170亿元
2月21日,建设银行公告称,董事会议审议通过《中国建设银行股份有限公司2025年度固定资产投资预算》的议案。2025年,本行固定资产投资预算总量安排人民币170亿元。本项议案将提
2025-02-24 09:27:00
邮储银行:完成发行300亿元无固定期限资本债券,前5年利率为1.99%
2月21日,邮储银行公告称,中国邮政储蓄银行股份有限公司(以下简称本行)于2022年6月28日召开的2021年年度股东大会审议批准了本行在境内外市场发行不超过人民币900亿元(含900亿元)或等值外币的减记型无固定期限资本债券的议案
2025-02-24 09:28:00
宁波银行:董事会会议审议通过多项议案
2月21日,宁波银行公告称,董事会会议审议通过了《关于发行金融债券的议案》。审议通过了《宁波银行股份有限公司2024年普惠金融工作总结及2025年工作计划》
2025-02-24 09:30:00
本周两只行业龙头即将开启“打新” 宁王、迪王的“小伙伴”来了
本周的新股市场备受瞩目,即将登录A股的2只新股均是行业龙头。根据目前的安排,将在本周五同日开启“打新”的是创业板“电子价签龙头”汉朔科技和沪市主板“锂电池铝材龙头”永杰新材
2025-02-24 10:21:00
2025年港股公司回购热情高涨
实施回购企业达130家 总金额超300亿港元进入2025年后,港股上市公司回购活动频繁。根据Wind统计,截至上周最后一个交易日
2025-02-24 10:21:00
“选股专家”业绩亮眼 主动权益迎来“价值重估”
主动权益基金在这个早春迎来久违的曙光。开年至今,一批主动权益基金凭借强势的业绩表现,引发投资者关注,公募基金主动选股的能力也正获得市场的“价值重估”
2025-02-24 10:47:00
千亿ETF俱乐部扩容 富国基金ETF规模突破1500亿
近年来,凭借分散风险、交易便捷的优势,ETF备受市场关注与认可。Wind数据显示,截至2025年2月20日,全市场ETF产品逾1000只
2025-02-24 10:50:00