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...布，和荷兰蛋白质和益生元供应商菲仕兰公司已实现利用精密发酵技术来提高乳铁蛋白的产量。目前，发酵技术在新蛋白产业中的3种应用方式包括：传统发酵、生物质发酵以及精密发酵。随着代谢工程和合成生物学技术的进步...……更多
2024-04-01 09:39:00精密,发酵,蛋白,作用,领域,生产
...起。10月3日，中国飞鹤（以下简称“飞鹤”）与日本协和发酵（以下简称“协和发酵”）签署了相互技术合作意向书，宣布联合创新实验室成立。双方合作的“联合创新实验室”将共同开发发酵乳铁蛋白生产技术。双方宣布将通...……更多
2024-10-19 14:46:00谣言,势头,言论,科研,领先,全球
...者 李颖 实习生 位鑫月 周嘉琦）3月5日，2024第九届国际发酵培养基应用与发展技术论坛在济南圆满落幕。论坛吸引了来自发酵行业的400多名代表现场参会，1600多名代表通过线上参会。论坛规模和影响再创新高。该论坛由中国生...……更多
2024-03-08 09:49:00培养基,发酵,研究成果,业内,成果,领域
...这个复杂系统的功能。那么如何在发酵罐中复刻肌肉这样精密的结构呢？科学家在细胞生长的过程中给他们搭建了“脚手架”，让这些细胞能生长成类似肌肉组织的结构，吃起来更像肉。除此以外，还有科学家将肌肉组织拆解成...……更多
2024-11-05 17:24:00皮鞋,菌丝,菌丝体,发酵,微生,蛋白
...记录的各环节操作信息不断跳动，“一体化”智能生产线精密衔接每一道生产工序，“智造”的震撼力量让人叹服。一瓶酱油从投料、制曲、发酵、压榨、杀菌、检验，再到装罐、在线检测、包装、装箱，每个环节都一清二楚。...……更多
2024-03-30 06:59:00进阶,优等生,优等,密码,千禾,酱油
...较低。据了解，在医药产品制备过程中需要用到较多生物发酵制品，为此富祥药业结合公司现有业务在生物发酵领域开展布局。通过合成生物领域的生物发酵技术制备生物制品，能够实现清洁生产、提质降本，实现多种重要医药...……更多
2024-05-08 10:30:00长点,扭亏为盈,净利,净利润,药业,蛋白
...，开发了可以高效合成细胞蛋白质和多糖聚合物的高密度发酵技术。其中，菌体干重超过 14 克/升，蛋白质时空生产效率接近 20 克/升/天，蛋白质含量超过 70%，生物多糖含量超过 30%，上述生物固碳能力和产品转化效率等指标均...……更多
2024-04-20 10:48:00大分,生物,大分子,范式,多糖,交大
...。通过项目实施，在枸杞产品、黑果枸杞产品、冬虫夏草发酵菌粉、天然抗菌消杀产品等方面累计获得新产品14个，新增产值1.10亿元，销售收入0.82亿元，实现利润0.15亿元，利税731.67万元，出口创汇11万美元。依托资源禀赋优势...……更多
2023-01-13 14:34:00青海,实效,专项,重点,领域,社会
...业。10年前，这家企业为了处理首钢的工业尾气，将气体发酵技术引进国内。不过，这种技术仅在实验室中获得验证，距离工业化应用还有很长的路。首钢朗泽经过多年的技术攻关，最终打通了全系统工艺流程实现量产。把工业...……更多
2024-01-27 09:51:00制造,尾气,饲料,万物,生物,工业
...生物学等为代表的生命科学领域变革创新，以现代微生物发酵工程技术和颠覆性生物合成技术创新为突破口，将合成生物学技术降维应用于食品领域，实现完全的自主知识产权。该项目以克鲁维菌属为主要开发方向，搭建了高密...……更多
2023-10-31 06:25:00生物,产业,蛋白,微生,生物,牛乳
...技术攻关，促进基础研究成果转化应用，赋能产业发展。精密加工共性技术平台是由北京中关村精雕智造科技创新中心有限公司牵头建设运营，主要面向医疗器械、汽车、精密仪器仪表、光学仪器等领域，开展新产品精密加工工...……更多
2023-01-09 23:50:00高精尖,高精,北京市,共性,北京,布局
...源研究所(下称“中国热科院品资所”)近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破，研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍，相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力，木薯叶有...……更多
2024-03-12 18:21:00木薯,风味,潜力,营养,领域,功能
...工程化使用。看好新一代基因编辑技术、生物活性成分、精密发酵等领域，食芯资本目前正在关注由合成生物技术带来的新原料。《“十四五”生物经济发展规划》明确提出，发展合成生物学技术，探索研发“人造蛋白”等新型...……更多
2024-03-13 09:46:00健康食品,资本,产业,食品,健康,市场
...的困扰。我们以重组蛋白高效表达改造、重组蛋白大规模发酵等技术平台，自主开发优化重组人白蛋白，利用毕赤酵母细胞表达平台研发和生产，不含动物源成分。”通化安睿特生物制药股份有限公司总经理项炜说。通化安睿特...……更多
2024-05-16 12:01:00通化,生物医药,生产力,产业发展,突破,生物
...区相关负责人表示，此前，黄桥经济开发区获批中国生物发酵与未来食品城，通过汇聚各类创新要素，不断优化创新体制机制，推动新质生产力在长三角区域内布局整合，摸索出“一城一院一所一中心”的发展格局。一批生物发...……更多
2024-05-22 14:28:00功能性,配料,升级,功能,行业,食品
...房在安静的写字楼，车间像实验室一样洁净，“工人”是发酵罐中的大肠杆菌。在这个神奇的“细胞工厂”里，给大肠杆菌细胞“种”入源自人类基因的“密码子”，就能生产出让皮肤Q弹的胶原蛋白。这个新近投产的“细胞工...……更多
2024-04-08 06:57:00蛋白,细胞,工厂,生物,纳科,产业
...纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）某纯酸奶配料表
开栏的话健康是幸福之源，营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类日益丰富，膳食营养知识的重要性愈发凸显。如何吃得...……更多
2024-05-31 05:39:00酸奶,选出,酸奶,营养,发酵,酸乳
...新的工具。该仪器由中国企业自主研制，标志着我国量子精密测量技术产业化发展取得了新的突破。量子精密测量，是指利用能级跃迁、相干叠加、纠缠等量子特性，在测量精度、灵敏度、分辨率等方面实现大幅跃升。举个例子...……更多
2024-07-16 05:59:00精密,量子,大观,测量,科技,量子
...态氮是指以氨基酸形式存在的氮元素。氨基酸态氮是判定发酵产品发酵程度的特性指标，其含量的高低对酱油的鲜味有直接影响，是反映酱油品质的重要指标，也是评判酱油等级的重要标准之一。通常情况，该指标越高，说明产...……更多
2024-07-01 19:17:00黄豆,酱油,北京,试验,答案,氨基酸态氮
...朗泽科技股份有限公司探索出的一条创新之路。“细菌在发酵罐里生长繁殖，靠的就是不停‘吃’含碳尾气，并代谢出生物乙醇。”北京首钢朗泽科技股份有限公司副总经理巩刚伦说，企业自主研发的合成生物技术，可以将含有...……更多
2024-04-22 12:54:00发展,生产力,经济发展,生物,支持,金融
...控制流量变化、布酱层数、每层物料数量。液压系统采用精密曲线控制，能够更好地进行固液分离，得到原汁原味的发酵酱油。酱人，酱心，酱香。酱油的酿造过程便是人、自然与微生物三方的“携手并进”。毋庸置疑的是，时...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...药股份有限公司董事长程建秋介绍，重组人白蛋白，是在发酵罐里由基因重组技术改造的微生物进行发酵，再经纯化制成的生物工程制品。这种“人造白蛋白”利用毕赤酵母细胞表达平台研发和生产，不含动物源成分。据介绍，...……更多
2023-11-15 07:14:00六成,白蛋白,进口,市场,血浆,白蛋白
...化。10月3日，中国飞鹤（以下简称“飞鹤”）与日本协和发酵生化株式会社（以下简称“协和发酵”）在日本东京签署了相互技术合作意向书，宣布联合创新实验室成立。中国飞鹤董事长冷友斌、麒麟控股株式会社常务执行董事...……更多
2024-10-08 11:06:00协和,日本,技术合作,发酵,中国,实验室
...能把握极微观科学研究趋势？记者进行了采访。借助先进精密观测技术，从分子尺度“看”细胞走进生物大分子重点实验室，纪伟正在指导学生调试光电关联显微镜。前不久，这位中国科学院生物物理研究所研究员、生物大分子...……更多
2024-09-23 06:05:00科学,生命科学,微观,新知,科学研究,认知
...类团队以稳健的选品和经营策略见长，在工厂建设、生物发酵方面有一定经验，具备完整的项目开发经历。“我观察到，合成生物创业的趋势是更加‘集成化’，一是技术上更集成，原本有的公司可能只做一步酶催化，但现在要...……更多
2023-01-12 20:36:00融资,理性,生物,商业,生物,菌株
...产品天然生物力量，助力食品消费美味健康植物基拿铁、发酵乳制品…现场诺和新元食品与饮料工业展台前品鉴创新食品的人流络绎不绝。据介绍，为了让现场观众全方位感受从农场到餐桌生物解决方案的魅力，食品与饮料部门...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...题。”国仪量子2016年12月成立于合肥高新区，专注于量子精密测量、量子计算及高端科学仪器的技术研发和相关产品的研制。目前，国仪量子已经成为“独角兽企业”，其量子精密测量仪器在全球市场占有率领先；顺磁共振谱仪...……更多
2024-04-16 11:26:00国仪,合肥,高新,量子,高新区,突破
...区健康讲座中，一位年长的听众提出了一个问题：“酵母发酵的馒头真的安全吗？”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问，而是触及了深层次的健康关切。酵母，这个在烘焙过程中司空见惯的成分，其实承载着复杂的科学...……更多
2024-02-25 14:02:00馒头,酵母,发酵,身体,影响,酵母
...品质乳品之源”为主题，重点展现多款适用于含乳饮料和发酵乳应用的原料与创新产品概念。通过现场品鉴，参观者将感受到新西兰乳原料带来的新鲜、营养、风味与健康的愉悦体验。恒天然 NZMP™拥有业界广泛的乳品原料系列...……更多
2024-03-20 17:40:00乳品,风向,原料,天然,业务,原料
...推动国民健康事业的发展。在会上，肖明华分享了安琪在发酵面食、酵母抽提物及营养品领域取得的成就。安琪通过创新科技革新了中国传统的发酵工艺，改进了老面发酵的诸多不足；推出的无铝油条蓬松剂从根本上消除了油条...……更多
2024-08-20 14:45:00安琪,安琪,营养,酵母,湖北省,湖北
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寒冷的冬季，不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉，近日，该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
2025-01-03 16:46:00
本文转自：人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元，12月31日营业额2000余元，1月1日营业额2600余元……”1月2日
2025-01-03 16:47:00
本文转自：人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄，掌握技巧避误区，科学系统易学习，有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-01-03 16:59:00
公告：美国W+端粒塔已正式更名为美国W+duanlta，并全面启用全新品牌名称及Logo，日后所有品牌呈现均统一为美国W+duanlta
2025-01-03 17:00:00
本文转自：人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气，也是冬季第五个节气。在古人看来，寒冷是一个不断积聚的过程，冷气积久而寒
2025-01-03 17:19:00
本文转自：人民网-云南频道人民网宾川1月3日电 深冬时节，云南省大理白族自治州宾川县种植的5000余亩椪柑相继成熟上市
2025-01-03 17:22:00
本文转自：人民网-安徽频道莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。眼下，时值腊月，年关将至，走进庐江县汤池镇，一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽
2025-01-03 17:25:00
本文转自：人民网-安徽频道在桐城的西北角，有这样一个地方，它像是大地母亲怀中的一颗绿宝石，镶嵌在连绵起伏的山脉之间——这就是我的家乡
2025-01-03 17:26:00
中国消费者报报道（记者李建）小寒将近，天气更冷。一锅热腾腾的汤，既能愉悦味蕾，又能驱散寒意。然而，食品科学领域的专家提醒说
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中国消费者报报道（记者李建）钠是人体必需的常量元素，但是摄入过多会带来血压升高、水肿等问题，对人体健康产生不良影响。有专家建议把厨房里的盐都换成低钠盐
2025-01-03 18:06:00
中国消费者报报道（记者李建）“含亚铁氰化钾的食盐有剧毒不能吃。”网络上，类似的说法每过一段时间都会卷土重来。有些人甚至还会将“亚铁氰化钾”与“氰化钾”联系在一起
2025-01-03 18:06:00
本文转自：人民网人民网记者 许维娜在集装箱内，蔬菜幼苗正焕发出勃勃生机，种植者轻触屏幕，就能随心调控温度、湿度、光照等关键生长要素
2025-01-03 19:23:00
本文转自：人民网-湖南频道柑橘飘香，喜迎丰收。眼下，正是柑橘成熟上市的季节，湖南双牌县泷泊镇冲头村的柑橘也进入了采收期
2025-01-03 19:46:00
出生后2-4周，宝宝频繁吐奶，有时呈喷射状，吐奶量较大，且随着时间推移愈发严重，光吃却不长个儿！这些异常，可能是先天性肥厚性幽门狭窄在作祟
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“何主任、黄主任你们好！我这边是镇雄县中医医院，这里有两位患者，一个是有胆管扩张病史，另外一个患者右上肢前臂红肿疼痛20余天
2025-01-03 18:15:00