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...李健）俗话说，汤泡饭，嚼不烂。很多人认为吃汤泡的大米饭，没有完全咀嚼饭粒就囫囵吞咽，而且用来泡的剩米饭还有可能暗藏细菌，所以既不健康，也不安全。那么，汤泡饭真的不健康、不安全、不能吃吗？上海市食品安全...……更多
2024-02-28 16:49:00泡饭,答疑解惑,答疑,安全,健康,泡饭
...煮熟的肉类，应放在密封容器中，存放在冰箱的冷藏室。米饭和面食：应当放在密封容器中，存放在冰箱冷藏室，并尽快食用。4.注意事项：辨别食物的保鲜期限了解不同食物的保鲜期限至关重要。一般来说，煮熟的蔬菜和肉类...……更多
2024-02-27 13:43:00剩菜,秘诀,健康,剩菜,食物,容器
米饭作为一种常见的主食，口感软糯又能饱腹，我国南方更是以米饭为主食，不过有研究发现白米饭吃多了，患糖尿病的风险会增加。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，糖尿病的诱因是很复杂的，受遗...……更多
2023-10-28 20:05:00米饭,健康,糖尿,米饭,糖尿病,血糖
...品的流言在网络中被大肆传播：浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天，科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点，帮您...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...丰盛的晚餐。小王炒了一盘青菜，一盘肉片，还用剩下的米饭做了一碗蛋炒饭。小李回家后很高兴，两人吃得很开心。由于做得太多，他们没有吃完所有的菜，就把剩下的放在锅里，盖上盖子，放在灶台上。第二天早上，小王和...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
...动，直接密封放进冰箱冷藏保存即可，下次吃之前热透。米饭。米饭在常温下容易滋生芽孢杆菌，剩下的米饭一定要及时放在密封盒里冷藏，最好4天内吃完。下次吃可直接热透，也可以用来做炒饭。需要注意的是，要尽量减少...……更多
2023-02-01 01:07:00剩菜,剩饭,处理,安全,剩菜,冰箱
...什么是隔夜饭隔夜饭，顾名思义，是指前一天晚上剩下的米饭，经过一夜的寄存，至第二天仍未被食用的饭食。在日常日子中，它常被视为节省的标志，表现了对食物资源的珍惜和有用利用。可是，从营养学和食品安全的视点来...……更多
2024-05-25 09:37:00鸡蛋,食物,细菌,食用,安全,许会
...用完，尽量不吃隔夜食物。”张科建议。除了米粉类，糯米饭也是贵州特色主食之一。“糯米富含蛋白质和糖分，湿热环境下易滋生霉菌和细菌。一旦米饭有霉点、异味，口感变差，食用变质后糯米饭可能导致霉菌毒素中毒，损...……更多
2024-08-09 23:30:00豇豆,天眼,耳根,贵州,炎热,中毒
...意买脱糖电饭煲，尤其高血糖人群，觉得终于可以放心吃米饭而不升高血糖了。但脱糖电饭煲真的有用吗？1.脱糖电饭煲的原理普通电饭锅蒸饭就是连米带水一起煮，水干了米饭就熟了；而脱糖电饭锅在把米蒸到半熟的时候，将...……更多
2023-02-02 14:44:00内胆,电饭煲,涂层,脱落,内胆,电饭煲
生活中米饭是我们最常见的一种主食，在家中做饭的时候很多人都是一做就是一大锅，这样中午吃完晚上还能够烫饭，泡饭，第二天还能够炒饭。就连《厨神》电影里都有这样一段话，炒饭一定要用隔夜饭来炒，这样味道才...……更多
2022-12-16 11:05剩菜,剩饭,建议,生活
...的加入，给我们的生活带来诸多便利，它可以快速的将大米饭蒸熟，而且时间非常的快，不需要等待太长时间，对于嘴急的人来说，可以狠狠的饱餐一顿了，就目前的家电行业来看，多数商家为了分到这一杯羹，采用了一些质量...……更多
2023-12-23 11:27:00电饭锅,技巧,智能,电饭锅,加热,米饭
...中非常重要的一部分。不同地区的主食不同。有的当地以米饭为主食，有的当地以馒头为主食。事实上，大多数米饭和面食都是主食，它们都是非常好的主食。尽管南方人不能理解北方人吃馒头吃大葱，北方人也不能理解南方人...……更多
2024-06-04 11:37:00米饭,馒头,身体,米饭,馒头,主食
...和奶制品，如生鸡蛋、牛奶等，最好避免食用。3.煮熟的米饭：隔夜后，煮熟的米饭容易滋生大肠杆菌，因此最好不要将剩余的米饭留到第二天食用。如果确实需要保存，应立即放入冰箱，并在24小时内食用完毕。4.高淀粉食物：...……更多
2023-10-26 16:30:00饭菜,食用,食用,食物,最好,调味料
...陌生的一个家用小电器，它使用方便快捷，可以快速煮好米饭，是现代家庭必备的产品。同时，电饭煲作为与米饭直接接触的容器，其安全性十分重要。在琳琅满目的商品中，电饭煲该怎么选才能买到真正安全、无毒、无异味、...……更多
2023-12-30 04:47:00电饭煲,妙招,多功能,电饭煲,加热,安全
...它的热量非常高，一根油条就有200多卡路里，相当于一碗米饭的热量。而且，油条在油炸的过程中，会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，这是一种2A类致癌物，会增加你患癌症的风险。豆浆糖分过多会导致你的血糖升高，刺激胰岛...……更多
2024-05-30 14:00:00早餐,餐桌,血管,问题,血管,早餐
本文转自：人民日报客户端你喜欢吃米饭吗？有人说“把做好的米饭放凉后再吃血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了”这种说法是真的吗？小编这就带你去详细了解一下！1.把做好的米饭放凉后再吃对血脂、血糖、脂肪肝有好处...……更多
2024-02-19 15:02:00米饭,功效,淀粉,抗性,米饭,食物
...薯作为甘薯类食物，可以替代部分主食来吃，比如做红薯米饭、红薯粥、红薯馒头、烤红薯、蒸红薯等，它的营养如何呢？1.富含膳食纤维：美国农业部营养数据库中的数据显示，红薯的总膳食纤维为3克/100克，是土豆的1.2倍，...……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
白米饭的营养价值中国人对白米饭的热爱可以说是根深蒂固的。作为主食，白米饭在每一餐中都占据着重要位置。然而，近年来关于白米饭的健康价值引起了广泛争议。很多人开始质疑，白米饭是否真的营养丰富，是否真的是...……更多
2024-07-01 11:55:00白米饭,白米,主食,时候,白米,白米饭
...会刺激肠胃，诱发胃溃疡问题，对于个人健康带来不利。米饭和馒头哪个更“长肉”？米饭和馒头的原材料分别是大米和面粉，大米和面粉之间的热量几乎没有差别，约为345千卡/100克，这是因为两者的淀粉含量相近，而且含水...……更多
2023-10-11 12:21:00减肥,成败,误区,细节,建议,热量
...的环境中存在。假如大米受潮，就会诱发大米蜕变。贮存米饭时，尽量将米饭密封在袋子或罐子里。最好把米饭放在冰箱的保鲜层里，这样能够更好地保护米饭的运用次数。
日子中哪种保存食物的办法比较好？1.低温保存。低...……更多
2024-05-07 10:24:00长时,保质期,食用,食物,食物,长时
...、口感又“干巴巴”的空气炸锅？因为，想要吃到好吃的米饭，想要喝到既细腻又营养的饮品，想要轻轻松松做出一顿美食、想要喝到一杯干净水……所以我们“忍受”了涂层脱落带来的健康风险、噪声带来的“不得安宁”、速...……更多
2024-03-14 19:00:00九阳,厨房,成就,多个,健康,九阳
...在冰箱深处冷藏，避免反复加热、反复剩菜。4.如果剩了米饭，而且下一餐还吃不完，可把它分成两份放入冷藏室保存。5.如果剩了饼、馒头、包子、饺子等容易变干变硬的面食，也要分成一次能够吃完的量，装入保鲜袋或饭盒...……更多
2024-05-27 11:48:00剩菜,冰箱,天气,医生,剩菜,细菌
...的面纱。
让我们了解一下为什么说吃冷饭有这种效果。米饭中含有一种叫做抗性淀粉的东西，这玩意不容易被身体消化吸收，所以吃了不会让血糖迅速飙升。而且，抗性淀粉还能在大肠里被好菌发酵，产生一种叫做短链脂肪酸...……更多
2024-03-11 10:41:00降血糖,肠道,真相,帮助,血糖,健康
米饭作为餐桌上的主食，是每个人的必需品。吃饱饭才有力气干活，那么好吃的米饭都是由经过专业技术调校的电饭煲烹饪成的。目前市面上也还有很多宣传与实际效果相去甚远的劣质电饭煲，它们都是缺乏技术调校，安全性...……更多
2024-04-24 10:04:00电饭煲,电饭煲,内胆,米饭,测试,饭煲
...菜剩饭的处理和食用习惯时，常见的健康担忧通常围绕着致癌风险。然而，通过深入研究和了解，我们发现剩菜最大的潜在风险实际上是引起食物中毒，而非直接致癌。这部分的内容将基于科学事实，解析为何食物中毒的风险在...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...嘌呤含量上升而引起体内的酸碱不平衡。最好是能够先吃米饭，来帮助分解鱼肉中的嘌呤物质。3.腌制过的鱼不吃腌制过的鱼最好是不要吃，其中含有的亚硝胺类物质具有致癌因子，过多食用很容易加大致癌风险。4.活鱼不马上...……更多
2024-04-15 10:01:00鱼肉,嘌呤,物质,食用,空腹,最好
...热盘发黄变黑，形成厚厚的污垢，进而损害电饭煲性能，米饭煮不熟是小事，引发短路问题就大了。清洗建议：用小毛刷蘸取小苏打或专业清洗剂，顺着电热盘的纹路进行清洁，清洁完毕后用半干的软布擦干净。需要注意的是，...……更多
2024-04-17 12:11:00个位,电饭煲,清洗,电饭煲,内胆,清洗
近期，又有人开始拿着白米饭作妖了，例如白米饭没营养、白米饭升糖指数比可乐都高、白米饭容易让人肥胖，等等。我就想问问，白米饭这是得罪了什么人？被扣上了如此多的帽子呢？白米饭不好？那如果你拿以下所谓的健...……更多
2024-09-24 19:50:00白米饭,白米,肥胖,高血压,食物,垃圾
...傲。然而，这天，刘女士在网上偶然看到一篇文章，声称米饭是最差的主食，会导致血糖失控。这篇文章的内容让她深感困扰，因为她一直以来都认为米饭是健康饮食的一部分。于是，她决定将米饭从自己的饮食中剔除，而只吃...……更多
2023-10-09 09:14:00米饭,健康,主食,米饭,血糖,碳水化合物
...叔跟大伙聊自己的看病经历，王大叔是个一天三顿离不开米饭馒头，甚至不愿意吃菜的人，血糖经常上升，最后不得已去看医生，医生劝他少吃米饭馒头，这些都会导致血糖上升的很快，自从减少米面摄入后，王大叔也爱吃蔬菜...……更多
2023-10-09 10:13:00患者,食物,医生,血糖,碳水化合物,食物
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本文转自：人民网-广西频道近日，广西医科大学第一附属医院耳鼻咽喉头颈外科张哲教授团队联合中国科学院生物物理研究所阎锡蕴院士和范克龙研究员团队
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