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...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称，上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行，上述报告于此发布。报告说，目前上海拥有10...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
...在同一个地方摔倒两次”而一家人均餐费数千甚至上万的米其林三星餐厅，却被曝第三次使用过期材料。今年4月初，记者曾报道该餐厅有顾客就餐后上吐下泻，此后双方达成和解，属地市场监管部门也加强了巡视管理，发现该...……更多
2023-11-13 16:32:00米其林,三星,上海,餐厅,原料,米其林
没想到米其林三星的美食享受，演变成了花钱找罪受。4月5日，市民王先生向东方网·纵相新闻反映，他与太太2人于3月23日赴上海外滩附近一家名为“Ultraviolet by Paul Pairet”的餐厅就餐，单人价为6800元，2人共花费了13600元。3月23...……更多
2023-04-09 15:04:00米其林,三星,地市,上海,餐厅,投诉
米其林食遇美食节首次登陆苏州，以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日，米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导，米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
2023-11-28 10:22:00米其林,次登,美食,匠心,苏州,之旅
...识台州菜。作为台州餐饮的龙头企业，新荣记已摘下49颗米其林星。在很多食客的印象中，吃上新荣记烹制的台州菜，是件上档次的事。在新荣记带领下，以老扁酒家、刻龙壹号、顺记浦江荟、林家一等为代表的餐饮品牌，逐步...……更多
2024-04-29 01:13:00台州,提速,美食,世界,台州,美食
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯（记者黄琳燕）柿合缘的拔丝榴莲，炳胜公馆的菠萝包，苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚，金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚，由市商务局、市文...……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
...江，来到上海，开出第一家“新荣记”，也成为新荣记与米其林结缘的开始。2016年，米其林在上海首次发布《米其林指南》时，这家店获评一星，也是新荣记首个米其林星。历经29年耕耘，新荣记从临海一家路边大排档起家，已...……更多
2024-02-29 02:38:00新步,台州,美食,新荣,张勇,临海
...得不说台州餐饮界的龙头新荣记。自从2016年摘下第一颗米其林星，到2022年12月底，新荣记已摘下49颗米其林星，成为中国餐饮品牌中收获米其林星最多的品牌。在新荣记带动下，先后有黄岩老扁酒家获得黑珍珠餐厅称号，玉环长...……更多
2023-04-26 02:21:00台州,底气,美食,世界,台州,美食
...：中国新闻网中新网广州5月30日电 (记者 郭军)2024版广州米其林指南30日在广州正式发布。新版榜单共包括105家餐厅，其中1家米其林星级餐厅和2家必比登推介餐厅最新上榜。米其林绿星首次在广州颁出，1家餐厅获此殊荣，成为...……更多
2024-05-30 19:41:00米其林,广州,指南,米其林,餐厅,广州
...日，由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕，世界级美食指南携手六朝古都，米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴，让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
4月29日上午，米其林发布“2024杭州米其林指南”。01杭州8家米其林一星餐厅AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记（西溪湿地店）、暗香、如院。Ambré Ciel珀·餐厅类型...……更多
2024-04-29 12:31:00杭州,杭州人,面馆,美食,米其林,餐厅
...指南发布以来，其影响力越来越广泛，被业内认为是除了米其林之外，最具“含金量”的评选。两家餐厅入选“黑珍珠”如今，为美食赴一城的寻味之旅早已不是什么新鲜事，遵循着各色“必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...，于2024年2月推出崭新面馆品牌CONSOMMÉ：建基于集团旗下米其林一星餐厅Rêver · 玥的成功与众多广受欢迎的菜式，突破地以贴近本地大众的日常饮食习惯，将现代法式烹调的精致与品味推及至更广阔的市场。继首家概念店于2月...……更多
2024-05-24 17:16:00米其林,太古,一星,面馆,登陆,品牌
11月20日从湖北省高级人民法院获悉，米其林集团总公司诉上海米芝莲餐饮管理有限公司商标侵权及不正当竞争一案，近日由该院作出二审判决，驳回被告上海米芝莲上诉，维持原判。上海米芝莲需立即停止侵犯米其林公司商标...……更多
2023-11-23 11:16:00米其林,法院,米其林,上海,商标,湖北
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障，入选米其林指南又代表了什么？今天（11月15日），2024上海米其林指南提前公布。2天前，东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”（以下简称“UV”）被曝...……更多
2023-11-15 18:26:00米其林,被评,三星,食品安全,违法,餐厅
2024年5月30日，米其林于广州香格里拉大酒店隆重发布2024版广州米其林指南。新版榜单共包括105家餐厅，其中1家米其林星级餐厅和2家必比登推介餐厅最新上榜。米其林绿星更是首次在广州颁布，1家餐厅获此殊荣，成为中国内地...……更多
2024-05-31 14:00:00米其林,广州,中国,指南,米其林,餐厅
...香可口，为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆：米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅，人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味，让人欲罢不能；舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口；蟹粉捞饭剥...……更多
2024-04-15 11:08:00五家,海味,地道,餐厅,上海,米其林
...对于食物的深层次认识与感悟。
2018年起上线的中国版“米其林指南”——美团黑珍珠餐厅指南，可作为洞察这一市场的侧面。今年，全球30个城市的341家餐厅上榜，超半数城市上榜餐厅创新高。其中，二线城市加速崛起，福州...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
本文转自：人民日报客户端王昊男10月12日，2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中，朝阳区上榜餐厅数量达20家，占榜单总量的60.6%，其中，三星级2家，二星级2家，一星级16家。米其林指南是美...……更多
2023-10-13 00:04:00朝阳,米其林,六成,摘星,北京,餐厅
...食荒漠，我是不认的。”29日，在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上，入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日，米其林发布第二版杭州米其林指南，共有16家餐厅首次进入米...……更多
2024-04-29 20:14:00杭州,米其林,荒漠,餐厅,美食,指南
...资以及欠货款的声音不断。纵观整个高端餐饮行业，部分米其林、黑珍珠老店关闭，行业整体人均下滑的趋势也开始逐步显现。在业内人士看来，高端消费的整体消费者数量比较小众，需要在提升抗风险能力的同时，找准自身定...……更多
2024-04-21 19:30:00黑米,欠款,高端,餐厅,餐饮,餐厅
...兼具美味和性价比，有多家小贩中心的食物摊位甚至入选米其林《新加坡指南》必比登推介名单。2020年12月，新加坡小贩中心文化申遗成功，被联合国教科文组织正式列入非物质文化遗产名录。
除了“小贩中心”，“双狮汇”...……更多
2023-11-21 16:38:00外滩,新加坡,综合体,商圈,商业,综合
...欣和，长期致力于推动中华美食文化的传承与发展，作为米其林指南的中国大陆地区官方合作伙伴，引领高标准的饮食体验，树立行业新标杆。本次活动，也是欣和助力中餐国际化接轨的又一亮眼表现，为中餐的海外发展作出努...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...节八天流水能抵得上日常半个月左右。”店员说。黑珍珠米其林餐厅爆满预定客晚上七八点钟才能吃上高端餐饮在春节期间也表现不俗。黑珍珠一钻餐厅、米其林上榜餐厅桂语山房，虽然人均消费近八百元，但春节期间每日预订...……更多
2024-02-18 06:01:00流水,生意,杭州,客流,餐饮,店员
...南京西路。6月7日-9日，将在兴业太古汇北广场举办“2024米其林美术节”，本次美食节有15家米其林星级餐厅参与，总计获得28颗米其林星级，是米其林美食节活动最高星级活动，法国三星餐厅首次举办中法主厨合作的“四手联弹...……更多
2024-06-07 13:52:00大宁,静安,苏河,商圈,假日,模式
来源：极目新闻2024年10月，北京米其林指南发布会落下帷幕，这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...家人安排换季新装备。买得舒心，吃得也要开心。近20家米其林餐厅、高达28颗星星……持续3天的2024上海米其林美食节在兴业太古汇举办，这样的卓越美食体验全球罕见，吸引了大批食客前来“摘星”。京兆尹的百菇卤味饭、新...……更多
2024-06-10 14:05:00上海,烟火,花样,上海,消费,名表
...何时宜家肉丸也风靡过上海滩，是都市丽人口中的0星级米其林美食。（左图/小红书@吧啦吧啦，右图/小红书@纤秋）但也有吃过的网友很直接地表示，宜家疯五除了便宜一无是处。“吃起来有一股冰箱味”，网友@智傑小哥哥 指...……更多
2024-04-03 23:34:00北欧,家居,巨头,食堂,宜家,肉丸
...墨西哥玉米饼……这样国际化的“饕餮体验”，在如今的上海已稀松平常。人们不出上海、甚至“足不出区”，就能一天之内吃遍全球。上海，一直以丰富多元、极高质量的餐饮美食闻名于世。为了助力上海打造国际美食之都、...……更多
2023-05-20 17:13:00环球,美食,第四届,上海,规模,消费
...鸡金黄喷香、西湖龙井换“国潮装”清新登场、新晋杭州米其林餐厅看家菜一字排开……5月18日，在杭州武林广场，2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上，本年度浙江省城市地标美食榜单正式发布，来自各地市...……更多
2024-05-24 09:37:00味美,味蕾,浙江,消费,浙江,餐饮
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