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...京的探访。 工作日的一个晚上，记者来到北京市的一家火锅店，看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者，要订包间还得提前四五天，当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者，门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
2024-03-19 19:45:00县域,上行,潜能,一线,餐饮,我国
...烫，烟火气就回来了。昨天中午饭点，森记潮汕养生牛肉火锅店的顾客络绎不绝。“这么快就客满了，真是没想到！”元旦假期第一天，火锅店老板尤永森高兴地发了好几条朋友圈。令他印象深刻的是，当天早上10点开业仅半个...……更多
2023-01-06 06:33:00开区,嘉兴,嘉兴,刘宇,市场,一波
...。在国内，并不缺少火锅的拥趸，但如何在国外开好一家火锅店，吸引老外来吃火锅才是品牌出海的关键。如何在海外讲好一个“中国餐饮故事”是品牌出海需要做到的关键。目前，海底捞在火锅品牌的市场份额的竞争当中仅占...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...客流量逐渐增加，餐饮业迎来了新一波消费高潮。在一家火锅店内，工作人员正在忙碌着。某火锅店负责人马磊介绍：“目前还是以年轻客人为主，相信过一段时间各类聚餐也会越来越多，例如家庭聚会、朋友聚餐还有商务宴请...……更多
2023-01-29 02:04:00一波,餐饮业,高潮,餐饮,消费,康平
...统美食，味道正宗。现在，年轻人喜欢的麻辣烫、烧烤、火锅店也在东南亚遍地开花。因此，很多国人去那边旅游，感觉就像没出国一样。 ……更多
2024-06-14 09:55:00东南亚,长队,中国,美食,烤鸭,新加坡
...防空洞里的餐饮店，大家见过吗？来看看重庆这家店，将火锅店与防空洞创意结合，让你不仅尝到正宗重庆味道，还能体验别具一格的年代感环境。漫步其中，如同穿越一条兼具艺术感与烟火气的时光长廊，随手一拍都是怀旧大...……更多
2024-01-16 16:00:00防空洞,重庆,防空,效能,机器人,餐厅
...多，温岭银泰城四楼的餐饮区域美食飘香，多家店铺门前等位区已排起长队。记者在一家烤肉店门口看到，店内座无虚席，门口还有近20人在排队等位。店长吴灿介绍，近半个月来，店内客流和营业额总体提升两至三成，顾客用...……更多
2023-01-23 00:13:00温岭,商圈,烟火,多个,温岭,客流
...的热捧。这一天，大家将不约而同地聚在羊肉粉馆、羊肉火锅店，美滋滋地吃上一顿羊肉。当天，笔者在位于桐梓县的北门张家羊肉粉馆看到，店内坐满了前来吃羊肉粉的顾客。鲜嫩的羊肉加入浓浓的汤底，配上精心调制的辣椒...……更多
2023-12-22 21:02:00桐梓,餐饮店,羊肉,火爆,生意,餐饮
...业以来，每日前来取号的长队排出二三十米不止，有顾客等位7小时只为尝到一条麻辣烤鱼。门庭若市的情况也让不少人打起牟利算盘，等位单价甚至被黄牛炒到200元，二店内一条烤鱼也才一百多元。此前，有顾客在社交媒体上...……更多
2024-10-03 08:39:00黄牛,手机号,手机,黄牛,等位,现象
...研究，于2017年注册创立了遵义播州区龙坪镇瓦罐鸭脚板火锅店，2021年成立了贵州卫红餐饮管理有限公司，经营“龙坪鸭脚板火锅”品牌。经过9年的努力，龙坪鸭脚板火锅走俏市场，深受顾客欢迎。2024年7月7日，服务员在贵州省...……更多
2024-07-08 18:44:00遵义市,播州,新路,遵义,餐饮美食,餐饮
...也因中秋小长假而被“点燃”，位于春熙路商圈的蜀大侠火锅店工作人员给出了一组数据，“平时我们的日均接待量为六百人次左右，中秋假期增加至一千多人次，甚至有游客在凌晨两点来吃火锅。”▲中秋假期，宽窄巷子游人...……更多
2024-09-18 13:45:00周边游,成都,目的地,周边,目的,热门
...高，冬至吃羊肉为生活增添了一份暖暖的仪式感，在羊肉火锅店，热腾腾的羊肉汤鲜香四溢，大厅的餐桌座无虚席，或三五好友结伴同食、或带着家人来打卡冬至习俗，和亲朋好友一起吃上一口美味的羊肉、喝上一口鲜香的热羊...……更多
2023-12-12 16:28:00思南,满城,舌尖,羊肉,思南,羊汤
...陶陶居酒家公众号现在大家都在卖套餐，打价格战，很多火锅店，打出了九块九一盘的价格，但是陶陶居绝对不会卷入价格战。我们的主营品类，比如茶点、烧腊、中厨小炒类不会降价，也不会有低价套餐。我们门店开业会有持...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
...来消费旺季。记者在走访时了解到，本轮降温过后，不少火锅店门店的客流量都出现大幅增长。广东省惠州市商家：上周因为天气突然降温，所以我们的增长量有50%左右，上周日排队也排到了170多桌。除了外出就餐，还有一些人...……更多
2023-12-24 18:58:00寒冬,经济,黑龙,冰雪,火锅,游客
...牛正”餐馆实际经营者。去年8月至11月期间，贺某等人将火锅店内顾客食用后剩下的火锅油加工成“地沟油”，以此熬制火锅底料再次销售给顾客食用。贺某等人被挡获当天，现场查获已熬制好的“地沟油”141斤。经统计，该餐...……更多
2023-11-30 03:45:00惩罚性,赔偿金,终身,支付,青羊,食品
...5日下午5点，在江北洋河二村的老居民楼底层，叁步梯老火锅店香气四溢，老板牟倩忙着为顾客端毛肚、鸭肠、嫩牛肉等。牟倩告诉记者，假日期间，火锅店每天下午4点就开始排队，一天翻台8次。其中，外地游客占比超过七成...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...鸡套餐、小吃等多个品类。“圈粉”年轻人关于上述校园火锅店的产品品类、定价，以及与常规海底捞门店的区别，上述海底捞负责人并未详细透露。不过，从小红书等平台传出的图片来看，海底捞校园门店的规模较小，产品价...……更多
2023-10-09 18:05:00炒饭,海底,食堂,火锅,年轻人,大学
...着腊月的朔风,他匆匆从家里赶往位于万乐城的那年故事火锅店。此时,店内的员工刚上班不久,桌椅板凳挪动的声音、后厨里锅碗瓢盆碰撞出的声响,共同组合成一曲忙碌的交响乐,回荡在陈功超的耳畔。整个商场内,这家占地400余平...……更多
2024-01-17 07:46:00潮头,商海,火锅店,火锅,生意,餐饮店
...体验式消费火爆依旧假期游玩之余，重庆游客王女士走进火锅店，发现菜单上新了“香菜锅底”等季节性新菜，便迫不及待地点了一份尝鲜。据店长介绍，假期期间店里每天的翻台率都在9次以上，到凌晨店外还在排队。海底捞...……更多
2024-05-06 20:09:00观澜,轰鸣声,热潮,引擎,消费,经济
...侵权的重灾区。2023年，电视剧《狂飙》热播，西安一家火锅店推出了3种团购套餐，在套餐名称、套餐详情页面等位置突出使用了“白金瀚”“强盛集团”“大嫂”等字样，并使用了《狂飙》剧中经典人物形象的卡通漫画。法院...……更多
2024-01-16 06:38:00泡饭,繁花,繁花,侵权,排骨,剧中
...’了。”据阳阳介绍，“鞋垫豆干”是“猫馋了黄辣丁”火锅店的菜品之一，“我就是被豆干的造型所吸引，找到了店铺，就去尝试了。”同时，“猫馋了黄辣丁”火锅店的工作人员也表示，“很多顾客来了就问豆干是不是鞋垫...……更多
2024-01-16 08:49:00餐饮店,流量,消费者,餐饮,密码,消费
...二嗦米粉，科目三跳舞。”据称，真正带火这个舞蹈的是火锅店，有消息称，山东一家火锅店服务员一次偶然尝试跳这个舞，掀起了该火锅店跳“科目三”的热潮，在某著名品牌火锅门店，只要跟服务员说“我要看科目三”，就...……更多
2023-12-08 11:27:00土味,魔性,科目,舞蹈,还是,快乐
...。
北京：火锅、温泉消费受青睐除了御寒用品热销外，火锅店、汗蒸馆、温泉等场所也迎来了消费热潮，继续来看记者的探访。 记者在北京一家火锅店看到，很多顾客正在排位等号，自从上周气温骤降，这样的排号场景司空见...……更多
2023-11-28 14:44:00消费,活力,市场,增长,消费,连云
...做进一步尸检的那个雨夜，我永远忘不掉影片中那个坐在火锅店里，从窗外拍摄江阳垂首看着手中婚戒的镜头，深色的窗棂压着阳江的身体，他的背好像没有以前直挺，垂首让观众看不清他的表情，但他依然一身白衣，好像在倔...……更多
2023-01-13 17:28:00其名,影评,真相,江阳,陈明,真相
...看起来挺合理的对不对？
可是，最近几年啊，一些自选火锅店和麻辣烫里用的羊肉卷出了问题，搞得大家心里头都不太踏实，也让很多人意识到，我们吃着的羊肉卷，可能真的不是羊肉。后来查了查，发现市面上卖的羊肉卷可...……更多
2024-08-19 12:14:00致癌,辨别,真假,物质,羊肉,火锅
...路小跑，忙着接待一波又一波的顾客；餐厅里，川菜馆、火锅店、烤肉店人头攒动，在就餐高峰期，不少门店又出现久违的排号等位现象；在街头，跨年秀、文化节、特色展精彩连连，业态融合刷新消费者体验，也提升了消费市...……更多
2023-01-19 14:56:00高新,助推,热情,消费,人民,市场
...罩等着叫号就好了。”1月8日恰逢周末，在中正天街一家火锅店内，服务人员招呼着顾客就餐。店内已满座，店外还排起了长队。“等这一天好久了。学校早早放了假，小伙伴们也都‘阳康’了，大家聚在一起，可以开心一整天...……更多
2023-01-16 06:36:00烟火,味道,幸福,消费,省城,餐饮
本文转自：钱江晚报“火锅店里看到的，这个能吃吗？可以下锅吗？”近日有网友发帖称，在火锅店菜品里看到了疑为蓝环章鱼的生物，随即询问科普博主“博物杂志”，得到对方的回复称，蓝环章鱼属于剧毒生物，不可食用...……更多
2023-01-19 07:35:00刺客,食品安全,食品,安全,海虹,章鱼
...、酸梅汤，夏天的绝配。”走进船山西路上的“袁老四”火锅店衡阳总店，宾客满堂，浓香四溢，夏日的炎热丝毫挡不住广大市民吃火锅的热情。鲜香麻辣的火锅汤底，配上香嫩可口的羊肉片、富有弹性的虾滑，解暑可口的冰饮...……更多
2024-07-30 16:02:00衡阳,美味,税务,夏日,滋味,衡阳
...务，并达到优秀的盈利水平。”餐饮服务创新方面，围绕火锅店的核心场景，海底捞拓展了更贴近日常、更高频的餐饮消费形态。自去年开始，海底捞在全国各地开设多家露营火锅、校园火锅、企业火锅等。在外卖方面，一人食...……更多
2024-08-28 10:25:00红石,海底,创业,项目,海底,红石
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欢迎欧洲科学院院士、世界科学院院士、欧洲科学与艺术院院士、非洲科学院院士、IEEE会士、WWRF会士、国际科学理事会(ISC)会士
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