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“暖消费”受热捧
本文转自:解放日报等位可能会持续到凌晨三四点“暖消费”受热捧俱鹤飞本报记者 俱鹤飞新年的节庆氛围越来越浓。今年冬至以来,以火锅、烧烤、麻辣烫、暖饮等为代表的“暖消费”正成为冬季消费新潮流。在上海各大商...……更多
“双节”期间我市消费品市场繁荣活跃
...青睐。节日期间各类餐饮酒店包厢订座率增加明显,品牌火锅店、热门餐饮店销售火爆,较去年增长明显。”市商务局相关负责人说。针对小长假消费高峰,市商务局对“双节”消费促进工作进行全面安排部署,引导动员生活必...……更多
本文转自:钱江晚报昨天上午,大雾消散,阳光打在杭州黄姑山横路的一排玻璃房上。这些房子都是2022年9月新开的餐饮小店。中午时分,多了一些年轻的面庞在这里穿梭。“又有点热闹起来了。”在附近工作的一位小姐姐说,...……更多
火锅内吃出碎玻璃?4人被刑拘!
...关注。据悉,3月11日,三名男子到北京平谷区的一家连锁火锅店,其中一名男子对着餐盘吐了起来,男子从嘴里吐出一块碎玻璃渣,称是从麻酱调料里吃出来的。三名男子当晚点餐消费378元钱,火锅店除了进行免单外,另外还赔...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...火锅食材,提供新的产品价值感。图源:受访者提供喃妹火锅店差异化并不局限于前端门店、产品设计层面,在运营管理侧的差异也有突出重围的机会。譬如,在线化、私域运营、门店模型等经营角度的创新。“所有的门店我都...……更多
...、酸梅汤,夏天的绝配。”走进船山西路上的“袁老四”火锅店衡阳总店,宾客满堂,浓香四溢,夏日的炎热丝毫挡不住广大市民吃火锅的热情。鲜香麻辣的火锅汤底,配上香嫩可口的羊肉片、富有弹性的虾滑,解暑可口的冰饮...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...12时,位于大兴机场航站楼5层的外婆家店外甚至出现排队等位现象,50多张餐桌坐得满满当当。“最近,就餐高峰时段经常需要等位,上周最多的一天叫了58个号。”店长江云介绍,春运启动以来,店里迎来全年的销售高峰,近...……更多
打毛线!杭州海底捞又整新活,客服:现场取号,就餐凭证可享折扣
...家,其他城市的也想体验”,也有网友认为,“海底捞是火锅店,主业还是要把餐饮做好”。潇湘晨报记者张沁 ……更多
...5日下午5点,在江北洋河二村的老居民楼底层,叁步梯老火锅店香气四溢,老板牟倩忙着为顾客端毛肚、鸭肠、嫩牛肉等。牟倩告诉记者,假日期间,火锅店每天下午4点就开始排队,一天翻台8次。其中,外地游客占比超过七成...……更多
...拉到了20℃以下。日前,记者走访西昌市多家大型超市和火锅店,了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热,火锅餐饮一座难求,火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
魔性舞蹈“科目三”火到海外 是“土味低俗”还是“快乐至上”
...二嗦米粉,科目三跳舞。”据称,真正带火这个舞蹈的是火锅店,有消息称,山东一家火锅店服务员一次偶然尝试跳这个舞,掀起了该火锅店跳“科目三”的热潮,在某著名品牌火锅门店,只要跟服务员说“我要看科目三”,就...……更多
人均200的网红餐厅爆改“60块畅吃”,想占便宜结果花钱受罪
...网红餐厅,都在爆改自助餐的路上。靠鱼头和牛蛙起家的火锅店哥老官,去年开始在部分门店推出“99元畅吃牛蛙”的自助套餐。 到今年5月,旗下约三分之一的门店都改成了自助模式,就连名字都改成了“新哥老官·畅吃123”...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...晚8时许,记者在北京市海底捞朝阳北路店内看到,这里等位的顾客依然不少,店员表示,小桌要排到100多号了。在店内,来自吉林的李女士全家6口人围坐在热腾腾的火锅旁,脸上洋溢着笑容。“春节对我们来说最重要的就是家...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...饮供应链指南注意到,在广州,不管是湘菜馆、粉面店、火锅店、手抓牛排店都推出了牛肉相关的特惠产品。一家主打手抓牛排的餐饮门店推出了香辣牛蝎子低价团购套餐。该套餐包含了3斤牛蝎子和饮料,售价不足80元。商家页...……更多
“打工?这辈子不可能打工”的周某!火锅店停业,烧烤店15万转让
...的热度开店,而为了规避一定的市场竞争,周某先后开了火锅店以及烧烤店。但是,因为个人没有实际的经营能力,仅凭个人热度,事业并没有泛起水花。而从多方消息来看,周某的火锅店早已经进入了停业状态,烧烤店也开始...……更多
氤氲“烟火气” 海口市场暖
...一边负责收银。记者注意到,同在友谊阳光城的一家连锁火锅店前,现场排号等待就餐的顾客近20人。店员告诉记者,连日来,排队就餐是商场里各餐饮门店高峰期的常态,尤其是周末,一些热门餐饮的等候时间甚至得1个小时。...……更多
...市云岩区醒狮路的笔记安顺夺夺粉店外,仍有不少人排队等位,推开店门,记者立刻被一股暖意包裹。此时,线上叫号小程序显示还有24桌在等候,预计排队时间超过100分钟。冬日气温下降,火锅、烤肉、热饮等线下餐饮店需求...……更多
...?许柳瑞:季季红火锅生长于这片红土地,从一家小小的火锅店做到中国火锅十大品牌、中国餐饮百强,超200家直营门店,靠的是家乡的支持和顾客的认可,我们能做的也必须要做的就是以顾客需求为中心,因顾客而变。一是独...……更多
栾留伟走了,他的火锅店门口排起长队:“不为吃饭,只为致敬”!
8月24日晚,海淀区西二旗大街亮健容天老北京羊蝎子火锅店内座无虚席。墙上张贴的工商证照上,公示着店主人栾留伟的名字。但就在十几天前,这位年仅41岁的山东汉子因勇救落水儿童而永远离开了人世。店外,自发前来致敬...……更多
知名火锅店被曝掺低成本假羊肉:含有猪成分和鸭成分
...肉、猪肉、牛肉外加羊油香精等制成,堂而皇之进入部分火锅店。纯羊肉的纹路很细,而且呈条纹状排列分布,而掺有猪肉的假羊肉纹路较粗,排列分布也不规则,会呈现网状结构。其次是从颜色上区分,真羊肉颜色较深,接近...……更多
海底捞科目三靠“男色”刷屏,捧红的四大顶流快秒杀内娱了
...,大家自发踊跃传播,海底捞可算是跳着把钱挣了。其他火锅店想破脑袋也没算计到,不是风味缺点火候,不是装潢差点意思,都怪自己不会扭。只能半夜对着一个个带着海底捞标签的万赞视频生闷气,内心吐出一句:呵,这肮...……更多
春节期间,长沙游客吐槽“吃不上饭”,茶颜悦色最多排到280杯,部分酒店涨价3到4倍
...已经没了”。国金IFS商场里,一家看似最“门庭冷落”的火锅店,也被告知需排队1小时左右才能用餐。九派新闻记者看到,长沙最热闹的商圈黄兴路上,每家“茶颜悦色”门店前都大排长龙,打开该店小程序显示,每家门店排...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...,但背后或许还有成本的问题。近一两年,餐饮业尤其是火锅店,菜品的价格一直都是消费者的敏感点。比如巴奴毛肚火锅曾因为“18元5片天价土豆”上了热搜,海底捞在疫情期间也曾因“1块5一片土豆”引发争议。火锅店消费...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...亚威成立河南锅圈供应链管理有限公司,开始尝试为B端火锅店提供原材料。很快,杨明超做出了超前的商业预判,锅圈从B端转向C端,主攻下沉市场。社区餐饮的“在家吃饭”和美食平权的“在家吃遍全球”概念石破天惊。2017...……更多
廊坊一知名火锅店95元一斤的羊肉掺假?假羊肉成本或不到10元……北京也有100多家店
...份150克到225克不等,不同羊肉品类价格不同。事实上,该火锅店并非首个被查出羊肉掺假的店铺。巴奴旗下子品牌“超岛自选火锅”也曾在2023年被曝羊肉掺假。有视频博主在社交网络上发布视频称,该品牌有火锅店售卖“假羊...……更多
有了锅圈“毛肚自由”,谁还去火锅店当大冤种?
...,且不论海底捞、巴奴等高价位火锅品牌,即便是一般的火锅店也鲜少见百元以下的毛肚套餐,而锅圈在品质保障的基础上,击穿价格底线,也难怪不少消费者惊觉:有了锅圈的毛肚自由,才知道之前花了多少冤枉钱。「零售商...……更多
桐梓:冬至如期而至 羊肉餐饮店生意火爆
...的热捧。这一天,大家将不约而同地聚在羊肉粉馆、羊肉火锅店,美滋滋地吃上一顿羊肉。当天,笔者在位于桐梓县的北门张家羊肉粉馆看到,店内坐满了前来吃羊肉粉的顾客。鲜嫩的羊肉加入浓浓的汤底,配上精心调制的辣椒...……更多
火锅店必点菜品:小酥肉一年卖出100亿元
快科技7月1日消息,去火锅店你必点的菜品是什么?很多网友给的答案不一,比如牛羊卷、虾滑、毛肚、土豆片、豆腐等,但可能你想到不到的是,小酥肉竟然成为了火锅店里最畅销的菜品。海底捞相关负责人介绍,目前,小酥...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
周末,小范和同学约定到火锅店聚餐,两人不约而同点开餐饮点评类平台,选择了一家评分4.7的高分连锁火锅店。在火锅店里刚坐下,小范和同学就被两名服务员“包围”,一名服务员招呼两人点菜,另一名服务员拿着传单,...……更多
集体打卡英雄的火锅店令人感动,更多善举也是弘扬美德
...也能体悟到致敬方式的多元化北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然“火”了起来,每到饭点儿都顾客盈门,甚至要排队等位。这家店是41岁的山东汉子栾留伟和妻子开的。8月10日,他带女儿到河北固安的永定河边玩时,救下了3...……更多
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甘肃庄浪:“蔬”写高原致富经
本文转自:人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》( 2024年09月24日 第 02 版)甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
2024-09-24 04:44:00
相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00