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甘肃天水麻辣烫火了之后，曾经的“顶流”美食淄博烧烤现在如何？近日，进淄烧烤“翻红”，虽然部分店家称客流不如去年，但排队上百桌数小时已超越过往。继去年上半年走红，下半年被质疑“凉凉”后，如今的淄博烧烤...……更多
2024-04-09 21:11:00等位,淄博,烧烤,小时,淄博,烧烤
本文转自：南湖晚报客流量重返最高点，高峰期排队等位一两个小时是常态“淄博烧烤风”刮到嘉兴 烧烤店爆火“吃货”扎推N晚报记者 陈培玉 这段时间，淄博烧烤爆红网络，在各大社交平台赚足流量，“烤炉+小饼+大葱”的...……更多
2023-04-19 06:34:00烧烤,吃货,嘉兴,淄博,烧烤,嘉兴
...上的一家烧烤店已经开始排队取号。“现在排到了25号，等位就餐需要一个小时左右。”该店服务员表示，以前到6点左右才会偶尔出现排队，一般持续半小时就结束了，现在工作日的下午5点左右，店门口就开始出现等位的队伍...……更多
2023-04-22 07:59:00扬州,烧烤,淄博,扬州,烤串,倪萍
...常时间点吃上烧烤晚餐，基本从下午4点半就要开始排队等位，有些门店甚至4点就要开始排队了。虽然很多门店都有订餐电话，但是当地几乎所有的烧烤店目前都不接受订位，只能现场排队。第一财经记者计算了一下，从早上10...……更多
2023-04-16 21:59:00单店,淄博,烧烤,烧烤,门店,准点
...时也就结束了，现在到下午四点左右，店门口就开始出现等位的队伍了，几十米长的队伍以前根本没见过，现在竟然能持续到深夜十一点。”“顾客太多了！本以为这股热潮能持续半个月，但没想到都快两个月了，还是一波接着...……更多
2023-04-17 15:03:00烧烤,淄博,商户,订单,增长,淄博
...客摩肩接踵、人声鼎沸，市场周边烧烤店座无虚席，需要等位；在淄博各种烧烤品质大店、精品小店里，也依旧挤满了食客，一到周末就需要排队等位，有的店刚过中午肉串就供不应求……临淄区金岭回族镇是牛羊养殖大镇，也...……更多
2024-04-01 17:35:00淄博,旺季,烧烤,店主,烧烤,淄博
...时也就结束了，现在到下午四点左右，店门口就开始出现等位的队伍了，几十米长的队伍以前根本没见过，现在竟然能持续到深夜十一点。”“顾客太多了！本以为这股热潮只能持续半个月，但没想到都快两个月了，还是一波接...……更多
2023-04-17 19:16:00淄博,业态,经济观察,烧烤,活力,背后
...，外地游客少了，但周末或者节假日，餐厅依然需要排队等位。这次杨本新带着公司的3名员工参加本次小吃文化节，除了推广淄博烧烤，他们还品尝了呱嗒、熏鸡等聊城特色美食。“我们计划把‘摊位’搬到黄河大集上，让更...……更多
2024-01-29 15:38:00聊城,淄博,摊位,烧烤,淄博,聊城
...持，不少商家与去年一样忙碌，高峰时段店内仍需要排队等位。尽管不同业态热度不一，但受访商家都表示，“淡旺季分明”是需要面对的问题。对于如何提升淡季经营、吸引更多游客，部分酒店计划降价揽客，民宿村落将打造...……更多
2024-08-15 00:28:00淄博,烧烤,热度,淄博,入住率,烧烤
...费者的热情转化到烧烤店就变成了生意。顾客太多，排队等位便成了淄博烧烤常态。一家网红烧烤店，用户可能需要等上2至3个小时才能吃到，其他不太出圈的网红店，也需要排队不同时间。鲜羊村烧烤店老板称，为了不影响客...……更多
2023-04-21 12:01:00淄博,赢家,烧烤,淄博,烧烤,陈静
...好后给客人食用，周五傍晚6点左右，门口已经坐着一排等位的客人。该门店推出了一款“爆款淄博卷饼套餐”，里面含有最具淄博特色的“卷饼和小葱”，客人可以将肉类放进去卷起来食用。门店工作人员表示，该门店是去年9...……更多
2023-05-22 00:46:00烧烤,淄博,经济,全国,烧烤,淄博
...，有的店已经关门大吉。4月的牧羊村烧烤店外全是排队等位的食客。IC图片
“我们淄博人都是夏天吃烧烤，冬天吃火锅。”淄博人王先生告诉记者。“烧烤这个行业本来就是赚半年歇半年”，撸串喝啤酒是夏天的消遣方式。淄...……更多
2023-12-12 17:36:00淄博,淄博,烧烤,游客,旅游,淄博市
...今年“五一”旅游的顶流。美团数据显示，截至4月10日，淄博五一住宿预订量较2019年上涨800%，增幅位居山东第一。由“大肉串+小饼+小葱”组成的淄博烧烤，再加上“一桌一炉一卷饼”的仪式感，让这座沉寂已久的小城市，重...……更多
2023-04-13 14:22:00淄博,始末,烧烤,年轻人,淄博,烧烤
...来源：看看新闻Knews 小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套。淄博烧烤火爆出圈，成为“美食宇宙的中心”，吸引了全国各地的食客蜂拥而至。有白领趁周末从新疆“打飞的”，有学生从广东、浙江、江苏连夜坐十几个小时火车，更...……更多
2023-04-23 12:58:00淄博,烧烤,老板,杨峰,淄博,烧烤
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记□ 本报赴山东采访调研组今春爆火的“淄博烧烤”，成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸，凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套，“淄博烧烤...……更多
2023-05-18 16:55:00淄博,烧烤,采访记,质量,山东,火爆
小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套……淄博烧烤连日火爆出圈，“大学生组团到淄博吃烧烤”“淄博烧烤店老板有多拼”等关键词也频频登上热搜榜。一支串带火一座城。淄博烧烤出圈后，当地各行业呈现火热状态。不仅烧烤...……更多
2023-04-14 13:25:00店门,淄博,店门口,烧烤,火爆,顾客
...灵魂烧烤三件套！”凌晨1点，已经在抖音上无数次刷到淄博烧烤视频的圆圆，决定来一场“说走就走的旅行”。但她没想到的是，购票软件显示周六从北京到淄博的大部分高铁票已经“暂无余票”。同样是刷短视频后对淄博游...……更多
2023-04-16 21:36:00长龙,烧烤,火爆,背后,互联网,酒店
本文转自：兵团日报●于滈3月31日17时，位于山东省淄博市北京路的牧羊村烧烤店内，200张桌子座无虚席。门外，等待就餐的队伍排出百余米。4月1日22时，位于淄博市九级便民市场的“火车站老魏烧烤”，在售罄1万串烤串后，...……更多
2023-04-22 01:45:00淄博,烧烤,火爆,淄博,烧烤,淄博市
...烤炉上冒着烟的烤肉，这股烧烤风持续了数月，也给今年淄博的区域经济和游客量拉升了一波。数月前的淄博烧烤热度极高，吃一顿烧烤要排队2～3小时，有时还排不到；酒店涨价、房间客满；网红景点人山人海，根本挤不进去...……更多
2023-11-13 16:10:00淄博,旅业,烧烤,火爆,半年,故事
本文转自：长江日报山东淄博烧烤出圈后，当地烧烤行业呈现火热状态。一些烧烤门店面临人手紧缺问题，特别是经验丰富的烧烤师更是高薪难求。晚上十点，山东淄博的一家烧烤店前台，不少食客还在焦急地等待叫号。而在...……更多
2023-04-21 07:47:00烧烤,淄博,火爆,高薪,烧烤,淄博
...火车站都是大学生，空气里全是孜然味儿。” 这是当下淄博城的真实写照，也是很多人到淄博后的第一印象。今年春天，山东一座五线小城淄博，在一片烟熏火燎中，彻底火出圈了。淄博烧烤到底有多火？一组数据可以给出答...……更多
2023-04-29 01:49:00淄博,烟火,烧烤,淄博,烧烤,流量
...四点半，王小立的王牌烧烤才刚刚结束一天的营业。他在淄博经营了近30年的烧烤，从来没有见过这样的阵仗——来自全国各地的游客在近一两月的时间里涌入淄博，只为一件事，吃烧烤。有人不远千里驱车赶来，就为了吃上一...……更多
2023-05-01 14:40:00淄博,烧烤,师傅,工资,淄博,烧烤
...小饼！快拿走。”店外，烟火弥漫。店内，滋味正浓……淄博张店区八大局的吴氏烧烤，早晚排满了人，全来自天南海北。人太多，食材供应很快奇缺。中午12点，仍有一波一波人赶来预定，老板老陆夫妇对来宾连声说抱歉。女...……更多
2023-04-18 10:43:00烧烤,万名,淄博,隔离,背后,秘密
见习记者 郭辰昊 淄博报道天热起来了，淄博烧烤又火了。到底是烧烤吸引了全国各地的游客，还是山东人的热情好客感染了他们？今天，我要以烧烤店打杂人员的身份，亲身体验这份工作，探究淄博烧烤密码。叫醒我的不是设...……更多
2024-04-19 18:02:00淄博,手记,烧烤,记者,烧烤,烤串
今年上半年，淄博烧烤火爆“出圈”，全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间，网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤，在这个冬天真的“凉”了吗？带着这样的疑...……更多
2023-11-24 10:38:00淄博,烧烤,火爆,现状,半年,淄博
...转自：封面新闻封面新闻记者 吴冰清最近最火的，非“淄博烧烤”莫属，而和“淄博烧烤”一起出圈的，还有当地一位烧炭小哥。戴着黑框眼镜，穿着黑色工作服，不只手套被染成了灰黑色，连眼镜镜片、脸、头发也都蒙上一...……更多
2023-04-17 14:52:00小哥,淄博,烧烤,愿望,小哥,张先
去年一度“过气”的淄博烧烤，最近热度高涨。据多家媒体报道，清明节期间，淄博的烧烤店迎来了一波又一波的食客，门前排起长队，不少烧烤店工作人员从早到晚忙着串肉，仍然供不应求。有烧烤店老板表示一天要接待300...……更多
2024-04-12 16:03:00淄博,商战,烧烤,正在,淄博,烧烤
买不到票，排不上队，订不到酒店。淄博烧烤持续高烧，不少人忍着口水，但也只能望眼欲穿。别急，试着找找你城市里有没有淄博人开的烧烤店。在北京，近来一家位于亚洲第二大社区回龙观的淄博烧烤店火了。店老板是两...……更多
2023-04-19 17:39:00淄博,北京,烧烤,年轻人,餐饮,淄博
今年三月以来，淄博烧烤火爆出圈，在网上掀起了“烧烤热潮”。全国各地的游客纷纷自驾、坐飞机、坐高铁“进淄赶烤”。刚刚过去的五一假期，32岁的韩先生却选择了电动车这一交通工具，从苏州出发，经过无锡、泰州、潍...……更多
2023-05-10 20:42:00淄博,苏州,全程,韩先,淄博,电动车
是的，淄博烧烤又叕火了。2023年春天，淄博烧烤在网络上意外走红，淄博也因此成为热门旅游目的地，在今年的清明小长假中，淄博的旅游市场依旧保持着较高热度。烧烤依旧火热，可见文旅兴旺不仅需要抓住出圈契机，更需...……更多
2024-04-24 11:00:00时候,淄博,烧烤,淄博,烧烤,锅饼
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