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笋子炒肉,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱
笋子炒肉是一道色香味俱佳的家常菜肴,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。下面,我将为您详细介绍这道美味佳肴的家常做法。一、材料准备1.猪肉:选用猪里脊肉或五花肉,切成薄片,约300克。2.竹笋:选择新...……更多
人间四月天  餐桌竹笋鲜
...,骑着电动车、开着小汽车的人们,一拨一拨地去乡野掰笋子。在广信区煌固镇丁宅村,这里有着丰富的竹林资源,每到谷雨前后,村民们都要到竹林丛中采摘野生小笋,将野生小竹笋做成各种各样的美食,比如竹笋炒肉、凉拌...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...以上的温馨提示能够帮助您烹饪出更加美味的佳肴!荠菜笋子食材准备:300克鲜嫩荠菜、200克鲜嫩笋子、2片姜、2瓣大蒜、适量食用油、适量盐、适量生抽、适量胡椒粉做法步骤:步骤一:准备食材将荠菜洗净,去除老叶和杂质...……更多
立夏尝三鲜,夏日不犯难,5月5日来尝鲜,是哪三样?早了解
...笋,真是个好东西,挺实用的。立夏时节,咱可以多吃点笋子。大家都觉得这笋子呀,就跟给腿加了个小支柱似的,吃了身体能更结实,尤其是腿脚,走起路来都灵活多了。所以啊,这个时候咱可以去山上拔点野生的笋子回来尝...……更多
入夏后,多给家人喝“这汤”,汤鲜味美,营养全面,不懂吃可惜了
...的消化,为身体储备许多能量。很多人没有喝过这款玉米笋子骨头汤,到底应该如何制作呢?不如跟着小编具体看一会儿吧。入夏后,多给家人喝“这汤”,汤鲜味美,营养全面,不懂吃可惜了。【玉米笋子骨头汤的详细食谱】...……更多
竹笋炒腊肉,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
...笋炒腊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。这道菜将鲜嫩的竹笋与香醇的腊肉完美结合,既保留了竹笋的清脆口感,又展现了腊肉的浓郁风味。下面,我将为大家详细介绍竹...……更多
茶陵县严塘镇上尧村春笋破土而出
...民们弯着腰,熟练地抓住竹笋中部,稍稍用劲来回摇动,笋子就断了,再顺手往袋口一丢,竹笋就自然滑落到袋子里面,不一会儿的功夫就采挖了一大袋鲜嫩的竹笋,剥掉竹笋的外衣,便露出了洁白如玉的笋肉。村民谭飞莉说,...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...事情都要眼观六路耳听八方,方能取胜。”挖回来的新鲜笋子,母亲当天就给我们做了一道春笋炒腊肉。将笋子过一道水,去掉苦涩味,再将肥腊肉用旺火煸炒出油,倒入春笋,清香的味道便慢慢飘散开来,春笋吸足腊肉的油脂,腊肉渗透...……更多
竹笋老鸭汤,源自中国南方的传统滋补佳肴,口感鲜美,营养丰富
竹笋老鸭汤,一道源自中国南方的传统滋补佳肴,不仅口感鲜美,更具有清热解毒、滋阴养肺的功效。在炎炎夏日,一碗清润的竹笋老鸭汤不仅能滋润干涸的喉咙,还能为身体带来一份宁静与舒适。**选材讲究**制作竹笋老鸭汤...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...享自然美味。春笋是春天赋予我们的宝贵食材,春笋不仅口感脆嫩,而且营养丰富,具有清热化痰、益气和胃等多种功效,竹笋又是低热量高纤维物,适合于需要控制体重或者注重健康饮食的人群食用;手撕笋鲜嫩多汁,经过精...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
...,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了,笋子斜切,准备作料大蒜、尖椒、葱。2、热锅入油,倒入笋子爆一遍,然后放入蒜片翻炒,倒入适量酱油、生抽、少许盐,煸炒均匀、放入小米椒煸炒,倒一点点温水或...……更多
独属越西的“美食密码”
...白、粉蒸排骨、酥肉、红烧墩子;四个素菜:糯米饭、烧笋子、烧粉条、肉丝黄花汤组成,又称“五荤四素”。烤乳猪——名声在外的乳猪肉口感鲜嫩,营养价值丰富,是越西人的四季必备之品。这道美味的关键点就在于酱汁的...……更多
从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
...生姜和大蒜等调料,经过巧手烹饪,当地的特色美食糟辣笋子炒肉便出锅了,酸辣脆嫩的口感让食客欲罢不能。美食的背后是一个蓬勃发展的绿色产业。近年来,桐梓县牢牢守好发展和生态两条底线,20万亩原生方竹林资源实现...……更多
挑战一个月竹笋搭配食谱,各种做法吃出不一样的鲜嫩!
...收汁,加入盐调味即可。不停地翻炒,让剩馀的汤覆盖在笋子上,直到汤浓稠为止。5)装盘:待汤收乾,笋身软烂入味,即可熄火。上碟,洒上葱花装饰即成。热门小贴士(1)选笋:选用嫩笋味道最好。若用老笋,则煮水时间较长...……更多
它被称为“笋中之王”,1斤可以卖到10元,农民靠它年赚几百万
...着吃还可以煲汤吃等各种吃法,都是很美味的,而且它的口感吃起来是肉嫩可口,感觉就是有一股来自于大自然的清新气息。同时这种方竹笋含有的营养价值是非常珍贵的。自古以来,竹笋一直是人们喜爱的食物,这不仅因为它...……更多
一个人在家,吃点什么好?来一份酸菜笋丁鸡肉拌面吧!简单又下饭
...农药也未施加化肥,保持了其鲜脆清爽的口感。将酸菜与笋子以同等比例融合,口感既清脆又鲜嫩,咸淡得宜,无需添加辣椒,使得这道菜不仅适合儿童与孕妇享用,更是搭配米饭、拌面、白粥或馒头的理想选择。无论是单独品...……更多
竹笋煮过水后的保存方法有多种,以下是几种常用的保存方法
...保存方法有多种,选择合适的方法能确保竹笋的新鲜度和口感。以下是几种常用的保存方法:**方法一:冷藏保存**将煮过的竹笋沥干水分,放入密封性良好的容器中,如保鲜盒或塑料袋。确保容器内没有多余的水分,然后放入...……更多
新春走基层 | 小雷笋 大产业
...讲究一个嫩!雨水越足,雷笋长得越快,哪怕耽误半天,笋子就老了。”十年前,老吴带着雷笋种植技术从浙江回到安徽,在朋友介绍下来到池州市东至县葛公镇红旗岭村,一眼相中了仙寓山脚下无人收拾的荒地。吴斌初到红旗...……更多
鲜笋的营养价值与功效,鲜笋怎么做好吃?
...血压患者有一定的辅助作用。三、鲜笋的烹饪方法鲜笋的口感清脆,味道鲜美,可以搭配各种食材进行烹饪。下面介绍几种常见的鲜笋烹饪方法。1,清炒鲜笋:将鲜笋去皮切段,搭配蒜末、辣椒等调料进行清炒,口感清脆,味...……更多
习水:方竹笋成为群众增收“利器”
...工。“我们一般早上六七点进山采笋,四五点出来交笋,笋子好的时候能采三百斤左右,一天能挣四五百元。今年已经是我在基地里采笋的第五个年头,收入也是逐年增加,今年预计能挣两万元以上。”陈月先乐呵呵地算着收入...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...再将团子包上菜馅,蒸熟即可。这样做出的艾草菜团子,口感软糯香甜,营养丰富,值得一试。扩展:艾草菜团子在蒸煮过程中,散发出一股独特的清香味道,令人垂涎欲滴。每一口咬下去,软糯的团子外层搭配上香菇、竹笋和...……更多
竹笋怎么做,学会以下3种做法就够了,鲜嫩可口营养丰富
...康生活的理想食材。那么,竹笋怎么做才能发挥其最佳的口感和营养价值呢?首先,对于新鲜的竹笋,我们要先进行处理。将竹笋的外壳剥去,露出里面洁白如玉的笋肉。然后,将笋肉切成薄片或条状,以便更好地入味。接下来...……更多
竹笋腌制大揭秘:五种美味腌制法,营养不流失的秘诀!
新鲜的竹笋口感脆嫩,风味独特,被誉为“菜中珍品”。然而,如果不及时处理,新鲜竹笋很快就会失去口感。今天,我们就来分享五种竹笋的腌制方法,让你一年四季都能享受到这大自然的馈赠。1.盐水腌制法步骤:首先将新...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...肉是南昌市的传统名菜,它将新鲜的藜蒿与腊肉相融合,口感鲜嫩爽口。藜蒿中富含维生素C和纤维素,常食用可以促进胃肠蠕动,有助于消化和排便,同时具有美容养颜的作用。而三杯鸡是赣州市宁都县的特色菜,选用当地的...……更多
应季而食 调养脾胃
...免疫、抗氧化、抗肿瘤、降血糖等作用。山药营养丰富,口感细腻,烹饪方法多样,是营养配餐、食疗的好原料。薏苡仁 薏苡仁味甘淡、性微温,有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、祛湿除痹的功能,为清补淡渗之品。对于脾...……更多
...村民小组的农户张吉书说:“我家就在这附近,在这里采笋子,既能挣到钱,又能照顾家里的老人和小孩。”与张吉书不同,廖贵妃并不满足于在自家土地上种竹子,她说:“我们家里的地都流转了,现在我们在山林里采...……更多
2022-12-16 00:09威信
掰笋子
...智勇 清明过后,往往湿热暴雨天气较多,家乡人称“爆笋子的天”,是笋子“噌噌噌”破土而出的季节。这不,周末微信朋友圈和抖音号到处都是晒掰笋子的生动画面。触景生情,我打开记忆的闸门,决定写一写有关掰笋子的...……更多
春笋与冬笋:口感、营养与采摘时间的全方位对比
...呈现出褐黄色,身形细长,犹如春日里婀娜多姿的少女。口感与风味的较量在口感上,春笋以其脆嫩著称,尤其是那些稍显老成的春笋,虽然口感略显粗糙,但其内部的纤维化却为其增添了一丝别样的风味。而冬笋则以其细腻软...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
...的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋、猪肉、生姜、大蒜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉和...……更多
威信:鲜笋出深山 竹林变“金山”
...的笋皮,反方向转上几圈,用力一提,一根根白白净净的笋子就剥好了,不一会儿,方竹笋就装满了背篓。在大汉寨方竹基地的另一端,威信县林业和草原局的工作人员正在对方竹笋和土壤进行取样,在分别封装后再上传数据至...……更多
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把研究做到农民心坎里(青春日记)
本文转自:人民日报张金传《 人民日报 》( 2024年11月17日 第 06 版)今年是我在山东济阳小麦玉米科技小院参与秋收的第四个年头
2024-11-17 05:38:00
牛奶中全是防腐剂,有毒且致癌?真正要少喝的是这2种“假牛奶”
牛奶营养丰富,常被人称为“白色血液”。它蕴含丰富的矿物质,尤其是钙质与蛋白质,含量远超多数食物。即便如此,关于饮用牛奶也有存在着不同的声音
2024-11-16 20:41:00
科研人员为培育宜机收玉米品种找到新“钥匙”
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月17日 第 06 版)据新华社武汉电 (记者侯文坤
2024-11-17 03:16:00
第九届中国·湘雅心血管健康管理论坛在长沙举办
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙11月16日电 11月15日-11月17日,第九届中国·湘雅心血管健康管理论坛暨首届生活方式健康管理大会在长沙举办
2024-11-16 21:35:00
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
城市里吃饭越来越“难”的今天,代炒仍旧会是一个可持续的需求,标准化、预制化越是深入当下的饮食消费生活,人们就越需要烟火气
2024-11-16 18:43:00
云南西盟:绘就乡村振兴幸福图景
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 李毅初冬时节,走进云南省西盟县勐梭镇班母村富母乃组,干净整洁的村道两旁绿树成荫,民居错落有致
2024-11-16 12:17:00
第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛总决赛在南宁开幕
本文转自:人民网-广西频道活动现场。人民网 雷琦竣摄人民网南宁11月16日电 (雷琦竣)山药健脾安神糕、滋阴人参炖甲鱼
2024-11-16 19:51:00
好的脸红番鸭是什么品种的   番鸭怎样快速养红脸
在禽类养殖业中,番鸭因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。然而,番鸭的养殖并非易事,特别是如何快速养红番鸭的脸部,更是许多养殖户关心的问题
2024-11-16 14:13:00
饲养番鸭脸红首先要注意什么  番鸭脸红的慢的解决方法
番鸭脸红得慢可能是由多种因素引起的,这一现象不仅关系到番鸭的生长状况,还直接影响到养殖者的经济效益。为了帮助番鸭快速脸红
2024-11-16 14:13:00
如何才能营造出一个优质的子宫环境,给宝宝一个“家”呢?
女性的子宫就像一座房子,大家都愿意住干净舒适的房子,因为感觉温馨舒服。胎儿也是如此,它会根据你的子宫环境决定入不入住你的子宫
2024-11-16 14:45:00
为什么年轻人会不孕不育?看完你就知道了!
不孕症是一种低生育力状,指夫妻双方未采取避孕措施,有规律性生活至少一年未能获得临床妊娠。在中国,不孕不育夫妻逐渐增多。据媒体报道
2024-11-16 14:47:00
让高原百姓在家门口看上病、看好病
本文转自:人民网-青海频道人民网记者 杨启红今年9月底,西宁市民秦先生的母亲摔了一跤,出现意识不清的状况,瘫倒在地造成头面部出血
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江西广昌:设施农业助振兴
本文转自:人民网-江西频道抚州市广昌县头陂镇大棚蔬菜基地,整齐排列的钢架薄膜大棚与村庄房屋、绿树群山相互映衬。人民网 朱海鹏摄人民网广昌11月16日电(朱海鹏)近日
2024-11-16 15:58:00
财政赋能农村综合改革试点建设 奋力打造新时代贵州新农村样板
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人衰老从腿开始,5个表现可能意味着开始衰老,若不是则值得庆幸
人们都不想衰老,因为衰老往往意味着身体变差,容貌也会逐渐失去,这是很多人难以接受的。不过,衰老是大自然的规律,每个人几乎不可能抵抗的
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