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...拥有1.6万余亩竹林，每年一到3、4月份的春笋采摘旺季，竹笋就成了当地笋商及竹笋加工企业的抢手货，也是当地群众致富的“金疙瘩”。近日，笔者走进礼陂镇洋陂村罐头笋厂时看到，满载着竹笋的大货车正在卸货冲洗，而在...……更多
2024-04-18 22:47:00崇仁,竹笋,江西,疙瘩,罐头,竹笋
近期，福建的龙须菜、云南的竹笋迎来了丰收。福建东山：万亩龙须菜丰收 渔民海上采收忙眼下，在福建漳州市东山县海域，两万多亩龙须菜迎来了采收旺季，趁着天气晴好，渔民出海一边收割龙须菜一边投放新的菜苗。从空...……更多
2024-04-01 13:45:00海中,菜田,竹笋,鲅鱼,龙须菜,龙须
...整体效益较低。该项目拟通过对毛竹林进行改造，开展毛竹笋用林丰产高效技术与林下经济模式试验，提高竹林的综合效益，以寻求绿水青山转化为金山银山的有效通道。”市农技推广基金会相关负责人介绍，接下来，市区两级...……更多
2024-05-09 06:17:00山沟沟,山沟,毛竹林,毛竹,临安,林下
...全竹宴又叫“熊猫宴”，共计有十多个大类上百个菜品，竹笋、竹荪、竹荪蛋、竹燕窝……从竹子的根、茎到与竹林伴生的各种菌，只要和竹相关都是主料。经烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌，汇成一桌盛大缤纷的全竹宴。...……更多
2024-04-11 18:44:00遵义,熊猫,中国,赤水,竹笋,燕窝
...季节，合江县凤鸣镇充分利用优良的生态环境，试点打造竹笋两用林，“以竹富农”“以竹兴旅”，延长竹产业链，带领群众增收致富。走进凤鸣镇金龙湖村，漫山遍野都是苍翠欲滴的楠竹林。一大早，乡贤志愿者们就在连片的...……更多
2024-04-07 10:57:00合江,节节高,凤鸣,凤鸣镇,竹林,合江县
...不光是一个个民俗院让人流连忘返，还在那里买到新鲜的竹笋，真的让人难以相信！”5月6日，河南省虞城县城关镇居民王玲玲感慨地说。王玲玲所说的“网红村”郭土楼位于虞城县城郊乡。该村从2016年就开始发展乡村旅游。不...……更多
2024-05-07 15:12:00城郊乡,虞城县,虞城,民富,土楼,河南省
...在制作笋类菜肴
□本报记者 朱晓洁3月25日，第二届建瓯竹笋产业高质量发展大会顺利举行。会上，福建省营养师协会与建瓯市实验幼儿园举行了“建瓯特色儿童笋营养餐配方”交接仪式（图①），这是我省首个特色儿童笋营养...……更多
2024-04-04 00:17:00营养餐,配方,落地,营养,特色,儿童
...来，南川区通过改进生产技术，提高生态环境质量，让方竹笋、大树茶等南川特色农产品在消费市场更走俏，甚至远销海外。南川富硒的土壤资源和良好的生态环境孕育出“笋中之王”方竹笋。方竹笋是南川金佛山的特产之一，...……更多
2023-02-02 09:12:00竹笋,全年,南川,大树,鲜笋,茶树
... 开幕式后，游客们拿上锄头跟随工作人员到竹林里采挖竹笋，体验劳动和收获的快乐。游客付建明说：“特地带小朋友来体验挖笋子，这里的竹林长得很茂盛，春笋很嫩很新鲜，采摘后带回家给亲人朋友品尝一下。” 据悉，通...……更多
2024-04-18 11:51:00北川,绵阳,春笋,踏青,振兴,竹林
...兴日报春之味：腌笃鲜※闲话■张进喜一场透湿的春雨，竹笋竞相露出了尖尖的身子，江南人家又到了吃笋的时节。每到这时，嘉兴人必定会炖上一锅“腌笃鲜”。作为江南地区的家常菜，腌笃鲜汤色纯白，咸味里透着鲜香，无...……更多
2024-02-27 06:59:00五花,咸肉,春笋,五花肉,小火,鲜肉
...。腌笃鲜，顾名思义就是咸肉和鲜肉一起，再加入鲜美的竹笋一起炖煮后的汤羹，它有咸肉特有的香，还有鲜肉特有的嫩，最关键的是春笋的鲜，这三种味道结合在一起，真的有说不出的鲜美，难怪能成为江南名菜。值得一提的...……更多
2024-03-22 13:45:00鱼汤,老少,鸡汤,咸肉,竹笋,大火
...下来的腐烂竹叶覆盖着，笋胚在地下的竹根发芽，一根根竹笋拱土而出。尤其是在雨水时节，这些毛竹笋、麻竹笋、甜竹笋、雷竹笋、箭竹笋……笋体肥大，肉质鲜嫩，美味爽口。此时挖春笋，正是当令。山乡的孩童，放学回来...……更多
2024-03-26 16:09:00山乡,孩童,山乡,桂南,孩童,竹笋
...造成刺激，出现一系列的反应，影响病情的治疗。
04“竹笋焯水”之烹饪小提示竹笋无论多么的新鲜，都要记得焯水一次，主要原因是因为里边含有比较多的草酸，不焯水无法轻易去除，草酸会影响体内钙元素吸收，吃起来也...……更多
2024-05-29 17:33:00发物,春笋,肺癌,食物,医生,春笋
...或炖、或煮、或蒸，一展厨艺，学校还安排食堂免费提供竹笋菜肴，让同学们在劳动中感受美好。 ……更多
2024-04-12 02:14:00思政,竹林,无锡,工艺,职业,学院
...春笋炒腊肠1、春笋去底去皮切片，腊肠煮8分钟，捞出。竹笋中含有草酸钙，不容易消化，并且会对胃黏膜造成强烈刺激，入口还会有苦涩的味道，所以竹笋一定要焯水了再进行烹饪，这样做出来的春笋又鲜又嫩。2、切片的春笋...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,生抽,雪菜,老抽,腊肠
...和兴林富民的重要途径。去年7月，资溪县印发《资溪县竹笋产业2023年—2025年高质量发展实施方案》。方案提出：充分发挥资溪县“中国特色竹乡”资源优势，因地制宜发展竹笋产业。按照这一方案，资溪县力争到2025年笋竹林...……更多
2024-04-03 16:08:00资溪,资溪,资溪县,林下,灵芝,发展
...肉丝加少许盐一起炒了，未加其他调味料，味道极鲜美。竹笋太少，妈没舍得吃，都留给我，我也不客气，风卷残云般扫入胃中，如此倒是勾起了对竹笋的更多期待。虽现在的餐桌上不缺笋，冬天的冬笋，初春的黄泥笋，且今年...……更多
2024-04-23 07:14:00竹园,老家,竹园,竹子,菜园子,竹林
...春笋
春笋拌马兰头生炒春笋
春季雨水充足，山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节，俗话说“食过春笋，方知春味”，剥开笋衣后的春笋洁白如玉，鲜嫩爽口，被誉为春天的“菜王”，是春...……更多
2024-04-09 04:19:00春笋,一口,春笋,冬笋,临安,马兰
...昭通日报通讯员 孔 菲 谢 贤 徐 勇 文/图四月，是收获筇竹笋的季节，竹枝飘摇，竹笋悄然“拔”尖，绿色大地焕发出勃勃生机，映照着笋农们丰衣足食的美好生活。筇竹笋，绥江县板栗镇罗汉坪主要的经济作物之一。每年四月...……更多
2024-04-27 00:15:00发贵,发贵,筇竹,竹林,竹笋,绥江
...中村的家家户户都种植有大面积的竹林。一片竹林，一根竹笋，带动当地农户增收致富。傅晓春是当地的家庭农场主，依托当地资源优势，大量收购当地农户的竹笋，经营竹笋罐头加工和电商销售，几年来收益甚好。竹笋为傅晓...……更多
2024-04-21 09:08:00上饶,三农,振兴,乡村,动力,银行
...文转自：贵港日报桂平市紫荆镇文鹏家庭农场在杉木林和竹笋下套种沙姜100多亩，亩产沙姜2000—2500公斤，带动脱贫户和村民就业增收。目前，该基地已销售沙姜10万公斤，销售额80多万元。图为近日，村民在采收沙姜。 （记者...……更多
2024-04-01 11:25:00林下,聚宝,聚宝盆,紫荆,绿色,紫荆
一个月内，我们将为您提供不同菜式的挑战。竹笋是一种富含纤维、营养丰富的食材，在春天尤为流行。为了使你全家在一个月内都可以吃到不同的笋菜，我向你推荐三道传统的笋菜：焖笋、笋菇春汤和腌笋。这些菜不但好吃...……更多
2024-08-28 06:57:00竹笋,食谱,做法,竹笋,蘑菇,熏肉
...，村集体产业基本可以实现自我造血，村民的生活也将像竹笋一样节节高。据了解，下一步葛公镇将在当地推广雷竹笋种植，并完善冷藏、冷链设施、生鲜竹笋产品交易市场等基础设施，加快研发干竹笋、竹材、竹器等多元化产...……更多
2024-02-10 09:54:00小雷,基层,产业,吴斌,红旗,竹林
...时光也就到了。我们这一代人，谁的童年里没有长着一片竹笋林呢？春风和煦，竹林翠绿，小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出，迎风微笑。拿着小锄头的我激动不已，忙不迭地跑到小笋边奋力挖起周边的土。泥土飞扬中，...……更多
2024-04-13 07:13:00笋干,乡愁,笋干,母亲,竹笋,竹篾
...”■通讯员王永霖食过春笋，才知春之味。春末夏初，筇竹笋破土而出，长势喜人，笋农们又迎来了一年一度的采笋季。走进大关县木杆镇细沙村筇竹林中看到，这里的笋农们忙着采笋、剥笋、运笋……一派繁忙的丰收景象。“...……更多
2024-04-20 08:59:00饭碗,群众,大关县,筇竹,大关,监督
材料：竹笋（新鲜春笋或冬笋）、香菜、大蒜、植物油、盐、味精做法：1.将竹笋去皮、洗净，切成细丝，焯水去涩味（焯水时间不宜过长，以保持竹笋的脆嫩口感）；香菜洗净、切段；大蒜切片备用。2.锅中放入适量植物油，...……更多
2024-11-01 11:35:00笋丝,糖尿,香菜,食谱,糖尿病,香菜
...和储存，成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂，鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品，比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。从往年情况看，公司收购鲜笋时间可以持续到5月初。业内人...……更多
2024-04-13 10:17:00鲜笋,春笋,旺季,工厂,鲜笋,冷库
...头村集体经济合作社，前来送笋的村民络绎不绝。“桃江竹笋满山坡，笋竹产业作为富民强县的特色主导产业之一，发展前景十分广阔。”桃江县委常委、县纪委书记曹令其表示，该县15个乡镇共有亩笋竹两用林基地12.8万，预计...……更多
2024-04-17 12:50:00桃江,连山,益阳,及时雨,监督,桃江
...龙全家每天一起出门，背着背篼，抢挖自家种植的30余亩竹笋。“采小留大、采密留稀，要留三分之二的竹笋让它们长成竹材。”郑贵龙说，这样的采挖方式，才能保证年年有笋、年年有竹、年年受益。据介绍，每亩楠竹可产竹...……更多
2024-03-12 06:13:00青山,呵护,价值,发展,遵义,林下
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