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华元:一碗羊肉汤引发的危机,镇国名将意外陨落
...出了一丝愤怒。此人正是驾驶华远战车的马夫杨震。由于厨师的疏忽,杨震在这场羊肉汤宴上充当了旁观者的角色。他没有分到一份,只能看着别人大吃大喝。想到平日里自己要做的辛苦活,埋头苦干,没有功劳,却得不到半点...……更多
新东方烹饪有何魔力?世界球星争相前往!
...活动最后,新东方烹饪还精心制作了球星形象叶雕和熊猫厨师长面塑赠与球星。而面塑和叶雕,都是中国非物质文化遗产。球星们去新东方烹饪。中华美食文化,博大精深。从传统小吃、传统宴席,到西点西餐、雕刻艺术,新东...……更多
教科院附中学科实践引导学生“做中学”
...养均衡,然后手绘成图,经过师生投票确定菜谱,食堂的厨师进行复刻,作为下周全校学生的午餐。这是常州市教科院初中所创新的学科实践活动。记者在食堂看到,当天的主食是蛋炒饭,蔬菜有荷塘小炒和蒜泥生菜,荤菜则是...……更多
这个开业典礼很有“童年感”
...连纹理都很像,不但孩子喜欢,我们大人也非常惊叹冶春厨师们的手艺。”“这些象形点心是我们提前一天准备的,主要展示了一部分红楼细点和夏季时令的象形瓜果点心。”冶春餐饮股份有限公司知名面点师杭恒谷介绍,“今...……更多
...五名工程”,建立240个生态蔬菜基地,培养5790多名宁都厨师,不断夯实美食传承的发展根基。同时,主动顺应时代潮流,把预制食品加工作为支柱产业进行培育。去年以来,“宁都三杯鸡”“宁都肉丸”等12道传统美食,转化为...……更多
汉代人竟这样食用豆豉——揭秘传统美食背后的千年发酵智慧
...的饮食智慧感到震惊!在古色古香的汉代市集上,一位老厨师正在忙碌地制作豆豉。他精心挑选了优质大豆,经过浸泡、蒸煮后,与秘制曲菌混合,放入陶罐中密封发酵。日复一日,那些平凡的黄豆在他手中逐渐转化为充满鲜香...……更多
无忧杯·蔚县首届“代王宴”厨神争霸初赛圆满落幕
...县22个乡镇、良好口碑的餐饮企业、拥有独门秘技的民间厨师、对传统饮食有所研究的餐饮爱好者以及文化研究者参与征集,共同打造“代王宴”品牌盛宴,提升地方品牌形象和文化竞争力。据介绍,此次征集范围包括特色菜品...……更多
珠江人家:大结局三兄妹相认,陈山河抗战牺牲,陈卫幸福立夏守寡
...广州,怎知日本人竟注意到了他的厨艺,出高价雇佣他做厨师,想要把他拉拢过去,专门为日本人服务,陈卫并没有被眼前的荣华富贵迷花眼,而是像自己的哥哥一样,积极投身到抗日行动中,拯救那些无辜的百姓。三妹陈立夏...……更多
开展项目式学习 助“双减”提质增效
...项目式学习小组的学生化身小手工制作者、小研究者、小厨师、小主持人,锻炼了想象力和动手能力,制作的手工艺品、药膳美食等得到了嘉宾的好评。大家表示,项目式学习提高了孩子探究、动手能力,展示了学生们彬彬有礼...……更多
美味海苔虾滑卷,鲜嫩可口,一口咬下满满幸福!
...美味佳肴的同时,我们也能感受到食材之间的和谐搭配和厨师的匠心独运。总之,海苔虾滑卷是一道值得一试的海鲜佳肴。它不仅让我们在味蕾上获得了极致的享受,也让我们在享受美食的同时关注健康、追求品质生活。 ……更多
木村拓哉主演!《巴黎大饭店》曝预告 主题曲公开
...所未有的危机。尾花意识到他无法独自对抗巴黎的三星级厨师,他向朋友们道歉并请求他们的帮助。巴黎大饭店的每一位成员都有着坚定的信念,他们将“用大家的力量撬开三颗星的大门”。《巴黎大饭店》依旧由担任导演,编...……更多
炖羊肉汤时,调料别乱加,切记只放5样,羊汤鲜美浓白,无膻味
...调料,只要五种就够了。记住啊,这五种调料就是花椒、大葱、生姜、盐和白胡椒粉。前三样是为了去掉羊肉的腥味和异味,而后两样则是用来调味的,让羊肉汤更加美味。炖汤时,别一股脑儿放一堆调料,就这五种,简单又好...……更多
进入“加长中伏”,吃 1 豆食 3 菌,消暑补气安稳过夏
...泡的时候最好用温水,一般泡好大概要一个小时左右;取大葱一小段切成马蹄块,生姜一小块切成斜片,一起放入料碗中;起锅烧水,在锅里加入少许料酒,可以去除鸡肉的腥味,等水烧开以后,再加入少许食盐,可以增加鸡肉...……更多
美味豆腐箱
...人都爱吃的菜。“豆腐烹制得当胜于燕窝”。它是博山的厨师先辈们“粗菜细做”的一个典范,因它具备博山菜质、味、色、形四个特质,且物美价廉,味道也好,老少咸宜,深受人们的青睐,成为文人墨客笔下争先揄扬的对象。制作豆...……更多
寻味毕节 | 毕节必点火锅榜单之—→
...品的吃法很多其中豆干火锅因口感独特物美价廉备受欢迎厨师正在制作大方六龙豆干火锅(李华 摄) 大方人对豆干火锅的喜爱不论季节和冷暖饭桌上总在热气腾腾地煮着亲朋好友围桌而坐雾气缭绕间大快朵颐这是大方人的独属...……更多
我就是那个同意儿子穿裙子上学的全职爸爸
...的就是做饭了。都说看见客人品尝到食物满意的点头,是厨师最幸福的一刻。但我这家庭厨师经常遇到的是老婆孩子边皱眉边微笑……等到当了一阵子全职爸爸,看到周围朋友们事业发展得好,心里开始有些失衡。觉得自己并不...……更多
炸丸子里的年味
...面此时也开了。按照妈妈说的,胡萝卜擦好细丝,蒜苗、大葱切碎,一起放进发好的面中,再放些盐、十三香,拌匀,调好味。锅里放好油,烧热,调中小火,就可以往锅中下丸子了。第一次下丸子,我的手慢,挤出的丸子也不...……更多
韩国国务总理及总统幕僚为何突然集体请辞?
...民生问题、尹锡悦夫人金建希收受名牌包争议、尹锡悦“大葱价格合理”发言风波、前驻澳大利亚大使李钟燮的任命争议等,都触发了民众的不满情绪。韩国总理与总统幕僚请辞后,预计韩国总统府或将展开一系列人事改革。韩...……更多
吴小娃在“春晖园”里探索和实践“药食同源”之妙
...苏茶和炸紫苏。不仅如此,吴小娃们还系上围裙,变身小厨师在一摘一炸中解锁草药的美食价值同学们还亲自动手实践制作美味可口的紫苏饭团。 由于紫苏药性偏暖,可以解鱼蟹毒素,搭配寒性食物具有独特的药用价值!吴小...……更多
第三场公益直播热卖金柯辣椒
...播间留言夸赞金柯辣椒。老邻居餐饮管理有限公司下陆店厨师长王坤在直播间为广大网友讲解金柯辣椒的营养价值和常用吃法。“一种是开盖即食,给金柯辣椒淋上香油,就是一盘小菜;还可以做成金柯辣椒爆肉丝这道家常菜。...……更多
元旦刚过,他就来捐献造血干细胞(图)
...罗先生正在捐献造血干细胞罗先生是赣州市大余县的一名厨师,平时热衷于户外运动,经常参与各类长跑活动。自2017年起,他每年固定献血两次。2020年6月19日,在献血时,他自愿加入了中华骨髓库,希望能为需要帮助的患者尽...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...复炸20秒,一块外酥里嫩的排骨才算炸好。客人需要时,厨师将排骨和年糕放入卤汁中“氽”几分钟,再放点辣酱油,一道传统上海小吃排骨年糕就做好了。上海某老字号小吃店负责人 余杰:我们差不多一天卖1万份,排骨年糕...……更多
红河蒙自:精心浇灌“少年花”
...300名中小学生到烈士陵园祭奠先烈。“开心农场”之种植大葱。蒙自市融媒体中心供图立德树人,全面发展“这橘子真甜!”近日,在蒙自市期路白苗族乡武警希望小学的劳动实践基地“开心农场”,学生们自己种植的橘子迎来...……更多
品牌新歌唱响乌苏里江畔——八五九农场品牌发展纪实
...等奖项。而“乌苏甄珍”品牌则致力于为消费者提供绿色山珍、有机杂粮、品质鲜鱼等优质农产品。为了让两大品牌迅速“出圈”,农场线上线下齐发力,浩浩荡荡地铺开了营销矩阵。在2022年11月举办的“董事长走进车间卖新米...……更多
香到多吃一碗
...牟定县戌街小学乡村少年宫生活体验馆都会迎来一群“小厨师”,这是戌街小学的孩子们到这里自己煮饭吃体验生活。近日,笔者走进戌街小学乡村少年宫生活体验馆,只见20多名学生在忙着淘米、择菜、洗菜、切菜,煎、炸、...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...辣、植物油、面粉、酸菜、白醋、生姜片、花椒和八角、大葱、食盐、白糖、生抽、老抽等食材。 肥肠是这道菜的核心食材,其细嫩的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。选购肥肠时,要注意选择色泽鲜亮、弹性好的肥肠。同...……更多
40年大厨透漏:熬骨头汤时,不加“这一步”,如同白开水,别瞎
...水一样,也算是白熬了。我的叔叔在大酒店,干了40年的厨师,他给我透露了一些熬骨头汤的方法,熬时加上这一步,骨头汤就美味许多了。咱们许多人在熬骨头汤的时候,都会认为骨头汤是熬的时间越长越好,所以都会炖4个小...……更多
...备着儿童午餐。目前,小华已成长为市儿童福利院的一名厨师,端锅颠勺间,饭菜香已从门缝中窜了出来……贺州市民政局局长陈文珍说:“我们最大的心愿就是给他们创造更好的生活环境,让每一名少年儿童茁壮成长。” ……更多
酿三宝:传统与创新交织的家常美馔,一步解锁味蕾盛宴!
...要匠心独运。从选材、切配到酿入肉馅,每一步都凝聚着厨师的心血和智慧。特别是酿入肉馅这一步,需要细心而均匀地填充,确保食材与肉馅的完美融合。在烹饪过程中,火候的掌握也至关重要。蒸、煎、煮等多种烹饪方式的...……更多
猪身上有个好东西,建议每周吃2次,安神助眠,提升免疫
...喜欢。【盐水猪心】需要准备的食材:新鲜的猪心1个,大葱,姜,八角,花椒,香叶,料酒,盐详细做法:1,刚买回来的猪心,把它一切两半,这时就会看到一些淤血,清理干净,然后多加一些凉水浸泡,中途换水,直到盆里...……更多
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明末风云与闯王起兵
明朝末年,政治腐败,社会动荡不安,犹如一艘在暴风雨中飘摇的巨轮,即将驶向覆灭的深渊。陕北地区更是遭受了连年的旱荒,赤地千里
2024-12-22 08:38:00
陈平:从“无名小卒”到“权臣”的逆袭传奇,你绝对想不到的故事
大家好,今天我们来聊一位历史上超级有意思的人物——陈平。他的故事就像是一部跌宕起伏的电视剧,充满了逆袭、智谋和一些小小的幽默
2024-12-22 09:38:00
吕布:三国时期的“人间绝色”,为何成了“背叛王”?
大家好,今天我们要聊的这位历史人物可谓是三国演义中的一位传奇人物,他就是吕布。说到吕布,很多人可能会想到“人间绝色”的美誉
2024-12-22 09:39:00
窦漪房:汉朝的“女强人”,她的智慧与爱情成就了历史传奇
大家好,欢迎来到我的历史小课堂!今天我们要聊的是一位传奇女性——窦漪房。她不仅在汉朝的历史上留下了浓厚的一笔,还以其智慧和勇气成为了当时的“女强人”
2024-12-22 09:40:00
孟尝君田文:一位“美食家”兼“政治家”的传奇人生
大家好,欢迎来到我的历史小课堂!今天我们要聊的是一位风云人物——孟尝君田文。他不仅是一位出色的政治家,还是一位令人称道的“美食家”
2024-12-22 09:41:00
杨玉环:从绝代佳人到历史传奇的“唐朝第一美人”
大家好,欢迎来到我的历史科普专栏!今天我们要聊的是一位绝世佳人,她的美貌和传奇人生让无数文人墨客为之倾倒,她就是唐朝的杨玉环
2024-12-22 09:42:00
春申君黄歇:历史舞台上的智者与风云人物
大家好,欢迎来到我的历史科普小天地!今天我们要聊聊一个鲜为人知却又极具传奇色彩的历史人物——春申君黄歇。他不仅是中国战国时期的杰出政治家和军事家
2024-12-22 09:42:00
近日,由西泠印社主办的“翰墨风韵——中国近现代名人名家书法艺术展”,在西泠印社美术馆面向公众开放。此次展览遴选了1840年之后较具代表性和影响力的名人名家的书法力作近百件
2024-12-22 09:57:00
看!“红楼梦中人”漫步千年古巷
12月21日,熙南里汉服雅集暨红楼梦主题游园会热闹启幕,来自全国各地的汉服爱好者齐聚熙南里,身临其境感受传统文化韵味。 通讯员 李鑫芳 南京日报/紫金山新闻记者 董家训 摄本报讯(通讯员李鑫芳记者李子俊)着汉服
2024-12-22 10:10:00
回顾“爬行女孩”董明英:两双拖鞋走路嫁大22岁光棍,三年冒险生两女
四肢是她的双腿,爬行是别人对她的第一印象,她就是——爬行女孩董明英。在她还没有嫁人之前,别人对她最多的评价就是“长得不错
2024-12-22 00:15:00
缙云丨吴显文:容毋百里水,造就三“战神”
容毋百里水,造就三“战神”文/吴显文距今1941年的《汉书 地理志》中记载:“朐忍,容毋水所出,南入江。有橘官、盐官。” 朐忍就是古云阳
2024-12-22 06:40:00
历史龙脉上埋葬三个人,一个挖不开,一个不敢挖,一个不能挖
中国历史源远流长,在封建历史中,皇帝的权力是至高无上的,他们不仅能掌控国家的命运,甚至连百姓的生死也要会掌握在手中。皇帝总是自称真龙天子
2024-12-21 23:34:00
纪实:杨昆自曝现状,62岁无儿无女,别墅被拍卖退休金每月2500
“我很遗憾,我没有孩子。”老戏骨62岁杨昆在节目中曝光自己的婚姻现状,此话一出,让台下观众大吃一惊,拍戏三十多年竟然没有孩子
2024-12-21 18:01:00
【多彩贵州的红色家底】娄山关红军小学:感悟红色精神 传承红色基因
2008年,为纪念红军长征时期取得首次大捷的娄山关战斗,弘扬长征精神,全国第一所红军小学——娄山关红军小学在大娄山山脚下成立。文案:薛冠群设计:唐云云一审:罗亚楠二审:李柏杉三审
2024-12-21 18:19:00
“谤满天下,未必不为伟人”,扶大厦之将倾,留千古之骂名
梁启超曾言:“是为时势所造之英雄,非造时势之英雄也”,对李鸿章的一生进行了相应的概括。然而这个执掌天下数十年,为国鞠躬尽瘁之人
2024-12-21 16:27:00