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健康中国巴渝行·好医声每周科普丨食品安全宣传周 初冬银杏晕染金黄惹人爱 却要警惕食物中毒
...生命,最近就有媒体报道了市民饮用自制银杏叶茶而发生中毒的案例。本期“每周好医声”栏目,重庆市健康教育所联合华龙网邀请到重庆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室主任李继斌为我们科普银杏中毒相关话题...……更多
如果不幸发生了中毒事件,我们应该采取以下紧急措施
身体中毒和食物中毒是我们日常生活中可能遇到的健康问题。其中,一氧化碳中毒是一种常见的身体中毒,而食物中毒则可能由于不洁食物或不正确的食物储存和处理引起。在本文中,我们将探讨如何应对这些问题以保护我们...……更多
...宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。食用织纹螺易导致食物中毒,引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡。按照原卫生部《关于预防织纹螺食物中毒的公告》(2012年第13号公告)和原国家食品药品监督管理总局办...……更多
剩菜最大的危害不是致癌,而是食物中毒!赶紧看看
...隐藏着一个我们常常忽视却极其严重的健康隐患——食物中毒。在讨论剩菜剩饭与食物中毒之间的联系时,首先要明确的是,食物本身并不是问题的根源。问题出在食物保存和处理的过程中。剩菜剩饭如果处理不当,会成为细菌...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...真清洗、生熟分开,烹饪菜肴要烧熟煮透,以免发生食物中毒。(二)近期天气炎热,要谨防米线、卷粉以及泡发的银耳、木耳等食品因储存不当而引起食物中毒。日常未食用完的食品应用保鲜膜密封,并按贮存要求进行常温、...……更多
...为佳,存放最长不要超过48小时。5.注意预防酵米面食物中毒,家庭制备发酵面米食品时要勤换水,保持卫生,要保证食物无异味产生,一旦发现粉红、绿、黄绿、黑等各色霉斑,就不能食用。磨浆后要及时晾晒或烘干成粉;贮藏...……更多
重庆疾控发布提醒:警惕洪涝灾害 请这样守护饮食安全
...擦干容器和餐具,避免使用受污染的材料。7、警惕食物中毒:洪涝灾害后,食物中毒的风险可能会增加。如果出现食物中毒的症状,如恶心、呕吐、腹泻等,应立即就医并告知医生可能的食物来源。8、关注官方信息:关注当地...……更多
今天才知道,5个做饭的坏习惯会致癌,很多家庭都要改,尤其第1
...视食品的新鲜度、储存和处理方式,可能导致细菌和食物中毒的风险。有些人在做菜时可能偏爱某些食材,而忽视了营养的平衡。一些人在烹饪过程中可能使用过多的油和盐,增加了摄入的热量和钠含量。其实,这都不算啥,以...……更多
伤肾最狠的6种食物,很多人都不知道,还每天吃不少,建议少碰
...的人来说,这种毒素6s.hbwdydk.pro会在体内积累,导致神经中毒症状,如恶心、呕吐、四肢无力等,严重时甚至可能危及生命。这也就是前段时间的新闻里讲的吃杨桃中毒事件的原因。肾脏是我们身体的过滤器,只有健康的肾脏才...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...长时间的冷藏会使食物中的细菌得到滋生,进而增加食物中毒的风险。而在室温存放的情况下,细菌的繁殖速度更快,因此食物的变质可能更为迅速。隔夜菜的潜在风险1、细菌增长和食物中毒隔夜菜为细菌提供了适宜的温度和...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...24小时内吃完为佳,存放最长不要超过48小时。留心食物中毒表征,一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等不适反应时,应立即停止食用可疑食物,尽快就近就医,并保留可疑食物,以备调查确认中毒原因。二、营养健康心...……更多
探讨古代帝王是如何防止自己中毒的
...帝王的生命安全是国家稳定的关键。为了防止暗杀和意外中毒,历代皇帝都采取了严格的食品安全措施。本文将探讨古代帝王是如何防止自己中毒的,以及他们在饮食上有哪些特别的保护措施。一、食品来源的控制古代帝王对食...……更多
...调、合理膳食,强化宴席食品卫生督查,防止群体性食物中毒事件发生。(五)虚假宣传要警惕。广大消费者,特别是中老年人,要选择从正规渠道购买保健食品,认准包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号,并...……更多
春季食用野菜 谨防中毒
...岳阳日报岳阳市食品安全委员会提醒春季食用野菜 谨防中毒 ①断肠草②铃兰③大青褶伞是我国造成中毒事件最多、最常见的毒蘑菇之一。④灰花纹鹅膏(剧毒)⑤夹竹桃春季来临,草长莺飞,野菜蓬勃生长。漫步郊野,面对...……更多
请停止食用这3种馄饨,伤肝毁肾,喂大癌细胞,身体再好也扛不住
...把老爷爷送到医院。经过医生的检查,发现老爷爷是食物中毒了,而罪魁祸首就是那些放久的馄饨。放久的馄饨很容易滋生细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等,这些细菌会导致食物中毒。医生告诉老奶奶,以后一定要注意食物的保...……更多
丹麦禁售韩国“爆辣”火鸡面:可能会急性中毒
...品种的方便面,并提醒消费者这种辛辣的食物有使食用者中毒的风险。丹麦兽医与食品管理局11日表示,已召回三养食品有限公司生产的方便面,因为其中辣椒含量“过高,可能会导致消费者急性中毒”。丹麦兽医与食品管理局...……更多
如何吃得健康又营养?螺旋藻给人体提供营养支撑
...热搜飘进了人们的视线,“公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒”,让很多爱吃黄焖鸡的小伙伴心有戚戚焉。让我们来看看到底什么是食物中毒。一、什么是食物中毒?食物中毒,是指因食用了被有害物质污染的食品或者食用了含...……更多
1毫克即可致死!夏日警惕餐桌上的“致命杀手”
...质期的湿米粉长时间泡发的木耳、银耳警惕米酵菌酸毒素中毒米酵菌酸是什么?1毫克即可致命!“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生,毒性强烈,无色无味,耐热性极强,正常的家庭烹饪方法难以消除,...……更多
...吃生食水产品。切忌暴饮暴食、过量饮酒,以免引起食物中毒以外的其他胃肠道症状或疾病。●公勺公筷用起来就餐时实行一人一双筷或一菜一筷/勺。如果餐厅没有提供公勺公筷,可以向服务员索取。公勺公筷应避免直接接触...……更多
发芽的土豆、洋葱、红薯,夏季吃谁可能食物中毒?看完快告诉妈妈
...考:在这个案例中,究竟是哪一种发芽的蔬菜引发了食物中毒?在夏季,这样的情况并不罕见。高温和湿度为蔬菜的保存带来挑战,尤其是对于土豆、洋葱和红薯这类容易发芽的根茎类蔬菜。发芽不仅改变了它们的口感,还可能...……更多
春节聚餐,这3点不注意容易发生危险
...平日更多!然而过量饮酒可能会引起中枢神经系统的急性中毒,严重会导致意识障碍、行为失调和昏迷等症状。急性酒精中毒的症状分为三个阶段:兴奋期、共济失调期和昏睡期。在兴奋期,患者会出现情绪激动、言语增多、易...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...人不知不觉中得肝癌。如果短期吃进去太多,会引起急性中毒,出现发烧、呕吐、厌食、黄疸、腹水、下肢浮肿等肝毒性症状,严重时甚至可能肝功能衰竭而致死。2、土法自酿酒在农村,不少人喜欢去集市上买“自酿”的酒,...……更多
食用河豚鱼有风险 广东发布食品安全风险提示 2023-12-29
...今年以来,广东省仍有家庭因食用河豚鱼或鱼干引发食物中毒或疑似食物中毒事件。12月29日,广东省市场监管局发布食品安全风险提示,提醒消费者食用河豚鱼需谨慎。河豚鱼学名河鲀,因含有河豚毒素,食用后易中毒而导致...……更多
...易腐败变质,由鲜湿粉如河粉、凉皮及泡发木耳等引起的中毒事件,也并不鲜见。背后的罪魁祸首就是米酵菌酸。“米酵菌酸是由椰毒假单胞菌产生,米酵菌酸耐热,即使用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性,而且浸泡和清洗也无法...……更多
...自:新余日报仙女湖区市场监管局多措并举抓实野生蘑菇中毒宣传防范工作本报仙女湖讯 通讯员周智圣报道:近期,我市雨水充沛,野生蘑菇进入快速生长期。为有效防范食用野生蘑菇引发的食物中毒事件,仙女湖区市场监管...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...安全与营养健康提示,包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒,注意食蟹风险和科学食用柿子等事项。预防食源性肉毒毒素中毒肉毒毒素中毒是一种严重的中毒性疾病,病死率较高,主要由于食用了被肉毒毒素污染的食品。中毒...……更多
这些食物营养价值低,常吃或致癌,务必少碰
...易滋生细菌,如果不注意储存和加热方式,可能导致食物中毒的风险。因此,建议尽量避免反复加热生菜,选择新鲜的生菜进行食用,以保留其营养成分,并减少食物安全风险。10.槟榔槟榔在一些地区被视为传统的咀嚼食品,尽...……更多
5月提防这些疾病
...口病。食源性疾病重点预防:细菌性食源性疾病、毒蘑菇中毒和河豚鱼中毒。百日咳是由百日咳鲍特菌引发的急性呼吸道传染病,主要通过飞沫传播,传染性很强。对于百日咳,人群普遍易感,5岁以下的低龄儿童更为敏感,特...……更多
猪身上的几个部位建议少吃,大肠排最后,榜首的扔掉也别吃
...其他激素类物质,这些物质在人体内积累过多,可能引发中毒反应,如头晕、心悸、恶心等症状,严重时甚至危及生命。因此,无论是购买还是处理猪肉时,都应特别小心,确保将猪肾上腺彻底去除,切勿食用。第二位:猪肺,...……更多
腐乳到底是不是“下饭神器”?一文了解下
...螺吃多有风险,因为贝类食物中有毒素,食用过量有可能中毒,导致腹痛、腹泻、恶心,同时还会引起肝功能异常。这类食物尽量少吃,食用后若出现消化道不适并且皮肤和眼白发黄,要及时查肝,有嘴麻、舌麻等迹象,也要重...……更多
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安徽砀山:党员助农春耕忙
本文转自:人民网-安徽频道砀山县玄庙镇张王庄村党员在村大棚桃种植基地给桃花人工授粉。眼下,安徽省宿州市砀山县玄庙镇张王庄村一千多亩大棚桃进入盛花期
2025-02-21 10:20:00
高致死率!肺动脉导管取栓术成功开展 挽救肺栓塞患者生命
江南时报讯 肺动脉栓塞是常见的三大致死性心血管疾病之一,病情危重,死亡率较高。近日,射阳县人民医院介入科再次运用肺动脉导管取栓术成功为一名67岁的女性肺栓塞患者取出血栓
2025-02-21 11:07:00
安徽巢湖:田间地头奏响“春耕曲”
本文转自:人民网-安徽频道整修育秧大棚。马丰成供图随着气温逐渐回暖,春耕备耕工作进入关键时期。连日来,巢湖各地的家庭农场里呈现出一派繁忙景象
2025-02-21 11:12:00
北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰主任:膝关节老化、疼痛、积液、肿胀、寸步难行,该如何缓解?
任加峰副主任医师,非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人,师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授,从医30余年,擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
2025-02-21 11:20:00
美食试验场
全世界不论哪个国家,几乎都能找到中餐馆。中国美食离不开悠久的传统文化,但饮食却在不断创新发展,我们今天吃到的东坡肉,味道肯定和苏东坡那个时代不同
2025-02-21 11:30:00
糖尿病食谱--干贝虾米煮丝瓜
材料:丝瓜、干贝、虾米、姜、蒜、葱、植物油、鸡精、盐、清水做法:1.丝瓜去皮、洗净后切成适口大小的块状或条状;干贝提前浸泡至软
2025-02-21 11:34:00
新品预告 | 重磅!赖茅酱香白酒即将焕新上市
春和景明,万象更新,又到一年酒企上新时,万千酒友期待许久的赖茅品牌也即将迎来新一轮焕新升级。据悉,今年一款赖茅神秘焕新产品即将以全新的姿态与大家见面
2025-02-21 11:35:00
兰州爱尔眼科医院丨戴了角膜塑形镜,便能“一劳永逸”?
为了延缓近视的发展,许多家长选择了为孩子验配角膜塑形镜。然而,部分家长却陷入了一个误区,认为“角膜塑形镜只要验配之后就可以一劳永逸”
2025-02-21 11:37:00
兰州爱尔眼科医院丨揭秘青光眼的六个常见误区,你中招了吗?
视力好不会得青光眼?青光眼就是眼压高?只有老年人才会得青光眼?爱发脾气容易得青光眼?青光眼只有老年人才会有?鉴于青光眼患者中老年群体占比高
2025-02-21 11:37:00
兰州爱尔眼科医院丨总是莫名流泪,竟是泪道在 “求救”
在日常生活中,我们或许都曾经历过无缘无故流泪的时刻,或许将其归咎于情感波动或体质使然。然而,频繁且不受控制的流泪,可能并非仅仅是情绪的表达
2025-02-21 11:38:00
北京正中堂中医医院张志勇主任:咳嗽、嗓子沙哑、发热,中医如何治疗?
咳嗽、嗓子沙哑和发热往往是外感风寒或风热导致的。当外界气候多变,人体正气不足时,就容易受到外邪的侵袭。风寒之邪会导致身体恶寒
2025-02-21 11:50:00
糖友必看!饮食调控很重要,“手掌法则”要知晓!
在糖尿病管理中,饮食调控无疑是最为基础且关键的一环。而糖尿病饮食手掌法,能帮助糖友们更直观地把握食物摄入量,既确保了营养的均衡
2025-02-21 10:40:00
“60秒话健康”:乳腺结节是气出来的吗?
本文转自:人民网近年来,随着人们对健康体检的重视以及生活方式等多因素叠加,乳腺增生、乳腺结节检出率有所上升。乳腺结节是气出来的吗
2025-02-21 10:47:00
北京正中堂中医医院杜仲平主任:心态对于抗癌非常重要,如何树立良好心态?
在抗癌的道路上,心态的重要性不言而喻。中医常说,“心主神明”,意指心态平和、情绪稳定对于身体健康至关重要。面对癌症这样的重大疾病
2025-02-21 10:49:00
北京正中堂中医医院周亚男主任:肝气不足吃什么补得最快?
肝气不足,是中医学上的一个概念,指的是肝的精气不足,功能减弱,导致其升发无力,疏泄不及。这种情况可能会引发一系列身体不适
2025-02-21 10:49:00