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中新健康丨北京官方发布食品安全风险提示：织纹螺不能卖、不能吃
类别：社会 发布时间：2024-08-06 15:57:00 来源：缘之心
中新网北京8月6日电 (记者 杜燕)北京市市场监督管理局今天发布食品安全风险提示，要求食品经营者不能卖、消费者不能吃织纹螺。
织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。食用织纹螺易导致食物中毒，引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡。
按照原卫生部《关于预防织纹螺食物中毒的公告》(2012年第13号公告)和原国家食品药品监督管理总局办公厅《关于织纹螺销售有关问题的复函》(食药监办食监二函〔2016〕528号)明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
北京市市场监督管理局提示广大消费者，提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺，谨防误食织纹螺中毒。一旦误食织纹螺，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊。(完)【编辑:曹子健】
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