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在古代,为了节约粮食很多朝代都禁酒,那么最早的酒怎么来的?
...根据史料记载,我国在先秦时期,早在黄帝时期,便有了发酵酒的记载,从神话的角度来讲,有杜康,黄帝造酒说,通过对古代遗址和文献的发掘,基本可以断定,最早的酒,是粮食储存不成功的副产品。无论是发芽的粮食,还...……更多
为啥古代的人喝酒千杯不倒
...酒曲,人们就能够制作出更加香醇的酒,这就是最初的“发酵酒”。发酵酒的酒精度一般在10%左右,类似于现在的米酒或黄酒。到了宋朝,人们又发明了一种新的酿酒方法,那就是“蒸馏法”。这种方法是把发酵酒再次加热蒸发...……更多
汉朝时期的酒文化
...汉朝酒的度数2、汉朝酒的容量(度量衡)汉朝的酒都是发酵酒,类似于我们现在的啤酒和葡萄酒,度数在3-10度左右。而且,这种酒味道甘甜,有止渴的作用。咋喝都不醉,没劲!整点儿高度酒呗?对不起,回去重新投胎,晚生...……更多
...样,所以在古代经常有“千杯不醉”的说法。古酒主要是发酵酒。据史料记载,它很可能是在元代以前由酒曲发酵而成的。古酒是由谷物、谷物、水果等原料经发酵、过滤而成。它度数较低,20度的白酒度数就已经很高了。自北...……更多
越来越少人喝的黄酒,为什么还敢涨价
...其他调味剂,对酒体的质量要求较高。配制型果酒则是将发酵酒或者蒸馏酒作为基酒,在里面添加食用酒精、香料、调味剂等食品添加剂配制而成,生产周期相对蒸馏酒和发酵酒大大缩短,成本也较低。由于通过加入食用酒精等...……更多
喝茶饮酒学问不小 可别“喝了个寂寞”
...以白酒为代表的蒸馏酒和以黄酒、米酒、红酒等为代表的发酵酒。蒸馏酒,因其为阳性物质凝聚,颜色清亮,酒精含量高,故属于阳性酒,性温、味辛、入肺,具有发散之性;发酵酒,因其为阴性物质凝聚,颜色浑浊,糖分含量...……更多
“喝白酒”和“喝啤酒”,哪个对身体伤害大?一文揭晓答案
...的伤害。3、不要喝多种酒酒精的成分分为两种。首先是发酵酒精(例如啤酒、葡萄酒)和蒸馏酒(例如白葡萄酒)。这两种酒精在体内有不同的反应。发酵酒中酒精含量低,但杂质较多,若与高浓度蒸馏酒一起服用,会引起头...……更多
经常吃发酵食品或帮助减轻体内炎症,是真是假?一文揭晓答案
...食品也越来越多样唯美,例如经常吃的酸奶、泡菜、各种发酵酒,都是发酵食品。食物在发酵过程当中,酵母或者曲霉等其他微生物的活性作用下,可以使食物变得更加香醇,添加一些对人体有益的微生物,更有助于生命活力不...……更多
酒文化千年传承:从猿猴造酒到明朝禁酒令
...始祖。关于这三种说法,其中以仪狄这个最为可信。二、禁酒令如上述仪狄酿酒,在仪狄酿造成功酒之后,大禹认为酒虽然美味,却会让人产生依赖性,所以大禹认为,后世必定有君主会因为酒而误国,于是他开始疏远仪狄,且...……更多
...蜜》《航天级食品原料胶原蛋白肽》《黑枸杞及其它水果发酵酒》等标准和生产技术规程7项,研制开发藏茴香洗手抑菌液、藏茴香精油消毒液、植物草本抑菌洗液、环保型颗粒催化剂等新产品13种。实现年产1500吨的牦牛发酵乳...……更多
白酒 持续优化品质 不断彰显个性
...量发展。其修改了浓香、清香型白酒的概念定义,对固态发酵酒和酒精酿造酒进行了区分。上述新标准均规定了白酒在检验规则和标志、包装、运输、贮存等方面的要求,同时明确预包装产品需增加“固态法白酒”标识要求,以...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
...力的巨大进步,在周代由于粮食不足,统治阶级多次命令禁酒,但汉代酿酒已经成为了一种百姓的日常活动,这都说明当时普通百姓生活的富足。而汉代酿酒工业的兴起,也促进了我国传统酿酒技术的进步,虽然当时的许多技术...……更多
...白茶等。在酒的选择上,正值冬季,适合喝黄酒、米酒等发酵酒,这一类酒具有滋补性质,可以起到化湿气的作用。但喝酒后会出现心率加快等身体反应,也要根据个人情况适量饮酒,不宜过度。“阳康”后仍感到不适如何调理...……更多
“接二连三” 土特产身价倍增
...配出来的白兰地各项指标,“我们主打的产品主要有柚子发酵酒、柚子白兰地。拓展丰富红枣酒,苹果酒、李子酒、蓝莓酒等多元产品,通过线上线下销售渠道,助力产品销往北京、上海、广州、珠海、长沙等地市场。目前,公...……更多
宋朝的千家万户,何以酒香飘飘
...”《酒诰》到了周朝,更是制定下发了中国历史上第一个禁酒令,对饮酒作出了严格的限制。而到了汉朝,对饮酒的处罚更加严重。三人以上无故群饮,罚金四两。《汉律》那么,宋朝有没有禁酒令呢?当然有!宋朝的禁酒令承...……更多
一杯酒里含有6大有害物质!看完谁还敢喝酒?
...酒的危害远比你想象的大。日常喝的酒主要分为3类:1、发酵酒:主要是啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒;2、蒸馏酒:主要是白酒、白兰地、威士忌等;3、配制酒在酒类生产的过程中,从原料选择到加工工艺等环节若达不到卫生要...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...远的造酒的仪狄,自己也远离喝酒。华夏历史上的第一个禁酒令是周朝时颁布的《酒诰》:王若曰:“明大命于妹邦。乃穆考文王,肇国在西土。厥诰毖庶邦、庶士越少正御事朝夕曰:‘祀兹酒。’惟天降命,肇我民,惟元祀。...……更多
究竟是喝黄酒好还是白酒好呢?二者有何区别?
...白酒的基础认识黄酒:黄酒,又称为黄酒酿造的一种传统发酵酒。它通常采用稻米、糯米、小麦等为原料,经过多道工序发酵而成。黄酒的特点是色泽微黄,香气浓郁,酒体柔和,带有一定的甜感。白酒:白酒,则是以高粱、小...……更多
...业标准SB/T 10416-2007《调味料酒》明确了料酒的定义,指以发酵酒(如黄酒)、蒸馏酒(如白酒)或食用酒精成分为主体,添加食用盐(可加入植物香辛料),配制加工而成的液体调味品。之所以料酒的味道和价格不同,原因就在...……更多
“森林年货”赶订单
...食用菌、秋木耳、坚果、蜂蜜以及林蛙油、核桃油、大米发酵酒等一系列森林食品销售渠道,发挥好网络数据流量对产品销量的带动。以匠心做产品,以创新谋发展。威虎山饮品公司将紧跟效益森工建设步伐,依托“森”标、“...……更多
从酒禁”到“酒税”,唐朝酒业发展的历史你知道多少?
...在饮酒风气盛行的唐朝,许多人都嗜酒如命,那为什么会禁酒呢?禁酒在以前也普遍存在,早在汉末曹操下令禁酒遭到许多人的不满,其中作为北海国相的孔融带头反抗,故意宾客宴席,在酒桌上抒发着坐上客常满,樽中酒不空...……更多
喝酒存在这三大主要危害,早了解早受益
...讲,甲醇兑的产品纯属毒液。饮料酒(包含各种蒸馏酒及发酵酒)都含有极微量的甲醇,白酒自然也不例外。国家标准规定,以谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.04g/100ml(折成酒度为60度计,下同),以薯干及代用品为...……更多
乡村振兴丨山东昌乐:特色农业富民增收铺就乡村振兴路
...万多元,是普通姜田的两倍多。“我们还研发推出有机姜发酵酒、姜脯等10余种深加工产品。今年公司种植面积达到700多亩,年产值2000多万元,带动200多名农民就近就业增收。”张珂说。在山东姜公农业科技有限公司种植基地,...……更多
张辽不遵军令偷偷喝酒,曹操为什么感动哭了?
...曹操并不是嗜酒如命的人,而且在战争的关键时刻,他是禁酒的,因为喝酒不仅会耽误军队的作战,影响战斗力,更重要的是,酒需要粮食很多,在那个战火纷飞的年代,粮食是最宝贵的财富,俗话说,兵马未动,粮草先行,没...……更多
...喝多了。这是因为白酒和啤酒是两种不同的酒,啤酒属于发酵酒,而白酒属于蒸馏酒,这两种酒类混在一起喝是能够使乙醇吸收速度加快的,所以人们醉的就会比较快。很多酒量不好的人喝白酒之后再喝啤酒,严重的甚至会有可...……更多
从“靖康之变”看宋朝经济的南北变迁
...为更好抵御当时的严寒,防止冻疮的出现,最终发明了将发酵酒再蒸馏一遍的蒸溜器。这一发明的出现,也进而挽救了北方一直受冻疮困扰的众多生命。 ……更多
《星露谷物语》上古酒发酵方法介绍
星露谷物语上古酒怎么发酵?星露谷物语是一款收集资源的游戏,目前有很多小伙伴不知道上古酒怎么发酵,下面小编就给大家带来星露谷物语上古酒发酵方法介绍。星露谷物语上古酒发酵1、首先玩家需要消耗橡树脂、铁锭、...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...须是白酒,不能加黄酒,因为黄酒会使狮子头发红,且有发酵酒的酒味,白酒则能起到去腥提香作用。还要加入蛋清,使口感更细嫩爽滑,蛋黄不能加,会使口感变老。制成狮子头 下狮子头的高汤成品蟹粉狮子头制作清炖蟹粉...……更多
仪狄:酿酒鼻祖与大禹的禁酒令
史书中有很多关于仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载,相传他是造酒的开山鼻祖。仪狄是夏禹时代司掌造酒的官员,相传是我国最早的酿酒人,虞舜的后代,在吕不韦的《吕氏春秋》,刘向的《战国策》等先秦典籍中有...……更多
郭晔旻评《小麦战争》|工业时代的农业叙事
...版社2023年12月出版,420页,98.00元所谓“民以食为天”,粮食在人类社会中的重要意义自不待言。美国学者斯科特·雷诺兹·尼尔森在其《小麦战争:谷物如何重塑世界霸权》一书的序言里,就因此写道,“获得廉价粮食被视为任...……更多
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读方志 行贵州 · 视频故事| “大夏之父”王伯群
大夏大学是华东师范大学的前身之一,创办于1924年6月1日,名取“光大华夏”之意。烽火岁月中它曾与一个贵州人的名字紧紧相连
2024-06-04 23:25:00
诸葛亮病死五丈原,唯有谁仰天长叹蜀汉幸甚
公元200年,官渡之战结束,曹操一跃而成汉朝军阀首强。公元207年,曹操彻底平定袁氏势力,此时的曹操“拥百万之众,挟天子而令诸侯”
2024-06-04 17:24:00
曹丕明知甄宓的儿子不是亲生的为何还要传位给他
魏明帝曹叡是曹魏的第二位皇帝,是曹操的孙子、曹丕的儿子,然而却一直有一种观点认为,虽然魏明帝的生母毫无疑问是文昭甄皇后甄宓
2024-06-04 17:21:00
聊聊严嵩不为人知的一面
《三字经》中有云:“人之初,性本善”。意思就是每个人起初,其实都是善良的。只是在成长过程中,由于所处的环境发生了变化,才导致不同人的性情有了好坏之分
2024-06-04 17:14:00
为何封建王朝一旦衰落,就会一直衰落下去
上次看到有一位60多岁的网友说了一句这样的话,他说他一直研究中国历史几十年,发现一个这样的规律,一旦某一个封建王朝衰落
2024-06-04 17:13:00
盘点历史上四位不得善终的皇帝
在中国两千多年的历史上,不仅诞生了很多的文人雅士,更是诞生了很多的帝王,有励精图治的,有昏庸残暴的,也有不得善终的,这三种之中
2024-06-04 17:15:00
梁山好汉的绰号大多名不副实:打虎将李忠肯定打不过插翅虎雷横、青眼虎李云、锦毛虎燕顺;小温侯吕方赛仁贵郭胜,虽然用的也是方天画戟
2024-06-04 19:34:00
皇帝看上弟媳妇,为何被奉为爱情神话
每个人都有自己的命运,有的人生在帝王家,被世人所艳羡,但是这一生所有的决定便都身不由己了。历朝历代的皇帝,虽然有着至高无上的权利
2024-06-04 19:38:00
年羹尧剿灭江夏镇后,雍正为何要将其安排在柏林寺中
雍正:“近日只要一合上眼,便见万座大山矗立,千条大河奔涌。请问大和尚,这大山是真山还是假山?这大河是真河还是假河?”文觉
2024-06-04 19:39:00
皇帝怕太子不会生孩子,让爱妃去教,结果如何
中华古代几千年历史,王朝不断更替,光是皇帝就有几百位。每个皇帝都希望自己的王朝能够千秋万代,永远延续下去。因此,对于太子的选择都是很重视的
2024-06-04 19:37:00
聊聊辽朝著名的摄政太后萧绰
在中国男尊女卑的古代史中,女性往往是以附属品的方式出现在史书杂谈之中,或者是红颜祸水,或者是以远嫁换来一国的平安。她们像一些美丽的符号
2024-06-04 19:43:00
清朝灭亡时大牢里关押的犯人都去哪了
中国古代的改朝换代时期,一般都是混乱而又灰暗的,在这段日子里,各式各样的政治体系会逐渐地土崩瓦解。国家会出现短暂的混乱
2024-06-04 19:41:00
汉景帝为何故意逼妃子和太子走上绝路
汉景帝刘启在历史上不太出名,虽然有“文景之治”这个历史名词,但是很多现代人都不知道他是谁,他远不如他父亲汉文帝和儿子汉武帝出名
2024-06-04 19:39:00
隋炀帝为什么三征高丽都失败了呢
在隋炀帝时代,曾经轻易打败过突厥,突厥和其他一些草原游牧民族部落,在隋朝面前,当时都可谓是臣服。到了隋炀帝登基之后不久
2024-06-04 19:44:00
唐太宗请客,哪位美人帮助张罗
贞观初年,有天唐太宗李世民非常开心,散朝之后邀请几个大臣聚聚一起喝酒。其中有位大臣,他是前太子李建成手下的大臣,玄武门事变后
2024-06-04 19:47:00